Zivju konservi spiediena katlā

Zivju konservi spiediena katlā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
zivis
dārzeņu eļļa
sāls
piparu sēklas
citrona sula vai etiķis

Gatavošanas metode

Zivju konservi, kas vārīti mājās spiediena katlā, nav sliktāki par veikalā nopērkamiem un, iespējams, pat garšīgāki. Tie tiek pagatavoti ar mīlestību

Es gatavoju konservus no siļķes, skumbrijas un rozā laša, bet es to neesmu izmēģinājis no citām zivīm, man šeit nav īpaši zivju šķautnes.

Nomazgājiet zivis, nomizojiet, nogrieziet visas spuras, sagrieziet gabaliņos, ielieciet bļodā un ielejiet ūdeni, ļaujiet no tā izdalīties visām asinīm. Pēc tam noteciniet ūdeni un nedaudz nosusiniet zivis.

Es vienkārši labi izmazgāju burkas, bet vākus var vārīt vairākas minūtes un karsti aizvērt. Katrā burkā es ievietoju trīs piparus, vienu vai divus smaržīgos piparus (jūs varat ievietot lavrušku, es to nepievienoju) un ievietoju zivju gabalus burkās, apkaisa ar sāli ar ātrumu 1 stunda l ar slaidu uz 0,5 litru burka (vai 1 ēdamkarote uz 1 kg zivju).

Mēs nedaudz piestiprinām zivis un katrā burkā pievienojam dažus pilienus citrona sulas (vai etiķa) un augu eļļas, lai zivju gabali būtu nedaudz pārklāti. Labāk to nebāzt zem paša kakla, eļļa vārīsies, un daži izplūst pat caur aizvērto vāku.

Mēs pagriežam burkas ar vākiem un ievietojam tos spiediena katla traukā uz auduma vai silikona paklāja. Pārlejiet ūdeni ar burku pakaramajiem, aizveriet vāku, vāriet zem augsta spiediena 90 minūtes (gaļas programmā spiediens 0,7). Es gatavoju 60 minūtes, kauli ir mīksti, bet viņi jūtas.

Pēc signāla par programmas beigām mēs gaidām 15-20 minūtes, kad spiediens samazinās un vāks viegli atveras. Nekad nevadiet tvaiku pats, stikla burkas var eksplodēt.

Mēs izvelkam vēl karstās burkas no spiediena katla, pievelciet vākus un apgriežam tos uz dvieli, līdz tie pilnībā atdziest.

Nu tas ir viss, viss ir ļoti vienkārši.
Miers jūsu mājām un apetīte!

Gatavošanas programma:

spiediena katls

Piezīme

Mēs visi ne reizi vien turējām rokās skārda bundžu ar konserviem. Bet reti kurš mūs zina, ko nozīmē cipari un burti tā apakšā. Tikmēr šis ir stāsts, kas runā par sevi. Bundžas apakšā ir viņas "dzimšanas diena:"

Lielākajai daļai konservu ražošanas datumam nav nozīmes, tos var uzglabāt gadiem ilgi. Bet siļķi, brētliņas, siļķes ar garšvielām vai pikantā mērcē mājas ledusskapī var uzglabāt tikai dažas dienas. Piena konservi - iebiezināts piens, krējums, kafija, kakao jāuzglabā ne ilgāk kā sešus mēnešus no ražošanas datuma. pretējā gadījumā tajos parādās lieli cietie piena cukura kristāli - laktoze, nedaudz šķīst ūdenī.

Kā zināt, kad tiek gatavoti konservi? Uz jumta ir burtu un ciparu rinda. Piemēram: 215B077. Tas nozīmē: 2 ir otrs smiekls. 15 - piecpadsmitais; B - simbolisks mēneša simbols (A - janvāris, B - februāris, B - marts utt., Izņemot 3. burtu, kas ir līdzīgs skaitlim 3); 077 - konservu indekss, kuru var atšifrēt pēc īpašas uzziņu grāmatas (tomēr pircējam tas nav vajadzīgs). Šajā gadījumā 077 ir “Skumbrija tomātu mērcē”. Augšējā rindā ir citi apzīmējumi: P 1446. Tas nozīmē: P - zivju pārstrādes uzņēmums (ir arī burti K - konservu rūpnīcas, M - gaļas un piena rūpnīcas, citu burtu nav); 144 — auga jomērs; 6-1976 (pēdējais cipars vienmēr ir pēdējais cipars gadā, kurā tika pagatavoti konservi).

Gan augšējā, gan apakšējā vākā ir šifrs, dažreiz tikai vienā pusē. Tad viņš. aizņem vairākas rindas, bet pirmā rinda ir rūpnīcas numurs un ražošanas gads.

Kopš seniem laikiem cilvēkam ir bijis ļoti svarīgi ne tikai audzēt labību, uzkrāt pārtiku.bet nespēj tos saglabāt. Tas bija pašas dzīves saglabāšanas un pagarināšanas garants. Kopš seniem laikiem cilvēki zināja, kā žāvēt un žāvēt, smēķēt un sasaldēt, vēlāk - sāli un rūgt. Un ne tik sen viņi iemācījās gadiem ilgi saglabāt pārtiku. Nedaudz vairāk nekā pirms 160 gadiem konservēšana ir dzimusi un radījusi pamatu mūsu uzturā

Tas notika gados, kad imperators Napoleons I vadīja nepārtrauktus karus. Oi vienmēr ir ticējis, ka "spēja uzvarēt nepastāv bez spējas apgādāt". Tika dots rīkojums un izsludināts koi kurss par labāko veidu, kā ilgstoši saglabāt pārtiku. Francijas šefpavāram Fransuāam Apperam izdevās izkļūt no uzvarētāja. Viņš izgatavoja pasaulē pirmos konservus, par kuriem saņēma goda nosaukumu "Cilvēces labvēlis" un valsts balvu. Francijas Nacionālās rūpniecības veicināšanas biedrība piešķīra Augšai zelta medaļu un cilvēces Labdarītāja goda nosaukumu.

Pavāram, tālu no zinātnes, izdevās izmantot sava laika zinātnieku sasniegumus. Tas bija periods, kad dažādu valstu biologi mēģināja noskaidrot: no kurienes rodas mikrobi? Īrs Needhams apgalvoja, ka mikrobi rodas no nedzīvām vielām. Un itāļu Spallanzani apgalvoja, ka katram mikrobam ir savs mikrobu vecāks. Pirmais zinātnieks vārīja gaļas buljonu pudelē, kas bija noslēgta ar korķi, bet pēc vairākām stundām buljonā atkal bija mikrobi, kas caur gaisu caur korķi iekļuva no gaisa. Spallanzani cieši noslēdza pudeli un arī to uzvārīja. Nekādi mikrobi neparādījās. Tātad zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka ilgstoša slēgta produkta vārīšana var pasargāt to no ārējiem sabojāšanas izraisītājiem. Uzzinājis par šo strīdu, Augšdaļa vairāku veidu pārtikas produktus ievietoja dzelzs kannās, cieši aizzīmogoja un kādu laiku vāra. Bundžas tika atvērtas tikai pēc 8 mēnešiem, un izrādījās, ka produkti bija lieliskā stāvoklī. Kopš tā laika viņš ir saglabājis savu dzīvību.

N. I. Guba - dāsnas galda noslēpumi

[vernisag]

vernisag, Irochka, paldies par recepti, es to izmantoju! Pa to laiku grāmatzīmes.

[Irina]

Irina, Paldies Ira! Es noteikti to darīšu vispirms ar siļķēm un skumbrijām.

[Irina]

Irina, paldies par garšīgo un nesabojāto recepti. Vai jūs nemērījāt ne zivju svaru, ne eļļas daudzumu? Izrādās, ka tur bija "cik daudz zivju" un "cik daudz eļļas vajadzēs", vai ne? Un vēl viena lieta: pirms vārīšanas cieši aizveriet vākus vai vienkārši pārklājiet burkas?

[Irinka]

Irinka! Tas ir tik labi, ka es izveidoju atsevišķu recepti!
Jums šķiet, ka viss ir vienkārši! ... bet kādam, kurš to nekad dzīvē nav darījis, nepieciešamas stingras instrukcijas !!! ... lai katra darbība būtu jāveic stingri punkts punktā - ne solis uz pusē !!!
Protams, ka izdarīju! Paldies!!!!!

[vernisag]

vernisag, Ira! Liels paldies par recepti! Es noteikti to izdarīšu!

Ira, paldies par recepti!

Tik daudz reižu es gribēju mājās pagatavot konservus, un kaut kas apstājas)
Pastāsti man, cik daudz burku ar 250 ml vajadzētu pagatavot?
Vai jums tas jāuzglabā ledusskapī, vai tas var būt istabas temperatūrā? Vai viņi trīs mēnešus stāvēs siltumā, vai tas ir bīstami?

Ak, kāda zivs! Gabals uz pēdējām 2 fotogrāfijām ir vienkārši elpu aizraujošs!)))
Es gribu šo!
Es mīlu zivju konservus! Paldies, īri!
Tu esi burve! Es jūtu, ka jūs mani virzīsit uz varoņdarbu!

[Natālija]

Natālija, Tatjana, paldies meitenēm par apstāšanos!

Vai jūs nemērījāt ne zivju svaru, ne eļļas daudzumu? Izrādās, ka tur bija "cik daudz zivju" un "cik daudz eļļas vajadzēs", vai ne? Un vēl viena lieta: pirms vārīšanas cieši aizveriet vākus vai vienkārši pārklājiet burkas?

Ilmira, nē, es nemērīju svaru, cik daudz tas nonāk burkās, tik daudz tiks noņemts
0,5 litru burkā ir divas makreles zivis, tas ir apmēram 0,5 kg (bez astes, galvas, neto svara) 0,5 ēdamkarotes sāls par šo daudzumu, un eļļas, it kā vienkārši, lai pārklātu zivis un aizvērtu visas Vāki ir cieši, par cik spēka pietiek, bet tie ir auksti un stingri un neaizveras. Tad, kad mēs to izņemam no multi, viss ir karsts, un jums joprojām ir jāpievelk vāki

Jums šķiet, ka viss ir vienkārši! ... bet kādam, kurš to nekad dzīvē nav darījis, nepieciešamas stingras instrukcijas !!! ...

Jā, Svetik, bet, kad es nekad visu nesapratu, es gribu instrukcijas, protams, jums ir taisnība. Nu, es noteikti neesmu liels speciālists šajos jautājumos, es nedaru ļoti daudz, bet ko es zinu, es to daru stāstīja tāpat. Paldies, ka apstājāties pie Svetula!

Maša Ivanova, Irina, uz meitenes veselību! Paldies, ka apstājāties!

Pastāsti man, cik daudz burku ar 250 ml vajadzētu pagatavot?
Vai jums tas jāuzglabā ledusskapī, vai tas var būt istabas temperatūrā? Vai viņi trīs mēnešus stāvēs siltumā, vai tas ir bīstami?

Svetlana, mazās burkās vārās tikpat daudz, cik liela spiediena katls darbojas kā mazs autoklāvs, temperatūrā virs 100 grādiem visas baktērijas un briesmas mirst zem augsta spiediena, manuprāt, nē. Protams, labāk ir uzglabāt vēsā telpā, piemēram, pagrabā vai pagrabā, bet man to tagad nav, un es to glabāju vēsā pieliekamajā. Es to nelieku ledusskapī.

Es mīlu zivju konservus! Paldies, īri!

Uz Rituel veselību!

Tu esi burve! Es jūtu, ka jūs mani virzīsit uz varoņdarbu!

Jā, viņa, es esmu feja.Jums blakus ir jūra, zivīm jābūt sakrautām, visādām

Protams, ir zivis! Pērciet makreli! Mīlu viņu!
Es mīlu siļķes un visas ... Es mīlu visas jūras zivis.

Pagājušajā gadā es biju Krimā, es redzēju buļļus, kas pārdoti par 50 rubļiem kilogramā, svaigi no zemes, tikko noķerti, jauki

[Ira]

Ira, liels paldies par recepti!
SV - Šteba, un režīms ir "Zivis"?
Vienu no šīm dienām noteikti izmēģināšu. Saldētavā ir trīs mazas skumbrijas, kas ir pietiekami daudz garšas.
Un neviens nevāra bez eļļas, savā sulā? Es domāju, ka procedūra ir tāda pati, bet eļļas vietā pievienojiet nedaudz ūdens?

[Irina]

Irina, skaistas burciņas ar zivju konserviem Kas zina, tas varētu noderēt. Atā grāmatzīme

[lana gaisma]

lana gaisma, Gaisma, es iekāpos, līdz Irishka atbildēs. Pareizi, nedaudz ūdens, zivis dos sulu, vienkārši piepildiet to ciešāk. Un arī tomātu mērcē ar dārzeņiem tas ir garšīgi. Bet es iestatīju režīmu gaļai un ilgāku laiku nekā Irina, maksimāli uz 1 stundu 39 minūtēm. Yummy, yummy!

ļoti garšīgi, bet ar mājās gatavotiem konserviem joprojām pastāv šaubas par zivīm un gaļu, lai gan ir Shteba ... bet tas būtu tik ērti ... it īpaši ziemā))) ja es pārtraucu šaubīties, es noteikti mēģināšu

bet ar mājās gatavotiem konserviem joprojām ir šaubas par zivīm un gaļu, lai gan ir Shteba ...

kādas ir šaubas

[solmazalla]

solmazalla, paldies, es apsvēršu!

Kāpēc mana ziņa tika izdzēsta?

Es gribu gribēt gribēt .... Un ja man ir tik vienkārša spiediena katls uz gāzes. Arī tur, iespējams, izrādīsies gatavot tikai ilgāk?

[Kubanočki]

Tiem, kas šaubās, man nav grūti vēlreiz citēt mūsu Lēnas vēstījumu. Kubanočki.

Visa spiediena katla būtība ir tāda, ka spiediens palielina viršanas temperatūru. Vairs nav 100 grādu, bet 110-115 grādi. Mirst visas baktērijas un mikroorganismi, ieskaitot botulismu, kas nemirst normālā viršanas temperatūrā. Spiediens ļauj arī ilgstoši uzglabāt. Bez spiediena tikai ledusskapī un ne uz ilgu laiku ...

Informācija konservu ražošanas uzņēmumu mikrobiologiem un augstākās izglītības institūtu studentiem.
No grāmatas "Pārtikas konservēšanas mikrobioloģija" Rediģējusi galva. Pārtikas tehnoloģiju, inženierzinātņu un agronomijas katedra, Odesa EITI NUPT, Ph.D. Stojanova L.A.

"Palielinoties temperatūrai, palielinās tā destruktīvā iedarbība. Pēc Esti un Meijera teiktā, Clostridium botulinum sporas nomira: 100 ° C - pēc 330 minūtēm, 105 ° C - pēc 100, 110 ° C - pēc 32, plkst. 115 ° C - pēc 10, pie 120 ° С pēc 4, pie 125 ° С - pēc 1 min. Rauga un pelējuma sporas ir mazāk stabilas, tās iet bojā (65 ... 80) ° С temperatūrā, dažu veidņu sporas iztur karstumu līdz 100 ° С. Mikroorganismu termisko stabilitāti ietekmē barotnes ķīmiskais sastāvs, aktīvais skābums (pH), barotnē esošo vielu koncentrācija. Augstas temperatūras postošā ietekme ir pamats mikroorganismu iznīcināšanas metodēm pārtikā, medicīniskajos materiālos un citos priekšmetos, kuras var veikt ar dažādām metodēm. "

Mūsu spiediena katlos temperatūra ir 110-115, tāpēc vērtējiet gatavošanas laiku. Es vienmēr lieku sautējumu uz 90 minūtēm, un šajā laikā tas arī tiek gatavots. Vistas kājās šajā laikā kauli tiek sakošļāti.

Es arī uzliku sautējumu 90 minūtes.

Kāpēc mana ziņa tika izdzēsta?

Viņi vienkārši iztīrīja tēmu, noņēma dažus paziņojumus, un jūsu ziņa nejauši nonāca. Bet es viņu atceros, un es jums uzdevu jautājumu (arī svītrots) Kā jūs gatavojat zivis mērcē, vienkārši marinējiet bez garšvielām un kā un cik daudz jūs gatavojat?

Es gribu gribēt gribēt .... Un, ja man ir tik vienkārša spiediena katls uz gāzes. Arī tur, iespējams, izrādīsies gatavot tikai ilgāk?

Pārbaudes zīme, godīgi sakot, es nezinu, man nav tādas pieredzes un es neko nevaru pateikt. Pagaidiet, varbūt meitenes kaut ko teiks, varbūt kāds kaut ko izdarīja

[vernisag]

" - Vai esi mūs apvainojis vai kā?
- Nē, tas ir vienkārši nepatīkami."
Komēdijas sieviete

vernisag, IrinaPaldies, ka ievietojāt recepti: kāds nezināja, bet kāds atgādina

Irina, es daru to pašu - nomizotas siļķes burkās (0,5 l) + melnie piparu graudi + sojas mērce (man tā ir, manuprāt, visur sāls vietā), iespējams, 1 ēdamk. l. burkā. Un tad viss ir pa vecam - es ieskrūvēju vākus, spiediena katlā ar ūdeni "līdz pleciem", ar maksimālo spiedienu 1-1,5 stundas. Izrādās savā sulā, kauli ir mīksti. Būtībā man nav kur uzglabāt sagataves, tāpēc es to daru (lai nebūtu smakas) "apēdu" pāris burkas.
(Un mazas zivis tikai lēnā plītī, divas stundas sautētas ar sojas mērci un eļļas pilienu, izrādās kā šprotes)

[Kundze Addams]

Kundze Addams, Interesanti, liels paldies! Pamēģināšu arī ar sojas mērci

[vernisag]

vernisag, paldies par deklamētāju, noteikti izmēģināšu pie Shteba))

[Svetlana]

Uz veselību Svetlana,

Tika atvesti 2 kg skumbrijas. Tiesā. Atkausēs ledusskapī, es par to ziņošu rīt vakarā.
Kārdināšanas ietvaros.))

[Svetlana]

Svetlana, darīsit burkās vai vienkārši bļodā?

Stebiks tagad strādā pie manis, gatavojot man skumbrijas konservus!
Es paņēmu mazas burkas, katra 0,25l, derēja pat 8 gabali! Puse recepte, ar sviestu. Un otra puse ir savā sulā. Apskatīsim, kas garšo labāk

0,25l katrs, der 8 gab.

Nii ko sev! Vai jūs pilnībā pārklājāt apakšējo rindu ar ūdeni? Cik minūtes jūs iestatījāt? Labāk noteikt vairāk laika, manuprāt, ar stundām nepietiek

Vai jūs pilnībā pārklājāt apakšējo rindu ar ūdeni? Cik minūtes jūs iestatījāt?

Visi 8 ietilpst vienā rindā!
Laiks nolēma ielikt vairāk - 1,5 stundas, kā meitenes ieteica, Gaļas režīms

Visi 8 ietilpst vienā rindā!

Tik uzmundrini sevi! Vai tie ir šauri un gari, vai kaut kas tāds?

[vernisag]

vernisag, un cik daudz zivju ir iekļautas puslitra burkā, piemēram, vidējā?

un cik daudz zivju ir iekļautas puslitra burkā, piemēram, vidējā?

Divas makreles zivis, satura tīrsvars burkā (ar eļļu un garšvielām) man ir 480-500g.
Man bija lielas zivis, apmēram 350 g (grīda ar asti, galvu un pleķi) 250 g burkā ir iekļauta viena zivs.

Kopumā putniņš mani piemeklējis.
Programmā "gaļa" pēc pilna 1 stundas 39 minūšu cikla Šteba deva 104 grādus. Es uzlieku vārstam svaru (es to izlasīju, tādējādi viņi paaugstina spiediena līmeni), un vēl 30 minūtes. Pēc programmas - 105 grādi.
Nepieciešamās zivis 110-115 nekad nav sasniegušas. ES nezinu kāpēc. Dažreiz Šteba dod 115, 117 un dažreiz 105. Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs.
Ir biedējoši nolikt noliktavā.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Šteba ne vienmēr izdod man saprotamu temperatūru. Es nezinu, ar ko tas ir saistīts? Varbūt par satura daudzumu?
ES nezinu.
Bet es tik un tā izmēģināšu. Tik ziņkārīgi gatavot zivju sautējumu! Bet nē, duc un tāpēc mēs ēdīsim.

IročkaPaldies par receptes pagatavošanas padomiem. Es nekad to neesmu mēģinājis, bet jums ir tik ēstgriboša zivs, ka jūsu rokas niez tieši tāpat, kā mēģināt.
Irishik, paldies! Bums gatavot.

[Rita]

Rita, nedaudz pagaidīja un uzlika to vēl uz pusstundu. Sasniegts 109 "C)))
Kopā 160 minūtes. Es ceru, ka bija 100 minūtes pie 105 "C, lai nogalinātu botulismu)
Es nevaru iedomāties, kas tur notika ar zivīm.

[Fotina]

Fotina, bet ar zivīm tas kļuva normāli, tikai kauli būs mīksti, ar makreli ar pirkstiem ierīvēju kores skriemeļus.

[Alevtina]

Alevtina, Es arī ceru uz labāko))) Es lasīju zvejnieku forumus - viņi gatavoja 2,5, un pat 3 stundas.

[Svetlana]

Svetlana, un spiediena katls nav iekodis? Ļoti dīvaini, ka pēc tik ilga cikla temperatūra ir tik zema.

Nē, es to nedarīju. Klausījos un palaidu roku gar savienojumu - nekas nebija jūtams. Man šķiet, ka apjoms bija pārāk liels. 110-115 "C man rāda, kad, piemēram, kartupelis ir gandrīz bez šķidruma. Un nedaudz - trešdaļa bļodas.
un šodien - 4 kārbas pa 0,5, un ūdens - līdz pašiem vākiem, tas ir, līdz bļodas pašai augšai. Varbūt tas tā ir?

Tātad shteba, šķiet, parāda temperatūru pēc programmas beigām, kad tā pāriet uz apkuri. jebkurā gadījumā programmas laikā, kad tā intensīvi sakarsa, temperatūra bija augstāka. Es pat neskatos uz šo temperatūru, man nav tādas funkcijas citā spiediena katlā, es tikai zinu, kāda temperatūra ir augsta spiediena gatavošanas laikā.
Pirms dažiem gadiem, kad viņi testēja vienu spiediena katlu, kāds amatnieks bļodā ievietoja sensoru un mērīja temperatūru bļodas iekšpusē, kamēr tā strādāja zem spiediena. Visās programmās, neatkarīgi no tā, vai tā bija gaļa, dārzeņi vai putra, zupa, temperatūra bija vienāda ar 118 grādiem (gatavošanas laiks pogām ir atšķirīgs, un pogas ir paredzētas tikai ragiem) bija tikai viens spiediens.
Tāpēc viņa nav sliecas ticēt tam, ko tur parāda pēc programmas pabeigšanas.

[vernisag]

vernisag, Ira, es atvainojos, ka ar savu pieredzi uzkāpu jūsu filiālē. Bet tikai ļoti karsta razobratsa ...

Varbūt tas tā ir?

Varbūt ... ūdeni es nepilnu vākiem, bet gan kannu pakaramajiem. Augšpusē joprojām ir pienācīgi daudz vietas. Un kaut kā es mēģināju sterilizēt augstākas burkas 5 litru pudelē - vāks aizvērās, bet spiediena katls nemaz nesasniedza spiedienu.
Svetlana, Es eksperimentētu jūsu situācijā, un, lai nesabojātu produktu, varat vienkārši piepildīt kannas ar ūdeni. Mēģiniet ielej ūdeni traukā zemākā līmenī.

Iročka, es atvainojos, ka ar savu pieredzi uzkāpu jūsu filiālē

Ļeņočka, tēmas tiek veidotas, lai dalītos pieredzē.
Tāpēc izklaidējieties tik daudz, cik vēlaties

kaut kā es mēģināju sterilizēt augstākas burkas 5 litru stumbrā - vāks aizvērās, bet spiediena katls nemaz nesaņēma spiedienu.

Kaut kas līdzīgs notika arī ar mani. Viņa ielika 8 kārbas 0,25 l katrā, piepildīja tās līdz pakaramajiem. Gaļas režīmu 1,5 stundas iestatīju uz 0,7. Pēc kāda laika minūtes sāka samazināties, bet spiediens neuzrādīja. Turklāt vārsts sākumā pat nebija aizvērts, un laiks jau bija sācis skaitīties. Dīvaini, šī ir pirmā reize!
Rezultāts ir šāds:


Nākamreiz jums jāpievieno vairāk eļļas vai ūdens un jāieliek vēl stingrāk, pretējā gadījumā manas zivis no šķidruma izlec par trešdaļu! Es tāpēc turēšu šo partiju ledusskapī. Bet es pats vainīgs, un recepte ir lieliska !!!!

Pēc kāda laika minūtes sāka samazināties, bet spiediens neuzrādīja. Turklāt vārsts sākumā pat nebija aizvērts, un laiks jau bija sācis skaitīties.

Tas ir dīvaini, ka es nekad neesmu pievīlis darbiniekus ar konserviem. Šeit es daru otro, ar ātrvārāmo plīts-kūpinātavas zīmolu vienmēr ir kāda veida slazds. Tajā laiks sāk tikšķēt, nevis pēc spiediena sasniegšanas un nepārtraukti tas nedaudz krītas
pārspiediens, poddelevaet kaut kas līdzīgs (personāls klusē visu programmu kā partizāns, pilnīgs klusums). Tāpēc es staigāju ap viņu, es skatos, cik daudz viņa ir sasniegusi spiedienu un cik daudz laika prasa tīra ēdiena gatavošana, ir nepieciešams pievienot vairāk laika vai nē.
Un personāls visu skaidri izstrādā, jums nav jāmeklē, sākumā ir neliela svilpe, vārsts aizveras un pēc tam klusi darbojas visu norādīto laiku, zem augsta spiediena.



Rezultāts ir brīnišķīgs! Bet es joprojām nesaprotu, kā bļodā vienlaikus ietilpst tik daudz kannu

cik bundžā vienlaikus ietilpst kārbas

Pats sāka interesēties! Es gāju un izmēru un izrādījās, ka burkas nav 0,25 litri, bet 0,2 litri! atvainojiet, kļūda parādījās ...
Turklāt tie nav apaļi, bet saplacināti. Tāpēc burkas apakšdaļa aizņem mazāk vietas nekā parasta majonēzes burka.Der tikai 5 majonēzes gabali ...

[Svetiks]

Svetiks, un jūsu galva ir 6 litri?

galva ir 6 litri

Nē, 5 litri. Būtībā pietiek
Starp citu, mans vīrs šodien bija gatavs ēst mans jūsu MŪSU zivju konservi un teica, ka viņa sieva ir kulinārijas ģēnijs !!! Es novirzu savu komplimentu receptes autoram !!!

ka viņa sieva ir kulinārijas ģēnijs !!!

Oho! Kur ir smaidiņš, kas sev glāsta pa galvu? Mums tas ir steidzami vajadzīgs, divi!