Baklažāni, pildīti ar visādām lietām

Baklažāni, pildīti ar visādām lietām

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāns	1 dators.
Tomāts, mīkstais siers, sēnes, neapstrādāta kūpināta gaļa utt.
Apkaisa sieru

Gatavošanas metode

• Mēs ņemam neregulāras formas baklažānu - tas ir biezāks no apakšas, plānāks pie astes.
• Pārgriež uz pusēm.
• Noņemiet ādu no plānās daļas un sagrieziet apļos.
• 
• Biezajā daļā uzmanīgi notīriet mīkstumu, pēc tam apakšā ielieciet nelielu baklažānu apli,
• 
• pēc tam iepriekš vārītas un sasmalcinātas sēnes,
• 
• tad mizotu tomātu aplis,
• 
• tad mīkstais siers, jēlas kūpinātas gaļas gabals, tad atkal tomāts.
• 
• 
• Uzpildīšanas iespējas un dēšanas kārtība var būt jebkura.
• Aizveriet visu augšpusē ar baklažānu apli.
• 
• Mēs iestatījām cept 30 minūtes, vispirms pie T 200, pēc 15 minūtēm mēs samazinām T līdz 180 grādiem un cepam. Gatavošanas beigās apkaisa ar rīvētu sieru vai pārklāj ar siera šķēli un tur karstā cepeškrāsnī, līdz siers izkūst.

Gatavošanas programma:

krāsns