Skons - angļu brokastu maizītes

Skons - angļu brokastu maizītes

Kategorija: Īpaša maize

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
augstākās kvalitātes kviešu milti	275 grami
silts piens	150 ml
izkausēts sviests	25 grami
olas C-O	1 gabals
cukurs	10 grami
sāls	5 grami
cepamais pulveris	9 grami

Gatavošanas metode

• Ieslēdziet cepeškrāsni, uzkarsējiet līdz 180 grādiem.
• Miltus izsijā kopā ar cepamo pulveri, pievieno sāli, samaisa.
• Izveidojiet slaidu, ielejiet olu vidū.
• Tad ielej siltu pienu un izkausētu sviestu, pievieno cukuru un sāc mīcīt.
• Mīciet mīklu līdz maigai un gludai.
• Mīklu ar rullīti izvelciet uz miltiem izsmalcinātas virsmas apmēram 1,5 cm biezā slānī.
• No slāņa izgrieziet apļus (vēlams ar viļņainām malām) ar izgriezumu 5-7 cm diametrā.
• Apsmērē ar pienu vai sakultu olu.
• Ielieciet uz cepešpannas.
• Cep 15-17 minūtes. Nepārbrūnini!
• Pasniedziet karstos ruļļus pie galda, vai arī tos var apslaucīt ar sviestu un atdzesēt uz režģa.

Trauks ir paredzēts

10-15 gabali

Laiks sagatavošanai:

25+15

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Tradicionālie angļu mazie plācenīši, kas izplatīti ar augļu ievārījumu vai putukrējumu, ir lieliski piemēroti brokastīm un tējai jebkurā laikā. Viņi ēd šādas konsoles - sagriež bulciņu 2 daļās. Tad viņi paņem pusi no kūkas, to malā ietauko ar ievārījumu un pa virsu krēmu.
Apetīti kā !!!

Maizīte ar kraukšķīgu garoziņu un mīkstu, porainu drupatu

pusi konusa, malā ieziest ar ievārījumu un pa virsu krēmu.

Ak, cik garšīgi, es to atņēmu, paldies Helēnai !!!

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna!
Un jums nav bijis laika mēģināt dažus miltus aizstāt ar c / c?
Nez, vai cepamais pulveris var tos arī pacelt ...

Man kaut kā paliek daudz c / s neizmantotu miltu ... jāpiestiprina ... vajag ... Vai visu sabojāt?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ēd veselībai, dārgais

Un jums nav bijis laika mēģināt dažus miltus aizstāt ar c / c?

Taņa, konkrēti šajā receptē - nē. Izgatavojis speciālistu mazam mazdēlam, viņš ir maizes dvēsele. Manā arsenālā ir daudz receptes maizei, kas pagatavota no centrālajiem kviešu miltiem, ir arī maizītes un plakanas kūkas.

Man kaut kā paliek neizmantots daudz c / s miltu

Un es uzķēros uz biezpiena plācenīšiem ar rozīnēm, labi, man patīk ēst gabaliņu ar tēju vai uzkost uzkodu.

Nez, vai cepamais pulveris var tos arī pacelt.

Ieliec vairāk - paaugstinās.

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena!
Es sapratu par c \ s, sākumā mēģināšu precīzi pēc receptes un tikai nākamreiz eksperimentēšu ...

ES esmu slinks! Un man patīk ideja ar biezpienu! Es iešu un apskatīšu recepti! Vēl vakar domāju, kāpēc nopirku biezpienu ...

Taņa, ej, nenožēlosi
Es burtiski tikko cepu jaunus, rīt ar kafiju brokastīs ...

Paldies, ļoti garšīgi. Ēdot bez nekā, tas ir arī lieliski.

[posetitell]

posetitell, Nikka, ļoti priecājos, ka jums patika
Ēd veselībai