Džeimija Olivera zaļās pupiņas ar zivīm un Gremolata

Džeimija Olivera zaļās pupiņas ar zivīm un Gremolata

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Zaļās pupiņas	500 g
ķiploki	4 krustnagliņas
anšovi (hamsa vai brētliņas)	10 gab.
čili pipari (mazi)	1 dators.
svaigi vai konservēti biezeni tomāti	700 g
svaigs rozmarīns	2 zari
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
citronu sula	puse citrona
gramolāts
smalki sagrieztu pētersīļu	2 ēd.k. l.
smalki sagrieztu ķiploku	1 ēd.k. l.
citrona sula un miziņa	puse citrona
jebkura balta zivs	opcija

Gatavošanas metode

• Uzkarsē pannu ar olīveļļu, pievieno ķiplokus un čili piparus, karsē, līdz parādās smarža, pēc tam pievienojiet anšovus vai hamsu, tāpat kā man, sautējiet pāris minūtes.

• pievienojiet sasmalcinātus tomātus, dažus rozmarīna zariņus un pupiņas.

• sautē zem vāka, līdz pupiņas ir gatavas un lielākā daļa šķidruma iztvaiko, man sanāca 20-25 minūtes.

• Gatavās pupiņas ielej ar pusi citrona sulu.
• Sāli, piparus un jebkādā veidā pagatavojiet zivis, Džeimijs gatavo uz grila, es arī mēģināju gatavot uz grila paneļa multivarkā, bet izdalījās daudz šķidruma un zivis tika pagatavotas))
• Gremolatai sajauciet visas sastāvdaļas un pārlejiet ar citronu sulu.

• Pasniedz un pasniedz! Apkaisīt zivis virsū ar gremolātu

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Receptes avots -

🔗

Pupiņas izrādījās ļoti garšīgas gan karstas, gan aukstas.
Labu apetīti!

Wow, kāds skaistums! Es noteikti atkārtošu. Es mīlu pupiņas pākstīs.

Es ļoti mīlu zaļās pupiņas un zivis ... Es varu iedomāties, cik tas viss būs garšīgi ar noslēpumaino gremolatu ..) paldies par padomu!