Čigānu kotletes

Čigānu kotletes

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa (plecu daļa)	500
Vidēja lieluma tomāti	2 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Ķiploki	1 krustnagliņa
baltmaize	100 g
Piens	100 ml
Pētersīļi, sasmalcinātas dilles	1,5 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Tomātus nomizo, ar karoti noņem sulu ar sēklām.
• Mērcē baltmaizi pienā.
• Gaļu, kas sagriezta gabalos, divreiz izlaiž caur gaļas mašīnā kopā ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, zaļumiem un maizi. Sāls, pipari, labi mīciet.

• Mēs to ievietojam ledusskapī uz stundu.

• Tad mēs veidojam kotletes, eļļojam cepešpannu ar eļļu, ielieciet mūsu kotletes, uz augšu apkaisa ar eļļu.

• Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, cep 20-25 minūtes.

Gatavošanas programma:

krāsns

[Marija]

Mmm ... izskatās garšīgi.
Marijaun kāpēc šīs kotletes ir čigānietes?

Es nezinu ..... tas ir nosaukums. Viņi atrada mūsu vecmāmiņu piezīmē, kāds ar viņu dalījās. Tad es to redzēju internetā. Mēs nolēmām to izmēģināt kopā ar vīramāti - ļoti garšīgi! Nekas nav izdomāts, tikai svaigs malts tomāts.
Varbūt šis nosaukums maltās gaļas krāsas dēļ ir diezgan krāsains.

[Marija]

Marija, Es vēl neesmu gatavojusi kotletes ar tomātiem, es to darīju ar biezpienu, es to darīju ar cukini, es to darīju ar burkāniem, un man tas ir jāizmēģina ar tomātiem

[Marija]

Marija, Es mīlu visdažādākos PIEVIENOJUMUS un pat cepeškrāsni, un pat daudz uzreiz ... mans, mans, mans, vilkts soma pār pleciem

[Valkyr]

Klau, čigāni dzīvo diezgan labi!Valkyr, Marija, ļoti interesanta recepte, es gribu izmēģināt, mēs mīlam tomātus.

Maltā gaļa izrādās sulīga un garšīga. Tiesa, es necepu kotletes, bet otro gadu picu gatavotājā bieži gatavoju turku picu

Svaigu tomātu vietā es ievietoju konservētus un dārzeņu ikrus.

[Marija]

Marijacik skaistas kotletes! Jāgatavojas.

[Marija]

Man patīk kotletes cepeškrāsnī, bet es tās pagatavoju tikai 1-2 reizes ar savām. Vienmēr pannā
Marija, kotletes ar tomātiem arī negatavoja. Ar cukini, biezpienu, mannu
Un nosaukums ir foršs

Recepte ir interesanta, tikai man šķiet, ka īstiem čigānu zirgiem vajadzētu būt)))

Es arī internetā redzēju čigānu kotletu recepti. Es to izdarīju skaidri pēc receptes, tikai es neiztecēju sulu no tomāta, izrādījās, ka tā ir šķidra mince. Kotletes, kas velmētas rīvmaizē un ceptas pannā. Nekas nesadalījās, viss neskarts, glīts
Iznāca ļoti garšīgi. Acīmredzot tomātu dēļ. Es noteikti to atkārtošu !!!

Garšīgi un ļoti sulīgi kotletes. Maltā gaļa bija cūkgaļa, tomātus izberzēju caur rīvi.

Dāmas, paldies par aktīvo diskusiju! Kotletes ir patiešām garšīgas. Es domāju, ka tas notiek tomātu dēļ.

man šķiet, ka īstiem čigānu zirgiem vajadzētu būt)

No zirgiem, zirgiem un čigāniem no čigāniem.
Parasti piparu malšanai pievienoju tomātu. Kotletēm jābūt arī garšīgām

čigāns no čigāniem.

un šokolādes tāfelīte no Alenkas ... un tēvocis Bens no nēģera ...

[Valkyr]

un šokolādes tāfelīti no Alenkas

Nē, bet ko uzreiz Alenka?
Tas ir kauns visiem vārda vārdiem!
Protams, mūsu ir daudz, taču ar šādu šokolādes daudzumu visu nepietiks!
Valkyr, interesantas kotletes! Es to noteikti pagatavošu!

[A.lenka]

A.lenka, Elena, jā, ir vērts pamēģināt!

Apmeklēja kalnu ebrejus - Tatu. Viņi pievieno tomātus maltai gaļai jēra gaļas kotletēm un gaļas pildījumam osetīnu pīrāgiem. Ņammīgs. Mums ir jāizmēģina šīs kotletes.

Es biju Turkmenistānā, viņi pievieno tomātus maltajai gaļai čučvarai (kvadrātveida pelmeņi). Malto gaļu gatavo no jēra gaļas.

[Marija]

Marija, Paldies!
Es to sagatavoju šodien. Tas garšo tieši tik uz dienvidiem uz dienvidiem. Paldies! Man ļoti patika koketes!

[Rita]

Rita, Esmu priecīgs! : roze: Es arī bieži gatavoju šādus kotletus, garšīgi!



Florichka, Jā, varbūt!
mei, Es domāju, ka arī jēra kotletes ir garšīgas!