Kartupeļu un sēņu vainags ar maurlokiem

Kartupeļu un sēņu vainags ar maurlokiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	800 g
Maurloki	3 ēd.k. l.
Dažādas meža sēnes	200 g
Rāceņu sīpols	1 dators.
Vistas ola	1 dators.
Mīkstais biezpiena siers	100 g
Piens vai krējums	100 ml
Skābais krējums	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sagrieziet kartupeļus ļoti plānās sloksnēs. Sāls, pipari, apkaisa ar augu eļļu.
• Smalki sagriež maurlokus.
• 
• Meža sēnes - poļu cūkas, meža austeru sēnes un citas, kuras mēs sagriežam un apcepam ar sīpoliem.
• 
• Visu samaisa, pievieno mīkstu sieru, olu un piena biezeni.
• 
• Viegli sajauciet, ielieciet kūku pannu - mums bija ļoti veca VDR.
• 
• Mēs ievietojam krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Pēc 20 minūtēm mēs samazinām T līdz 180, pēc 15 minūtēm mēs samazinām T līdz 150 grādiem, atstājam to vēl 15 minūtes. 10 minūtes pirms vārīšanas virsū ieziež ar skābu krējumu.
• Mēs mīlam visu veidu kartupeļus, arī šis visiem patika!

Gatavošanas programma:

krāsns