Augļu pīrāgs ar rudzu mīklu

Augļu pīrāgs ar rudzu mīklu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
testam
smalkie rudzu milti	120 g
biezpiens 5%	120 g
sviests	80 g
ola (maza)	1 dators
sāls	šķipsnu
karamelei
smalkais cukurs	100 g
sviests	20g
augļi
aprikozes vai persiki vai plūmes	8-10 gab

Gatavošanas metode

• Šo kūku var cept ar aprikozēm, persikiem, nektarīniem vai plūmēm. Pīrāgs ir ļoti garšīgs, sulīgs, iemērc karameļu un augļu sulā. Es gatavoju ar nektarīniem un plūmēm.
• Lai pagatavotu mīklu, visas sastāvdaļas liek blenderī, sasmalcina drupās, pievieno olu, mīklu sarullē bumbiņā, ietin plastmasā un ievieto ledusskapī 2 stundas. Mīklu var pagatavot dienu iepriekš.

• Sagatavojiet augļus

• Sviestu izkausē katliņā ar grunts dibenu, tad pievieno cukuru, maisa, izlīdzina un karsē, līdz cukurs karamelizējas. Eļļojiet veidni ar eļļu un ielejiet tajā vārītu karameli.

• Augļu pusītes liek virsū karamelei.

• Mīklu izrullē ar rullīti (ērtāk to izdarīt caur plēvi, mīkla ir nedaudz lipīga).

• Pārklājiet augļus ar mīklu. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C (konvekcija), apmēram 30-40 minūtes. Izņemiet gatavo kūku no krāsns, pagaidiet, līdz karamele pārstāj vārīties, un ātri pagrieziet kūku uz trauka.

• Tas ir nektarīna variants
• 
• 
• Un tas ir ar plūmēm
• 
• 
• Izmēģiniet arī jūs! Nez, kurš jums patīk vislabāk ...

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

[Atzīme,]

Urā! Es esmu pirmais! Kamēr visi guļ, iekost FSE: gan ar nektarīniem, gan ar plūmēm.
Atzīme, lieliski pīrāgi un bildes! : bravo: Karameļu, augļu un rudzu mīklas kombinācijai jābūt garšīgai.

[Manya]

Manya, Paldies! Paņem visu, par labu vīrieti man nav nekā žēl
Kombinācija ir ļoti veiksmīga.

[Gala]

Gala, Checkmark, lielisks variants ar rudzu miltiem. Noteikti mēģināšu

[Gala]

Gala, ko tu domā, bet ar saldētiem augļiem var ?? Daudz neplūs un nemīkstinās ???
Un tad man ir pilnas saldētas aprikozes un plūmes
Ļoti veselīgi pīrāgi !!!

[Svetlana, Lerele]

Svetlana, Lerele , Meitenes, es priecājos, ka mēs apskatījām pīrāgus.

Lerele, es to nedarīju ar saldētiem. Tāpēc es pat nezinu, kas notiks, bet jūs varat mēģināt. Vai nu atkausējiet tos, lai šķidruma pārpalikums būtu pazudis, bet tie var zaudēt formu, vai arī ievietot saldētus, bet tad ir iespējams šķidruma pārpalikums
Jūs varat pagatavot nelielu parauga daļu.

[Atzīme]

Atzīme, pīrāgs ir ļoti ēstgribu! Bet es nekad neesmu garšojis saldos pīrāgus ar rudzu miltiem

[Gaļina]

Kamēr visi guļ

un neviens neguļ ... citādi skaties uz viņu ... iekož ...
kā ar mums !? Gaļina, paldies, par pīrāgu ... Es tūlīt uzpūšos ...

[Maroussia, Helēna]

un neviens neguļ ...

tad jums ir jādalās ar visiem
Meitenes, Maroussia, Helēna, palīdzi arī sev!

Bet es nekad neesmu garšojis saldos pīrāgus ar rudzu miltiem

Lena, iesaku pamēģināt. Rudzu milti saldajās kūkās nav bieži sastopami, tas ir labs variants, ļoti labi sader ar augļiem un karameli.
Meitenes, tikai ņemiet vērā, ka mīkla plāni izrullējas (tikai, lai augļus pārklātu kā vāku), tā nav pūkaina, tajā nav cepamā pulvera, bet tas šeit nav vajadzīgs.

[Helēna]

Helēna, Man ir mazliet jūsu, es kavējos ar šiem ...
Gaļina, aizrauj iztēli. Es tajā nedēļā divas reizes cepu ar plūmēm, man nedaudz jāpiebremzē, bet tuvākajā nākotnē noteikti mēģināšu)
Paldies)))))

[Žanna]

Es tajā nedēļā divas reizes cepu ar plūmēm, man nedaudz jāpiebremzē ...

Žanna, ar aprikozēm un nektarīniem (es paņēmu mazos uzbeku) man tas šķita vēl garšīgāk.

[Atzīme]

Iesaku pamēģināt. ļoti labi sader ar augļiem un karameli.

Atzīme, Ar prieku uzklausīšu jūsu ieteikumus. Es apņemos izmēģināt. Ar aprikozēm paliekas joprojām karājas uz koka dārzā.

[Gala]

Gala, karamele labi sader ar bumbieriem !! Bet es nekad neesmu gatavojis rudzu mīklu, man tas ir jāizmēģina. Un kāda ir diametra forma?

[Omelkin]

Ar aprikozēm paliekas joprojām karājas uz koka dārzā.

Aaaa !!! Jūsu aprikozes !!! Super!
Tagad pārdošanā atradu tikai mazus nektarīnus, aprikozes jau ir aizgājušas.

karamele labi sader ar bumbieriem ...

Es pat nepamanīju ziloni, Es neatcerējos par bumbieriem, jā, ar bumbieriem tas arī ir labi.
Omelkin., un mana forma ir 25 cm.

Jūsu aprikozes !!!

Jā, Galja, šogad man ir nebijusi raža!

Lena !!!!! Tas ir jauki!

Sapratu, paldies, mēs mēģināsim.)

Šeit! Cepšana Kuzinā ...

[Atzīme]

Atzīme, nu ko es varu teikt, jūs nekad nebeidzat pārsteigt viņa vienmēr pārsteidza visus !!!

Es nekad neesmu garšojusi saldos pīrāgus ar rudzu miltiem

Arī es, jo es un pīrāgi ir divi nesavienojami jēdzieni)) Es principā neēdu pīrāgus, bet es tik daudz reizes cepu, viņi mīl manējos !!!

Ābolu pīrāgs uz rudzu miltiem cepu pilnīgi nepiedienīgu reižu skaitu !!!

Bet es nekad negatavoju rudzu mīklu

Es duru bez naža ...

Ksju, tas ir no jebkura, bet es no jums negaidīju, godīgi !!!

Uzmanīgi sekojošs vērojot savu maiznīcu aktivitātes karjeru, man likās, ka tu visu cepi ko var cept ko jūs varat sasniegt !!!

Aiziet ...

Vēl ne, kā izrādījās ...

[Elena]

Šeit! Cepšana Kuzinā ...

Elena, tas ir temps!

viņa vienmēr visus pārsteidza (c)

tāda viņa bija

mana mīlestība

Ābolu pīrāgs uz rudzu miltiem cepu pilnīgi nepiedienīgu reižu skaitu !!!

Tas arī cepts, ļoti garšīgs, tas tikai palielināja ābolu skaitu.

Pārbaudes zīme, cik skaists pīrāgs !!! Es noteikti to cepšu !!! Paldies par recepti !!!

[Svetlana]

Svetlana, Paldies!

Es noteikti to cepšu !!!

Ja tas izdodas, dalieties iespaidā.

[Gala]

Gala, Galija, netiesā strikti. Ir jāizstrādā karameles vārīšana. Man ir divi nektarīni un ābols. Cepts Tortilkā.

[Svetlana]

Svetlana, tas izrādījās lieliski! Ļoti augļu pīrāgs Paldies par fotoattēlu!