Cūkgaļas krūtis Sous Vide (Caso SV-200)

Es atkal eju apbrīnot)))

Svetlana,

Es darīšu visu tāpat. Tikai mazliet. Varbūt es kādu ārstēšu, vai bērns ēdīs.

Dariet to prieka pēc)

Maša, es gribu jautāt par garšvielām. Maisījumā ar kūpinātu papriku jau ir dažādi pipari, receptes garšvielās, ir arī papriku maisījums + vēl sarkanie karstie pipari un baltie smaržīgie pipari. Vai šo papriku trīskāršajā izmērā ir kaut kas, vai arī es pārprotu?

[Natālija]

Natālija, labi, ir, bet nepietiek, es joprojām pievienoju)))
Vai arī mēģiniet pagatavot tikai šo vienu garšvielu.
Man šķiet, ka nepietiek ar vienu maisījumu

Maša, maisiņā ir teikts, ka gaļa ir 600–700 g, bet cik daudz garšvielu jūs pievienojat pēc svara un tilpuma? Par sāli ir skaidrs

[Natālija]

Natālija, Uz 1 gaļas gabala saliku 1 tējkaroti visu garšvielu)
Es pats gatavoju maisījumu, ne vairāk, ar Suvid garšvielu garša ir spilgtāka, kā mēs un Ksyusha runājām videoklipā

[Masinens]

MasinensEs tikko to redzēju, bet es nopirku shteba sv50 krūtis metro, man arī jāpērk kūpināta paprika, tad es to ievietošu.

Kopumā video izrādījās foršs, un pat šādā studijā mums jāfilmē virkne šādu videoklipu.

nopirka krūtis metro,

Arī es vienmēr pērku METRO, un gaļu tur pērku par suvid.
Starp citu, rīt es ielikšu krūtis, to, kurā ir video, briest un atnesīšu notikušā fotoattēlu)

Kopumā video izrādījās lielisks, un pat šādā studijā

man arī tas patīk

ir nepieciešams uzņemt virkni šādu video.

Vēlāk būs vēl viens. Nu varbūt turpināsim un novilksim ko citu)

Kūpināta paprika "Tavā mājā" 56 rubļi !! Vakar es uzgāju, paķēru 6 somas))

Kūpināta paprika "Tavā mājā" 56 rubļi !! Vakar es uzgāju, paķēru 6 somas))

parādiet man fotogrāfiju !?

[Žanna]

Žanna, parādiet maisu))

Es to ievietoju, es neredzu. Tagad atkal.
30 g







Es noplēstu vienu paciņu tieši veikalā, lai redzētu, vai tā ir IT.
IT



Tuvumā stāvēja Himalaju rozā sāls ar kūpinātu papriku. Viens pēc otra pēc smaržas

Es to ievietoju, es neredzu. Tagad atkal.
30 g







Es noplēstu vienu paciņu tieši veikalā, lai redzētu, vai tā ir IT.
IT



Tuvumā stāvēja Himalaju rozā sāls ar kūpinātu papriku. Viens pēc otra pēc smaržas

Man viena guļ apkārt ... es to šeit parādīju .. un viņi man teica, ka viņa nav pārāk laba ... tad no rīta es nopirku lielu bundžu, un tajā smarža ir atšķirīga ...

Man tas šķita viens pret vienu, piemēram, par 539 rubļiem

[Žanna]

Žanna, lasi šeit, Omela man atbild ...
"Svētku" vārīta cūkgaļa # 82

Šodien es beidzot iemarinēju 2 krūšu šķēles, tas arī viss .... mēs gaidām 2 nedēļas, oi, tik ilgi gaidi. Paldies par recepti

[Olgušechka81]

Olgušechka81, ОЛя, gaidot rezultātu))

Jums jāizgatavo trīs maisi uzreiz, pēc tam pagatavojiet pēc kārtas))

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, tiek pārdota kūpināta paprika Mjasnovā, vakar es to nopirku skārda bundžā.

Metro nopirku arī kūpinātu papriku Santa Maria. Kamēr krājumā vēl ir krūtis, es to darīšu vēlāk ar šo papriku. Jautājums ir nogatavojies - cik daudz ņemt uz vienu kg krūtis, lai nepārspīlētu, bet arī lai dzirdētu

[notka_notka]

notka_notka, Nataša, es ņemšu 1/3 tējkarotes.

[Marija]

Marija,

Maša, es tos pagatavoju 2 maisos, lai gan otrais krūtis bija ar ribām, un es tos nenoņēmu. Citu gabalu nebija. Gaidīsim, ak, tikai 2 nedēļas, lai ilgi gaidītu.

[Masinens]

Masinens, Maša, kāds katla vai trauka augstums ir nepieciešams Caso SV-200?

[Gaļina]

Gaļina, tāpat kā videoklipā, mums, godīgi sakot, ir 6-7 litru augsta panna.
Bet ne plašs.
Es izmantoju Kenwood bļodu.
Un šeit ir šī krūtis no videoklipa, kuru mēs evakuējām



Kā jau teicu, viņa ir mazliet resna, bet mans vīrs to no rīta pagaršoja un bija pilnīgi sajūsmā.
Tieši mēnesi viņa gulēja ledusskapī

[Maša]

Maša, jā viņa ir vienkārši krāšņa !!! Un it īpaši ādas krāsa ir gandrīz caurspīdīga!

[Gaļina]

Gaļina, jā

Un garšīgi !!!
Šis vīrs nopirka svaigu no tirgus.

[Masinens]

Masinens , Maša, paldies un āmuļiem par krūšu receptēm.
2 nedēļu iedarbība, lēna plīts 3 stundas temp. 65 grādi

[Ceru]

Ceru, wow, kāds skaistums!
Vai šī krūtis ir no foodcity?

Mana ledusskapī ir bijusi jau divas nedēļas ...: girl_in_dreams: Es to turēšu vēl ... pagatavota ar kūpinātu papriku ... pirms tam es iztiku bez tās ...

Vakar arī putekļsūcēju krūtis un 2 apakšstilbus - turēšu mēnesi

[Masinens]

Masinens, jā no Food City. Man joprojām ir tāds izejmateriāla gabals. Tāpēc pierunāsim jūsu vīru

Maša, un, ja krūšu gabals ir liels un biezs apmēram 8 centimetrus vai vairāk, (viņa tikko to iespieda Štebas bļodā), iespējams, nepietiek ar 3,5 stundām? mēnesis arī tiek uzraudzīts, šodien es piegādāju.

[Natālija]

Natālija, protams, nepietiek!
6-7 stundas vienkārši jāgatavo.

Maša, paldies! Izcila krūtis izrādījās, iestatīja 7 stundas, jau ēda.

[tatlin]

tatlin, Nataša, jā! Super iznāca !!

Šeit ir mana krūtis, tikai izrādījās, ka gabala iekšpuse izrādījās taukaina, 1000 reizes garšo labāk nekā veikalā. Gatavošanu gaida vēl viens gabals, jau 3 nedēļas. Paldies recepte!

[Olgušechka81]

Olgušechka81, Olya, pat trekna krūtis, izrādās garšīgi))

pēc garšas - 1000 reizes garšīgāka nekā veikalā

Protams))

[Masinens]

Masinens, Maša, glabā atskaiti !!! gatavots ar kūpinātu papriku ... marinēts mēnesi ...

[Elena]

Elena, Lenka !!!!! Nu super !!! Jūs esat varonis! Mēnesis izturēja

Mēnesis izturēja

Jā!!! bet garšīgi !!!!!!!!!!!!! mmmmmmmm

[Elena]

Elena, krasotischaaaa!

Es vakar izmēģināju, ko es varu. Izgatavots tuvu oriģinālajai receptei - Garšīgs, bet kūpinātas gaļas smarža un garša gandrīz nav jūtama. Lai gan, kad es to apslacīju, pirms sūtīju sālīšanai, bija smaržas jūra. Un tieši tas, kas jums nepieciešams. Tas ir pārsteidzoši, kur tas varēja aiziet no aizzīmogotās somas ...
Nākamreiz palielināšu devu. Bet pati krūtis, tāpat kā gaļa, ir lieliska!

Vēl viena partija ... nopirka skaistu krūtis 2kg ... un visu to marinēja pa daļām ... un pat kaulus negrieza ... mēnesi marinēja ... super krūtis !!!

fasēts .. zavakumiro vārpsta ... kā no veikala ...

[Elena]

Elena, WOW !!!! Forši pilns !!!
Es arī to darīšu, man ir jauna lieta jauna putekļsūcēja veidā! Es jums nestāstīšu par viņu visu)
Tāds medus, taisns muuurrr

[Marija]

Man ir jauna lieta jauna putekļsūcēja veidā!

Marija, un kāpēc jūs tik ilgi slēpjat no mums jaunu lietu? Nāc, pasaki, kā sauc tavu jauno putekļsūcēju.

[Natālija]

Natālija, tas, tas ...
Skaists Soliss
Jā, jā, skaists)

[Marija]

tas, tas ...
Skaists Soliss

Marija, un kur apskatīt sava skaista bildes

Elena, WOW !!!! Forši pilns !!!

Paldies!

Skaists Soliss

kā šis !?
Vakuuma blīvētājs Solis vac premium

[Natālija]

Natālija, Šodien to ievietošu Solis tēmā)

Elena, Jā, Solis, bet cits modelis)

Un es atvedu ziņojumu, es atvainojos par fotoattēla kvalitāti ...

Viņa nogatavojās kopā ar mani 5,5 nedēļas (es viņu aizmirsu), 6 stundas gatavoja 63 gramos. Tas izrādījās ļoti labi, āda un tauki ir tikai klases. Maša, mans nākamais "grand merci" jums.

[Anya]

Anya, Priecājos, ka viss izdevās !!
Es priecājos, kad manas receptes atbilst cerībām)