Vistas gaļa ar zeltainu garoziņu pikantā "Jack" mērcē (pēc Džeimija Olivera receptes)

Vistas gaļa ar zeltainu garoziņu pikantā "Jack" mērcē (pēc Džeimija Olivera receptes)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas krūtiņa ar ādu	4 lietas
sāls pipari	garša
mērce
zaļie sīpoli	4 stublāji
čili pipari (5-6 cm gari)	1 gab vai pēc garšas
ķiploki	4-5 zobi
lauru lapa svaiga vai sausa	2 gab.
timiāns svaigs vai sauss	daži zari vai 0,5 tējk.
rums (man ir brendijs)	3-4 ēd.k. l.
mīļā	1 ēd.k. l.
olīvju eļļa	3-4 ēd.k. l.
Ābolu etiķis	3-4 ēd.k. l.
rīvēts muskatrieksts	polnut
garšvielu maisījums (man ir tandoori masala)	1 tējk
neļķes	3-4 gab.
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• sagrieziet sagatavotas vistas krūtis pa vidu vienmērīgai pagatavošanai

• sāli, piparus un ielieciet apsildāmu pannu ar ādu uz leju, apcepiet bez eļļas, ja jūsu pannas pārklājums to atļauj

• gaidiet skaistu garozu abās pusēs un izslēdziet apkuri

• Mērces vārīšana
• Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un sasmalcina līdz viendabīgai masai.

• Ielejiet mērci cepšanas traukā un ievietojiet mūsu ceptu vistu.

• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 15-20 minūtes.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, krāsns un blenderis

Piezīme

Pasniedz ar jogurta mērci un pikantiem rīsiem ar pupiņām, receptes šeit: Mācās rotaļīgi gatavot - otrā klase Nr. 496

Receptes avots

🔗

[Sveta]

Sveta, attēls precīzi atbilst nosaukumam. Var redzēt, cik vista ir kraukšķīga! Gatavošu viennozīmīgi) Paldies

[Svetočka,]

Svetočka, Es to atņēmu grāmatzīmēm, vairs nav nekādu garšvielu. Es mēģināšu pilsētā

Meitenes, es priecājos par jūsu uzmanību un ceru, ka jums patiks šis ēdiens !!!

Svetočka, gudra meitene, paldies, ka padalījies ar recepti! Tagad noteikti jūsu (un Džeimija) recepte nepazudīs Maizes veidotāja zarnās. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm, es ceru drīz gatavot.

Izcili! Džeimijs par iedvesmu un receptēm !!!
Sveta! Nepārspējama vistas gaļa, kraukšķīga garoziņa vienkārši lūdz, lai to liek uz šķīvja!))))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, kā, izrādās, ir viegli izveidot tik neticamu skaistumu! :))) Liels paldies par tik detalizētu un pieejamu recepti!

Meitenes, paldies, dārgie, par uzmanību receptei! Starp citu, šī vista ir arī laba saaukstēšanās, un šodien es atkārtoti izmantoju Džeka mērci, lai ceptu vēl vienu vistas krūtiņu daļu))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, paldies par garšīgo recepti

[Cvetaal]

Cvetaal, paldies par recepti. Mērce ir tikai bumba!

[Neredzams]

Neredzams, paldies par lielisko fotogrāfiju un uzticību receptei! Es ļoti priecājos, ka jums tas bija garšīgi !!!

Šodien es pagatavoju šo ēdienu multivarkā Ninja. Ļoti ērts kastrolis! Pirmkārt, es cepu vistas krūtiņu uz režģa režīmā "Grils", Čau, 10 minūtes, pēc tam noņemu režģi, ielieciet vistas gabaliņus pannas apakšā un pārleju ar mērci. Ieslēdza funkciju “Sear / saute”, sveiki, 5 minūtes. Pasniedz ar rīsiem.