Džeimija Olivera Āzijas skumbrija

Džeimija Olivera Āzijas skumbrija

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
svaiga vai saldēta skumbrija	2 gab.
citrona miziņa	puse citrona
sāls pipari	garša
Mērce
laima miziņa un sula	1 dators.
ķiploki	1 krustnagliņa
čilli	2 cm no pākstis
ingvera sakne	1-1,5 cm
cilantro	1 filiāle
zaļie sīpoli	1-2 stublāji
sezama eļļa	1 tējk
mīļā	1 tējk
sojas mērce	1.-3. l. vai pēc garšas
olīvju eļļa	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet makreli, nogrieziet spuras un galvu, zarnu. Izvelciet grēdu un lielos kaulus. Es to izdarīju: es nogriezu makreli līdz galam gar vēderu, ieliecu to ar griezumu uz dēļa un ar spēku centrā nospiedu. Gāja gar visu kori un izspieda to no celulozes

• Sālīti, pipari, garšoti ar citrona miziņu un nosūtīti uz grilu bez eļļas.

• Cepts līdz kraukšķīgai.

• Mērces vārīšana.

• Mēs berzējam visas sastāvdaļas uz smalkas rīves, izņemot koriandru, pat zaļos sīpolus vai drīzāk tā balto daļu.

• Pievieno sezama eļļu, sojas mērci, laima sulu un miziņu, medu un olīveļļu.

• Pasniedziet skumbriju ar vārītiem rīsiem un pārlejiet ar mērci un izrotājiet ar piparmētru lapām, koriandru, zaļajiem sīpoliem un čili gredzeniem.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

sazinieties ar grilu vai grila pannu

Piezīme

Avots:

"Džeimija vakariņas zivīs", 3. sērija. 🔗

Līdzīgas receptes

Skumbrija Sagudai (TATbRHA)

Mājās auksti kūpināta skumbrija (Luizija)

Skumbrija "korejiešu valodā" (Mandraiks Ludmila)

[Sveta]

Sveta, Es nekad negatavoju zivis ar ķiplokiem. Nu, nez kāpēc man ir iepriekš pieņemts noraidījums šai kombinācijai. Varbūt es sevi krāpju ar kaut ko garšīgu? Dalieties ar savu garšas pieredzi

Varbūt es sevi krāpju ar kaut ko garšīgu?

pat nevilcinieties, mēģiniet cepot taukainas baltas zivis -

[Cvetaal]

Cvetaal, Ņammīgs!!
Svetočka izskatās ļoti ēstgribu! Paldies par recepti.
Un arī jā. Es mīlu ar ķiplokiem .. pikanti!

[Tanjuška]

Tanjuška, labi, es ticu! Nu, bums, lai mēģinātu!

Ilmira, ķiploki tikai mērcē. Skumbrija tiek cepta ar sāli, pipariem un miziņu. Mērce ļoti cildina zivis.

Meitenes, paldies par uzmanību receptei)))

Vajag pātagu, labi, uz nakti, kas to izplata.Esmu mierīga par zivīm, bet šeit gribēju. Es atnākšu uz pilsētu.

Man principā nepatīk skumbrija. Bet, aplūkojot jūsu fotogrāfijas, Svetočka, es kaut ko gribēju ... Paldies!

Interesanti!
Es mīlu skumbriju. Viņa ir bieža viešņa pie mums. Bet es to vēl neesmu cepis uz grila. Pamēģināsim!

Meitenes, paldies, ka neaizgāja garām, palutiniet sevi ar garšīgām un veselīgām zivīm

Bet es to vēl neesmu cepis uz grila. Pamēģināsim!

Rituel, es cepu lielā grilā, man ir Steba 70. Ja jūs plānojat karikatūrā, tad es neiesaku, jo, pirmkārt, jauda ir pārāk maza, un, otrkārt, cepšanas laikā izdalās daudz tauku , karikatūrā zivis vienkārši noslīks pašu sulās)), manam grilam ir rieva un trauks šķidruma savākšanai.

Man principā nepatīk skumbrija. Bet, aplūkojot jūsu fotogrāfijas, Svetočka, es kaut ko gribēju ... Paldies!

Atzīmējiet atzīmi, ja jūs sajaucat ar smaržu, tad, protams, ir, it īpaši gatavojot ēdienu, bet citrona miziņa nedaudz mīkstina uztveri). Bet garša ir ļoti vienmērīga, un pat ar mērci - vienkārši garšīga !!!

Ja plānojat karikatūru, tad es neiesaku, jo, pirmkārt, ar spēku nav pietiekami

Protams, nē, Svetul! Man ir grils ar lielu Shteba 4.4.

Ritul, lieliski, tas to izdarīs))

Sveta! Kā es gribu zivis)))))
Un es arī gribu grilēt)))))
Kārtējo reizi apbrīnoju grilu pie mk! Man radās prieks no pārdomām)
Jūsu recepte vēl vairāk pastiprina manu vēlmi iegādāties grilu. Viņš teica, ka vīrs joprojām ir krams, kāpēc tad viņa ņēma multibakeri
Dīvaini vīrieši, jā, viņi nesaprot)))

Īru valoda, man patiešām vajag lielu grilu, man ir Shteba 70, un manai meitai ir 4,4. Tāpēc pārlieciniet savu vīru, karikatūra netiks galā, ar spēku nepietiks).
Paldies, ka apstājāties)))