Speltas biezputra ar ķirbi un garam masala, sautēta krāsnī

Speltas biezputra ar ķirbi un garam masala, sautēta krāsnī

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Visa burta	200 g
Ķirbis	500-600 g
Ūdens	3. st
Garam masala	1 tējk
Sāls	garša
Sviests	garša

Gatavošanas metode

• 
• Vīrs man atnesa tādu graudaugu un teica - es gribu no tā putru! Un tad ķirbis parādījās!

• Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet ķirbi gabaliņos

• Kārtojiet putraimus, labi noskalojiet un pievienojiet ūdeni. Par speltas mērcēšanu ir dažādi viedokļi: no "vienkārši noskalo" līdz "iemērc uz nakti". Es mērcēju apmēram pusstundu (kamēr es strādāju ar ķirbi)

• Daļu sagrieztā ķirbja ievieto cepšanas traukā. Apkaisa pusi garam masala daudzuma. Es cepu čuguna pannā

• Pievienojiet putraimus, pārējo ķirbi un garam masala,

• sāls pēc garšas

• Pārlej ar verdošu ūdeni. Ir arī dažādas iespējas ūdens un graudaugu proporcijām. Es izvēlējos 1: 3, jo graudaugi ir pilngraudu produkti, un es gribēju drupinātāku putru

• Cieši aizveriet cepšanas trauku ar foliju un ielieciet līdz 180-200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Es cepu apmēram 1 stundu. Šajā laikā graudaugi absorbēja visu ūdeni, kļuva mīksti un maigi. Ķirbis ir ieguvis ķirbju biezeņa konsistenci. Izņemiet trauku no cepeškrāsns un pievienojiet sviestu pēc garšas

• Var pasniegt

• Izrādās ļoti garšīga, maiga, pikanta ķirbju biezputra
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Es nerakstīšu par šīs graudaugu priekšrocībām, daudz jau ir teikts
Pirmo reizi izmēģināju pareizrakstību. Un gatavot un ēst
Mums ļoti patika! Iesakiet!

[Elena]

Elenacik garšīgi !!! Es ļoti mīlu pareizrakstību, es to noteikti pagatavošu, paldies par recepti!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, jā man ļoti patika!
Šodien es pabeidzu ēst kopā ar kimči Vkusnotaa ...

Arī nesen atklāja speltas, ļoti garšīgas, un pats galvenais - apmierinošas! Es vēl neesmu gatavojis ar ķirbi)

[Olenna]

Olenna, ĻenočkaEs domāju, ka ir vērts izmēģināt. Viņi papildina viens otru: speltas un ķirbi

[Ļenočka]

Ļenočka, man interesanta recepte ir šī. Paldies!
Protams, es dzirdēju par pareizrakstību, bet nekad to nemēģināju.
Kāda labība tai garšo? Es pat nevaru iedomāties.
Mums to pat nav pārdošanā ...
Liels paldies, Ļenočka!
Ļoti interesanta putra. Uz pēdējās fotogrāfijas it kā ar medu pat.

[Ritočka]

Ritočkapaldies, ka apstājies
Kā tas izskatās ... Tagad es pat neteikšu ... Viņai ir sava gaume Neizskatās pēc kviešiem (man personīgi viņa nepatīk ..) Un tajā pašā laikā nav koša garša ... Bet garšīgi ...
Mums tas ir arī nesen. Pirms tam es lasīju tikai par viņu. Tas sākās ar veselīgas pārtikas nodaļām.
Maskavā to noteikti var atrast!

[Rituls,]

Mums to pat nav pārdošanā ..

Rituls, Mums VkusVill noteikti ir gan veseli, gan sasmalcināti, es pērku tur, un es mēdzu pirkt Globus.

Elena, Es esmu ar ziņojumu!
Iznāca ļoti garšīgi, tikai ļoti! Vēlreiz paldies par recepti! Es gatavoju keramikas katlā, mērcēju graudaugus pa nakti, tāpēc es izlejamu 2 glāzes ūdens, nevis trīs, tas varēja būt pat mazāk. Šeit ir mans skaistums))):

[Svetočka]

Svetočka, nu, kāds skaistums!
Un paldies, ka rakstījāt par nakts mērcēšanas pieredzi. Viss, ko mēs tagad zināsim. Varbūt viņa šajā gadījumā gatavojas ātrāk
Es ļoti priecājos, ka putra man patika!

Ļenočka, paldies !!! Es stundu gatavoju T = 180 grādos zem vāka, tad turēju to bez vāka, līdz iztvaiko liekais šķidrums).

Es pirmo reizi vārīju speltas krāsnī, parasti es to gatavoju Shteba).

Es parasti gatavoju Štebā)

Man vienkārši nav Štebas ...