lana gaisma
pārliecināts, ka pārliecināts !!!
Žannptika
Irin, lieliska recepte !!!
Es atbalstu tevi un Alenku)) vismaz trīs gadus es visu konservāciju vadu caur spiediena katlu))
Piemēram, es salātus (piemēram, lečo, sautējumu, mērces) tikai uzvāra un uzreiz kārbās un 10 minūtes ar augstu spiedienu. Viss ir kārtībā un dvēsele ir mierīga. Un es neko nepārvērstu, tikai uz plaukta.
Sterilizācija kastrolī uz dvieļa jau ir aizmirsusi, kā tas izskatās.

lai gan es joprojām daru gaļu un zivis autoklāvā, bet man tas ir, un es to mīlu)) kas stāvēs dīkstāvē


Septiņu gadu plāns
Meitenes ... bet es nekad nesapratu ... kāpēc tās atdziestot kārbas pārvērš par vākiem? ...
Ilmirushka
Svetavarbūt es tagad uzrakstīšu kaut ko stulbu, bet es tā domāju no savas pieredzes un secinājumiem. Kad burka ar saturu joprojām ir karsta, bet gatava uzglabāšanai, tā vienkārši atdziest, kad to atstāj vienu. Šajā laikā vāks ievelkas, tas norāda uz labu vāka kvalitāti un līdz ar to arī par pagriezienu. Un jo ilgāk bundža atdziest, jo vairāk vāks ievelkas, tas ir, tas rada uzticamus apstākļus produkta saglabāšanai kannas iekšpusē. Bet, tā kā šķidrums atdziest ilgāk nekā metāls, tad mēs to apgriežam, lai palielinātu dzesēšanas laiku, lasiet - ievelkot vāku. Tas ir, par uzticamību. Un, ja no rīta atdzesētā burkā pēkšņi tiek atrasti burbuļi, tas nozīmē, ka burka NAV hermētiski aizvērta, tāpēc to nevar uzglabāt. Ļaujiet ekspertiem to labot, ja nē.
SvetaI
Citāts: Septiņi gadi
kāpēc viņi atdziestot kārbas apgāž uz vākiem? ...
Svetiksšķiet, ka katrai mājsaimniecei ir sava teorija par to.
Personīgi es to daru, lai papildus sterilizētu vāku ar karstu kannas saturu.
Septiņu gadu plāns
Ilmira, Svetlana, Paldies!
Principā abi paskaidrojumi ir loģiski ...
Tas ir, nav vienprātības ...
Ilmirushka
Svetlana, un arī tas kā galvenās darbības blakusprodukts!




Citāts: Septiņi gadi
Tas ir, nav vienprātības ...
Sveta, tas viss ir paredzēts vienam mērķim
vernisag
Citāts: Zhannptica
Irin, lieliska recepte !!!
Žanna, Paldies! Nu, tā nav recepte, bet gan spiediena katla rokasgrāmata.

Citāts: Zhannptica
Es to vienkārši uzvāru un tūlīt izeju cauri kannām un 10 minūtes ar augstu spiedienu.
Es arī domāju, ko es sterilizēju salātus katliņā, es arī gribu visu iebāzt spiediena katlā. Šogad saglabāšana ir beigusies, nākamajā gadā es noteikti mēģināšu. Mana ģimene tagad ir maza, man ir pietiekami daudz kannu 30-50, es nedaru daudz.
Bet es tik un tā apgriežu visas kannas, droši vien tikko pieradu.
Žannptika
Apakšā tikai apaļa silikona paklāja)))
vernisag
Jā, es ieliku normālu lupatu, ar paklāju dažas dīvainas skaņas nāk no spiediena katla. It kā sāktos karš
Fotina
Mēs apēdām pirmo burciņu no četrām - es aizmirsu atteikties no abonēšanas))
mans vīrs bija pārsteigts - kā jūs varat iegūt šādu garšu mājās? Veikals - šajā gadījumā viņš to uzslavēja)
Es nopirku vairāk makreles - tagad es gribu padarīt mūsu vectēvu.
Es to glabāju ledusskapī katram gadījumam. Es domāju, ja iesakņosies mājās gatavoti konservi - es prasīšu autoklāvu - par 10 tūkstošiem, kurus jūs varat iegādāties. Jūsu paša mieram)
lettohka ttt
Es arī apgriežu kannas, lai pārliecinātos, vai bundža ir labi savīta vai sarullēta, dažreiz var noplūst slikti ieskrūvēts vāks. Un saturs var noplūst. Ja banka stāv, tad jūs, iespējams, nemanāt, un rezultāts ir uzreiz redzams.
kykysik1107
Citāts: Fotina

Mēs apēdām pirmo burciņu no četrām - es aizmirsu atteikties no abonēšanas))
vīrs bija pārsteigts - kā jūs varat iegūt šādu garšu mājās? Veikals - šajā gadījumā viņš to slavēja)
Es nopirku vairāk makreles - tagad es gribu padarīt mūsu vectēvu.
Es to glabāju ledusskapī katram gadījumam. Es domāju, ja iesakņosies mājās gatavoti konservi - es prasīšu autoklāvu - par 10 tūkstošiem, kurus jūs varat iegādāties. Jūsu paša mieram)

Labdien, kaimiņi! Es nopirku autoklāvu, laiku pa laikam gatavoju konservus un sautējumus, tā ir vērtīga lieta. Un es pērku zivis Salovam.
lettohka ttt
vernisag, Ira, un es jums pateicos! Viņa paveica varoņdarbu. Es nolēmu praktizēties uz heka. Es to darīju stingri pēc receptes Shtebochka, es biju ļoti noraizējies, jo es dzirdēju vardarbīgu vārošu Output 3 burkas, 0,5 Bet ...
Kad izņēmu burkas un gribēju pievilkt vāku, vāks pagriezās ... Es tos atdzesēju un ievietoju burkas ledusskapī ... Un ko man tagad ar tām darīt? Ēst? Un tāpēc es gribēju aiziet uz veikalu kannu vietu, lai noliktavā būtu pāris burciņu. Rīt meklēšu citus vākus. Man ļoti patika recepte! Paldies, es darīšu vairāk!
Septiņu gadu plāns
Nataša... Šogad es arī tiku uz šādiem vākiem !!!
Labi, ka, aizverot ievārījumu, es sterilizēju papildu ...
Un tad es paņemu vāku, un tas ritina! ... bet ne viss ir tik ... trīs lietas no iepakojuma ir briesmīgas ...
Es to redzu pirmo reizi !!!
A.lenka
Citāts: lettohka ttt
Atdzesē un ieliec burkas ledusskapī ... Un ko man tagad ar tām darīt? Ēst?
Es aizvērtu jaunos sterilizētos vākus un ievietotu burkas vēl 15 minūtes, lai sterilizētos.
lettohka ttt
Paldies meitenēm! Rīt es nopirkšu citus vākus, lai arī šos vākus jau esmu izmantojis, punkcijas nebija. Un pirms burciņu ievietošanas Štebu es tās labi savirpu. Un, kad es apgriezu burku, es paskatījos uz jušku, kas izlien, pagriezīsim to, un vāks ritina .. Varbūt spiediena dēļ?
Un zupa garšo pēc veikala konserviem. Pati recepte, man tā ļoti patika .. tā tiešām bija biedējoša.
vernisag
Citāts: lettohka ttt
Es gribēju pievilkt vāku, vāks pagriežas ... Es tos atdzesēju un ievietoju burkas ledusskapī ... Un ko man tagad ar tām darīt? Ēst?
Natāl, protams, ēd to, ko tu vari darīt tagad? Vai vāki bija jauni vai jau izmantoti? Es izmantoju tikai jaunus vāciņus, agrāk to bija maz, bet tagad iepakojums ir 20 gab. - 79 rubļi (es to nopirku ar magnētu), un es nenožēloju vecos, es to uzreiz izmetu. Bet vāki tagad ir plānāki, agrāk tie bija kvalitatīvāki.
A.lenka
Citāts: lettohka ttt
Un, kad es apgriezu burku, es paskatījos uz jušku, kas izlien, pagriezīsim to, un vāks ritina .. Varbūt spiediena dēļ?
Man tādas situācijas nav bijušas. Bet es pēc sterilizācijas nekad negriežu kannas. Es to izvilku, pievilku vāku, noslaucīju, atstāju uz galda atdzist, vērojot to procesā. Pusstundas laikā vākam vajadzētu ievilkties ar klikšķi. Ja tas ir ievilkts, tas nozīmē, ka tas ir cieši noslēgts. Es to ievietoju vēsā vietā. Ja viņa neiesaistījās (varbūt visu laiku bija 3 šādas kannas), tad ledusskapī nākamajam patēriņam.
Kāpēc es nepārvērstu gaļas un zivju konservus. Viņu virspusē jābūt taukainai plēvei, kas aizsargā produktu no oksidēšanās (). Es neesmu pārliecināts, vai šis termins ir pareizs, bet dažreiz tas notiek zemnieciskā sautējumā, kad gaļa nav pilnībā pārklāta ar taukiem vai buljonu - tā uz virsmas kļūst tumšāka. Tas nebojājas, bet ēst šādu zilu gaļu ir nepatīkami. Tātad, pagriežot vāku uz leju -
tauki pārvietojas apakšā. Buljons sacietē. Un pagriežot atpakaļ, uz virsmas neveidojas taukaina plēve.

Par noplūdi. Man nav atbildes, bet kā pārdomas es varu pieņemt ... Sildot līdz augstai temperatūrai, stikla burka un metāla vāks neizplešas vienmērīgi - burka ir mazāka, vāks ir lielāks. Varbūt tāpēc pat cieši noslēgtam vākam pēc sterilizācijas nepieciešama papildu pievilkšana. Tā ir norma. Varbūt tieši tāpēc vāks nedaudz noplūst, kad to apgāž, jo pēc spēcīgas karsēšanas tas izrādās brīvi blakus burciņai.

lettohka ttt, Natālija, nākamreiz mēģiniet pēc sterilizācijas negriezt burku.
lettohka ttt
vernisag, Ira, tikai jauni vāki
Paldies par padomu, Ļenočka!
Albīna
Dažreiz pašas burkas ar dažādu kakla izmēru vairākiem milimetriem pamanīju uz blendera: kāja neiederas visās burkās.
Lanochka007
vernisag, liels paldies par tik nepieciešamo recepti! Es tā sakot, 4 reizes 4 burciņus veicu Shteba, lai ātri patērētu. Ļoti garšīgi, patīk visai ģimenei))
vernisag
Svetlana, Tavai veselībai!
nila
Ira, šeit es esmu, ar ziņojumu par konserviem es beidzot sasniedzu tevi.
Viņa izgatavoja konservētus konservus. Pirmo reizi Saury uzķērās uz darbību, nopirka gandrīz 2 kg un izgatavoja 3 burkas ar 750 gr. Tajā laikā citas burkas vienkārši nebija pieejamas. Izgatavots un aizmirsa ielieciet to ledusskapī. Viņi stāvēja, līdz vīrs ieraudzīja un atgādināja. Kopumā mēs notiesājām šīs burkas mazāk nekā nedēļas laikā.
Ļoti garšīgi konservi izrādījās. Gabali bija neskarti, nesadalījās, bet kauli nemaz nebija jūtami. Pēc tam mans vīrs visiem kaimiņiem pastāstīja, kādus garšīgus konservus es gatavoju, garšīgākus nekā veikala šprotes.
Es to izdarīju pēc jūsu receptes, bet es to ilgāk turēju spiediena katlā. Pirmās 99 minūtes, maksimālais laiks manā spiediena katlā, manuālajā režīmā. Tad Steam režīmā tika pievienotas vēl 25 minūtes.
Man ir spiediena katls Comfort, tas neuzrāda uzkrāto spiedienu, un es gribēju, lai kauli būtu pilnībā sasmalcināti.
Mēs ātri apēdām tos konservus, tāpēc es aizbraucu uz vairumtirdzniecības noliktavu un nopirku veselu paciņu (11 kg) saury. Esmu otrreiz pārstrādājis šo iepakojumu. Es varēju ievietot saldētavā tikai 12 zivis, tas ir tikai 4 burkas ar 0,5 litriem, vēlāk konserviem.
22 marinādē marinēta saurija, tagad ēd reņģes vietā.
Un ar pārējo es gatavoju konservus. Izrādījās 8 burkas ar 0,5 litriem eļļas un 4 burciņas ar sauri tomātā.
Es to atkal darīju eļļā stingri pēc receptes, bet šoreiz es samazināju eļļu līdz minimumam. Uz burkas 1 ēd.k. l. nav gluži pilnīgs. Tajā laikā tas bija garšīgi, bet man ir pārāk daudz sviesta. Es pagatavoju tikpat daudz laika, tikai pēc vēl 2 dienām, lai pārliecinātos, Steam režīmā es braucu vēl 25 minūtes.
Šie ir konservi, kurus es saņēmu eļļā (vai manā sulā)
Zivju konservi spiediena katlā
Es nefotografēju konservus tomātā, es tos atkal vārīšu vēl 25 minūtes.
Bet es nofotografēju šodienas sauri, kuru marinēju vakar marinādē un šodien tika ņemts paraugs. Es nevaru pretoties un ķircināt, cik garšīgi mēs filmējām paraugu.
Tas šķiet ārpus tēmas, tāpēc es to noripošu zem spoilera

Viegli sālīta saurija ar sinepju etiķa mērci
Zivju konservi spiediena katlā


Irochka, paldies par tik garšīgu konservu recepti!
velli
Meitenes, es esmu pilnīgi satraukta! Pieļāva rupju kļūdu! Pēc tam, kad no spiediena katla izņēmu sautējuma kannas (vāki bija ievilkti) un, noliecoties uz sāniem, nekas neizgāzās. Es to noņēmu uz balkona, nepārbaudot vākus un nepieskrūvējot tos līdz galam! Lai gan es zināju un lasīju, ka obligāti ir jāpievelk vāki, tas bija tā, it kā kāds būtu izdzēsis šo brīdi no manas galvas. Tas aizņem 2 dienas, un rezultāts ir 0. Es paņemu burku, un vāks ir viegli atvērts! Es neuzdrošinājos to izmantot un visu izmetu, veselība ir dārgāka! Tagad es eksperimentēšu ar makreli. Es nopirku gan zivis, gan jaunas burkas ar vākiem. Tagad es esmu "zinātnieks".
vernisag
nila, Nelechka ir izcils rezultāts! Es neesmu izmēģinājis sauri, noteikti izmēģināšu Nelya veselībai, esmu ļoti priecīgs, ka recepte noderēja un patika!




velli, mīļā, kāpēc tu to visu izmeti? Galu galā ir pagājušas tikai divas dienas. Jebkurā gadījumā nekas tur nenotika, un neviens byak nesākās. Varat to vienkārši izmantot vai ievietot maisiņā un saldētavā, vai arī vēlreiz ievietot spiediena katlā. dažas minūtes un fse
Nu, neuztraucieties, būs daudz sautējumu un konservu
ksyusha1997
Meitenes, tāds jautājums. Mans dēls mīl, nesmejies, tikai brētliņa tomātā. Bet jūs pats saprotat, cik viņa tagad ir pretīga. Es labprāt to izdarītu pats, bet no kā? Pārdošanā ir tikai svaigi sasaldēts kapelāns. Nu, siļķe un skumbrija. Es domāju izmēģināt no siļķes, es baidos, ka mans dēls to nepieņems, viņš ir izvēlīgs. Ko jūs iesakāt?
vernisag
Ksyusha, skrien pa mazajiem, privātajiem veikaliem, varbūt atradīsi šprotu. Mums ir, veikalu ķēdes nav, bet mazos veikalos, kur pārdod zivis, vienmēr ir brētliņas
ksyusha1997
vernisag, bet vai kapelāns padarīs nejēdzību? nemēģini?
Par šprotu, līdz atradu. Meitenēm ir tur un saury ... mums nekā tāda nav, tā ir katastrofa!
vernisag
Citāts: ksyusha1997
vai kapelāns taisīs blēņas?
Nezinu Vai tu gāji uz tirgu? Parasti tirgū un tirgū ir daudz mazu tirgotāju, iespējams, ir zivju veikali. Ir tiešām vēl viens veids, kā atrast vairumtirdzniecības noliktavu, kurā ir zivis vairumā.
dana77
vernisag, Irina, paldies par recepti. Ilgu laiku kaut kas tāds griezās manā galvā. Bet es visi baidījos. Un šeit viss notiek punkts punktā. (bet katram gadījumam visi gatavojot izgāja no mājas)
Izgatavots no man nepazīstamām zivīm, veikalā to pārdod ar nosaukumu White tunzivis. Pēc tekstūras un smaržas tā atgādina skumbriju, bet lielāka. No viena liemeņa sagrieza 750gr zivju un iznāca tieši trīs burkas.
Stāv ledusskapī. Drīz ņemšu paraugu

Zivju konservi spiediena katlā

Paraugs tika noņemts. Izrādījās lieliski. Kauli ir nedaudz jūtami, bet ļoti mīksti. Un nākamreiz jums vajadzēs mazāk sāls.
Un tāpēc viss ir kārtībā. Blīvs, nesadalās. Īsti konservi !!!
Zivju konservi spiediena katlā
lana gaisma
vernisag, vakar no blakus istabas es dzirdēju, kā vīrs slavina māti pa tālruni, cik garšīgi viņam ir zivju konservi! Piemēram, "mums tagad nav vajadzīgas nekādas veikalā nopērkamas lietas, mūsu sieva mājās gatavo simtreiz garšīgāk savā brīnišķīgajā krāsnī!"
Vakaros vīram ļoti patīk rāpot pa ledusskapi - kāpēc mums šeit ir garšīgas lietas? ... un bieži vien šī garšīgā ir burciņa sardīņu
Izgatavots no makreles, jau vairākas reizes. Tiklīdz tas beidzas, es izveidoju jaunu porciju.
Vēlreiz paldies autoram par recepti! Tas izrādījās ļoti populārs mūsu ģimenē!
Tašenka
Meitenes, ir ARC spiediena katls bez programmēšanas, un ir liela vēlme pagatavot šos konservus. Kādā programmā un ar kādu laiku jūs varat tos pagatavot (ja, protams, varat)?
lana gaisma
Tašenka, Es iestatīju Gaļas režīmu 1,5 stundas, spiediens 0,7
Tašenka
lana gaisma, mans spiediens nav regulēts ... Es izmēģināšu "gaļu". Paldies.
vernisag
Citāts: dana77
Irina, paldies par recepti. Ilgu laiku kaut kas tāds griezās manā galvā. Bet es visi baidījos.
Natālija, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja un patika! Paldies par brīnišķīgo fotogrāfiju!




Citāts: Lanas gaisma
vernisag, vakar no blakus istabas es dzirdēju, kā vīrs slavina māti pa tālruni, cik garšīgi viņam ir zivju konservi! Piemēram, "mums tagad nav vajadzīgas nekādas veikalā nopērkamas lietas, mūsu sieva mājās gatavo simtreiz garšīgāk savā brīnišķīgajā krāsnī!"
Aaaaaaa Cik lieliski!
Protams, mēs visu darām labāk, kāpēc mēs kaut ko iepērkamies?
Par veselību Svetlana!
Citāts: Tašenka
ir ARC spiediena katls bez programmēšanas
Natāl, bet es to daru divās reizēs, un arī Brandikā es neko neregulēju un tikai viena programma "zupa" Bet ir sajūta, ka tur spiediens ir mazāks, tāpēc es tajā gatavoju nedaudz ilgāk.
nila
Citāts: Lanas gaisma
kā mans vīrs slavēja māti pa tālruni, cik garšīgi zivju konservi viņam ir! Piemēram, "mums tagad nav vajadzīgas nekādas veikalā nopērkamas lietas, mūsu sieva mājās gatavo simtreiz garšīgāk savā brīnišķīgajā krāsnī!"
Tāpēc visi un visur lepojas ar konserviem. Un tad viņi skrien pie manis un prasa recepti. Un es zinu, ka viņiem nav ātrvārāmās plīts, tāpēc es nedodu recepti.
Visu laiku viņi atvēra naftu. Un vakar viņi atvēra sauri tomātu mērcē. Arī tas sanāca ļoti garšīgs! Kur ir veikals brētliņas tomātā zivis tomātā! Un tas netuvojās tuvu!

Citāts: Tašenka
mans spiediens nav regulēts
Tašenka, Man arī Comfort nav spiediena regulēšanas. Turklāt varbūt man tikai šķiet, ka tas kodina. Lai gan vāks ir cieši noslēgts. Iepriekšējā lapā es uzrakstīju, cik daudz laika es gatavoju. Ilgu laiku, bet ar pārliecību. Es uzreiz iedomājos, ka mana mazā burātāja var sabrukt. Bet nē, neskarts, neskarts un stingrs.Bet kaulus nemaz nejūt.
Natusja
Citāts: Lanas gaisma
Un neviens nevāra bez eļļas, savā sulā?
Svetlana, es ceru, ka tas joprojām ir aktuāli. Es sagatavoju šādus konservus kaķim no polloka un dažām citām lētām zivīm (mans vīrs atnesa), sagriezu gabalos un sālīju. Ūdens netika pievienots. Es pagatavoju 4 burkas pa 250ml. Kaķis vienlaikus apēda veselu burciņu! un mums tas ļoti patika.
Es gatavošu sevi no laša, skumbrijas un sauras (mans vīrs pasūtīja)




Citāts: Tašenka

lana gaisma, mans spiediens nav regulēts ... Es izmēģināšu "gaļu". Paldies.
Natālija, vai tev ir Jelly programma? Tad jūs varat par to
Natusichka
Mans vīrs devās uz zivju vairumtirdzniecības veikalu!
Viņa pasūtīja saury, bet, ja viņa to nedarīja, viņa teica, ka mēs nopirkām kaut ko citu.
Nelyakādu tomātu jūs pievienojāt? Cik daudz? Un vai jūs pievienojāt eļļu, ja gatavojāt ar tomātu?
nila
Natusik, pievienota tomātu sula. Tas, ko es sagatavoju borščam. Bet jūs varat arī tomātu sula + tilpums. ielīmēt.
Man vajadzēja apmēram 4-5 ēdamk. l ielejot 0,5 l zivju burkā. Bet es cieši piebāzu zivis. Mans vīrs teica, ka ar mērci nepietiek, man tā ir bieza. Bet viss bija piesūcināts ar tomātu, un es domāju, ka ar to pietiek. Konservu veikalā tas vairāk piepilda nekā zivis.
Es burkām nepievienoju eļļu, tikai tad, kad sīpoli tika sautēti, tilpumam pievienoja etiķi. ielejot jau tad, kad viņa izslēdza uguni.




Jā, es aizmirsu. Kādu dienu es biju Varus. Akcijā atkal bija saury. Cena ir tāda pati kā es paņēmu vairumtirdzniecības kastē.
Natusichka
Citāts: nila
Es burkām nepievienoju eļļu, tikai tad, kad sīpoli tika sautēti, tilpumam pievienoja etiķi. ielejot jau tad, kad viņa izslēdza uguni.
Es nesaprotu ... Kādu loku? Vai konserviem pievienojāt sīpolus? Es iešu un pārlasīšu tavu ziņu.
nila
Natus, es pagatavoju marinādi tāpat kā parastai sasmalcināšanai tomātā vai citiem ēdieniem.
Bet es nepievienoju burkānus, es baidījos, ka tie rūgst
Natusichka
Tātad galu galā pārcepiet sīpolu?
nila
Natusichka, labi, jā, jūs pārcepat sīpolu, pievienojat tomātu, garšvielas, sāli, cukuru, sautējumu. Izslēdziet un pievienojiet etiķi. Ja jums tas patīk ar burkāniem, tad sautējiet burkānus ar sīpoliem.
Tusja Tasja
Natusichka, jā, un pārcepiet sīpolu un tomātu. Gobijus tomātā gatavoju pēc receptes no 60. gadu grāmatas. Recepte tiek pārbaudīta līdz gramiem. Ir pievienots arī etiķis.
Kādā tēmā es jau rakstīju, ka es divas reizes sterilizēju konservus ar divu dienu starplaiku. Es sen lasīju šo tehnoloģiju. Apakšējā līnija ir tāda, ka botulisma sporas, kas nav mirušas pirmās sterilizācijas laikā, divas dienas dīgst bez skābekļa. Vienreiz atkārtoti sterilizējiet XK un nogaliniet jaundzimušās baktērijas. Es jautāju kādam vīrietim, kurš strādāja peldošajās bāzēs, viņi taisīja zivju konservus tieši jūrā. Tātad viņi pārbaudīja bankas tieši pēc divām dienām. Izmetēja bumba, pārējā autoklāvā. Es visus zivju un gaļas konservus daru tikai šādā veidā ātrvārāmā katlā, it īpaši tāpēc, ka es precīzi nezinu, kādu temperatūru tas dod.
nila
Tusja Tasja, Arī es pēc 2 dienām 20-25 minūtes jaunā spiediena katlā. Es jau par to rakstīju. Neesmu īsti pārliecināts par viņas spiediena katlu, es nezinu, cik lielu spiedienu viņa gūst.
Natusichka
Mans vīrs nepirka Sairu, viņi to atvedīs tikai pirmdien. Bet es nopirku 5 makreles gabalus, tīrsvars, bez galvas, spuras, astes un iekšējo orgānu, izrādījās 1,5 kg. Ietilpst 4 burkās pa 430 g katrā. Mēs sākām gatavot.
Tas joprojām ir neapstrādāts:Zivju konservi spiediena katlā

Pēc 1 stundas vārīšanas es pārbaudīju temperatūru - 107 grādi. Labi?
Pēc kāda laika es paskatījos, bija 110, tad es paskatījos vēlreiz - 106.
Tusja Tasja
Citāts: nila
Arī es pēc 2 dienām uz jauna es 20-25 minūtes braucu ar ātrvārāmo plīti
Nelechka, es neredzēju, es neizlasīju visu tēmu. Es vienkārši nevarēju paiet garām. Galu galā šāds sīkums ir ļoti svarīgs. Bet tagad esmu apstiprinājis, ka daru visu pareizi.
Natusichka
Gatavs! 🔗

Tagad redzēsim, kas notika pēc garšas.
Es domāju, ka patiešām varētu būt taisnība, ka pēc pāris dienām, lai veiktu kontrolšāvienu - atkārtojiet procesu vēlreiz Štebā?
Natusichka
Es gribu to atkal izdzīt 2 dienu laikā, kā ieteica meitenes, 25-30 minūtes tajā pašā režīmā. par lielāku nozīmi drošībai un pārliecībai. Pareizi?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība