Fritiera: plusi un mīnusi

[Mirabela]

Mirabelaun es iztukšoju un filtrēju un mazgāju pēc katras lietošanas reizes. (nedēļu vai divas, stāvot virtuvē siltumā ... cepeškrāsns ar eļļu .... fu (((((Ja bez noguruma, tāpēc tas ir sabiedriskajā ēdināšanā ... ((((Sākumā mums bija dziļi tauki reizi nedēļā ... pēc tam 2 reizes mēnesī ... Tagad noteikti ne biežāk. ierīce ir atsevišķa. eļļa ledusskapī
Pēc zivju eļļas nomainu eļļu. Tāpēc es šādus ēdienus "noregulēju" uz "universāla mēroga pasākumu"

[Natālija]

Natālija, Un man šķiet, ka fritieris vēsā vietā, šķiet, bet "fuuuu" nekad nenāk. Un mājas lietošana nekādā ziņā nav salīdzināma ar ēdināšanu, kur, manuprāt, viņi nekad nemaina eļļu ... Brrr ...

[Mirabela]

Mirabela, labi, es nestrīdēšos ar tevi ... Manā virtuvē vienmēr ir silts ... Lai arī ziemeļu puse ... Kaut arī 20 kv. m. tomēr es neatradu tumšu un vēsu vietu fritētavai. Un arī deguns kā suņa ... Tāpēc man "atkritumu" eļļa principā ir "Fuuuu" un, ja tajā ir arī produktu atliekas ... es to nepieņemu. Es neuzlieku savu viedokli .... tomēr tas tiek izteikts ierīces instrukcijās.

Meitenes, un kā padarīt mājās gatavotu pareizo maizi?
Es arī domāju, ka man tas būs jāfiltrē ledusskapī, jo labi, mēs to izmantosim ne vairāk kā 2 reizes mēnesī (es ceru, ka tas būs). Pieredzē, ka manas dimensijas peldēs

[Natālija]

Natālija, Jā, es arī nestrīdos ar jums un vienkārši jums saku. kā es daru. Visticamāk, jūs visu darāt pareizi, un varbūt es sākšu rīkoties tieši tāpat kā jūs.
Bet viņa atvēra instrukcijas pie speciālista, un tajā teikts, ka ir atļauta atkārtota eļļas lietošana, un ne vārda par uzglabāšanu ledusskapī. Tas nozīmē, ka eiropieši pret šādām lietām izturas vieglāk.
Es nevaru lepoties ar lielo virtuves izmēru, tikai 12 kv. m., bet ir skapis, kas robežojas ar ventilāciju, kur vienmēr ir ļoti forši, kur dzīvo fritieris.
Un par degunu, tāpat kā suni, tāpēc mums ir daudz dāmu, ja nav ožas aparāta slimību.

Es gatavoju virtuļus bez režģa. Es neatceros, kas man nepatika tīklā ...

Briesmas. Pieraduma dēļ paņemiet karoti no multivarkas. Manējais tika vārīts tieši ar virtuļiem !!!

Sveiki! Lūdzu, dalieties ar to, ko jūs nozvejojat donuts.

A-a-a! Vakar mēs nopirkām trauku mazgājamo mašīnu, un šodien viņi beidzot atnesa manu fritieri, laimei nav robežu.
Es, iespējams, priecājos, ka frytjuška vairāk nekā trauku mazgājamā mašīna, vēl nedēļu jutīšu trauku mazgājamo mašīnu (man tur ir kaut kas pilnīgi tumšs mežs), bet tas ir tikai, lai palaistu sviestu, un jūs varat sākt

Meitenes, baltkrievietes, kurām ir fritieri, lūdzu, pastāstiet man, kuru eļļu jūs lietojat, kura jums vislabāk patīk šiem nolūkiem. Un tad mājas vajadzībām es ņemu dārgu (Altera). Un dziļā cepeškrāsnī jums vajag daudz. Varbūt mazliet lētāk nebūs sliktāk?

Mēs to neesam lietojuši vairāk nekā 3 gadus! bet viņi ļoti bieži gatavoja kartupeļus. eļļa ir bieži jāmaina. ne vairāk kā 3 reizes apcepta eļļā un pēc tam mainīta.

Meitenes izlasīja visu pavedienu. Ļoti interesanti, es vēlos dziļu cepeškrāsni cepšanai, citādi es cepu katliņā un tas bija briesmīgi.
Saistībā ar to, kāds ir jautājums, kad cepat krūmu koku, jums jāaizver vāks? Viņš ļoti ātri cepas.
Un tagad tirgū ir jauni Shteba modeļi. Vai kāds to izmanto?

[kolobok123]

kolobok123, Nataša, Man ir tāds bērniņš Steba

Es speciāli iegādājos mazu, jo to reti lietoju (nav lietderīgi), un dažreiz es to vēlos. Man patīk, es izleju 300 ml eļļas, pēc 2-3 lietošanas reizes to izmetu. Pasniedzot vienu, bet tas cep ļoti ātri. Aizveru vāku, nekas neput un neaizbēg. Viņa gatavoja suku, mini pastas un kartupeļus.Ģimenei tas patika! Es to nopirku Ozonā, tagad saplēstā iepakojuma dēļ ir tāda atlaide, atlaide ir pienācīga, man šķiet, salīdzinot ar to, kā es nopirku (es precīzi neatceros). Jūs varat izmantot iespēju vai meklēt citur. Tas ir ļoti kompakts un aizņem ļoti maz vietas.

Es nezinu par lietderību, es cepu cukini dziļos taukos, tas absorbē daudz mazāk eļļas! Es cepu virtuļus, līdzīgi, manuprāt, tas ir labāk dziļā cepeškrāsnī nekā pannā, es nekad neatstāju eļļu, es to tūlīt iztukšoju, jo arī es to reti lietoju

[Natālija]

Natālija, Es cepu cukini Princesē vai VVK, varētu teikt, bez eļļas vispār, es tikai nedaudz ieeļļoju virsmu ar silikona suku. Es nezinu, kā pagatavot virtuļus. Pēc 2-3 reizēm es iztukšoju eļļu, jo, ja es izņemu dziļu cepeškrāsni, tad mēs "nokāpjam" 2-3 dienas, tad es iztukšoju, manu un atkal uzglabāšanai. Es vispār necepu pannā, neko. Es pat gatavoju olas un olu kulteni citās ierīcēs. Nē, es meloju, es dažreiz cepu pankūkas, bet mīklai pievienoju sviestu, tāpēc arī tā nav taukaina.
mowgli, Nataša, daudz laimes dzimšanas dienā

Paldies, Sveta, par apsveikumiem!
Labi, ka ir palīgi!

[kolobok123]

kolobok123, Nataša, Man ir tāds bērniņš Steba

Es speciāli iegādājos mazu, jo to reti lietoju (nav lietderīgi), un dažreiz es to vēlos. Man patīk, es izleju 300 ml eļļas, pēc 2-3 lietošanas reizes to izmetu. Pasniedzot vienu, bet tas cep ļoti ātri. Aizveru vāku, nekas neput un neaizbēg. Viņa gatavoja suku, mini pastas un kartupeļus. Ģimenei tas patika! Es to nopirku Ozonā, tagad saplēstā iepakojuma dēļ ir tāda atlaide, atlaide ir pienācīga, man šķiet, salīdzinot ar to, kā es nopirku (es precīzi neatceros). Jūs varat izmantot iespēju vai meklēt citur. Tas ir ļoti kompakts un aizņem ļoti maz vietas.

Paldies gaismai, tāpēc jūs varat izmantot iespēju ar Shteba, vienīgais, kas man vajadzīgs, ir lielāks izmērs - 5 cilvēki cilvēkiem, un es gribētu, lai tas būtu gatavs visiem uzreiz, divreiz

[kolobok123]

kolobok123, Nataša, Man ir tāds bērniņš Steba

Es speciāli iegādājos mazu, jo to reti lietoju (nav lietderīgi), un dažreiz es to vēlos. Man patīk, es izleju 300 ml eļļas, pēc 2-3 lietošanas reizes to izmetu. Pasniedzot vienu, bet tas cep ļoti ātri. Aizveru vāku, nekas neput un neaizbēg. Viņa gatavoja suku, mini pastas un kartupeļus. Ģimenei tas patika! Es to nopirku Ozonā, tagad saplēstā iepakojuma dēļ ir tāda atlaide, atlaide ir pienācīga, man šķiet, salīdzinot ar to, kā es nopirku (es precīzi neatceros). Jūs varat izmantot iespēju vai meklēt citur. Tas ir ļoti kompakts un aizņem ļoti maz vietas.

Lūdzu, pastāstiet man, kāds ir šī mazuļa tilpums?

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Rozālija, 900 ml. iekšējais tilpums. Eļļai nepieciešams 300–400 ml.

Čakam Čaks darīs! Paldies par atbildi!

[Svetlana62]

Svetlana62Vai to ir viegli notīrīt? Vai bļoda ir noņemama?

[Ledka]

Ledka, bļoda nav noņemama, bet tā labi mazgājas.

[Svetlana62]

Svetlana62, Paldies

Pastāsti man, lūdzu, vai kādam var piederēt Steba DF 282 dziļā cepeškrāsns vai kaut kas par to dzirdējis?

Man droši vien ir jauna dīvainība, es gribēju dziļu cepeškrāsni. Starp citu, es nesen nopirku sev gaisa fritieri. Parasti, gluži pretēji, cilvēkiem tie nāk no fritiera līdz AF, un es
Jautājums ir tāds, ka labāk ir nopirkt vairāk un vairāk jaudīgu 1 kg kartupeļu uzreiz vai mazāk par 0,5 kg 2 reizes.
Cik kartupeļu jūs varat cept nelielā katlā un vai grozs ir noņemams?
Ko jūs varat teikt par Mulinex Minuto AM101430? Ir vēl viena iespēja iegādāties Phillips 6103/70 krājumiem, kur jūs varat pagatavot 1 kg kartupeļu, bet jums, iespējams, būs jālej daudz eļļas.
AF kartupeļi joprojām ir tuvāk ceptiem, bet es gribu kartupeļus. Dziļie tauki nav ļoti noderīgi, bet, ja jūs savlaicīgi maināt eļļu un bieži neēdat pārtiku no dziļiem taukiem ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, labāk nopirkt arvien jaudīgākus par 1 kg kartupeļu uzreiz !!!!

no jūsu iespējām es gribētu dot priekšroku phillips 6103/70.

ērti mazgāt, kad bļoda ir noņemama.

Ir viena lieta, bet uz Phillips jums vajag 2 litrus eļļas, es negatavošu bieži, es dažreiz gribu kartupeļus, labi, maksimāli reizi mēnesī (vai pat retāk). Vai lietotā eļļa netiek uzglabāta tik ilgu laiku?
Labi, es pagaidīšu, varbūt kāds var pastāstīt par mazo mītni vai Moulinex.

eļļai vajadzīgi 2 litri uz Phillips

tas ir maksimums.
jums jānoskaidro, kas ir minimums.

ja jūs maksimāli gatavojat kartupeļus, tad jums vajag tieši 2 litrus.

jo mazāk eļļas un mazāka kW jauda, ​​jo sliktāks rezultāts, tas ir, garoza būs vāja un bloki būs piesātināti ar eļļu.

Nu, vai jums ir žēl 2 litru eļļas reizi mēnesī par kvalitatīvu produktu un prieku?
tas nav katru dienu 2 litri ...

[Ne_lipa]

Ne_lipaViktorija, es arī mocījos, es gribēju nopirkt fritieri, bet izrādījās, ka mūsdienu multivarkā ir iespēja cept.
Es nopirku sev Redmondu un speciālu sietiņu viņam, un es to apgūstu. Tātad cepeškrāsns vairs nav būtiska kā atsevišķa vienība.

Kā es saprotu, eļļas sildīšanas ātrums un vēlamās temperatūras uzturēšana, iemērcot tajā kartupeļus, ir atkarīgs no jaudas. Turklāt, jo vairāk šī produkta, jo lielāka jauda ir nepieciešama, līdz ar to mazā jauda mazām cepešām.
Sens, es nenožēloju 2 litrus eļļas mēnesī, es vienkārši lieliski saprotu, ka fritieris ir lutināšana. Lai arī 2 litri lutināšanai nav maz, es vienkārši cienu produktus, žēl tos izmest un izliet.
Man ir jautājums par sliktu elektroinstalāciju, mēs tagad dzīvojam ārpus pilsētas, 2000W - es neesmu pārliecināts par ierīces normālu darbību. Es faktiski veicu eksperimentu, ieslēdzu AF jaudu 1500 vati pilsētā un ciematā, un tāpēc kartupeļi pilsētā labi izcepās 20 minūtēs, ciematā - 30 minūtēs. Es neesmu eksperts šādos jautājumos, taču eksperimenta sākotnējie dati bija vienādi.
Cik daudz jūs varat cept 1 kg kartupeļu lielā fritierī ar taukiem? Un vai tiešām 1 kg der?

eļļas spēks un vēlamās temperatūras uzturēšanas ātrums, iegremdējot kartupeļus, ir atkarīgs no jaudas.

Jā.
un vairāk par eļļas daudzumu. siltuma jauda ...
1 kg. cepti kartupeļi 1 litrā eļļas būs sliktāki nekā cepti 2 litros.
visas pārējās lietas ir vienādas.

Es cienu produktus, žēl tos izmest un izmest

var filtrēt un izmantot kā parasti ...

Ar frī kartupeļiem viss nav tik vienkārši, rezultāts ir atkarīgs ne tikai un ne tik daudz no tauku fritiera, bet arī no kartupeļu sagatavošanas, ir diezgan smieklīgas "dejas ar tamburīniem"

[selenа]

selenа, kvalitāte, protams, ir atkarīga no pašiem kartupeļiem.
bet tagad saruna ir par fritiera izvēli "visas citas lietas ir vienādas"
un slikta cepeškrāsns var sabojāt pat vislabākos kartupeļus.

Nu, jā, tāpat kā AF, iemērciet, izžāvējiet aukstā ūdenī ... Man patīk kartupeļi AF, bet labam rezultātam, lai to ievietotu, vajag pat mazāk nekā mārciņu, un tas prasa vismaz 25 minūtes, ja ne vairāk, labi, tomēr nav absolūti bezmaksas.

Ja godīgi, es pieņēmu, ka cepeškrāsns ir diezgan vienkārša konstrukcijas vienība, un atšķirība ir visa dizainā, izmērā utt.

cepeškrāsns ir diezgan vienkārša konstrukcijas vienība, un atšķirība ir dizainā, izmēros utt.

labi, vienkārši!
tilpuma un jaudas attiecības atšķirība ...

selena, kvalitāte, protams, ir atkarīga no pašiem kartupeļiem.

Cepti kartupeļi tiek vārīti ūdenī 60 sekundes, pēc tam pārkaisa ar vistām. ciete, un tad viņi to sasaldē saldētavā uz 12 stundām un tikai pēc tam ielieciet to verdošā eļļā un pagaidiet, cik minūtes, tikai ar šo metodi kartupeļi ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses, bet tas viss ir no ekspertu vārdiem, es pats neuzdrošinājos izdarīt visu šo manipulāciju, tāpēc dažreiz dodos uz MC ēst kārtis. kartupeļi (2 reizes gadā), bet pēdējos gados tas tur ir bijis bezjēdzīgs.

[selenа]

selenа, jūs aprakstāt preparātu. taču svarīga ir arī kartupeļu dažādība.

tomēr es tā neuztraucos, es to vienkārši mazgāju, žāvēju un eļļā. vienalga labāk nekā ms

taču svarīga ir arī kartupeļu dažādība.

Jā, kartupeļus tagad iedala "vārīšanai" un "cepšanai", un tos pārdod jau sagatavotus "dziļiem taukiem". Un kā mēs dzīvojām ar vienu šķirni "no ciemata"

Un kā mēs dzīvojām ar vienu šķirni "no ciemata"

nu ... ne ... ne gluži tā ...
Agrāk plašajos slāņos nebija runāts par cietes saturu, bet bija atšķirība krāsās - balta, dzeltena ... izplatīšanās ...un tur bija arī "zilā acs" ...

Tātad, kāpēc parastajai fritētājā jābūt jaudīgai, vai ražotājam ir nozīme?

Tātad, kāpēc parastajai fritētājā jābūt jaudīgai, vai ražotājam ir nozīme?

izrādās ... !!!))))
ražotājs nav svarīgs ...

Nu, kāda ir minimālā jauda neatkarīgi no kartupeļu svara, lai eļļu pareizi uzkarsētu līdz vēlamajai temperatūrai? Jūs mani vienkārši mulsinājāt ... Tā kā šī ierīce nebūs manā pastāvīgajā darbā, es gribēju tam tērēt nedaudz naudas.

[Viktorija]

Viktorija, Manuprāt, klasiskajam fritierim ir vēl viena svarīga lieta. Šī ir iespēja tos izjaukt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Īpaši to novērtēja. kad trauku mazgājamā mašīna salūza un pati to mazgāju. OOOOO
Nu, tas ir neaizstājams lieliem uzņēmumiem, īpaši jauniešiem, un dažreiz ļaujamies sev. ik pēc pāris mēnešiem.
Man ir Delongey cepeškrāsns.

[Mirabela]

Mirabela, saliekams nebūs par "nelielu naudu")))
bet ļoti ērti !!! Man bija tāds Mulinex - visas daļas PMM tika mazgātas !!!

[Sens]

Sens, Nu jā .. tas nav īsti lēti .. tieši tā .. cik atceros, mūsējie maksāja apmēram 70 eiro

Pastāsti man, kāpēc, ieliecot kartupeļus dziļos taukos, eļļa sāk putot un izlien pāri malām, viņi vienkārši nopirka dziļus taukus un nekad iepriekš tos nav lietojuši. Es ieleju eļļu atbilstoši atzīmei, parastos kartupeļus un tos žāvēju un turēju aukstumā, rezultāts vienmēr ir vienāds. Es ieliku maz kartupeļu, pāris kartupeļu. Temperatūra tika iestatīta uz 190, gaidīja sildīšanu, viss notika pēc instrukcijām. Regulāri rafinēta saulespuķu eļļa. Un kartupeļi ir mīksti, piemēram, parastie, kas cepti pannā. Varbūt es daru kaut ko nepareizi?

Esmu cepts kartupelis par 170, bet ne par to. Varbūt ar eļļu, kas tev slikts? Es pērku īpašu eļļu cepšanai. Nu vai, man šķiet, man vajadzētu izmēģināt ar cita veida kartupeļiem vai varbūt pat ar saldētiem kartupeļiem, kas īpaši domāti cepšanai.

[Mirabela]

MirabelaPaldies, es nopirku sagrieztus kartupeļus dziļiem taukiem un pazemināju temperatūru līdz 170, viss izdevās. Es izmantoju to pašu eļļu. Vai vienmēr ir grūtības ar parastajiem kartupeļiem? Vai to var īpašā veidā pagatavot dziļiem taukiem?

[digriz]

digriz, Nu, lieliski! Bet tomēr mēģiniet iztikt ar parastajiem kartupeļiem, jo ​​saldēta ķīmija ir pilna.
Es nedaru daudz sagatavošanās darbu, es notīriet, nedaudz iemērcu ūdenī, labi izdzēstu strēli ar dvieli, sagriezu un apcepu to nesālītu.
Klausieties, varbūt jūs sālījāt kartupeļus?

[Mirabela]

Mirabela, Nē, nav sālīts. Un pēc kartupeļu sagriešanas to vēlreiz notīriet ar papīra dvieli vai tieši dziļos taukos. Tad es pieņēmu, ka kartupeļi, kurus mēģināju pagatavot, satur daudz ūdens vai arī labi neizžūst.

[digriz]

digriz, Jā, es pēc sagriešanas kartupeļus noteikti notīrīju, dažreiz pat nosusinu salātu centrifūgā.
Jā, visticamāk, ka jums bija ūdeņaini kartupeļi.