Pipari ar gaļu zem kartupeļu vāciņa

Pipari ar gaļu zem kartupeļu vāciņa

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
bulgāru pipari sarkani, dzelteni	5-6 gab
kartupeļi	6-7 gab
priekšgala	2 gab
ķiploki	4 krustnagliņas
olas	2-3 gab
zemesrieksts	20 g
zira	1 tējk
dārzeņu eļļa	garša
sāls pipari	garša
Maltā gaļa	500 g

Gatavošanas metode

• Es ierosinu pagatavot jaunu ēdienu no parastās gaļas pildījuma. Tajā pazīstamā kartupeļu biezeņa ar gaļu garša iegūst ķimeņu aromātu un garšu ar riekstu garšu, un tas viss zem ceptas kartupeļu garozas.
• Notīriet ķiplokus, nedaudz nosusiniet riekstus, lai tos būtu vieglāk nomizot.
• Nomazgājiet papriku, negrieziet kātiņus.
• Mizotos zemesriekstus maļ javai līdz mīkstumam.
• Nosusiniet ķimenes, sasmalciniet.
• Sasmalciniet ķiplokus caur presi, apcepiet sīpolu un apvienojiet ar zemesriekstiem un ķimenēm. Pievienojiet eļļu garšvielu makaroniem un apcepiet, laiku pa laikam maisot, pāris minūtes.
• Cepiet malto gaļu augu eļļā.
• Vāriet kartupeļus, sasmalciniet tos kartupeļu biezenī. Pievienojiet tam sakultas olas, samaisiet. Atstājiet dažus kartupeļu biezeni - jums tas ir nepieciešams, lai izveidotu "cepuri".
• Biezenī pievieno garšvielu maisījumu un pēc tam malto gaļu.
• Sagrieziet papriku uz pusēm, izņemiet serdi ar sēklām.
• Pildiet papriku ar pildījumu.
• Uz augšu ielieciet iepriekš rezervētu kartupeļu biezeni.
• Ielieciet papriku ietaukotā traukā.
• Cepiet cepeškrāsnī līdz 190 * C 25 -35 minūtes.
• Pasniedziet karstu!
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Kartupeļu pankūkas ar gaļu (Natusik)

Kartupeļu kroketes ar gaļu (Natusik)

Kartupeļu kastrolis ar desu (Multivarkas Stadler forma) (vernisag)

Mmmmmmmmmm! ES domāju! Mēs vienkārši devāmies uz veikalu pēc pārtikas produktiem. Paldies par interesanto ideju! Vai es varu nomainīt Indijas riekstus ar zemesriekstiem? Man bija mazliet palicis, bet bez zemesriekstiem ..

Vai es varu nomainīt Indijas riekstus ar zemesriekstiem? Man bija mazliet palicis, bet bez zemesriekstiem ..

Liza, paldies! Indijas rieksti ir svaigi vai kūpināti? Pirmie, manuprāt, pievienos nedaudz saldu garšu ... Es nemaz nezinu, bet es domāju, ka jūs varat eksperimentēt ar jebkuru riekstu, un bez tiem tas arī būs garšīgs.

[MariS]

MariSWow ... Kāda oriģināla piparu recepte! Skaista prezentācija! Marinočka, paldies par recepti! Es to ņemu ekspluatācijā, domāju, ka šādus piparus var pasniegt jebkurās brīvdienās.

šo piparu var pasniegt jebkurām brīvdienām.

Tas ir pilnīgi iespējams svētkos!
Biezeni būs iespējams iestādīt tēlaini ar kulinārijas maisu, tad tas būs skaisti nosarkis gar malām un izskatīsies kā zieds !!! Es priecājos, ka man patika, Nataša!

[MariS]

MariS, Paldies Marinočka

Es būtu ļoti priecīgs, ja arī jums patīk recepte! Un mēs ēdām ar prieku - tā bija garšīga gaļas kombinācija ar kartupeļu biezeni un sulīgiem pipariem.