Vistas gaļa, sautēta ar dārzeņiem "Bohema"

Vistas gaļa, sautēta ar dārzeņiem "Bohema"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas gaļa (jebkuras daļas)	500 g
paprikas	150 g (man ir ½ zaļa un ½ sarkana)
Tomāts	1 dators. - 120 g
Priekšgala	1/2 gab. - 30 g
Dilles	1 ēd.k. l. (Man ir sauss)
Ķiploki	1 zobs
baltvīns	100 ml
Dārzeņu buljons	25 ml (man ir 1/4 kubs + 25 ml ūdens)
Citronu sula	1/3 citrona
Sausā paprika
Olīvu (augu) eļļa

Gatavošanas metode

• Sagrieziet piparus mazās sloksnēs.
• Nomizojiet tomātu, 2 minūtes iegremdējot verdošā ūdenī un izdarot iegriezumus uz kātiņa.
• Sagrieziet to mazos gabaliņos.
• Vistas gaļu sagrieziet pa daļām un garšojiet ar papriku.
• Eļļā viegli apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, pievieno sasmalcinātas dilles.
• Ielieciet šeit vistas gabaliņus un apcepiet 20 minūtes.
• Pievieno papriku un tomātu. Ielej vīnu un buljonu.
• Ielieciet uz 5 minūtēm.
• Pārlej ar citrona sulu.
• Vistas gaļu labāk pasniegt ar baltiem rīsiem, no sautēšanas pilinot ar mērci. Ņammīgs!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Es ļoti mīlu vistu un bieži eksperimentēju, gatavojot no tā jaunus ēdienus.
Plus - atskaitot kādu sastāvdaļu, un mēs vienmēr iegūstam jaunu ēdienu!
Labu apetīti!