Kartupeļu tartletes ar sēņu un zivju pildījumu

Kartupeļu tartletes ar sēņu un zivju pildījumu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kartupeļi	1 kg
sēņu ikri no medus agarikām	1 burka 0,5l
mājās sālīta varavīksnes foreles fileja, viegli sālīta	jo vairāk, jo garšīgāk, 0,45-0,5 kg

Gatavošanas metode

• Kartupeļus (es esmu Štebkā) uzvāram, izņemam, ļaujam atdzist un sasmalcinām uz rupjās rīves (neko nepievienojam). Mēs paņemam savas iecienītās veidnes un tajās ievietojam rīvētus kartupeļus šķīvju formā.
• Mēs cepam kartupeļu tartletus un pirmajā gadījumā tos piepildām ar viegli sālītām zivīm, otrajā versijā - kaviāru no medus agarika. Viss! Uzkoda ir gatava rotāt ģimenes vakariņas vai jūsu svētku galdu! Labu apetīti visiem!
• 

Trauks ir paredzēts

Cik sirds vēlas, es saņēmu divas plāksnes, kā fotoattēlā.

Laiks sagatavošanai:

Vāra kartupeli Stebkā - 10-15 minūtes. Berzēt uz rupjas rīves - 5-10 minūtes. Cepiet tartletus cepeškrāsnī - 10 minūtes. Izklājiet pildījumu - 5 minūtes. Un papildinājums: 25-35 minūtes visam, par visu

Gatavošanas programma:

Shtebka spiediena katls, saimnieces rokturi + rīve, krāsns.

Piezīme

Starp citu (!), Cik lieliski ir ilgi apspriesti un iemīļoti daudzi divi šīs uzkodas pagatavošanai piemērotas ierīces - VES un Unold tartlets

Forša ideja ... paldies) noteikti noderēs ... nav sarkanu zivju, bet ir siļķe))

Paldies,