Konkursa rullīši ar āboliem (plus rullītis ar plūmēm no šīs mīklas)

[Mīkla]

Konkursa rullīši ar āboliem (plus rullītis ar plūmēm no šīs mīklas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Sviests (istabas temperatūra)	200 g
Skābais krējums	200 g
Milti / s	370 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Ābolu pildījums
Apple (liels)	2 gab.
Cukurs	80 g
Vanilīns	mikroshēmas.
Citronu sula	ar 1/2 gab.
Plūmju pildījums
Plūmes (ungāru)	7 gab.
Ciete	1 ēd.k. l.
brūnais cukurs	1 ēd.k. l.
Malts kanēlis	1 tējk
Papildus
Ola (C1)	1 dators.
Pūdercukurs

Gatavošanas metode

• Ielieciet sviestu istabas temperatūrā traukā, pievienojiet skābo krējumu.

• Sasmalcina ar karoti līdz viendabīgai masai.

• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.

• Visu vispirms sajauciet ar karoti,

• un pēc tam ar roku. Mīkla izrādās gluda, nav lipīga rokām.

• Pārklāj ar plastmasas apvalku un atdzesē.

• Nomizo un sēklas ābolus sagriež uz pusēm un rupji sarīvē. Es jums parādīšu, kā es to daru, varbūt kāds nezina. Noberzēju pusi ābola, to nemizojot - tas paliek manā rokā.

• Rīvētajam ābolam pievieno citrona sulu un samaisa.

• Pievieno cukuru, samaisa. Mani āboli ir saldi, tāpēc es pievienoju šo cukura daudzumu. Ja skābs, pievieno vēl.

• Nomizojiet plūmes.

• Ieslēdziet cepeškrāsni sildīšanai 190 grādos.

• Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadaliet to 2 daļās. Novietojiet vienu gabalu uz viegli miltu spilventiņa. Ritiniet desu.

• Saplacināt.

• Izrullē 30 cm garu un 15 cm platu slāni.

• Šajā laikā ābolu pildījums deva sulu, to nepieciešams filtrēt caur sietu, palīdzot ar karoti.

• Tagad ielieciet pildījumu vidū.

• Pārklāj ar mīklas spilventiņu.

• Noņemiet pamatni.

• Pārklāj ar mīklas otro pusi, pārklājas.

• Noņemiet pamatni, nofiksējiet augšdaļu.

• Ar asu nazi sagriež gabaliņos 4 cm, pārnes uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru vai teflona lapu.

• Ritiniet desu no mīklas otrās daļas

• Izlīdziniet un izvelciet 35 cm garu, 20 cm platu slāni.

• Vidū liek plūmes, pārkaisa ar kanēli, brūno cukuru un cieti.

• Tagad plūmes pārklāj ar mīklu, izmantojot substrātu.

• Noņemiet pamatni.

• Pārklāj ar mīklas otru pusi.

• Labojiet augšdaļu

• un ielieciet rullīti uz cepešpannas ar ābolu ruļļiem. Eļļojiet augšu ar sakultu olu un cepiet 190 grādu temperatūrā 35 minūtes, līdz sausa spēle un skaista krāsa. Apskatiet savu krāsni.

• Noņemiet gatavos ruļļus, uz 10 minūtēm pārklājiet ar dvieli. Atdzesētos apkaisa ar cukura pulveri. Sagriez plūmi gabaliņos.
• Labu apetīti!
• 
• 
• 
• 
• Un tas ir ar plūmēm.
• 
• 
• Izgrieztā mīkla ir mitrāka.
• 
• Un lūzējs
• 

Trauks ir paredzēts

8 ābolu ruļļi un 1 plūmju rullītis.

Gatavošanas programma:

Ledusskapis, krāsns.

Piezīme

Es redzēju recepti pie Ekaterina Love (liels paldies viņai!), Pēc tam, kad esmu saņēmis adresātu sarakstu. Es uzreiz sāku gatavot. Man ļoti patika ruļļi. Viņai tās bija ar ābolu pildījumu. Ļoti garšīgs, maigs, mīksts. Kā saka Jekaterina, viņi ilgu laiku nav novecojuši. Es to nevaru apstiprināt, jo viņi uzreiz aizlidoja no mums prom.
Šoreiz es nolēmu eksperimentēt un testa otro daļu veikt ar plūmēm. Garšīgi, bet garšīgāk ar āboliem! Citi pildījumi ir plānos Jā, es aizmirsu pateikt, ka mīkla garšo maigi, tāpēc pildījumam vajadzētu būt izteiktai garšai - piedevas mizas, kanēļa formā. Ābolam jābūt saldākam.

Vēl viens yummy! Paldies par recepti! Uz grāmatzīmēm!

[galčonoks]

galčonoks, Pārbaudes zīme, pārsteidzoša
ruļļos! Zeltainie! Paldies par recepti un ruļļu ideju. Šī mīkla ir mana mīļākā, es to izmēģināšu ar ruļļiem.

[Irina]

Irina, Nataša, Tavai veselībai! Paņem un gatavo ar prieku!
Paldies meitenēm!

[Atzīme]

Atzīme!!!! Prieks !!!!
Katja skaistule !!!!!
Un cik vienkārši !!!
Un cik daudz sātīgas !!!!!!
Gribi Gribi !!!!!
Velk prom !!!

[Svetlana]

Svetlana, tāpēc mani vārdi bija tieši tādi paši, kad ieraudzīju recepti un gāju to cept. Paldies !

[par]

mīklas garša ir maiga

un pat arparvai tas nav vajadzīgs?

Jā, jums nav nepieciešama recepte, bet jūs varat pievienot

[galčonoks]

galčonoks, Atzīme! Es atkal esmu "tavs uz visiem laikiem"! Pēc Pīrāga ar plūmēm zem krējuma pildījuma es nevaru palaist garām visu, kas nāk no jūsu rokām (un pat ar plūmēm utt., Augļiem)! Kārtējais šedevrs !!! Es noteikti to izdarīšu !!! Turklāt āboli ir kā apavu laka ...

[galčonoks]

galčonoks, ļoti foršs !!!!!
Reiz no šādas mīklas pagatavoju pīrāgu, iekšā es precīzi atceros, ka bija jāņogu ievārījums.
Recepte tika zaudēta, bet tagad es redzēju klikšķi !! Tātad šeit viņš ir !!!
Tikai tagad man nav jāņogu ievārījuma, bet veikals nav pareizs.
Bet es arī būšu super āboli !!
Paldies!!!

[guzel]

guzel, Lerelepaldies meitenēm! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs.
guzel, protams, tas nekonkurē ar plūmēm, bet tas ir ļoti cienīgs un ļoti vienkāršs.
Lerele, tāpēc es cepot šos ruļļus atcerējos kaut ko līdzīgu. Sāpīgi mīklas garša ir pazīstama. Tāpēc mani uzreiz piesaistīja eksperimenti attiecībā uz pildījumiem.
Cepiet, jūsu veselībai!

Paldies par recepti! Ļoti garšīgs, maigs!
Nevaru ievietot fotoattēlu no planšetdatora. Žēl ... Viņi izrādījās skaisti.

[Viktorija]

Viktorija, Tavai veselībai! Paldies par cepšanu un stāstīšanu!

[Atzīme]

Atzīme, paldies par recepti - tas tiek darīts ātri, un tiek apēsts vēl ātrāk: nyam: Es no Antonovkas pagatavoju tikai ābolu pildījumu - ļoti garšīgs, saldskābs. Receptei pievienoju 1 tējk sāls, labi, es nevaru ēst neraudzētu mīklu un sviesta vietā cepšanai izmantoju margarīnu (šādā mīklā man vienmēr ir tikai margarīns). Izmēģināšu citus pildījumus

Meitenes, es jums ļoti iesaku gatavot

[Iročka]

Iročka, Tavai veselībai! Patīkami, ka recepte noderēja un ruļļi man patika. Viņi izrādījās skaisti! Paldies par fotogrāfiju!

Man arī ir doma nākamreiz pievienot sāli salīdzināšanai