cidonija
Es saņēmu arī šādu dziļu cepeškrāsni:
Fritiera: plusi un mīnusi
Moulinex AF 1005
Nav zvanu un svilpu, nav taimera, bet cena! dziesma !!! un tā kā mēs reti ēdam kartupeļus un nedaudz, bet dažreiz mēs ļoti vēlamies, tad tas ir tas, kas mums vajadzīgs - eļļas patēriņš ir tikai 0,7 litri! Sākumā mums patika Tefal Actifry, bet cena tika notriekta, mēs paņēmām šo Mulya un priecājamies. Jau pašā sākumā cepeškrāsnī (tas ir, ļoti maz tika absorbēts produktos, un tas jutās ļoti apmierināts). Tam ir pievienots arī pilns dakšu komplekts fondī, kas arī ir jauki. Lai veicas visiem!
Matadata
Mana māsa Vitek ...
Plāni pirksti
Labdien)) Es uzmanīgi izlasīju pavedienu par fritieri un radās jautājums. jūs vienkārši nesmejat pārāk daudz)) vai ir iespējams ievietot cepeškrāsnī mazāk eļļas un pārtikas nekā maksimālais tilpums saskaņā ar instrukcijām? neviens to nemēģināja? Paldies
Mueslik
Var būt mazāks par maksimālo līmeni, bet ne mazāks par minimālo
Parasti ir risks - cik daudz eļļas var ielej vismaz
Un instrukcijās viņi arī raksta, cik daudz eļļas un produktus var ielādēt
Plāni pirksti
Paldies. Tas ir, fritz aprakstā viņi raksta maksimālo apjomu? tā kā man nav frits un nav instrukciju, tāpēc es nezinu, kur meklēt min un max eļļas daudzumu. aprakstā viņi vienkārši uzraksta tādu un tādu eļļas daudzumu, tikai De Longy ir minimālais tilpums.
Mueslik
Parasti viņi raksta gan minimālo, gan maksimālo lejupielādes apjomu - labāk nepārsniegt šīs robežas ...
Mērķa tehnika būs
Plāni pirksti
paldies, es turpināšu saprast))
LudMila
Citāts: Plāni pirksti

aprakstā viņi vienkārši uzraksta tādu un tādu eļļas daudzumu, tikai De Longy ir minimālais tilpums.
De Longai vienkārši ir modeļi ar dziļiem cepešpannām ar rotējošu trauku, tas ir, produkti, kas tiek cepti, periodiski tiek "izskaloti" no eļļas. Šādiem cepamajiem uz 1 kg produkta patiešām ieteicams lietot apmēram 1 litru eļļas.
marināls
Reiz, izlasot Temko par meistara plovu, es nolēmu pamēģināt izmantot savu dziļo fritēšanas maģistrāli, nevis plovu. Es domāju, ka viss sadedzinās, tāpēc tas tā arī būs, bet, ja tas izdosies, man būs arī galvenā plova tips . Es ielēju mazliet eļļas un apcepu tur gaļu, es neatceros. Nu, ko es varu teikt ..... vismaz henna dziļā cepeškrāsnī, bet ir laiks pagriezt tikai gaļu, tā ir pārāk ātra cepšanai (man minimālā temperatūra ir 160 grādi). Es domāju, ka jā, ja kādam ir skala, kas sākas no 60 grādiem, tad to varat droši izmantot kā galveno plovu. Starp citu, es jau pasūtīju sev mazu fritieri, kur svari sākas no maza, bet es to uztveru kā fondyushnit.
Frekens Boks
Citāts: marināls

Reiz, izlasot Temko par meistara plovu, es nolēmu pamēģināt izmantot savu dziļo fritēšanas maģistrāli, nevis plovu. Es domāju, ka viss sadedzinās, tāpēc tas tā arī būs, bet, ja tas izdosies, man būs arī galvenā plova tips . Es ielēju mazliet eļļas un apcepu tur gaļu, es neatceros. Nu, ko es varu teikt ..... vismaz henna dziļā cepeškrāsnī, un ir laiks pagriezt tikai gaļu, tā ir pārāk ātra cepšanai (man minimālā temperatūra ir 160 grādi). Es domāju, ka jā, ja kādam ir skala, kas sākas no 60 grādiem, tad to varat droši izmantot kā galveno plovu. Starp citu, es jau pasūtīju sev mazu fritieri, kur svari sākas no maza, bet es to uztveru kā fondyushnit.

Kaut kas, ko es īsti nesapratu ... Jūs varat cept gaļu, zivis, dārzeņus, sēnes dziļā cepeškrāsnī pēc instrukcijas. Cepta. Master-plovā jūs varat sautēt to pašu gaļu, dārzeņus, graudaugus, kā katlā, un, pateicoties groza klātbūtnei, Master-plovu varat izmantot kā fritieri.Vai jūs noņēmāt režģi no fritiera un cepāt gaļu tieši uz ierīces dibena vai kā? Priekš kam? Ja vien kādam nav pannu.
uzgrieznis
Un mana cepeškrāsns jau 5 gadus ir bijusi dīkstāvē, manuprāt, visnejēdzīgākā ierīce mūsu laikā augsto abonēšanas izmaksu dēļ. eļļa un gatavā produkta kaitīgums: -X Tagad es to nekad nepirktu
Tēvocis Sems
Ja jums ir bērni, mazbērni vai citi maza kalibra radinieki, kuri nevēlas apsēsties pie kopīgā ģimenes galda, bet pastāvīgi pārvietojas kosmosā. Tad jums ir izvēle vai nu iegādāties tos (piemēram) kartupeļu čipsus, ko ražo kāda ķīmiskā rūpnīca (aizstājiet preču zīmi pats), vai arī PADARĪT VIŅUS UZ FRĪZĒ.

Tas ir VISS !!!
To regulāri daru es.
Un it kā "kaitīga eļļa" pēc 1 kartupeļu cepšanas dziļā cepeškrāsnī, 1 mēneša laikā nonāk maizes gatavotājā.
DonnaRosa
Citāts: rieksts

Un mana cepeškrāsns jau 5 gadus ir bijusi dīkstāvē, manuprāt, visnejēdzīgākā ierīce mūsu laikā augsto abonēšanas izmaksu dēļ. eļļa un gatavā produkta kaitīgums: -X Tagad es to nekad nepirktu
+1
Anastasija
Pēc lietotāju pieprasījuma un Tefal ActiFry recepšu apkopošanai tagad šeit ir jauna tēma https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37947.0
tatalija
Man ir skumji, es savām rokām sabojāju mazuļus. Nomazgāju, nelēju eļļu, aizmirsu caurumu dēļ ... un ieslēdzu sausu. Un Šandets, viņa pavēlēja ilgi dzīvot. Vakar es lasīju un pārlasīju mūsu pagātnes vēstījumus, lai nomierinātu sevi. Kopumā tagad es domāju, nopērciet mazu par 900 ml., Mums ir pārdošanā jauks Clathronic, tas ir arī fundyushnitsa. Vai arī pagaidiet un nopērciet normālu. Man ir jautājumi neliela īpašniekiem, vai virtuvē to ir pietiekami daudz? Cik kartupeļu iznāk vienā reizē. Un tas tur nav rakstīts. No vienas puses, man šķiet, ka nevajag lielu, jo parasti kāds pats vēlas vai nu kartupeļus, vai pelmeņus. Un tomēr, ja kāds tik mazā cepa pīrāgus, cik reizes tas ienāk, vismaz 2 der? Vispār. Es jau domāju, ka lielam skaitam ir katls
marināls
Nelielā vairāk nekā viens pīrāgs nederēs, kartupeļi vienlaikus nepārsniedz vienu porciju (porcija nav liela). Grozs mazās maizītēs ir dziļas bļodas izmērs, varbūt 1-2 cm rupjāks ... tāpēc paskatieties, kas tajā iederēsies. Es domāju, ka, ja jūs bieži lietojat dziļu cepeškrāsni, tad jums ir nepieciešama pilna izmēra, un, ja jūs to saņemat 3 reizes gadā, tad, protams, tas ir mazs ... un eļļas patēriņš nav liels un aizņem maz telpa. Starp citu, mazie bieži iet kā fritieri-fondyushnitsa .. šo "+" ... jūs laiku pa laikam varat palutināt.
Tante Besja
Man ir mazs: Tefal uzkoda oleoclean, der vienlaikus diviem pīrāgiem
tatalija
Paldies, lai kliedētu manas šaubas. Un tad viņa man patika iepriekš, bet, tā kā viņa jau bija, viņa vienkārši gribēja. Un izmērs, lai arī virtuve nav maza, ir viss svarīgais. Man nepatīk nolikt skapī aprīkojumu, pretējā gadījumā jūs to neizmantojat. Mēs sakārtojām pīrāgus, bet cik daudz kartupeļu ir? Vai tas notiks zēnam ar labu apetīti? Un jūs to izmantojat arī kā funyushnitsa? Es izmetu veco, atstāju no tā sietu, ja kaut kas pielāgosies lielai summai, tas izrādīsies
tatalija
🔗

Parādu to jums novērtēšanai
PeNkA_kA
tatalija, foršā frī cepēja! Es tādas neesmu redzējis.
Es joprojām esmu izvēles stadijā ... sākumā es gribēju sīku, piemēram, Vitek vai Mulieshka, un tad es redzēju Philips 6159, man ļoti patika tas, ka viss ir noņemams, to būs viegli mazgāt.
tatalija
Cik esmu lasījis, šai clathronic ir noņemama bļoda. Bet, kamēr es samazināju pirkuma tempu, es, iespējams, varēšu nopirkt delongues, bet joprojām pastāv šaubas, vai šādos kartupeļos būs pietiekami daudz kartupeļu vienam. Tas pats, šķiet, normāli ir labāk, redzēt to tiešraidē. Man joprojām ir tvaikonis nākamais rindā, lai nopirktu, es joprojām saskrāpēju dažus kāļus.
PeNkA_kA
vai jums iepriekš bija pilna izmēra kartupeļi? vai mazs? Nez kāpēc man ir tendence vairāk sliecies uz pilna izmēra, man šķiet, ka grauzdēšanas kvalitāte būs labāka tur, kur ir vairāk eļļas.
tatalija
mēs varam teikt normāli ar 1,5 litriem. Es pats domāju, ka mazo neņemšu, ir šaubas, vai kartupeļu vienam nepietiks.Vecais bija bez noņemama trauka un bez pārkaršanas aizsardzības, tagad, ja jūs pērkat kaut ko labāku ar visu. Ja jums izdodas nopirkt Delongy - lieliski, nē, tad Filipss
PeNkA_kA
Pagaidām es sapņoju par Filipu. mums joprojām ir tāda pilsēta, ka produktu klāsts ir nulle. Gaidu vīra algu un nopērku!
tatalija
Es jau iepriekš paskatījos uz kādu, kuru vēlaties, protams, skaistu, bet jums vajag arī daudz eļļas 2,5 litrus, lai gan izeja ir piemērota. Es izskatos mazāka, bet arī ne gluži liliputiete. Es to nelietoju visu laiku, lai gan tas ir uz galda. Bet kā pienākuma variants, kad es nāku vēlu un bērns jābaro ar frishu. Attiecībā uz ķīniešu virtuvi viņa ir pati lieta saimniecībā. Jā, vasarā cukini, baklažānu mazuļi, tāpēc eļļa vispār nav jūtama. Reiz es gatavoju ceptus pīrāgus un vienu otu. Protams, daudzi to uztver kā nevajadzīgu ierīci virtuvē. Bet es domāju, ka tas ir labs takhnik uz galda, tikai jums tas jāpieiet ar sirdi
PeNkA_kA
Es draudzenei teicu, ka vēlos kartupeļus, viņa savilka pirkstu pie mana tempļa, viņi saka, nevajadzīga ierīce, vienkārši velti izmetiet naudu ... bet es tomēr vēlos ... pat ja es to reti lietoju. bet kādi tur gardumi tiek iegūti !!! (Es, protams, neesmu mēģinājis, bet esmu pārliecināts, ka tā ir). tāpēc forumā varu dalīties tikai ar savu vēlmju sarakstu, jo šeit visi ir vienādi, izmantojot virtuves tehniku ​​(vārda labā nozīmē)
Jā, Filipsam vajag daudz eļļas, bet es lasīju, ka to var filtrēt un atkārtoti izmantot vairākas reizes ... vai ne? Turklāt mums bieži ir viesi, un frī kartupeļi ir tikai piemēroti ēdieni, piemēram, alus. tāpēc es ļoti vēlos.
un pērkot uzraksti to, ko esi izvēlējies!
tatalija
Ja jūs nolemjat, tad nopērciet. Pēc pieredzes zinu, ka viņš ir īstais palīgs virtuvē, taču ieteicams turēt viņu uz galda, tad viņš noteikti tiks izmantots. Es uzkāpu internetā, meklējot risinājumu (mazs-liels) un nolēmu, ka ņemšu normālu, un atradu to, ko Delongy vēlējās. Jā, protams, tas nav maizes ražotājs un nav MB, ne katru lietošanas dienu. Bet ir trauki. kur vajag dziļi cept riekstus un ko darīt ar pannām? Vai arī vakarā, kad atgriežaties mājās un jums jābaro dēls kustībā, palīdziet ar to pašu. Un vasarā apcep cukini vai baklažānu (sate) bez plāksnītes ar pilnu eļļu. Protams, spriežot pēc īpašnieku vairākuma viedokļa, tas ir ārkārtīgi negatīvi. Bet kā es saku - nevajadzīgu lietu nav, jūs vienkārši nezināt, kā lietot. Viņa man jau strādā biežāk nekā šķēlēja. Protams, spārni bārbekjū mērcē vai vienkārši apcep sēnes (šampinjonus) kā ēstgribu, nemaz nerunājot par palīginstrumentu citu ēdienu pagatavošanā. Tajā pašā laikā mēs neēdam ceptas bieži. Un eļļu patiešām var izmantot līdz pat 8-10 reizēm. Es to filtrēju vecajā un ielēju vēlreiz, bet, kad es to atkal nomainīju, es mazgāju dziļu cepeškrāsni un atstāju bez eļļas, domājot, ka tad, kad man vajadzēja to ielej, es pats aizmirsu to apskatīt, kad es biju no rīta mans dēls lūdza kartupeļus ar desu, markīze izdega.
PeNkA_kA
vai jūs jau esat iegādājies DEDONGI? kāds modelis? nez kāpēc DELONGES slavē visus šajā pavedienā.
Tēvocis Sems
Citāts: PeNkA_kA


Jā, Filipsam vajag daudz eļļas, bet es lasīju, ka to var filtrēt un atkārtoti izmantot vairākas reizes ... vai ne? Turklāt mums bieži ir viesi, un frī kartupeļi ir tikai piemēroti ēdieni, piemēram, alus. tāpēc es ļoti vēlos.

Eļļu var filtrēt un izmantot vēl vairākas reizes pēc jebkura fritiera. Eļļas maiņas indikatori: tumša krāsa un smarža.
Pamazām to var izmantot maizes cepšanā. Baltā klaips, kas smaržo pēc ceptiem kartupeļiem sviestā - nosver!
Un pie alus labāk pasniegt nevis frī kartupeļus, bet kartupeļu čipsus (Berner + tauku tauku fritieris + sāls ar zaļumiem).
tatalija
kamēr es to pasūtīju, es gaidu Delongy F350, ja viņi to neatved no Anglijas, tad pēc mēneša es to nopirkšu šeit (Lietuvā), vienkārši tur ir 2 reizes daudz lētāk
mashas
Labdien visiem!
Paņemiet savās rindās. Vakar es saņēmu dziļu cepeškrāsni. Es nopirku pilna izmēra PHILIPS 6159. Vakar es to izmēģināju. Kijevā es cepu kartupeļus un kotletes. Kotletes sanāca ļoti labi, bet kartupeļi atstāj daudz ko vēlēties.Tas izrādījās taukains, manai gaumei un mīksts (lai gan tas joprojām bija garšīgs). Cepts 175 gr. 10-12 minūtes iepriekš sagrieziet kartupeļus, mazgājiet un nosusiniet. Varbūt temperatūru vajadzētu iestatīt vairāk? Lūdzu pasaki man
tatalija
jums ir nepieciešams cept 190 gr. un tās pašas 10-12 minūtes. Un, protams, ļaujiet tai nedaudz notecēt tieši pašā cepeškrāsnī.
Šī gaļa ir labāka 170 gr., Pīrāgi 170-180., Cepti sīpoli arī mīklā. Bet es esmu arī cukini ar 190 gr. Un es joprojām gaidu savu Delongy un jau zaudēju savaldību
Katjuška
Pirms vairākiem gadiem (8-10) es ļoti aktīvi izmantoju friteri, es cepu visu, kas tur varēja būt, un sīpolus, un sēnes, un gaļu, un vistu un zivis. Pēc vistas un zivīm eļļa absorbē produkta smaržu, tāpēc viņi man teica, kā atbrīvoties no šīs smaržas. Šajā eļļā ir nepieciešams apcept baltmaizes gabalu un pēc tam izkāst no drupām - un sviests atkal ir tīrs un bez smaržas.
Tēvocis Sems
Citāts: MaroussiaS

un kartupeļi ir slikti. Tas izrādījās taukains, manai gaumei un mīksts (lai gan tas joprojām bija garšīgs). Cepts 175 gr. 10-12 minūtes iepriekš sagrieziet kartupeļus, mazgājiet un nosusiniet. Varbūt temperatūru vajadzētu iestatīt vairāk? Lūdzu pasaki man

Samaziniet grozā ievietoto kartupeļu daudzumu.
Pēc jūsu aprakstiem: tas tvaicēja un stāvēja fritierī.
mashas
Es tā nedomāju. Dziļā tauku fritieris 1300g. Kartupeļi bija 1100g, un es tos apcepu divas reizes. Es to izņēmu, tiklīdz tauki bija sakrauti, tas ir, pēc 15 sekundēm. Iespējams, temperatūra būtu jānosaka vairāk.


Tēvocis Sems
1100 grami kartupeļu tiek cepti ātrāk (kopā), ja jūs veicat nevis divus metienus, bet gan 4 vai 5. Un garša un izskats būs tieši "kartupeļi", nevis sautēti-cepti. IMHO
tatn-m
Lūdzu, pastāstiet man, kur jūs varat redzēt fritiera receptes.
mashas
Es šeit atradu daudz receptes:
🔗
mazuļi34
Es dalīšos iespaidā par De Lodge F 18436 fritieri par ērtāko modeli:
eļļas daudzums ir 1 litrs uz 1 kg produkta, jo tai ir rotējoša bļoda (citur citur tas nav)
noņemama bļoda (bez šīs funkcijas noteikti nevajadzētu nopirkt fritieri)
noņemams vāks (cepšanas laikā iekļūst daudz šļakatu; pretējā gadījumā tos vienkārši nevar mazgāt)
eļļas iztukšošanas caurule (atvieglo eļļas novadīšanu pēc cepšanas)
filtru un eļļas trauku
taimeris
Kad es rūpīgi izvēlējos fritieri, tas bija visekonomiskākais attiecībā uz eļļas patēriņu, jo labāk to mainīt biežāk, negaidot smaržu un tumšo krāsu. To ir ļoti viegli notīrīt. Tajā jūs nekavējoties varat 1 kg kartupeļu apcept 1 litrā eļļas savai ģimenei un viesiem, nevis cep 200 g katra kā dažos modeļos.
Bet cepšanai ir nepieciešams veselīgs kuņģis. Šajā sakarā es pārdodu savu De Lodge.
Malva
Es ļoti ilgi domāju par pirkšanu un tomēr izlēmu. Ir skaidrs, ka eļļa ir dārga, tauki ir kaitīgi utt., Bet tā joprojām mēs dzīvojam un košļājamies! Manējie ļoti mīl pastētes un virtuļus, kalmāru gredzenus un ābolus mīklā, suku kokā un pīrāgos .... Un es ienīstu cepšanas un turpmākās mazgāšanas procesu ... "virtuvē. ... brrrrr !!! Es nopirku Philips hd 6159. Bieži uzdotie jautājumi saka ... Pagaidām ir 3 mīnusi: bandūra ir liela, jums vajag daudz eļļas - 2,5 litrus, un jūs varat ēst petārumu tā, it kā jūs nebūtu jūs pats. Bet plusi man sagādāja prieku: nebija ne smakas, es cepu kartupeļus 2 devās un daudz! Pēc cepšanas es to izjaucu līdz ķermenim, pat vāks tiek noņemts, viss ir pilnīgi mazgāts. Eļļu uzglabā īpašā traukā ar sietiņu. Kartupeļi ir garšīgi, protams, ne McDonald's, bet aizlidoja zem darvas darvas. Pēc tam iznāca forši krutoni ar garšvielām, ar kraukšķīgu bēdu garozu, 33 varoņi. Tagad es meklēju sava tsjatski receptes.
Kūka
Mavka , tad čeburekiem vajadzētu iet "pēc grafika". virtuļi. pīrāgi ar jebkuru pildījumu (ieskaitot beljaši) un čak-čak. Mīklu visos gadījumos mīca maizes ražotājs
Es redzēju dziļu cepeškrāsni pie drauga (darbībā). tur visu ģimeni vienkārši nogalina par kartupeļu čipsiem! Tāpēc saimniece nolēma. ka dziļā cepeškrāsns atmaksāsies tik ātri un nepazaudēja uz dvieļa un to dziļi apcep. Uzreiz pēc izņemšanas nedaudz apkaisa ar smalku sāli un dillēm (pēc izvēles) No kilograma kartupeļu iegūst šķeldas trauku - rēķiniet cenu starpību
Es biju pārsteigts, nopirku sev lētāko Mulinex par 1500r (neko nevar noņemt nekur). Es baidījos, ka spēlēšu un izstāšos.Fakts ir tāds, ka mans draugs absolūti autoritatīvi man teica, ka pīrāgus nav iespējams cept dziļā cepeškrāsnī - tie cieši turas pie režģa. Bet tikai kartupeļiem, lai nopirktu šo banduru ...
Lieta mājā ir iesakņojusies - es to noteikti cepu reizi nedēļā. žēl, ka viņš nesaprot, trauku mazgājamā mašīna to vienā mirklī nomazgātu. bet šeit man jālieto rokas ... es vienu reizi filtrēju eļļu. un pēc tam izlejiet to vai daļēji pabarojiet suņus. Pīrāgi un virtuļi tiek cepti perfekti, tikai jums ir nepieciešams pievilt: iemērciet tukšo sietu sviestā un pēc tam nolaidiet pīrāgu vai čebureku. Tad, līdz tas sasniegs dibenu (režģi), tas "augs" ar taukiem un nekur nelips.
Es arī bieži gatavoju čipsus, bet sagriešanai izmantoju šķēlīti-sagriezēju. Kartupeļu atkritumu apstrāde ir daudz mazāka, ātrāka un vienkāršāka. Meita nodarbojas ar kokgriezumiem un no kartupeļiem gatavo "kartupeļu rozes".
Malva
Ak, Tortyzhka, ak, viņa mani iepriecināja! Žēl, ka nav smaidiņa ar trīskāršu izliekumu. Cieņa pret idejām un padomiem. Ja jūs domājat par čak-čak recepti, jums nebūtu cenas .... pat ja jums tā nav, jūs esat CENA!
Rīna
Pirms 8. marta sev nopirku nelielu klatroniku (par laimi, cena bija ļoti akcijas, gandrīz puse no parastās cenas) tieši tāpēc, lai saprastu, vai man tas ir vajadzīgs vai nē.
Secinājumi ir:
1. Kad cep ceptus kartupeļus (un citus produktus), tieši šajā kartupeļā tiek patērēts ievērojami mazāk eļļas nekā pannā. Starp citu, mazas fritiera izmērs, tas ir, tā veiktspēja, ir pilnīgi pietiekami normālai kartupeļu porcijai - tieši laikā, kad bērni ēd pirmo porciju, man ir laiks cept otro.
2. Ir pilnīgi lieliski cept kotletes (malto gaļu + smalki sagrieztu sīpolu + rīsus + rīvēt miltos), pirms sautē lēnā plīts. Vienmērīga temperatūra un laika ievērošana ļauj iegūt ļoti stabilu rezultātu.
3. Šī konkrētā modeļa korpuss izrādījās liels trūkums - bija vērts uz cepšanas likt nedaudz mitrus kartupeļus, jo burbuļojošās eļļas izgarojumu temperatūra vienkārši noveda vizieri uz vāka.

Bet kopumā man ļoti patika gatavot cepeškrāsnī. Es jau domāju par to, lai līdz vasarai iegūtu pilna izmēra, pieņemamākas kvalitātes.
Kūka
Rina72 , paldies par ideju ar kotletēm, jāatzīst, ka pati nenojautu.Es noteikti to izdarīšu tagad! Lēnas plīts vietā man ir lēna plīts, bet es gatavoju kotletes ar ielej
Mavka, Es no Uzbekistānas atvedu šo čak-čaka recepti:
1 ola
4 ēdamkarotes piena
1 ēdamkarote degvīna
šķipsniņu sāls
milti - cik daudz vajadzēs elastīgai mīklai, piemēram, pelmeņiem.
Lūdzu, ņemiet vērā: receptē nav cukura. Un tam nevajadzētu būt - tas ātri sadedzina augstā tauku viršanas temperatūrā.
Mīklu plāni izrullē un sagriež 3-5 mm platās sloksnēs. Cepiet pa daļām līdz zeltaini brūnai.
Kūst katliņā:
3 ēd.k. l. mīļā
3 ēd.k. l. Sahāra
10. l. ūdens
Uzvāra un izslēdz.
Ar šo maisījumu ielej apcepto čak-čaku un maisa ar rokām, lai viss kļūtu salds. Sloksne šajā procesā sadalās gabalos - tie ir trausli, bet tas ir tas, kas mums vajadzīgs, to ir ērti ēst. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties, lai uzsūktos. Viss. Gatavs. Televizorā varat pasniegt saldas sēklas.
Čak-čaka receptes ir daudz, bet es mīlu "savu", pārbaudīto. Tā kā es saņēmu itāļu Imperia mīklas plāksnīšu-nūdeļu griezēju, es sāku biežāk izmantot fritieri, jo čak-čak tiek veikts 15 minūšu laikā (lai gan kopā viens iet cauri gurney un uz cita veltņa sagriež nūdelēs, un pārējie kartupeļi) Čebureki arī kļuva daudz vieglāk pagatavojami!
Matadata
Neviens ar mani nerunā mednieku lokā, tāpēc es šeit ierados. Šeit ir vairāk cilvēku.

Citāts: matadata


Gatavotas zivis, kas ceptas no ,

Lūk, kā bija. Zivis bija lasis. Patiesībā es lūdzu meitu nopirkt makreli, bet ... rezultātā mana meita teica, ka viņi abi tik un tā ir C un nav ko kurnēt. Nu es nomurminu un apstājos.

Baterijas izgatavotas, sagrieztas zivis gabalos. Bet ... katrs kodums ... ar dakšiņu ... Es visas zivis ielej mīklā un samaisīju.

Ielēju MX litru ar augu eļļas asti, uzliku uz kartupeļiem, atvēru instrukcijas ...Es joprojām domāju, ka tas, ko tas nozīmē, "nonāks mirgojošā režīmā trīs reizes"? Viņš nevar tur nokļūt pirmo reizi? Un kāpēc jūs varat izmantot augu eļļu, bet jūs nevarat izmantot olīvu un saulespuķu taukus? Nu, kur olīvām vai saulespuķēm var būt tauki? !!!"

Jebkurā gadījumā. Indikators sāka mirgot, es nolaidu tukšo maku, bet indikators turpināja mirgot. Nu, es to turēju pāris minūtes, izņēmu, ar karoti ieliku savu radošumu makā un nometu maku MX. Un tad es sapratu, ka ir jātrenējas, lai izņemtu turētāju no maka uz tukša maka, bet ... nu, es to visu izņēmu. Un es sāku gaidīt, līdz indikators atkal mirgo. Nav fig. Galu galā es nolēmu neriskēt un izņēmu maku, kad viss maka iekšpusē jau bija rožains, un indikators vēl nebija mirgot.

Baku ... viņš ir tāds ... Nu, īsi sakot, mana mīkla apprecējās ar maku. Un cieši. Nu, es visu nokasīju un uzliku jaunu partiju.

Iepriekš bija saite uz ļaunprātīgu rakstu par MX. Konkrēti, laiks tika veltīts ekstrakcijas knaiblēm, tur ir pat fotogrāfija. Nu, īsi sakot, esmu sajūsmā par viņiem !!! Man vienmēr ir bijis grūti noņemt pannu gan no MV, gan no SCW. Poda turētāji ir pārāk biezi, ar dvieļiem ... bet šeit !!!
Matadata
Un es piebildīšu, ka manā vecajā fritierī bļodu nevar noņemt. Mocības joprojām ir kaut kas, bet MX viss tiek noņemts ... Un viss tiek iebāzts trauku mazgājamā mašīnā!

Kas attiecas uz zivīm mīklā, nākamreiz es nolēmu to vienkārši iemest verdošā eļļā bez maka ...
Matadata
Un kāpēc, ja kotletes ir ceptas, vai tās ir tikai Kijevas kotletes? Vai arī tā ir īpaša recepte, kuras man pietrūka?
ks372
Citāts: matadata

Un kāpēc, ja kotletes ir ceptas, vai tās ir tikai Kijevas kotletes? Vai arī tā ir īpaša recepte, kuras man pietrūka?
Šeit ir Kijevas kotletes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37236.0
LudMila
Meitenes!
Šāds jautājums - manā Philips fritierī (normāls izmērs 2,5 litriem eļļas) nez kāpēc kartupeļi izrādās mīksti, lai arī izskatās pēc īstiem kartupeļiem.
Es cepu daudzumu - lai groziņš būtu piepildīts, bet bez fanātisma mēģināju to turēt pirms cepšanas un aukstā ūdenī (protams, pirms noliekšanas nosusinu dvielī) - tas vienmēr sanāk garšīgs, nevis mazliet nepareizi.
Tēvocis Sems
Iegūto frī kartupeļu garša ir ļoti atkarīga no sākotnējā kartupeļu šķirnes.
World Diner izmanto tikai īpašus alus.
Draugs mēģināja no tā pagatavot kartupeļu biezeni ... es to izmetu. Bet viņa kartupeļi izrādījās ļoti līdzīgi oriģinālam.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība