Pīrāgs "Plūmes zem krējuma pildījuma"

[Elena]

Elena, jūsu ģimenes un dēla veselībai

[galchonok]

galchonokŠī ir meitas un znota mīļākā kūka (un mana)
Es atkal cepu, paspēju nofotografēt sīku gabaliņu.
Cepts ne tikai ar plūmēm, bet arī ar sarkanajām jāņogām - arī ļoti, ļoti garšīgi!
Vēlreiz paldies par tik garšīgu recepti.

[Tatjana]

Tatjana, visas jūsu ģimenes veselībai! Paldies par garšīgo kodumu

[Atzīme]

Atzīme, paldies par recepti. Izrādījās ļoti garšīgs un maigs. Tiesa, es pārspīlēju laiku.
Bet sodu neviens nemēģināja noņemt? Es to jūtu šeit, un manējā nav neviena, lai gan man tas ir reti .. vai jūs varat vienkārši pievienot cepamo pulveri?
Un tik ļoti ātri, vienreiz un izdarīts.
Krāsns būs vairāk nekā vienu reizi, man šķiet, un pat tie, kas zaudē svaru, ir mēģinājuši

Bet sodu neviens nemēģināja noņemt?

Es lieku tikai cepamo pulveri. Es nomainu eļļu ar skābu krējumu, pretējā gadījumā es esmu ļoti taukains)))
Un kūka ir krāšņa, garšīga. Šodien tā arī cepās

[Lelka]

Lelka, paldies par ātro atbildi., es noteikti to izdarīšu un pievienošu skābo krējumu ..

pīrāgs ir krāšņs, garšīgs

Ļoti garšīgi un tiešām !!!
Es paskatījos uz tā gada recepti un tagad atcerējos .. manējā teica taisno kūku

[Ksju-juha]

Ksju-juha, Tavai veselībai! Paldies par fotoattēlu

Es lieku tikai cepamo pulveri. Eļļu aizstāju ar skābu krējumu, pretējā gadījumā esmu ļoti taukaina

Un man nepatīk šī mīkla, kurā ir daudz eļļas. Bet, diemžēl, to ne vienmēr var aizstāt ar krējumu vai samazināt daudzumu.
Vai pīrāga konsistence mainīsies, ja sviestu aizstās ar krējumu? Galu galā, krējums ir daudz šķidrāks
Un soda vienmēr aizstāju ar cepamo pulveri. Man nepatīk cepamā soda smarža

Vai pīrāga konsistence mainīsies, ja sviestu aizstās ar skābu krējumu

Mainīšos. Bet ... tāpēc es vismaz varu ēst, citādi tikai ar acīm))) Pašmāju krējums, sagriezts ar nazi

Viņi mūs cienāja ar spainīti plūmēm!
Un es to iesaldēju, žāvēju zefīru un ēdu, un mēs ēdam pīrāgus))
Maza plūme! Un tā ir daudz, tāpēc es to iebāzu mucās, lai iegūtu maksimumu
Jau Fotala krāsnī

Garšīgi kā vienmēr!

Es cepu ilgi, 45 minūtes, es pat ievietoju termometru, gaidīju 95 grādus iekšā, pretējā gadījumā nūja iznāca ar mitru mīklu.
Skābs krējums 300 gr. Man tas patīk, kad to ir daudz. 20x27 forma. Es mīklā ievietoju 140 gramus cukura. Plūmju skābs, ar skābu krējumu - lieliski !!

Bildes nav, viņi jau sen ēda kūku, bija variants "balta plūme-plūme parasta-kazene". Gāja labi, es ņemu 1,5-2 reizes vairāk skābo krējumu, tāpēc kūka garšo labāk

Reportieris

Arī piektdien cepu ar plūmēm, ņemiet vārdu!
Es nefotografēju, jo nav normālas formas, es to cepu karikatūrā, ielēju arī skābo krējumu, un kad izvilka, viss salūza gabalos
Bet garša ir kā vienmēr - WOW !!!!
Ēd visu to pašu vienā purns seja, visu dienu tikai tēja un šis pīrāgs (mans PRRRELESTTT !!!)
Vīrs negribēja, un vīramāte ieradās ciemos tikai pēc divām dienām, kad visu jau biju pabeidzis es personīgi!
Plūmēm bija skāba āda, tās tik labi saderēja ar saldu mīklu un skābo krējumu, tikai man prātā!

[Gaisma]

Meitenes, paldies par cepšanu un stāstīšanu! Gaisma, garšīga fotogrāfija

[galchonok]

galchonok, kūka ir vienkārši pārsteidzoša!
Cepts 24x24 kvadrātveida stikla veidnē. Es mīklā ieliku 150g sviesta, 150g cukura, pildījumā - pēc receptes. Pildījums ir ļoti salds. Iespējams, arī šeit cukuru var samazināt, bet tas labi sader ar skābu plūmi.
Liels paldies no visas manas ģimenes !!!

[Elena]

Elena, visas jūsu ģimenes un jūs veselībai! Paldies par cepšanu un parādīšanu

Vēl viens pīrāgs, uzstāja ...cik tas ir garšīgi!