Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklas

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: Krievu
Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklas

Sastāvdaļas

Rauga mīkla 450 g
Svaigi sarīvēts gurķis 50 g
Maizīšu pildīšana jebkurš dārzenis

Gatavošanas metode

  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklasNomizojiet svaigo gurķi, berzējiet to uz smalka režģa.
  • Mīca rauga mīklu - ar olu, 6% tauku pienā, pievienojot kefīru un medu. Vai kas ir labāks. Galvenās partijas laikā pievienojiet rīvētu gurķi. Mēs ieliekam siltā vietā pārbaudei.
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklasPēc pirmā kāpiena
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklasizstiepiet mīklu, apkaisa ar augu eļļu,
  • salocīt aploksnē. Mēs to darām divas reizes.
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklasMīkla izrādījās gaisīga!
  • Gatavoju pildījumu - man bija kāposti, ar svaigām dillēm, pētersīļiem un baziliku. Viegli sautēts ar sviestu.
  • Tad saspiediet gabaliņus no mīklas, izstiepiet tos kūkās,
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklas ielieciet pildījumu vidū,
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklassalieciet, nospiediet malas
  • Maizītes-bulciņas uz gurķu mīklasun izdarīt griezumus - jūs varat izmantot nazi, un es sagriezu ar šķērēm zaļumu griešanai.
  • Mēs ļaujam korektoram 15 minūtes, cepam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī 20 minūtes.
  • Gatavās maizītēs var sajust gurķi, tāpēc labāk pagatavot dārzeņu pildījumu.

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Gurķu mīklas ideja ir mana vīramāte. Viņa arī uzraudzīja visu gatavošanas procesu.

"Nosaukums" bulciņa "cēlies no vecās krievu valodas vārda" efeja "-" plakana "," izrullēta ", no darbības vārda" efeja "], jo maizītes ir plakanas. Otrā izcelsmes versija ir bulciņa ķepas forma. "

Man labāk patīk virsraksta pirmā versija.

kavmins
ļoti skaisti konditorejas izstrādājumi! tas izrādījās interesants un neparasts ... un tieši gurķis mīklai piešķir gaisīgumu? paldies par recepti, man būs jāmēģina
Albīna
Marija, interesanta recepte Jums tas noteikti būs jāizmanto. Uz redzēšanos
Nikusja
Marija, ļoti ēstgribas fotogrāfija, un kurš gurķis mīklā garšo?
lettohka ttt
Valkyr, Oriģināls!
Paldies par recepti. šiks maizītes, aizvedāt uz cūciņu banku, kamēr jums ir jāizmēģina gurķi)
Valkyr
kavmins, Marina, jā, es domāju, ka tieši gurķu biezenis piešķir mīklai tādu gaisīgumu.
Albīna, Paldies!
Nikusja, Ilona, ​​garša nav nekas īpašs, viegla gurķu pēcgarša, otrajā dienā gandrīz neredzama.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība