Lasis ar ķiploku-siera garoziņu

Lasis ar ķiploku-siera garoziņu

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
laša steiki	5-6 gab
maizes drupačas	200 g
parmezāns vai cits cietais siers	50 g
kaperi (pēc izvēles)	2 ēd.k. l.
pētersīļi	5-7 zari
ķiploki	3-4 krustnagliņas
dārzeņu eļļa	100 ml
oregano	0,5 tējk
malti pipari, sāls	garša
citrona vai laima šķēles pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Nesen es atklāju jaunu zivju ar ķiplokiem garšu, ko ieskauj garšaugi un siers. Izmēģiniet, cik tas ir garšīgi.
• Pētersīļus smalki sagrieziet ar ķiplokiem, pievienojiet sasmalcinātus kaperus.
• Apvienojiet krekerus ar oregano, sāli un pipariem.
• Pagaršo laša steikus ar sāli un pipariem.
• Cepiet augu eļļā 1 minūti katrā pusē.
• Ievietojiet sautētos steikus ar cepamo papīru izklātajā traukā. Krekeriem pievienojiet rīvētu sieru un augu eļļu. Samaisiet.
• Uz katra steika ielieciet zaļo masu ar ķiplokiem.
• Pa virsu pārkaisa ar rīvmaizi un sieru, piespiež pie zaļumiem.
• Nosūtiet zivis uz krāsni, kas sakarsēta līdz 160 * C.
• Cepiet cepeškrāsns augšdaļā 15-20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• Pasniedziet, rotājot ar citrona ķīļiem.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

[MariS]

MariS, Marinočka, recepte un fotogrāfijas ir lieliskas! Mmmm ... ļoti, ļoti garšīgi! Paldies par recepti, es to paņēmu.

Nataločka, paldies! Noteikti izmēģiniet (jebkuras zivis) - tas jums noteikti patiks! Garoza ir tik garšīga, garšīga.

[Marina]

Marina, Es dievinu zivis, un jebkura, kā saka, būtu zivs .. Bet kaut kā es nevaru iedomāties zivju kombināciju ar ķiplokiem un vienmēr no tā izvairīties. Velti?

Ilmira, arī es nesen neesmu izmēģinājis zivis ar ķiplokiem ... Es dzirdēju par noderīgām produktu kombinācijām ar zivīm: ķiplokiem, olīveļļu un balzamiko etiķi un izmēģināju. Šajā receptē es pats negaršoju ar balzamiko (man ir savs preparāts, un es ar to bieži gatavoju zivis), bet jūs varat to viegli marinēt ar to.
Pirmajam zivju paraugam ar ķiplokiem varat to ievietot nedaudz. Bet šeit un bez viņa ir ar ko mieloties. Es ceru, ka tas būs garšīgi!

Pirmajam zivju paraugam ar ķiplokiem varat to ievietot nedaudz.

Paldies, Marish, mums jāpaplašina garšas redzesloks! Pienāk bariņš jaungada svētku, pamēģināsim!

Mēs mēģināsim!

Es ļoti ceru, ka recepte jums patiks! Tikai šī kraukšķīgā garoza nav paredzēta sausām zivīm, piemēram, mencām, kā jūs zināt!