Heks ar "majonēzi" - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Heks zem "majonēzes"

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
heka fileja	200.g.pmē
biezpiens	100 g
piens (krējums, skābs krējums)	50 g
olu	1 dators.
citronu sula	1 tējk (garša)
sinepes gatavas	1 tējk
mazs rāceņu sīpols	1 dators.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
cietais siers	40 g

Gatavošanas metode

Nogrieziet heka fileju. Un ielieciet veidni vienā rindā.
Uzlieciet sīpolu uz augšu, sagrieziet pusgredzenos.
Pagaršo ar sāli un pipariem.
Blendera traukā ielej pienu (krējumu, skābo krējumu),
pievieno biezpienu, sinepes, olu un citrona sulu. Pagaršo ar sāli un pipariem.
Sajauc līdz viendabīgai masai. Garša un garša.
Maisījumu pārlej ar zivīm.
Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
Ievietojiet formu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 30 minūtes, noņemiet un pasniedziet.
Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Ideju spiegoja A. Mitrofanova.
Izrādās ļoti garšīgas, sulīgas un maigas zivis. Ja jūs nezināt mērces sastāvu, tad jūs varētu domāt, ka zivis tika ielej ar majonēzi un ceptas.
Ja jūs lietojat biezpienu ar zemu tauku saturu un sieru vai sieru pilnībā izslēdziet, tad ēdiens pārvēršas par diētisko. Viss tiek sagatavots ļoti ātri un vienkārši. Iesakiet!

HEK sudrabaini - jūras zivis. Garums 25-35 cm (dažreiz 70 cm), svars 180-600 g.Ķermenis ir iegarens, pārklāts ar mazām zvīņām; visas spuras ir mīkstas, otrās muguras un anālās spuras ir aptuveni vienāda augstuma, astes spuras atdalītas no muguras un tūpļa; mute ar lieliem žokļiem, kas bruņoti ar asiem zobiem. Ķermeņa krāsa no dzeltenīgi sudrabaini līdz pelēkiem toņiem. Dzīvo Atlantijas okeāna ziemeļrietumos un dienvidaustrumos. Zvejas objekts. Saldējums tiek pārdots nesagriezts, ķidāts, bez galvas, fileju, karsti kūpinātu produktu un konservu veidā tomātu mērcē. Balta gaļa, maiga, ar zemu kaulu saturu, ar labu garšu, satur 16-18% olbaltumvielu, līdz 4% tauku (tauki galvenokārt koncentrējas aknās); aknās ir daudz vitamīnu A un D

Heks ir piemērots aukstam, pirmajam un otrajam ēdienam, zivju miltu izstrādājumiem. Tas ir īpaši labi sautēts, vārīts un cepts. Pateicoties heka gaļas labajai gaumei un vieglai sagremojamībai, no tās pagatavotie ēdieni ir noderīgi jebkurā vecumā, tos lieto arī diētiskajā uzturā kuņģa un aknu slimībām.