Zemes bumbieris ar parasto bumbieru un citiem

Zemes bumbieris ar parasto bumbieru un citiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Zemes bumbieris	150 g
Bumbieris parasts, zemniecisks	1 dators.
Tomāti	2 gab.
Cukini	lai aptvertu visu virsū
Sasmalcināti pētersīļi	1 ēd.k. l.
Skābs krējums vai krējums	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Topinambūru kārtīgi nomazgāju, netīri - tagad āda joprojām ir ļoti plāna un maiga.

• Topinambūrs ir mazs, tāpēc ielieciet to veselu čugunā.

• Virsū liekam vienā slānī pārgrieztu bumbieri - šogad mums ir daudz bumbieru.

• Virsū liek tomātu, nomizotu un sagrieztu pāri.

• Tad sasmalcinātus pētersīļus,

• [/ td] [/ tr] [/ tabula]

  sagrieztu cukini plānā kārtā.

• Viss vienā slānī.

• Virsū apsmērē ar skābo krējumu,

• aizveriet vāku un ielieciet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

• Pirmās 15 minūtes ir 200 grādi, pēc tam 180.

• Topinambūra garša, protams, ir maiga. Bet ar bumbieri tas ir ļoti garšīgs!

Gatavošanas programma:

krāsns