Baklažāni, kas cepti ar parmezānu gaisa fritierī (iedvesmots no Džeimija Olivera)

Baklažāni, kas cepti ar parmezānu gaisa fritierī (iedvesmots no Džeimija Olivera)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Baklažāns	1 barotne
Tomāti	2-3 gab.
Bazilika lapas)	Sauja
Parmezāns	30-40 g
Mocarella	2 bumbiņas
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Garšīgs sāls	1/3 tējk

Gatavošanas metode

• Sākotnējie produkti:
• baklažāns
• 
• smalki sarīvēts parmezāns
• 
• divas kausiņas ar mocarellu
• 
• mizoti tomāti
• 
• baziliks
• 
• Es sagriezu baklažānu, sālīju ar "Garšīgo sāli", katru gabalu ar silikona suku iesmērēju ar olīveļļu, ieliku uz grila pannas un cepu 10 minūtes 160 grādos gaisa fritierī. Es saņēmu divas grāmatzīmes.
• 
• Tad es ievietoju šos baklažānus cepšanas traukā, es ievietoju kubiņos sagrieztus tomātus, drupinātu mocarellu, saplēstas bazilika lapas un pārkaisa ar parmesānu. Izrādījās trīs slāņi. Un visu šo skaistumu 10 minūtes cepa AFočkā ar 160 g.
• 

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes

Gatavošanas programma:

Gaisa cepeškrāsns

Piezīme

Šī recepte ir ņemta par pamatu: 🔗
Atkāpes no oriģinālās receptes: tomātus sagriež kubiņos, nevis saberž, baklažāni netiek cepti, bet cepti (es jau ilgu laiku neko neesmu cepis eļļā), oriģinālajā receptē nav sāls.

[Galija]

Galija, paldies. Tagad visi baklažānu cienītāji var nobaudīt
Un es to darīšu šodien)

[Marusja]

Marusja, ar šādiem un tādiem burvju sitieniem viss izrādās ātri.

[gala10]

gala10, Checkmark, gudra meitene, brīnišķīga recepte, noteikti izmēģināšu arī to, jo īpaši tāpēc, ka Džeimijs teica, ka to var darīt arī ar cukini - tagad nezinu, ko izvēlēties :)))

un jūs varat darīt ar cukini - šobrīd es nezinu, ko izvēlēties

Izvēlies visu! Vispirms ar baklažāniem, pēc tam ar cukini. Kaut arī tas viss ir tur.

Izvēlies visu!

Tieši tā! :)))

[gala10]

Cepti baklažāni ar parmezānu, mocarellu, tomātiem un baziliku gala10, Gaļina, Ļoti forši un skaisti

[Marysya27]

Marysya27, paldies, ka apstājāties. Džeimijam Oliveram ir komentārs par šo recepti, kuru tāpat var pagatavot no cukini. Tagad esmu ugunī, lai mēģinātu.

Tagad esmu ugunī, lai mēģinātu

Tas nav mazliet pārsteidzoši. Es pilnībā atbalstu

[Galija]

Galija, ņem darbu) Es vēl neesmu paņēmis paraugu, man patīk atdzesēti baklažāni. Man nav šaubu par garšu Paldies un Džeimijs

Un tas ir tikai no krāsns. Es gatavoju tajā gaisa fritera trūkuma dēļ.

[Marusja]

Marusja, Labi padarīts! Paldies par ziņojumu. Labu apetīti!

Galinka, recepte ir brīnišķīga, fotogrāfija ir lieliska, labi izdarīta!

[Īru]

Īru, Paldies! Izmēģiniet - nenožēlosiet.

Checkaaa, cik garšīgi !!!
Es pats to izdarīšu šajā nedēļas nogalē.

Taņa, paldies! Gatavojiet veselībai!