Vistas krūtiņas ar parmezānu (autors: Džeimijs Olivers)

Vistas krūtiņas ar parmezānu (autors: Džeimijs Olivers)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Vistas krūtis	1 dators.
Parmezāns	50 g
Itāļu garšaugu maisījums	2 tējk
Vārīta-kūpināta krūtis	100 g
Mazs citrons	1 dators.
Sāls pipari	garša
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sākotnējie produkti:
• vistas krūtiņas bez ādas
• 
• parmezāns, smalki sarīvēts
• 
• Itālijas garšaugu maisījums
• 
• 6 plānas vārītas-kūpinātas cūkgaļas vēdera šķēles
• 
• citrona
• 
• "Garšīgs sāls", melnie pipari, olīveļļa.
• Sagatavošana:
• Viņa bez fanātisma piekāva vistas krūtis un šķērsām iegrieza to iekšējo pusi
• 
• Viņa novilka miziņu no citrona
• 
• Es noliku krūtis blakus viena otrai, sālīju, piparus un pārkaisa ar itāļu garšaugu, citrona miziņas un parmezāna maisījumu, virsū uzliku pārklājas krūšu gabalus.
• 
• Pārkaisa ar olīveļļu un atkal pārkaisa ar sausiem zaļumiem.
• Krūtiņas apklāju ar foliju un saplacināju ar pannas dibenu apmēram 1 cm biezumā.
• 
• Uzkarsē pannu bez eļļas. Viņa noņēma filmu, apkaisīja krūtis ar sviestu, ielieca pannā to pusi, kur atradās krūtis, un atkal pārkaisa ar sviestu otrā pusē
• 
• Pēc apmēram 3 minūtēm viņa maigi pagrieza krūtis un vāra vēl 3 minūtes. Tad viņa izslēdza plīti un uzlika pannai vāku.
• Viss! Viss process ilga ne vairāk kā 30 minūtes. Teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neteikt neko.
• Sākotnējā receptē bija jāveic šādas izmaiņas: Džeimijs izmanto svaigu timiānu un prosciutto šķiņķi. Ne viens, ne otrs mūsu apkārtnē nav atrodams. Tāpēc es tos aizstāju ar sausu itāļu garšaugu (sastāvā ir timiāns) un vārītas-kūpinātas krūtis. Džeimijs neiesaka sāli, jo prosciutto jau satur pietiekami daudz sāls. Bet krūtis ir daudz maigākas, tāpēc es to nedaudz sālīju.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Gatavošanas programma:

Plate

Piezīme

Sākotnējā recepte ir šeit:
🔗

[Galja]

Galja, skaistumu un gardumu! Paldies, ka dalījāties ar garšīgajiem gardumiem

pēdējās dienās jūs izveidojat manu ēdienkarti)

[Marusechka]

Marusechka, Paldies! Mēģiniet gatavot - nenožēlosiet!

[gala10]

gala10, Atzīme, šī ir ļoti, labi, tikai ļoti veiksmīga recepte: minimālie produkti, minimālie laika izdevumi, minimālās pūles, un rezultāts, par ko es nešaubos, ir izcils

[Vika]

Vika, Jā! Viss ir tieši tā, kā jūs teicāt. Un kā es mīlu. Darīt mazāk un ēst labāk.

[Atzīme]

Atzīme, Paldies!
Recepte ir ļoti interesanta. Tik ļoti forši, ka noteikti gatavošu.
Es nomainīšu tikai parmezānu. Galu galā jūs varat sadedzināt, vai ne?
Nu, tik ļoti forši!
Paldies Checkmark!

[Rita]

Rita, protams, droši nomainiet! Šeit galvenais ir princips. Un tas iznāks, lai arī citādi, bet ļoti, ļoti garšīgi.

Kārdinoša recepte - ātri un visi produkti ir pieejami. Es to izdarīšu rīt.

[Gaļina]

Mmmm, cik garšīgi tas izskatās !! Gaļina, Paldies! Es noteikti centīšos radīt tādu skaistumu!

[Gaļina]

Gaļina, Jūlija, paldies, ka apstājāties. Gatavojiet veselībai, tas ir ātrs un garšīgs.

Atzīme, paldies par recepti! Jau tvertnēs))). Ātri, garšīgi un par pieņemamu cenu - ko vēl jūs varētu vēlēties?

[Svetlana]

Svetlana, Paldies! Jā, jūs varat novēlēt savu yummy tikai recepšu veidā.