Trusis ar baltām pupiņām un rozmarīnu

Kategorija: Gaļas ēdieni
Trusis ar baltām pupiņām un rozmarīnu

Sastāvdaļas

Trusis (sagriezts gabalos) 300 g
Baltas pupiņas (vārītas) 300 g
rozmarīns 1 filiāle
Lauru lapa 1 dators.
Priekšgala 1 dators. - 70 g
Ķiploki 2 zobi
sarkanvīns 100 ml
Olīveļļa (augu)
Sāls pipari

Gatavošanas metode

  • Pagaršojiet truša gabaliņus ar sāli, pipariem, ķiploku presē izspiestu ķiploku, lauru lapām un vīnu. Atstāj marinādē 4-8 stundas.
  • Apcep sasmalcinātu sīpolu eļļā. Pievienojiet marinādes trušu un rozmarīna zariņu, sadalītu gabalos. Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, līdz trusis ir pabeigts. Ja nepieciešams, ielej nedaudz ūdens.
  • Pievienojiet vārītas pupiņas, un jūs varat ielej nedaudz šķidruma no vārīšanās pupiņām. Pagaršo ar pipariem un sāli. Ielieciet vēl 10 minūtes. pār mazu siltumu.
  • Baltie rīsi labi darbojas kā piedeva.
  • Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Es pirmo reizi pagatavoju trušu pēc šīs receptes. Iznāca ļoti garšīgi. Protams, es nevarēju palīdzēt, bet dalīties ar jums!

celfh
Mila, zaķis ar pupiņām, tik garšīgas un apmierinošas pupiņas tādā daudzumā, ka es nedomāju, ka tev vajag rīsus. Man pietiek ar pāris tomātiem
Mila007
Citāts: celfh

Mila, zaķis ar pupiņām, tik garšīgas un apmierinošas pupiņas tādā daudzumā, ka es nedomāju, ka tev vajag rīsus. Man pietiek ar pāris tomātiem

celfh , Paldies !
Mēs - jā, droši vien apmierinām un neko citu piedevai nevajag!
Bet portugāļi pupas neuzskata par piedevu. Viņi pasniedz rīsus ar pupiņām. Tātad viņiem tas ir. Arī es esmu pieradis. Bet dažreiz es to nepasniedzu ar rīsiem. Un es gatavoju salātus.
celfh
Citāts: Mila007

Viņiem ir jāpasniedz rīsi ar pupiņām.
Cik interesanti. Bet es pat nevaru sajust šādu kombināciju. Nez kāpēc man tas šķiet smags. Man pupas ir kā kartupeļi. Un rīsi + kartupeļi = Lai gan jums vajadzētu mēģināt labu, un tad jūs varat runāt par to, kurš ir kurš ar kuru
Elenka
celfh., Es jums apliecinu, ka tas ir garšīgi!
Reiz, dzīvojot Gruzijā, viņi kā neatkarīgu ēdienu gatavoja rīsus ar pupiņām.
Un rīsi un kartupeļi bulgāru valodā bija mana pirmā pieredze ēdiena gatavošanā jaunībā: -. Ļoti garšīgs!
Mila007
Portugāļiem ir brīnišķīga bldo. ES mīlu viņu. K; Es noteikti kaut ko izdarīšu un izlikšu. To portugāļu valodā sauc par "Feijoada", jo pupiņas ir "feijoada". Gaļa ar pupiņām un rīsiem (bet jūs varat arī bez tiem, lai gan rīsi garšo labāk), un ar daudz mērces.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība