Pankūkas ar āboliem, ceptas ar biezpiena mērci

Pankūkas ar āboliem, ceptas ar biezpiena mērci

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	150 g
piens	500 g
olas	3 gab
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
sāls	šķipsnu
Pildījums:
āboli	5 - 6gab
brūnais cukurs	garša
sviests	1 ēd.k. l.
Mērce
biezpiens	200 g
vārīts iebiezināts piens	1/2 kannas
pūdercukurs pasniegšanai	garša

Gatavošanas metode

• Smalks deserts ar karamelizētiem āboliem pankūkās, kas ceptas zem biezpiena mērces ar vārītu iebiezinātu pienu.
• Mīciet mīklu no norādītajām sastāvdaļām un atstājiet 30 minūtes.
• Šajā laikā jūs varat pagatavot pildījumu: nomizojiet ābolus, sasmalciniet tos un apcepiet sviestu, apkaisa ar cukuru. Vārīšana 5-6 minūtes.
• Mums ir arī laiks sagatavot mērci: mēs biezpienu berzējam caur sietu vai sakuļam ar blenderi, pievienojam vārītu iebiezinātu pienu un samaisām.
• Ja vārītais iebiezinātais piens ir ļoti biezs, varat pievienot nedaudz parastā iebiezinātā piena.
• Vēlreiz samaisiet mīklu un cepiet pankūkas pa vienai. Izrādās 17-18 pankūkas.
• Mēs ievietojam pildījumu pankūkas centrā, ja mēs veidojam pankūkas aploksnes formā.
• Atkarībā no formas, kādā mēs cepsim pankūkas, jūs varat tos iesaiņot rullī. Pildījums ir pietiekams 12 pankūkām (es ievietoju daudz pildījuma)
• Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un cieši ielieciet pankūkas. Es gatavoju divās formās, un manas pankūkas gatavo dažādās versijās.
• Eļļojiet pankūkas ar biezpiena mērci ar iebiezinātu pienu un cepiet līdz 220 * C sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
• Apkaisiet pankūkas ar cukura pulveri un pasniedziet siltu.
• Ar saldējuma un kanēļa bumbiņu - jūs saņemsiet vissmalkāko desertu!
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45-50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Marish, cik garšīgi!

Cilvēks, priecājies - palīdzi sev, tu esi pirmais - tu un vislabākā pankūka!

[MariS]

MariS, Oriģināls un garšīgs! Paldies Marinočka, es to aizvedu uz cūciņu banku.
Un man ir pāris Mona bez saldējuma.

Protams, Nataločka, ir vieta! Mēs ar Kaiju pabeigsim visu pārējo!

[MariS]

MariS, Marinočka

Tam vajadzētu būt garšīgam. Yum)

Eņģel, paldies! Tas ir ļoti garšīgs un veselīgs: cepti āboli, biezpiens - tas viss mums ir ļoti vajadzīgs, īpaši bērni. Nu, mēs, jo sliktāk?

Mums beidzot vajadzīgs kalcijs. Ne mazāk kā bērni.

Tas noteikti ... Un ceptiem āboliem vajag 3 gabaliņus dienā. Un šeit tas viss ir kopā.
Nu, saldējums, kā bonuss, lai delikatese noteikti izrādīsies.

[MariS]

Ar saldējuma un kanēļa bumbiņu - jūs saņemsiet vissmalkāko desertu!

Un ar tasi kafijas nav sliktāk! MariS, forša recepte, paldies!

tasīte kafijas nav sliktāka!

Esmu pārliecināts, ka tas nav sliktāk - es to izmēģināju! Un tas ir vienkārši garšīgs ar saldējumu. Es priecājos, ka man patika recepte!

Un es to izdarīju
Paldies

Paldies par fotoreportāžu! Es ceru, ka jums patika garša?

[MariS]

MariS, jā, garšīgi.
Es to joprojām darīšu, vienkārši ielieciet mazāku iebiezināto pienu, tas man bija salds, kaut arī es pat ābolos nelēju cukuru. Un aukstums man garšo labāk, šobrīd tas ir ļoti forši.

[Lerele]

Es ielikšu mazāk iebiezināto pienu

Lerele, Es atviegloti uzelpoju! Es ļoti priecājos, ka jums tas patika. Un es redzu apstiprinājumu - cik cilvēku, tik garšu: kāds vairāk cukura, kāds mazāk. Tas ir atkarīgs arī no ābolu šķirnes - es gatavoju kopā ar Antonovku, līdz tā ir beigusies, tā ir skāba, un no iebiezināta piena (tam ir arī daudz šķirņu).

auksts garšo labāk, šobrīd tas ir ļoti forši.

Un remdenie man patīk vairāk, bet ar saldējumu.

[MariS]

MariS, un aukstie, it kā ar konfektēm, izrādījās Korovka

Ir kaut kas no "Lady". Un jūs varat arī ievietot vairāk biezpiena un parasti palielināt pildījuma daudzumu, un tad būs daudz biezpiena-krējuma slāņa.