Cepta kartupeļu zupa (Džeimija Olivera)

Cepta kartupeļu zupa (Džeimija Olivera)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vidēja lieluma kartupeļi	4 lietas.
Sviests	40 g
Vidējs sīpols	1 dators.
Parmezāna garoza	Jebkura izmēra
Vistas buljons	2 l
Zaļie sīpoli	3-4 spalvas
Skābais krējums	Garša
Kūpināta krūtis vai bekons	50 g

Gatavošanas metode

• Nomazgāju kartupeļus, kārtīgi nosusināju, sadurstu ar dakšiņu un iesaiņoju folijā
• 
• Cepta gaisa cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 50 minūtes
• 
• Izņēmu, atbrīvoju no folijas un nedaudz atdzesēju uz restēm
• 
• Kamēr kartupeļi atdziest, nomizo un sagriež sīpolus ceturtdaļās.
• Es gatavoju multivarkā Brand-37501. Es ieslēdzu režīmu "Cep-dārzeņus" uz 15 minūtēm, bļodā ieliku sviestu un sīpolus un aizvēru vāku. Pēc 10 minūtēm es pievienoju nomizotus un rupji sagrieztus kartupeļus un parmezānu. Viņa atkal aizvēra vāku.
• 
• 
• 
• Šajā laikā atsevišķā katliņā vistas buljonu uzvāra.
• Režīma "Cepšana" beigās es pievienoju buljonu multivarkas bļodā, ieslēdzu režīmu "Stew" uz 30 minūtēm.
• Džeimijs pirms pasniegšanas iesaka visu iesist ar blenderi, bet manā ģimenē biezeņa zupas ir kategoriski neiespējamas, tāpēc es šo posmu izlaidu. Izņem parmezānu.
• Pasniedz ar zaļajiem sīpoliem, kūpinātu krūtis un skābo krējumu, kas cepts sausā pannā līdz kraukšķīgai.
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Gaisa cepeškrāsns, multivarkas katls

Piezīme

Avots: 🔗

[gala10]

gala10, Atzīme! Un es ar prieku izmēģināšu tik brīnišķīgu zupu ar blenderi!
Es mīlu biezeņa zupas. Un ķiploku grauzdiņi viņiem)))

[IRISHKA]

IRISHKApaldies dārgais, ka apstājies! Jā, ar grauzdiņiem tas būs awaaashschschiee prāta pūš.

Pārbaudes zīme, un es jau baudu tavu zupu !!! Ļoti ātri un garšīgi! Liels paldies par tik brīnišķīgo recepti!

Galja, sāka plūst dungošana ... un es esmu darbā ... tūlīt pārpludināšu simtu ... noteikti pagatavošu šo vienkāršo zupu. Man patīk kartupeļu zupas ...

[Svetlana]

Svetlana, labi, jūs un meteors. Man nebija laika iesniegt recepti, bet zupa jums jau ir gatava! Es ļoti priecājos, ka jums patika!
Anyuta, paldies, ka apstājāties. Pagatavojiet to veselībai, šī zupa ir patiešām neparasta.

labi, tu un meteors.

Es ļoti gribēju ēst

[Svetuls]

Svetuls, un kā jūs cepāt mikroviļņu krāsnī? Folijā? Un pie kādas varas, cik ilgi? Nāc, injicē!

[Galjūns]

Galjūns, paldies par zupu!
Acīmredzot manas vienmuļās zupas man sāp. Es esmu šausmīgi nogurusi.
Tagad es pagatavošu tavējo ar kūpinātu gaļu.
Man jau garšo labumi.
Paldies Checkmark!

[Svetuls]

Svetuls, un kā jūs cepāt mikroviļņu krāsnī? Folijā? Un pie kādas varas, cik ilgi? Nāc, injicē!

Atzīme, man bija 6 mazi kartupeļi, kas pārklāti ar mikroviļņu vāciņu, jūs nevarat izmantot foliju), 8 minūtes ar pilnu jaudu - 900 vati.

[Svetlana]

Svetlana, Paldies! Es mēģināšu savā veidā.
Rita, lai tas jums būtu tikpat garšīgi kā mums, tiem, kas to jau ir izmēģinājuši.

Šodien garšīgas pusdienas, Galinka! Ātra iespēja un ļoti ērti, ja laika ir maz.

[Marinočka]

Marinočka, paldies, ka apstājāties. Jā, garšīgi.