Slēgts pīrāgs ar dubultu pildījumu

Slēgts pīrāgs ar dubultu pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei
Kviešu milti	600-700 grami
Olu	2 gab.
Skābais krējums	250 grami
Kefīrs	100 ml.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	1 tējk
Cepamais pulveris	15 grami
Pirmajai pildīšanai:
Rāceņu sīpols	1 dators.
Vistas (man ir fileja) vārītas	2 gab.
Konservēti šampinjoni	1 var
Sāls pipari	garša
Augu eļļa cepšanai
Otrajam pildījumam:
Rīvēts siers	300 grami
Majonēze	4 ēd.k. l.
Skābais krējums	4 ēd.k. l.
Olu	1 dators.
Lai eļļotu olu ar pienu	1 gab. + 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz garšīgu un apmierinošu pīrāgu ar dubultu pildījumu.
• To var pagatavot porciju pīrāgu formā un viena liela veidā.
• Es gatavoju vienu lielu pīrāgu. Es to cepu Gf picu gatavotājā, bet jūs varat arī krāsnī.
• Sāksim ....
• Pagatavosim mīklu. Es mīcījos HP.

• Miltus ar cepamo pulveri iesijā Xn spainī.

• Sajauciet skābo krējumu, kefīru, olas, sāli, cukuru un pievienojiet miltiem, mīciet mīklu programmā "Pelmeni".

• Ļaujiet mīklai sēdēt apmēram 20 minūtes zem bļodas.

• Pa to laiku sagatavosim pildījumus:
• Pirmā uzpildīšana:

• Smalki sagrieziet sīpolu

• Sēnes sagriež šķēlēs.

• Smalki sagrieziet vistu un zaļumus.

• Cepiet sīpolus eļļā, pievienojiet sēnes, maisot apcepiet kopā, beigās pievienojiet vistu un zaļumus, samaisiet.

• Otrais pildījums:

• Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai.

• Nachiki ir gatavs, mēs savācam pīrāgu.

• Sadaliet mīklu divās daļās: viena lielāka, otra mazāka. Lielu ruļļo apli, kura biezums ir 0,5-1 cm.

• Izklājiet pirmo pildījumu.

• Virsū liek otro pildījumu.

• Izrullē otro mīklas daļu un liek virsū. Savienojiet kūka malas. Izlīdziniet kūku ar olu + pienu, pēc vēlēšanās apkaisa ar sezama sēklām.

• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 * līdz zeltaini brūnai, es cepu Gf picu gatavotājā 25-30 minūtes ./td]

• Labu apetīti, visi, palīdziet sev veselībai !!!!
• 

Laiks sagatavošanai:

Ātri.

Gatavošanas programma:

Rokturi / plīts / krāsns / picas krāsns.

Piezīme

Recepte ir ņemta no vietnes saj7, autora Mara3, kurai viņa!
Viņai tas ir porciju pīrāgu formā, piemēram, slēgta pica.

Ak, cik garšīgs pīrāgs, es pirmais sagriezu šķēlītēs
Grāmatzīme šajā nedēļas nogalē

[Xun]

Xuncik brīnišķīgs zelta pīrāgs!
Cik skaists vīrietis! Vienkārši brīnišķīgi!
Paldies par recepti. Vienkārši, garšīgi un skaisti.
Bums gatavot!

Ksyusha, pīrāgs ir patiešām garšīgs! Es to cepšu nedēļas nogalē!

Cik brīnišķīga kūka !!!!! GF-chka tikko ieradās pie manis šodien, es griežos apkārt un nevaru iedomāties, ar ko sākt, bet šis pīrāgs ir jāpārbauda, ​​paldies par recepti!

[Ksyusha]

Ksyusha, un kūka noteikti ir garšīga, bet formējama !!! Apbrīnot! Ideāls aplis, lieliski noslēgts - līdz ar to ideāls rezultāts! Bravo!

Ak, meitenes, paldies jums visiem par uzslavu un uzmanību!
Cepiet veselībai, lūdzu, sev un mīļajiem!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, cik garšīgs zelta pīrāgs! Mmmm ... Paldies par recepti!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, palīdzi sev, priecājos, ka iegāju, paldies!

[Ksyusha]

Ksyusha, skaists pīrāgs. Domāju lietot dubultu devu

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiročka, dubultā daļa ir mūsu, kāpēc jātērē laiks sīkumiem!
Paldies, ka apskatījāt pīrāgu!

[Ksyusha]

Ksyusha, nevis pīrāgs, bet taisna slēgta daudzslāņu pica, es nezinu, kad, bet noteikti izmēģināšu

Es noteikti to izmēģināšu

Gaidīšu un ceru, paldies, ka piestājāt!

[Ksyusha]

Ksyusha, mani "izsalkušie" biedri pieprasa arvien jaunus ēdienus, tāpēc noteikti pamēģināšu

Nu, tad jūs ātri mēģināsiet, tas ir labi, ja ir pateicīgi ēdāji!



"Marlezona baleta otrā daļa" ...
Šodien es atkal cepu šo kūku, bet nedaudz savādāk ...
Mīkls to paņēma:
Biezpiena mīkla augu eļļā universāla

Un es ievietoju pildījumu citādi: sajaucu vistu ar sieru, ielieciet to uz mīklas un izlej ar majonēzes, skābo krējumu un olu + garšvielu pļāpāšanas kastīti.
Šis variants mums patika pat vairāk nekā oriģināls, tas izrādījās mīksts un sulīgs, mēs to ēdām ar buljonu!



Palīdzi sev...



Izmēģiniet abas iespējas un izlemiet, kura no tām jums patīk un garšo