Fritiera: plusi un mīnusi

[Lika,]

Lika, aukstā zona nav tad, kad ierīce ir auksta.

Aukstās zonas princips
"Aukstās zonas" princips ir raksturīgs profesionālajiem tauku cepējiem. Bļodas apakšējā daļā starp sildelementu un dibenu atrodas zona ar zemu eļļas temperatūru. Nedrīkst drupatas un mazi gabali, kas nonāk "aukstajā zonā". Pateicoties tam, mēs ietaupām eļļu, jo tā ilgāk paliek tīra, un tā ir jāmaina retāk. Cepšanas produkti neiegūst svešas smakas.

Par "papildu naudu". Bosch ir puse no De Longy F 895 cenas.
Bet par visu to es vēlos De Longy.Šķiet, ka 330. De Longy ir "aukstā zona". Es domāju, ka man ir Tēvocis Sems

[sākotnējās kļūdas]

"Un tagad par sevi un kāpēc es to vēlos iegādāties. Smaidot. Es gribu cept nelielā eļļas daudzumā nevis tāpēc, ka tas ir modē, bet tāpēc, ka manas veselības labad man ir jāizvairās no parastās pannas cepšanas ar lielu daudzumu eļļas. Tajā pašā laikā viņi mani piespiež ēst dārzeņus, kurus principā es nevaru ēst vārītus un sautētus, izņemot ļoti maz izņēmumu. Vai nav iespējas ēst normālus ceptus dārzeņus? Cepšanas pannā, ja jūs nelietojat daudz eļļas, tās izrādās briesmīgas.
Papildus tam tam ir taimeris, kas izlej, kad ēdiens ir gatavs. Man tas ir daudz ērtāk nekā karāties pie plīts.
Starp citu, viena meitene internetā rakstīja, ka viņa uz tā cep kartupeļus bez eļļas. Un šis fakts mani ļoti iepriecina.
Un vēl viens arguments - es gribu to nopirkt, jo varu. Kāpēc ne? Un jūs mācīsities no manām kļūdām. Patiesībā jūs no tā gūstat labumu "

Jūs varat izmantot savu sākotnējās kļūdas uzziniet, pirms iegādājaties tehnoloģiju brīnumu.
Mēģiniet biezā pannā ielej tieši vienu ēdamkaroti augu eļļas un vienu kilogramu kartupeļu un nepārtraukti maisot, apcepiet visu, tieši tā, kā to prasa dziļas cepšanas instrukcijas.
Ja jūs varat cept 1 ēdamkarote. l. 1 kg. kartupeļi - tad viss tiešām ir rakstīts, un, ja nē, tad cik daudz eļļas jums jālej.
Ar dārzeņiem ir vieglāk, tie dod daudz sulas, tur tiešām ir māksla. l. nepieciešams.

Jūs to varat iegādāties, varat to atļauties - jā, karogs ir jūsu rokās, kurš ir pret to, neviens jūs neatbaida, tikai visi izsaka savu viedokli par šo tehniku.

Runājot par "mācīšanos no manām kļūdām", mēs to darām tikai tad, kad pērkam visu aprīkojumu pēc kārtas, skatoties viens uz otru, un pēc tam vietnē sūdzamies, ka nav kur likt un viss savāc putekļus plauktos, pat tēma tika izvirzīta ar sūdzību par neizmantotu aprīkojumu, atliek atvērt lietotu preču veikalu internetā nelietotu iekārtu tirdzniecībai, pēc principa - kurš mazāk dod, tam tam došu, ja vien tas nedos aizņem vietu.

[fokstraders]

Kaut kā dīvaini tika uzbrukts fokstraderam. Nu, cilvēks vēlas nopirkt šo lietu, es arī to gribu! Un nekādi attaisnojumi par cepšanu pannā man nepalīdzēs. Man vispār ir neērti cepties uz pannas, pats fakts, ka ir jāseko, jāiejaucas, tas ir tik drūmi un neērti! Man tas šķiet mazliet nepareizi. Par cik meistaru ploviem tiek runāts - labi, kam tas nepatīk, tas nepatīk. Es nekad nesapratu šīs ierīces nozīmi, bet nevienam neuzspiedu savu viedokli. Lai gan viņa izrādīja interesi.
fokstraders, mēs novēlēsim kopā! Es arī nopirkšu, tiklīdz tas nekavējoties parādīsies!

Kaut kā dīvaini tika uzbrukts fokstraderam. Nu, cilvēks vēlas nopirkt šo lietu, es arī to gribu!

Un jūs neesat domājis, ka visi, kas raksta par vēlmi nopirkt to vai citu, jau rada vielu pārdomām, jautājumiem un attiecīgi atbildēm un diskusijām par šo jautājumu. Un sākas vispārēja diskusija par plusiem un mīnusiem.
Tad par iepirkšanos nav jārunā skaļi, viņi klusēdami nopirka, klusēdami cepa, klusumā ēda
Kurš ir pret - pērciet, jūs turpināsiet draudzēties ar šo tehniku.

[iepriekšēja kļūda]

Administrators, jā, es neesmu pret diskusiju, ļoti PAR! Vienkārši runājiet par iepriekšēja kļūda trekns un aprakstot kartupeļu cepšanu pannā ar vienu karoti eļļas dod tādu zemo toni, ka cilvēks ir stulbs un jau iepriekš kļūdās, jūs varētu domāt, ka fokstraders nekad nav cepis kartupeļus pannā un nezina, kas tas ir!
Es domāju, ka šai cepeškrāsnī ir savas priekšrocības, tas neapšaubāmi ir. Ja neviens viņus neredz, tas nenozīmē, ka persona ir jābāž, ka viņš pieļauj priekšnojautas kļūdu, vēlas to iegādāties. Turklāt visi spriež atbilstoši savai situācijai - daudzi vēlas iegādāties tikai vēl vienu rotaļlietu un to izmēģināt, daudzi redz patiešām nepieciešamo vienību, daudziem ir nepieciešams pietiekams finansu daudzums un vieta virtuvē, lai nopirktu, un daudzi vienkārši nedomā par to, jo visiem ir. Kopumā principā var iztikt ar vienu pannu, kastroli, sildelementu un pāris dakšām un karotēm, kāpēc gan visi pārējie. Jebkuru procesu var simulēt manuāli, stāvot, uzpūšoties virs pannas vai katla.
Un ir jārunā skaļi - kurš nolēma sev nepirkt, tas nevarēs viņu atrunāt no pirkšanas un diez vai viņš pats iegādāsies. Un šeit šādi ziņojumi man ir interesanti, tā sakot, lasīt līdzdalībnieku pirkuma laikā. Es domāju, ka fokstradere savas domas nerakstīja, lai viņu atturētu, lai norādītu, ka viņa ir kļūdījusies, un iemācītu kartupeļus cept uz pannas.

Kopumā man šķiet, ka šī fritiera iekārta ir ideāli piemērota nopirktiem saldētiem kartupeļiem, tā jau ir nedaudz cepts eļļā, tās ir tik daudz, ka, manuprāt, konvekcijas laikā papildu eļļa nav nepieciešama.

[Frekens Boks]

Es arī negribu būt dumjš. Galu galā, tad jums būs jāraksta ziņojums bez izpušķošanas. Vismaz turiet man dūres, lai jūs nebūtu ļoti necilvēcīgi

Protams, mēs uztraucamies un ceram, ka pirkums atbildīs cerībām. Pionieriem tas nekad nav viegli.
Frekens Boks

"Aukstās zonas" princips ir raksturīgs profesionāliem tauku taukiem.

Tas, iespējams, ir svarīgi, ja to bieži lietojat. Izvēloties dziļu cepeškrāsni, es zināju, ka to lietošu diezgan reti, un domāju, ka ar grozāmu grozu lieli gabali tiks apcepti vienmērīgāk. Atliek pārbaudīt praksē. Visas manas drupatas krīt vienā kaudzē netālu no notekas.
Zubastiks

Es domāju, ka fokstradere uzrakstīja savas domas, lai viņu neatturētu.

Es pilnīgi piekrītu, jo vairāk nevienam no mums nav šādas tehnikas, viss ir teorētiski. Starp citu, arī neaizmirstiet tos vēlāk pastāstīt kā iespaidus. Varbūt pēc jūsu ziņojumiem, stāstiem un uzkodām mēs visi steigsimies pēc Tefalas.

[Ar dārzeņiem ir vieglāk, tie dod daudz sulas, tur tiešām ir māksla. l. nepieciešams.]

Meitenes, protams, apspriež, kā bez šīs Patiesības dzimst strīdi. Tiesa, mums nav par ko strīdēties, jo šim sīkrīkam vēl nav īpašnieku, un viss pārējais ir tikai minējums.
Atcerieties, kādas karstas diskusijas bija par multivarku. Apkrāptās jaunkundzes sirsnīgi nesaprata, kāpēc notika šādi reidi uz viņu iecienīto aprīkojumu, it īpaši cilvēkiem, kuri šo ierīci pat nebija redzējuši savās acīs. Un viņi visi pierādīja, kādas blēņas viņi ir ieguvuši. Un galu galā, kādas viņu izveidotās pierādījumu ķēdes jau bija elpu aizraujošas - acīmredzot tām netika atņemta analītiskā domāšana.Un kāds bija rezultāts? Un galu galā viss ir banāls, tika apkrāpti arī "analītiķi", izņemot pilnīgi nenozīmīgu skaitu spītīgu cilvēku. Un mēs esam priecīgi. Un ejiet uz forumiem, reklamējieties
Es ceru, ka šī cepeškrāsns ir no tās pašas kategorijas. Es ļoti ceru Un galvenais ir tas, ka man tas vispirms patiktu, kaut arī to novēlu visiem pārējiem

Tagad jūs varat mani saukt par klaipu šova zvaigzni. Es to neslēpju. Man patīk kārtējo reizi gulēt uz dīvāna, kamēr ekipējums gatavojas. Tāpēc man patīk karikatūra, tā ir papildus. atpūta
Ar dārzeņiem ir vieglāk, tie dod daudz sulas, tur tiešām ir māksla. l. nepieciešams.

Administrators, tajā un atkritumos, ka man nepatīk šie dārzeņi. Dodiet man jaunu garšu, piemēram, kaut ko starp ceptu un ceptu.
Šeit, grilā, man patika cept dārzeņus. Tik garšīgus sen neesmu ēdusi. Bet es vēlos vēl vairāk jaunu un daudzveidīgu. Es nevaru ēst to pašu. Es jau visu esmu izmēģinājis. Un bez tā es neesmu es un nosmaku no sevis žēlošanas
Turklāt es mīlu visu, kas atrodas virtuvē. Tā ir mana aizraušanās.

Jūs to varat iegādāties, jūs varat to atļauties - jā, karogs ir jūsu rokās, kurš ir pret to, neviens jūs neatrunā, tikai visi izsaka savu viedokli par šo tehniku.
Neuztraucieties Administrators, tas jums neder. Es šeit nevienam neko nepierādu, bet es sazinos ar cilvēkiem.
Jūs, iespējams, mani pārpratāt vai domājāt, kā gribējāt. Jebkurā gadījumā. Atvainojiet vēlreiz par neveiksmīgo paziņojumu.
un tad mēs vietnē sūdzamies, ka nav kur likt un viss savāc putekļus plauktos
Tāpēc nepērciet un nesūdzieties. Viss ir atkarīgs no personīgās izvēles. Parasti nevajadzīgu aprīkojumu es neglabāju plauktos, bet atdodu vecākiem un draugiem vai pat izmetu. Es īsti nevēlos piegružot galdus. Un man ir daudz plauktu vajadzīgajam aprīkojumam. Piemēram, gaļas mašīna atrodas virtuves skapī. Ir neglīti to turēt nepārredzamā vietā, bet lieta ir nepieciešama. Un tamlīdzīgi sīkumi.
Zubastiks, apmēram tas pats gribēja rakstīt. Nu, viens pret vienu PPKS.
Nu nereāli, ka visiem viss gribētos vienādi. Un es arī vispār nesaprotu dažas ierīces, bet es klusēju. Kāda starpība, kas man patīk vai ne, ja ir zinātāji, kuri ir apmierināti ar visu un pat ar interesi.

Meitenes, paldies par dūrēm - es ceru, ka viņas strādā

[Administrators]

Administrators šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=137.180 komentēja viņas sadzīves tehniku. Un kaut kur tas bija labi, tieši par mani, viņa man teica, ka, gaidot pirkumu, jūs nevarat gaidīt, kamēr nakts paies. Pareizi, liela daļa nopirktā diezgan drīz tiek izmesta tālākajā plauktā ... Bet pieredze tas būtu ekskluzīvs jūsu pašu. Nekāda pārliecināšana, ka lieta nav vajadzīga, nepalīdzēs, kamēr pats par to nebūs pārliecināts. Aizraušanās ar virtuves ierīcēm, zvaniem un svilpēm tomēr ir sava veida slimība. Bet vietne galvenokārt ir "slima" un savākta. Es šeit jūtos tik labi ... Piemēram, anonīmo alkoholiķu offtopic. Sori.

Bet vietne galvenokārt ir "slima" un savākta. Es šeit jūtos tik labi ... Piemēram, anonīmo alkoholiķu offtopic. Sori.

Nu. kāpēc tu man uzbruki
Acīmredzot es jau biju slims ar alkoholismu, no tehnikas izkaisīju visu, kas man bija nederīgs, un, atklāti sakot, man bija žēl veltīgi iztērētās naudas, kuru centos jums nodot.

Atvainojiet, ja man neizdevās
Atvainojiet mani dāsni, bet es vairs nevēlos apspriest šo problēmu, tāpēc nedod Dievs, lai nenonāktu līdz apvainojumiem un ķildām.

Es novēlu jums visiem labu iepirkšanos, vislabāko, un lai jūsu tehnika jūs iepriecina!

[fokstraders, Zubastiks]

fokstraders, Zubastiks , Esmu ar tevi
Mans vīrs brokastīs, pusdienās un vakariņās mīl gaļu, vēlams bez piedevas; arī cilvēki katru otro dienu pieprasa ceptus kartupeļus. Man patīk cepti (nevis tvaicēti) dārzeņi.

Tagad jūs varat mani saukt par klaipu šova zvaigzni. Es to neslēpju. Man patīk kārtējo reizi gulēt uz dīvāna, kamēr ekipējums gatavojas.

Es piekrītu katram vārdam (pēc darba - kā izspiests citrons)

1 litrs eļļas (vismaz) vienkāršā cepeškrāsnī - krupis noslāpē ieleju, un otro reizi es nelietoju eļļu.

Es tā domāju: es nopirkšu multivarku un Tefal ActiFry.
Gatavošanas problēma katru dienu pēc darba tiks pilnībā atrisināta

Meistars Plovs nebija sajūsmā.

[Lenusya]

Lenusya , Es nenožēlotu eļļu, bet pēc tam manu žulti var savākt gabaliņos. Tāpēc es gandrīz pabeidzu ēst līdz slimnīcai. Tagad šāds ēdiens man ir tabu, tāpat kā cūkgaļas desas.Un es joprojām gribu ēst garšīgi un ar prieku. Tāpēc esmu perverss, cik vien varu. Es varu darīt jebko ar ceptiem, bet ar ceptiem jābūt ļoti uzmanīgiem. Un šajā AktiFry tas nav pilnvērtīgs cepšana eļļā, bet kaut kas pa vidu starp cepšanu un cepšanu un ar minimālu tauku patēriņu. Turklāt var izrādīties, ka ēdiens pēc garšas atšķirsies no visa pārējā. Un tas nav svarīgi, cik daudz dažādu. Pat ēdienam no multi, neatkarīgi no tā, ko kāds saka, man personīgi ir pavisam cita garša nekā ēdienam, kas pagatavots parastajā veidā.

Vienu varu droši pateikt, ka ar multivarku jums būs daudz brīva laika. Šobrīd es uzskatu, ka tā ir visveiksmīgākā ierīce gan veselībai, gan atbrīvošanai no darbietilpīgā ikdienas darba virtuvē.

Lika, vai jūs domājat, ka grozāmajā grozā būs iespējams pagatavot kartupeļu čipsus? Vai viņi nesalūzīs? Vai jūsu grozs griežas ātri?

Nopirku vakar Delongy F 890. Laikam tur bija jau sen ... Tajā nebija nevienas instrukcijas! Viņa atvēra acis un ieraudzīja tur vēl divus jaunus modeļus ar grozāmiem groziem, vienu no tiem ar noņemamu trauku. Bet cenas! Es jau sapratu, ka runāju ar sevi, bet es jums pateikšu, ja nu šī informācija kādam palīdzēs. Internetā par 890 nav nekā, izņemot nosaukumu, es domāju, ka tie jau nav izlaisti. Vispār, šķiet, tas ir vienkāršākais viņu rindā. Bez taimera, bez skata loga, bez nelipīga pārklājuma. Grozs, protams, nav noņemams. Domājot, ka uz katras mikroshēmas tiek ietaupīti 20 dolāri, ja ne vairāk, un noņemams grozs parasti ir cenu reizinājums ar 2, es biju apmierināta ar izvēli.
Šeit ir jautājumi tagad. Frī kartupeļi vakar pie 190 * 10 minūtēs izrādījās pārāk cepti (nav sadedzināti, nē!) Un nedaudz mīksti. Vai es varu izvēlēties zemāku temperatūru? Šajā laikā mikroshēmas bija jāapgriež, apakšpuse sāka sarkt, un augšdaļa joprojām bija bāla. Un vai arī pīrāgi, konditorejas izstrādājumi, zivju gabali ir jāpārvērš? Es varbūt jautāju nejēdzības, bet vakar es ieraudzīju dziļu cepeškrāsni tuvu. Es biju pārsteigts, ka grozs ir sekls. Es domāju, ka bļoda atbilstu multivarkam, un grozs ir tuvu tam

[Frekens Boks]

Frekens Boks, neuztraucies. Jums viss izdosies. Par logu, labi, tas ir manā fritierī ... tas nav lietderīgi. Pēc vairākām cepšanām tas bija tik izšļakstīts ar eļļu, ka nebija lietderīgi. Grozs nav dziļš. Man ir liels eļļas daudzums - jūs varat uzreiz apcept 1,3 kg kartupeļu (svaigi), tik un tā tas tik un tā neietilpst. Bet, ja kartupeļi ir sasaluši, tad tikai 350 grami.
Kartupelis neizdevās ļoti labi. Tam nepieciešama zināma pieredze. Varbūt kartupeļi bija slapji? Svaigi jāžāvē, piemēram, ar salveti. Sālīt nevajag uzreiz, tikai pēc cepšanas. Arī pēc cepšanas, nevis uzreiz traukos, es vispirms lieko eļļu ievietoju caurdurī (metālā), lai liekais eļļas stikls. Ja jūs ievietojat kartupeļus bļodā un pārklājiet ar vāku, tas uzreiz būs mīksts.
Cepšanas kvalitāti ietekmē arī pašu kartupeļu kvalitāte. Gatavojot ēdienu, tas var būt citāds, viens sabrūk, otrs nē. Tātad tas ir cepts. Tas, kas nevārās, būs vesels dziļos taukos, bet otrs būs mīksts.
Manu vāku nevar noņemt - šausmas, cik neērti. Mazgājas ārkārtīgi slikti. Eļļas panna un grozs ir noņemami, kas ir ērti. Var mazgāt izlietnē vai trauku mazgājamā mašīnā.
Veiksmi

Es jau sapratu, ka runāju ar sevi

Tu neesi viens!
Es tevi dzirdu (vai vienkārši redzu)!

Frī kartupeļi vakar pie 190 * 10 minūtēs izrādījās pārāk cepti (nav sadedzināti, nē!) Un nedaudz mīksti.

No pieredzes, strādājot ar manu Delongy (visvairāk budžeta, F 330).
kartupeļi tiek tvaicēti iekšpusē:
- kad ir biezi stieņi,
- šķēlīšu mitra virsma,
- grozā ir daudz kartupeļu,
- neveiksmīga kartupeļu šķirne.

Un sadedzināts ārā:
- spēcīga eļļas temperatūras pazemināšanās pēc sacietēšanas (liela daļa kartupeļu, vāja vārpsta, maz eļļas),
- kad cepšanas laikā eļļas grozs tiek pacelts vairākas reizes,
- zems eļļas līmenis (ne visi kartupeļi ar to pārklāti).

[Mams]

Mams , Paldies par atbalstu!

Tēvocis Sems, stieņi bija biezi, es atzīšos. Jā, un es tos nosusināju ar papīra dvieli. Es steidzos izmēģināt fritieri! Es ņemšu vērā jūsu komentārus par nākotni.

Un to es šodien darīju čeburekus. Es nezinu, kur iet ar viņiem - pie gudriem vai pie skaistiem ... (Es mīklu velmēju uz nūdeļu griezēja)

[Frekens Boks]

Frekens Boks
Kādi pīrāgi ir skaisti un garšīgi, man nav spēka. Jābūt arī sirdsapziņai un tās jāsagatavo.
Kādā temperatūrā un cik ilgi tie tika cepti?
Es tikai nesaprotu, grozs rotē 890?

Vai jūsu grozs griežas ātri?

Lēns.

Frī kartupeļi vakar pie 190 * 10 minūtēs izrādījās pārāk cepti (nav sadedzināti, nē!) Un nedaudz mīksti.

Es nezinu, kā jums ir ar kartupeļiem, bet es vēl neesmu saticis nevienu pienācīgu kartupeli Maskavā. Izrādījās arī, ka tie nav kartupeļi, bet nesaprotu, ka es sagriezu un žāvēju dažādus gabaliņus un dažādos veidos iestatīju temperatūru un laiku. Rezultāts ir tāds pats, es devos uz veikalu un nopirku saldētus kartupeļus.

[Lika]

Lika, paldies Cepts 180 grādos, fritētājā nav taimera, šķiet, ka katrā pusē ir 5 minūtes. Bet nepavisam nav diētisks produkts. Centīšos to nedarīt biežāk kā reizi mēnesī. Viņu bija daudz, es tos ievietoju 5 reizes 5 - 7. Apsveriet to 7 reizes, izmantojot eļļu, un izlejiet to?

Grozs pie 890 rotē. Kas ir lēns - es jau sapratu

Viņu bija daudz, es tos ievietoju 5 reizes 5 - 7. Apsveriet to 7 reizes, izmantojot eļļu, un izlejiet to?

Nav lasāms!
Āfrikā bērni mirst badā, un viņa gatavojas ielej eļļu pēc VIENAS cepšanas.

Pēc filtrēšanas eļļu savācu atsevišķā pudelē. Un es ņemu no tā, cepot maizi. Un, ja eļļa paliek pudelē nākamajai cepšanai dziļā cepeškrāsnī, tad es to pievienoju svaigajam. Tā kā mana cepeškrāsns ir maza (apmēram 1,1 litrs eļļas), un es to reti lietoju, parasti to piepildu tikai ar svaigu augu eļļu.

Pēc filtrēšanas eļļu savācu atsevišķā pudelē. Un es ņemu no tā, cepot maizi.

Un, ja šī eļļa, kamēr tā vēl ir silta, ielej ķiplokus un pikantus garšaugus un pēc tam šo eļļu (ja tā ir ievadīta) lieto salātos, majonēzē, žāvētos tomātos vai pievieno maizes mīklu utt., Tas izrādīsies ... ļoti jauks!

[Frekens Boks]

Un, ja šī eļļa, kamēr tā vēl ir silta, ielej ķiplokus un pikantus garšaugus un pēc tam šo eļļu (ja tā ir ievadīta) lieto salātos, majonēzē, žāvētos tomātos vai pievieno maizes mīklu utt., Tas izrādīsies ... ļoti jauks!

Ideja ir lieliska, ja vien eļļa pēc cepšanas nesmaržo pēc tajā vārītā produkta.

Frekens Boks
Paldies par padomu. Par sviestu tēvocis Sems jau teica, ka neatkarīgi no izlietajām porcijām mēs skaitāmies kā vienreizējs lietojums. Viņi ne reizi nesasildīja.
Es izmantoju eļļu vairākas reizes vai pēc zivīm (smarža netiek noņemta), es sūtu uz dachu, lai noņemtu skudras.
Viņiem patīk sēdēt dārza gultā vai zem zieda, bet es nelietoju pesticīdus. Tāpēc es piepildu viņu ejas ar eļļu un cieši aizveru ar kaut ko virsū, piespiežot tos pie zemes. Parasti stikla gabals

Un, ja šī eļļa, kamēr tā vēl ir silta, ielej ķiplokus un pikantus garšaugus un pēc tam šo eļļu (ja tā ir ievadīta) lieto salātos, majonēzē, žāvētos tomātos vai pievieno maizes mīklu utt., Tas izrādīsies ... ļoti jauks!

Un tas nebūs kaitīgs? Galu galā eļļa jau ir uzkarsēta līdz labai temperatūrai, un, sildot, saulespuķu eļļa, kā jūs zināt, kļūst tālu no noderīga produkta.

Un tas nebūs kaitīgs? Galu galā eļļa jau ir uzkarsēta līdz labai temperatūrai, un, sildot, saulespuķu eļļa, kā jūs zināt, kļūst tālu no noderīga produkta.

Skatīt atbildi Nr. 140 - tā ir ārsta atbilde.
Es arī uzskatu, ka tas nav kaitīgs, jo ir pagājusi tikai viena eļļas sildīšana. Ļoti bieži jebkuru ēdienu pagatavošanai eļļa vispirms tiek uzkarsēta, un, lai eļļu pagatavotu uz garšaugiem, tā arī vispirms ir jākaļķo un augi jālej ar karstu (siltu) eļļu.

Kas attiecas uz kaloriju saturu, viņa pati bija pārliecināta, ka tā ir kaitīga, taukaina...... Bet nesen pametusi vienu pavārgrāmatu (ļoti cienījama publikācija), salīdzināja kaloriju saturu porcijā ceptu kartupeļu un kartupeļos, kas cepti šķēlēs. dziļi tauki. Atšķirība ir tikai 10 kalorijas !!!

Kāpēc vajadzētu būt tik daudz kaloriju? Galvenais kartupeļu kaloriju saturs ir ogļhidrāti - ciete, cepšanas un cepšanas laikā tie paliks nemainīgi, bet vārīšanas laikā daži nonāks ūdenī, bet ļoti maz. Cepšanas laikā galvenā eļļas daļa neuzsūcas, jo kartupeļus ātri pārklāj aizsargājoša garoza un aizplūst. Bet, cepot uz pannas, tas būs piesātināts ar taukiem un būs vairāk kaloriju. Cepšanas kaitīgums pat atkārtoti pārgatavotai eļļai, it īpaši profesionālai lietošanai, mainot eļļu, viņi ietaupa un cep nevis dziļā cepeškrāsnī, bet milzu tvertnēs un termiski apstrādātos ogļhidrātu produktos, bet tie ir arī maizē makaronu izstrādājumi, turklāt, samazinoties taukvielu gatavošanas laikam, to būs mazāk.Tagad atteikšanās no frī cepšanas lielā mērā būs saistīta ar strauju naftas produktu cenu pieaugumu, jo tagad lauvas daļa no tiem nonāks biodīzeļdegvielā, vismaz tā tas notiek Eiropā.

Vistas Kijeva. Fritieris iedvesmoja. Pirmo reizi uzstājās ...

[torturesru]

torturesru , bet man tas velk kā liekšķere ...

Un neatstāj doma, ka es baroju ģimeni ar kancerogēniem. Fobija taisna!

[torturesru]

torturesru , bet man tas velk kā liekšķere ...

Un neatstāj doma, ka es baroju ģimeni ar kancerogēniem. Fobija taisna!

Eo man atgādina labi zināmu reklāmu, kad vecmāmiņa sviestā cep kartupeļus: "Tajā pašā vietā ir holesterīns", un viņa gandrīz noģībst, it kā tas būtu kaut kāds cianīds. Man šķiet, ka ar šiem kancerogēniem tas ir pārāk izliekts. Pārgatavotas gaļas kaitējums ir skaidri pierādīts, un pat tad pelēm.

Meitenes, paldies. Es pats jau domāju iziet cauri veikaliem. Vienkārši tagad parki ir sakrājušies ar mana vīra darbu (mēs klīstam pa pilsētu) un ar brīvdienām, tāpēc nav laika par to pārāk daudz domāt. Kā nopirkt, izmēģināt un anulēt abonementu.

[fokstraders]

fokstraders
Visu to pašu viņa darīja Drosmīgo trakums, mēs dziedam dziesmu (-as)Esmu izlasījis visu ziņojumu, vēl neesmu mainījis savu viedokli par pirkumu, bet gaidu atskaites turpinājumu, varbūt pārdomāšu. Es novēlu jums ātri pabeigt remontu, laimīgi atpūsties un veiksmīgi turpināt eksperimentu.
Pagaidām pāris jautājumi:
Kā to mazgāt, kas tiek noņemts (vāks, grozs), kas ir cieši pieskrūvēts un vai noņemamās daļas var ievietot trauku mazgājamajā mašīnā?
Vai ir filtri, piemēram, cepta smarža?
Vai tie aizņem daudz vietas?

Lika, paldies
Tas aizņem daudz vietas. Lielā bandurīna.
Filtrs ir tur. Aprakstā teikts, ka jums tas jāmazgā zem krāna. Ir arī ēdiena gatavošanas smarža. Bet tā nav vairāk kā tikai gatavojot katliņā. Nepiedienīga pāra nav. Nekas vispār nav.
Visas tā daļas, izņemot pamatni, var noņemt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Un tas: vāks, cepšanas panna ar rokturi, lāpstiņa.

Visas tā daļas, izņemot pamatni, var noņemt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Un tas: vāks, cepšanas panna ar rokturi, lāpstiņa.

Tas ir būtiski +

[Frekens Boks]

Frekens Boks
Es izmantoju eļļu vairākas reizes vai pēc zivīm (smarža netiek noņemta), es sūtu uz dachu, lai noņemtu skudras.
[/ citāts]
Ļoti ilgu laiku es kaut kur lasīju, ka smaržu no sviesta var noņemt, vienkārši apcepot tajā baltmaizes gabalu, es to izdarīju pats, un man pazuda jebkāda smaka no vistas, un no zivīm, no visa. Tad vienkārši izkāš eļļu, un jūs to varat izmantot.

Jā, attiecībā uz baltmaizes spēju noņemt sviesta smaržu, viņi rakstīja instrukcijās, kas paredzētas cepšanai.

Sveiki visiem :-)
Tāpēc es atgriezos no tālās Dominikānas Republikas.

Vai kāds cits ir iegādājies tādu "fritieri" kā manējais?
Un es turpinu stāvēt uz vietas. Viņa nav savas naudas vērta. Lieta ir smieklīga, bet nekas vairāk. Un, ja uzskatāt, ka tas arī aizņem daudz vietas, tāpēc kopumā ...
Lai gan var gadīties, ka uz mani tas neatstāja iespaidu. Labāk iztērējiet šo naudu multivarkā, ja jums tās vēl nav. Šī ir lieta :-)

Nu, es tikko nopirku sev dziļu cepeškrāsni, un pēc tam lapa sastinga, nav dzīvības sarunas. Es visu izlasīju, domāju. Tas ir nepieciešams, nevis nepieciešams, un es gribu pārspēt. Uzreiz rezervēšu, nopirku bez zvaniem un svilpēm un lēti. Es nevaru teikt, ka lielais, 1,5 litri eļļas, izskatās daudz kompaktāks nekā visos veikalos, es vienkārši neteikšu par jaudu ... Es neatceros, tas nav izpakots bagāžniekā (es nepaņēmu mājās). Es to ņēmu, ņemot vērā faktu, ka tas ir lutināšana, un es to izmantošu reizi nedēļā. Lai gan es domāju, ka mans dēls katru dienu sāks sevi palutināt ar kartupeļiem. Labāk pastāstīsim iesācējam, ko jūs tajā darāt. Un tad visi strīdi par kaitējumu. Varbūt kāds kaut kam ir uzstādījis kaut ko citu vai dara tajā kaut ko interesantu. Atgriezieties dzīvē ..... brīvdienas ir beigušās, un karstums sāk mazināties

ES tev saku:
1. Kartupeļu čipsi (lieli, sausi kartupeļi uz Berner sagriezti šķēlēs, sakrata, apcep nelielās partijās, pārkaisa ar sāli un garšvielām).
2.Cepti pelmeņi (izņem no saldētavas, nokrata sniegu, apcep).
3. Čebureks.
4. Brokoļi, ziedkāposti (vai citi dārzeņi) mīklā (alus + ola + milti = mīkla, mētelis, cep).
5. Vistas Kijeva (pērciet, atkausējiet, apcepiet).
6. Vistas kājas (stilbiņi) (marinē, žāvē, apcep).

Nu, un vēl tūkstotis citu recepšu, kurās atslēgvārds "mazuļi".

Vēl viena dziļa tauku tēma:

Dziļa cepšana
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3441.0

Wow, es pat nedomātu par pelmeņiem
Es to vakar uzvilku, noklausījos vīra sūdzības par to, ka nevajag pirkt (lai arī mani brīdināja), ar paaugstinātu galvu devos uz vietni, lai savāktu cukini.

Sestdien es noorganizēšu svētkus dvēselei. Esmu jau nopircis vistas spārnus, sagriezīšu tās pašas cukini strēmelēs, no tām taisīšu frī. Lai vairāk no viņiem (lai nāktu klajā ar cukini), man tādu ir daudz. Es cepšu kartupeļus bērniem. Man nav Bernera rīves, bet ir griezējs, uz kura es visu iekāršu, lai gan ir tikai rīves ar šādām iespējām. Es arī nopirku tādu griezēju kā Nasers ... Es īsti neatceros pilnu vārdu, piemēram, Nasers Drasers, ņemiet vērā, ka jūs smejaties. Es nopirku tā analogu ar diviem vienādiem stiprinājumiem, tikai tajā esošais konteiners ir labāk pārdomāts (tajā to var uzglabāt ar izmēru sadalījumu), patiešām joprojām ir sava veida nazis ķemmes veidā ķiploki, lai gan kaut kā es nevaru saprast, kā tos izbaudīt. Lai tajā varētu sagriezt īstus kartupeļus. Lai gan tēvocis Sems, es noteikti izmantošu jūsu padomus sagriešanai, puisim ļoti patīk čipsi, bet es nepērku. Lielās brīvdienās mums ir vienošanās starp Čipsiju un Kolu-Domestos (mēs to tā saucam), un šeit es vismaz zināšu, ko baroju. Tikai cik es saprotu, ir nepieciešams tos sālīt pēc cepšanas vai pirms tam? Un pat ja jūs gatavojat kaut kādu marinādi gaļā, tad jums tas nedaudz jāžāvē, vai ne?

Tagad, lasot labu cepumu, es atradu cukini pankūku recepti. Ir gan salds, gan sāļš, atsauksmes ir vislabākās. Es gribētu jautāt, bet jūs varat cept pankūkas dziļā cepeškrāsnī, pretējā gadījumā viņi runā par pannām. Lai gan es zinu, ka, ja pankūkas padarāt par šķidru mīklu, tās aizņem daudz eļļas, tad ēst nav patīkami. Jo es sev jau esmu izstrādājusi to konsistenci, bet vai tie ir piemēroti kartupeļiem?

nedaudz ārpus tēmas, bet vietnes administrācija lūdz palīdzību:

Mums vajag Maskavas rezidentu filmēšanai (viens visu krievu kanāls).
Filmēšana mājās šo piektdien.
Prasība - līdz 30 gadiem, virtuves izmērs - lai jūs varētu vairāk vai mazāk fotografēt ar kameru Viņai vajadzētu būt iespējai nevainojami gatavot maizes gatavotājā, parādīt cepšanas procesu, gatavas skaistas maizes, ir interesanti izskaidrot.
Viņi arī apsolīja nošaut to brīdi, kad viņa sēž pie datora un runā mūsu forumā.

būsim aktīvi, piedāvāsim kandidātus! laipni aicināti pašu izvirzītie kandidāti!

ķiploku ķemmes formā patiešām joprojām ir sava veida nazis, lai gan es kaut kā nevaru saprast, kā to izmantot. ...

Tas, visticamāk, joprojām nav paredzēts ķiplokiem, bet gan sīpoliem! Un ne nazis, bet turētājs. Šīs "ķemmes" izmantošana ir ļoti vienkārša un ērta. Sīpolu sagriež uz pusēm un pēc tam ievietojiet šo turētāju pusē un sagrieziet vajadzīgā biezuma sīpola šķēles starp turētāja zobiem un pēc tam, ja nepieciešams, nenoņemot turētāju, sagrieziet kubiņos. Loku turētājs ir stingri nostiprinājis, un tāpēc tas nekur neslīd, un kubi ir kārtīgi un vienmērīgi.

Tas ir līdzīgs tavējam tikai principā. Patiesībā tas viss ir plastmasa, zobi ir daudz īsāki un nedaudz saliekti, piemēram, grābeklis. Pašam griezējam ir divi stiprinājumi, mazs un liels kvadrāts, tāpēc ražotājs šo ķemmi norādīja kā ķiplokiem. Es piespiežu sīpolus pielikumos, tas izrādās lieliski. Bet kartupeļus un desu, ja vēlaties sagriezt kvadrātos, platīnu. Kad es kādreiz skatījos reklāmu televīzijā, es nevarēju loģiski saprast darbības principu - griešana kvadrātā, un, kad es to saņēmu reālajā dzīvē, es sapratu, ka ir jāveic vēl viena darbība. Labi, ka es to nepirku TVshop par naudu, lai gan man rokas niezēja.

Tas ir līdzīgs tavējam tikai principā. Patiesībā tas viss ir plastmasa, zobi ir daudz īsāki un nedaudz saliekti, piemēram, grābeklis.

Nē, es nezinu precīzi! Cik interesants nazis!

Lai gan tēvocis Sems, es noteikti izmantošu jūsu padomus sagriešanai, puisim ļoti patīk čipsi, bet es nepērku. Lielās brīvdienās mums ir vienošanās starp Čipsiju un Kolu-Domestos (mēs to tā saucam), un šeit es vismaz zināšu, ko baroju. Tikai cik es saprotu, ir nepieciešams tos sālīt pēc cepšanas vai pirms tam? Un pat ja jūs gatavojat kaut kādu marinādi gaļā, tad jums tas nedaudz jāžāvē, vai ne?

Labāk sagrieziet kartupeļus 1 mm šķēlēs, nosusiniet, izjauciet ,. Pēc cepšanas sāli un apkaisa ar garšvielām (garšvielām).

Gaļu labāk cept žāvētu vai panētu, vai mīklā.

Nu, draugi, padomdevēji, ir pirmdiena, un es vēlos dalīties savos panākumos.
Es pagatavoju spārnus dziļā cepeškrāsnī un vistas gabaliņus, tas izrādījās labi un ne taukaini kā pannā. Es darīju tā, kā jūs mācījāt, tad uzliku to uz salvetes.
Man personīgi ļoti nepatika cukini kartupeļi, un to dēļ caur vāku izskrēja visinteresantākā eļļa. Tāpēc es saprotu, ka šis produkts joprojām ir ūdeņains un to vajadzētu cept tikai ar atvērtu vāku. Ar frī kartupeļiem viņa pati pieļāva kļūdu, uzskatot, ka nav labi plāni sagriezt uz griezēja, es to izdarīju uz liela, protams, izrādījās, bet ne gaidīto rezultātu. Un visi mani vīrieši teica, ka kartupeļiem jābūt daudz plānākiem. Lai gan kopumā vakariņas izrādījās lieliskas, es gatavoju arī cukini odalli (kaut arī uz pannas). Galds bija daudzveidīgs un svētku. Mans mazais jautāja: kādi ir mūsu svētki?
Tēvocis Sem, es noteikti taisīšu čipsus, tagad saprotu, ka vajag smalki, ja gribi, lai tevi cep.
Un kurš vispār tur cepa tādas lietas kā pankūkas?

Protams, vienība nav slikta, es priecājos to nopirkt

[tatalija]

tatalija , Man nav absolūti nekādu problēmu un "dzinumus" ceptas cukini, sagrieztas apļos. Ar aizvērtu vāku.

[tatalija]

tatalija , Man nav absolūti nekādu problēmu un "dzinumus" ceptas cukini, sagrieztas apļos. Ar aizvērtu vāku.

tad padalies ar savu cukini recepti, būšu pateicīga.
Man tas ir aktuāli arī aprindās, jo, tos šādi apcepis, jūs tos uzliekat uz trauka, virsū izspiežat ķiplokus, nedaudz sāli un apkaisa ar etiķi, izrotājat ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Vai arī variācijas ir vienādas tikai ar rīvētiem tomātiem, ir klāt visas pārējās sastāvdaļas, tikai etiķis nav vajadzīgs

Šim ēdienam cukīni vienmēr tika cepti pannā, bet cepot tie prasa daudz eļļas, ka viņiem tas īsti nepatīk

[tatalija]

tatalija , mani cepti cukini tiek gatavoti tālāk pēc receptēm, kas līdzīgas jums. Dažreiz es tos iesmērēju ar majonēzi un ķiplokiem. Kad nebija fritiera, es cepos uz pannas, sarullēju miltos. Viņa atteicās no miltiem cepeškrāsnī. Tikai es tos sālīju gatavus, varbūt tāpēc viņi "neaizbēg". Es tāpat daru baklažānus. Izrādās patiešām mazāk taukains nekā pannā.

Freken Bock, paldies par zinātni. Es domāju mēģināt šādi cept, pārtraucu miltu klātbūtni, tagad es to varu izdarīt šodien. Es pats tad nesaprotu, kāpēc mana eļļa putoja. Es apcepu spārnus pie cukini, tad cukini sasmalcināja kā kartupeļus un tad es tikai redzēju, ka es cepos 160 grādos kā spārniem, varbūt tā ir kļūda, un sviests putoja. Es paņēmu rapšu eļļu. Kad es cepu kartupeļus, es jau biju normālā režīmā 190, un tas tā nebija. Kopumā kaut kur tika pieļauta kļūda

Un vēl viens jautājums, pēc lietošanas es ļāvu eļļai atdzist un izkāš caur smalku sietu (vai ar to pietiek, vai tas viss ir vajadzīgs caur kafijas filtru?) Un tā kā pie rokas nebija piemērota trauka, pēc mazgāšanas un noslaukšanas cepeškrāsni, es tajā atkal ielēju eļļu un aizvēru ... Tātad to var uzglabāt vai visu ledusskapī.