Ātras kūkas no saldas biezpiena mīklas (krāsns)

[Uzpildīšana]

Ātras kūkas no saldas biezpiena mīklas (krāsns)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkstais biezpiens (vai biezenis)	250 g
Cukurs	125 g
Dārzeņu eļļa	125 g
Ola (olbaltumvielas - mīklā, dzeltenums - augšējai smērvielai)	1 dators
Sāls	šķipsnu
Cepamais pulveris	1 paciņa
vanilīns / vaniļas cukurs
Milti	400 g
Uzpildīšana
Āboli	3 gab
malts kanēlis (pēc izvēles)	garša

Gatavošanas metode

• Pīrāgi ir garšīgi un neparasti, pirmkārt, tāpēc, ka viss cukurs ir mīklā - rīvētu ābolu pildījumam nepievieno cukuru, pateicoties kuram tas ir sulīgs, bet ne šķidrs.
• Pīrāgu mīkla tiek pagatavota ļoti ātri, tāpēc to sagatavošanu labāk sākt ar pildījumu.
• Ābolus nomizo, sarīvē uz rupjas rīves, pārkaisa ar kanēli. Daži no maniem pīrāgiem ir pildīti ar sausiem āboliem *. (Skatīt piezīmi)
• 
• Biezpienam nepieciešams mīksts, viendabīgs, piemērots ir pastveida (ja biezpiens ir graudains, tad tas iepriekš jānoslauka). Man ir paštaisīts - no piena un kefīra.
• Bļodā sajauciet biezpienu, cukuru, sāli, augu eļļu, olu baltumu un cepamo pulveri. Pāris minūtes sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai. Pievieno miltus un ātri samīca mīkstā mīklā.
• Sadaliet to divās daļās, sarullējiet desiņas un katru sagrieziet pa 8 gabaliņiem. Mīca plakanās kūkās, to var izdarīt bez rullītes, tikai ar rokām - mīkla ir mīksta un viegli mīcāma, bet arī irdena, viegli saplīst, tāpēc nevajag mīcīt pārāk plānu. Ielieciet pildījumu vidū, izlieciet parastajā veidā: saspiediet malas, izlīdziniet šuvi pīrāga centrā. Mēs to izklājam ar šuvi uz leju uz lapas ar teflona paklāju (vai papīru). Eļļojiet pīrāgu augšdaļu ar dzeltenumu. Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 30 minūtes, līdz vienmērīgi brūna - koncentrējieties uz savu krāsni.
• 

Trauks ir paredzēts

16 gab

Laiks sagatavošanai:

Gatavo 10 min, cep 30 min

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Iesaku pamēģināt !! Paldies autoram par pīrāgu recepti - barska

🔗

*** Man bija tikai viens ābols, tāpēc dažus pīrāgus pagatavoju ar citu pildījumu: sausos ābolus sasmalcināju ar šķērēm un sajaucu ar viena apelsīna mīkstuma gabaliņiem. Āboli ātri absorbēja visu apelsīnu sulu un nedaudz uzbriest.
Arī sauso ābolu pildīšana cepšanas laikā izturējās lieliski, lieliski iekļāvās šajā mīklā un izrādījās garšīga, protams, apelsīnu notu mīļotājiem.
Jebkurš cits sulīgs auglis, piemēram, plūme vai persiks, ir piemērots kā piedeva sausiem āboliem.

Līdzīgas receptes

Garšīga mīkla ceptiem pīrāgiem (Maroška)

Ļoti ātri auksta mīkla (Sindi)

Ātrie pīrāgi (mīkla Panasonic 2501) (elena20888)

[Yulyash]

Yulyashkādi interesanti pīrāgi. Paldies!
Iespējams, tie izrādījās mīksti! : nyam: Mmm !!!!
Es reti cepu kaut ko no biezpiena mīklas, man ir kaut kas slikts, viņi izrādās.
Bet es noteikti mēģināšu pagatavot šādus nyamki.
Paldies, Yulenka!

[Ritulya]

Ritulya, paldies, ka skatījāties pīrāgus! Un es mīlu biezpiena mīklu vairāk nekā biezpiena pildījumu! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs !!

[Jūlija]

Jūlija, interesanta recepte, bet man nez kāpēc man arvien vairāk patīk rauga mīklas kombinācija ar ābolu pildījumu. Man vajadzētu izmēģināt šo iespēju

[Albīna]

Albīna, paldies par uzmanību receptei! Ceru, ka jums patīk pīrāgi!

Jūlija, man tik ļoti patīk biezpiena mīkla. Paldies! Ir nepieciešams arī izcept savus skaistus pīrāgus.

[Ņina]

Ņina, Priecājos, ka pīrāgu recepte ir interesanta !!

[Julija K]

Julija K, Jūlija, paldies par recepti, tik skaisti pīrāgi! Mmm ..

[Nataša]

Nataša, paldies par uzmanību receptei !!

Tas ir interesanti, interesanti! Nez kāpēc es biezpiena mīklu nemaz nepraktizēju ... Acīmredzot ar to nesaskāros. Kā es to izmēģināšu - es apņemos ziņot, it īpaši tāpēc, ka tas ir ātri

[Elena]

Elena, ir laiks sākt praktizēt !! Es būtu priecīgs, ja jums garšo pīrāgi !!

Jūlija, interesanti pīrāgi, jums ir jāmēģina! Turklāt man ir zināms šāds tests. Es bieži gatavoju skābo krējumu
Biezpiena krējums ar ogām, šeit ir ļoti līdzīga mīkla. Bet es to nekad negaršoju pīrāgos.
Āboli šogad ir nedaudz viltīgi, nevar ļauties ābolu pīrāgiem. Bet kopš pagājušā gada ir daudz žāvējošu ābolu un sausu ābolu ievārījumu, tas ir jāiznīcina. Tātad jūs varat tos izmantot tikai pildījumam.
Paldies par padomu! Jums vienkārši jāpērk biezpiens

[Nelya]

Nelya, ak, kā es mīlu pīrāgus ar krējuma pildījumu un ogām, man būs jāizmēģina jūsu krējuma versija uz biezpiena mīklas! Un tava mīkla man vairāk atgādināja Biezpiena mīkla augu eļļā universāla no Stērna!

Jūlija, tas tiešām izskatās! Paldies par nosūtīšanu, es neesmu redzējis šo Stella recepti. Biezpiena mīklas lietošanā ir tik daudz variāciju, lai atpūstos, vairāk jāiepazīstas ar tās cepšanas variācijām.

Es pagatavoju dubultu porciju un pagatavoju vienu pīrāgu - ļoti garšīgi! Liels paldies par recepti!

[Gaļina]

Gaļina, Es priecājos, ka man patika recepte! Žēl, ka nav foto, bet galvenais, ka bija garšīgi !!




Un man tās vakar bija ar plūmēm un žāvētiem āboliem

[Julija K]

Julija K, ir foto) kvalitāte patiešām nav ļoti laba. Turklāt nav iespējams ievietot ...


Šķiet, ka tas izrādījās ievietots))

Es nevaru ievietot ...

Es jums nepateikšu, kā ievietot fotoattēlu tieši no tālruņa ... bet, ja tas ir saglabāts jūsu datorā, augšupielādējiet to savā galerijā un pēc tam ievietojiet ziņojumā. Kā augšupielādēt fotoattēlu galerijā
Pēc ielādes virs fotoattēla būs divas pogas: attēls un priekšskatījums. Skaidrāk šeit... Noklikšķiniet uz vēlamās pogas un pēc tam "ievietojiet" ziņojumā.

Urā! Jau izrādījās bez palīdzības !!
Lieliska kūka! Un tops no rīvētas mīklas?

Jā, to ir grūti sarullēt, bet tas ir ļoti labs uz rīves, pat bez saldētavas. Mīkla man ļoti patika, to var izdarīt ar jebkuru skābu pildījumu