Biezpiena vafeles

Biezpiena vafeles

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
pastveida biezpiens (0,5 l svērts kefīrs)	150 - 200 g.
rozīnes	125 g
olu	2 gab.
cukurs	100 g
sviests (kausēts)	50 g
milti	150 - 200 g.
cepamais pulveris	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Sajauc biezpienu, rozīnes, olas, cukuru, sviestu. Pievieno miltus ar cepamo pulveri, samaisa līdz viendabīgai masai. Mīklas konsistence - tā, lai tā izstieptos aiz karotes, nevis notecētu. Es to izklāju uz pilnas ēdamkarotes, cepu 7 minūtes.

Trauks ir paredzēts

apmēram 10 vafeles

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Redmond multibaker, biezu vafeļu ražotājs

Piezīme

Kad nebija rozīņu, es pievienoju 3 ēd.k. l. magoņu sēklas, arī ļoti garšīgas

Līdzīgas receptes

Kraukšķīgas biezpiena vafeles ar grilētu karobes Steba 4.4 (Omela)

Diētiskās biezpiena vafeles (ar psyllium) pie picērijas Princess (Podmosvička)

Biezas biezpiena vafeles ar mango (bez miltiem) (Podmosvička)

Tanechkv, paldies par recepti! Grāmatzīmes, bet vai tās ir maigas pēc garšas?

[Irina]

Irina, mīksti un pēc tam, kad tie ir atdzisuši, labāk tos paslēpt zem vāka vai traukā, lai tie neizžūtu.

[Šīla]

Šīla, apsveicu ar pirmo recepti!

[Betina]

Betina, Paldies

Šīla,

Vai jūs domājat, ka šādas vafeles var cept silikona formās krāsnī?

[Zarita]

Zarita, Es domāju, ka jūs varat, kāpēc ne
Uzrakstiet vēlāk, ko saņemat

[Tatjana]

Tatjana, vēlreiz paldies par recepti !!! Es to izdarīju, bet es to pārspīlēju ar miltiem, un vafeles izrādījās nedaudz gumijotas, lai gan tās lieliski saglabāja savu formu !!!! Pielāgošu miltu daudzumu, bet garša man tik ļoti patika un visu jau apriju !!

[Jūlija]

Jūlija, Es priecājos, ka jums patika!
Es reti ņemu miltus, kas pārsniedz 150 g, ja vien biezpiens nav pilnīgi šķidrs vai olas ir ļoti lielas.

[Tatjana]

Es pagatavoju dubultu vafeles, ieliku daudz mazāk miltu nekā pirmajā reizē un mīklai pievienoju ēdamkaroti zemes zemesriekstu. Viss sanāca vienkārši lieliski !!! Tatjana, vēlreiz paldies par recepti !!!

[Tatjana]

Tatjana, vai jūs vispirms sasaldējat kefīru vai nosverat to ar šķidrumu?
Mēs neēdam biezpienu, bet es zinu, kas mums vajadzīgs. Dažreiz es gatavoju kastroļus vai siera kūkas. Es gribu mēģināt pagatavot vafeles, varbūt tās izdosies labāk.

[Jūlija]

Jūlija, būs jāmēģina arī ar zemesriekstiem
Betina, nē, es nesasalstu. Tieši dienu iepriekš es puslitru kefīra ieleju caurdurī, kas izklāta ar hebašku, un ledusskapī. Līdz nākamajam vakaram man ir gandrīz glāze sūkalu un 150-200 g ļoti maigas biezpiena pastas.
Es mēģināju to iesaldēt un tomēr neredzēju atšķirību vai jēgu to nosvērt? Tas ir, visa procedūra tiek pagarināta par vēl vienu dienu.

Man šīs vafeles ir iecienītākās !!! Es tos cepu biežāk nekā citus. Pēc brīža aizlidojiet. Es pastāvīgi kaut ko mainu. Pievienoju pilngraudu miltus, kukurūzas miltus, banānu ... Miltu daudzumu mainu pēc garastāvokļa. .. Jā, es noteikti iemērc rozīnes. Pirmo reizi es to nemērcēju, un tā palika sausa.
Nevis recepte, bet pasaka, tāds lauks eksperimentiem. Man nekad neizdevās viņus sabojāt.
Es jau teicu paldies autoram, un es to teikšu vēlreiz. ...
Iesaku tos izmēģināt tiem, kas vēl nav izcepušies. Turklāt tur ir ļoti maz eļļas, salīdzinot ar citām receptēm. Un es to arī paņemu uz pusēm ar olīvu.

[Elena]

Elena, Es esmu ļoti priecīgs, ka recepte jums tik ļoti patika

[Elena]

Turklāt tur ir ļoti maz eļļas, salīdzinot ar citām receptēm. Un es to arī paņemu uz pusēm ar olīvu.

Elena, vai es pareizi sapratu, ka receptē jūs aizstājat olīveļļu ar sviestu? Cik daudz?

Apm. 50/50 Es pieturos pie šīs proporcijas.

[Betina]

Betina, jums nav jāuztraucas ar svēršanu, arī šajās vafelēs lieliski izturas vienkāršs biezpiens! Tikai ar miltiem būs nepieciešams to nepārspīlēt, lai vafeles kļūtu maigas

[Tatjana]

Tatjana, Ak, labi! Galvenais, lai nebūtu sausa, vai ne?

[Betina]

Betina, parasts iegādāts drupans biezpiens Galvenais - nepārtrauciet ar miltiem - mīklai jābūt mitrai, viegli traucējošai, bet neplūstošai. Karstās vafeles ir pārsteidzoši garšīgas - maigas un gaisīgas ar kraukšķīgu garoziņu

[Šīla, Tatjana]

Šīla, Tatjana, saprotami! Kā nopirkt biezpienu vai kefīru, es mēģināšu to pagatavot uzreiz!

Paldies par vafeļu ideju! Kāpēc tikai ideja? Uz acs nav rozīņu, 350 gramu biezpiena un miltu un sviesta .... Bet tik garšīgi! Un pūdercukurs .... Tas viss ar pienu ir tik garšīgi!

[Katerina]

Katerina, prieks, ka jums patika!

Mans vīrs teica: man ir vafeļu tests!

Mana fotoreportāža !!! Šodien es to izdarīju vēlreiz, samazināju vēl vairāk miltu, bet pievienoju veselu kaudzīti ēdamkaroti zemesriekstu miltu.

Vēlreiz paldies!!!! Recepte ir vienkārši super !!!

Ļoti laba recepte. Sastāvdaļas varat mainīt, kā vēlaties, vienmēr garšīgi. Es ļoti bieži, ja sauss biezpiens, pievienoju 100 gramus iebiezināta piena, tas ir ļoti garšīgi!

Milzīgs paldies !!! Tikai pirms 2 dienām es saņēmu vairāku cepēju, man steidzami vajadzēja recepti, es atradu jūsu un nolēmu, ka ar biezpienu tas ir tas, kas man vajadzīgs, it īpaši manai 9 gadus vecajai meitai. Visiem patika vafeles, un ļoti, ļoti. Tikai es pievienoju 1 biezpiena masu 250 gramus un cukura vietā es pievienoju pūdercukuru, lai viss būtu labāk sajaukts bez gabaliņiem. Es uzklāju 1,5-2 ēdamkarotes katra, mīkla bija nedaudz biezāka, bet rezultāts bija krāšņs, viss aizlidoja prom ar sprādzienu!

[lilija72]

lilija72, Malinka_2008, Es priecājos, ka jums patika recepte!
afnsvjul, Jūlija, kā jūs pievienojat zemesriekstus? Jūs vienkārši izlaižat cepto caur smalcinātāju un mīklā? Es šodien vēlos izmēģināt vafeles ar zemesriekstiem

Beidzot es izcepu šīs vafeles. Man patika, un bērni uzreiz teica: ar biezpienu! Kaut arī cepoties viņi nebija mājās. Un viņi neēda.

[Tatjana]

Tatjana, Es jau nopirku maltu miltu veidā. No tā var pagatavot zemesriekstu sviestu, pārlej ar karstu ūdeni vai pienu, samaisa un iegūst zemesriekstu sviestu. Ļoti garšīgs!!! Es to nopirku iHerb.

[Betina]

Betina, bērnus nevar apmānīt Nu, vismaz jums patika
Jūlija, Sapratu paldies

Un man izdevās nomaskēt biezpienu ar banānu

[Tatjana]

Un man izdevās nomaskēt biezpienu ar banānu

Mums arī jāmēģina ..

Tatjana, Es jau nopirku maltu miltu veidā. No tā var pagatavot zemesriekstu pastu,

Vai zemesrieksti pārtrauc biezpiena garšu?

[Betina]

Vai zemesrieksti pārtrauc biezpiena garšu?

BetinaMan patīk biezpiena garša, bet, pievienojot zemesriekstus, tā kļūst mazāk izteikta. Turklāt pirmo reizi paraugam ieliku pilnu tējkaroti zemesriekstu, un es to praktiski nejutu. Un otro reizi es jau nolēmu pievienot pilnu ēdamistabu, šeit zemesriekstu garša kļuva pamanāma.

[Zarita]

Zarita, Es domāju, ka jūs varat, kāpēc ne
Uzrakstiet vēlāk, ko saņemat

Silikona veidnēs tas izrādījās lieliski! Jums vienkārši jāsamazina miltu daudzums, lai mīkla viegli iekristu veidnē

[Zarita]

Zarita, Es priecājos, ka viss izdevās! Paldies par ziņojumu

Vakar es atkal cepu. Pagatavoja auzu pienu, bija kūka. Iebūvētas vafeles. Mīklu ieveda vēlamajā konsistencē, pievienojot miltus.
Autorei izrādījās yummy - vēl viens paldies !!!!!

[Tverichanka]

Tverichanka, Elena,

kā jūs uztaisījāt pienu?

[Elena]

Elena, vai jūs gatavojāt kūku + biezpienu + miltus?

Visas sastāvdaļas tika liktas pēc receptes (izņemot miltus). Tad es pievienoju kūku, kas man bija apmēram 120 grami. Tad es sāku pievienot miltus ar cepamo pulveri, līdz mīkla man bija apmierinoša pēc konsistences.
Man patīk šī recepte, ka piedevas tajā lieliski iekļaujas. Ar banānu man sanāca ļoti garšīgi.

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti!

Izgatavots no parastā biezpiena (tirgus patiesība) - 250 g (es nolēmu izmēģināt ...).Miltu vajadzēja ļoti maz - apmēram 100 g. Nebija rozīņu. Cik garšīgi sanāca!

[Elena]

Elena, Es priecājos, ka recepte jums patika

[Šīla]

Šīla, Tatjana, paldies par vafeļu dzelzi. Viņa paņēma miltus c / h. Iznāca garšīgi. Augša ir kraukšķīga. Es apēdu divas karstas.

[Tatjana]

Tatjana, un es pagatavoju plānas vafeles. Biezpiens ar zemu tauku saturu, graudaugi, puse sviesta un cukura daudzuma. Dārzeņu eļļa. Ņammīgs. Paldies.

[Margarita]

Margarita, Olya, Es priecājos, ka recepte ir patīkama un noderīga

[Tatjana]

Tatjana, Arī es ar ziņojumu atradu jūsu recepti grāmatzīmēs, izdarīju to pirmo reizi, nedaudz samazināju rozīnes, vai drīzāk, divreiz; un biezpiens bija graudains, bet tomēr garšīgs, cepts sarkanā GF, 5 minūtes ne maksimāli:



Lasot pavedienu, es redzēju ziņojumus no Betinas, kura pēc tam gāja bojā ugunsgrēkā. Es gribēju atcerēties.

Betina

Es viņu visu laiku atceros.

Recepšu un padomu ievietošana pirmajā lapā. Multibaker pavedienā es sastopu viņas vārdu: Betina, Betina, Betina ... Es pastāvīgi redzu viņas komentārus.
Tas notiek! Vīrietis atnāca pie mums uz īsu brīdi, bet palika uz visiem laikiem. Viņas receptes ir pie mums. It kā viņa būtu šeit!

[Margarita]

Margarita, Paldies par sapratni.

Tās pašas domas. Un joprojām no tā, kas notika, bija vīrietis, un nē. Un viņš vairs nerakstīs

Es sāku cept vafeles ... jūsu.
Pēkšņi es gribēju! Meitenes, visas mierīgās debesis un labsajūta mājā, savstarpēja sapratne!
Rūpēties par otru

Nu, lūk, viņi ir! Garšīgi!

Man būtu pārbaudīta sālītu biezpiena vafeļu recepte, es biezpienu uztveru tikai nesaldinātā formā. deputātā, kā es saprotu, jūs varat jebkuru krāsni