Ķirbju plācenīši

Ķirbju plācenīši

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Milti (man ir 1)	280g
Niedru cukurs (vai parasts)	65-100 g
Sviests (auksts)	115 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Soda	1/2 tējk
Sāls	1/2 tējk
Garšvielu maisījums (malts: kanēlis, muskatrieksts, krustnagliņas, ingvers) pēc izvēles	1-2 tējk
Ķirbju biezenis (no cepta ķirbja)	115 g
Melase melase (man ir medus)	1 ēd.k. l
Olu CO	1 dators
Krējums, jogurts (man ir skābs krējums)	3 ēd.k. l
Vaniļas ekstrakta	2 tējk

Gatavošanas metode

• Spilgtas, smaržīgas maizītes no ķirbju biezeņa.
• Tāpat kā visus plāceņus, tos gatavo ļoti ātri.
• Sajauciet miltus, cukuru, sāli, visas garšvielas, cepamo pulveri un soda. Miltu maisījumā sarīvē aukstu sviestu (jūs varat no saldētavas) un sasmalciniet drupatas pārslās. Šķidrajai daļai ķirbju biezenī pievieno melasi (medu), olu, krējumu (skābo krējumu), vaniļas ekstraktu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Ielejiet šķidro daļu miltos un ātri samīciet vaļēju mīklu. Ielieciet to uz cepešpannas ar teflona paklāju, kas pārkaisīts ar miltiem, izlīdziniet to ar rokām taisnstūrveida slānī, kura biezums ir 1,5 cm. Formēšanas ērtībai slāņa augšdaļu varat arī apkaisīt ar miltiem. Izgrieziet kvadrātos vai trīsstūros.
• 
• Izklājiet sagrieztos gabaliņus pa visu lapu tā, lai starp tiem būtu attālums - krāpniecībām ir nepieciešama vieta, lai tās izaugtu.
• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 15-20 minūtes, līdz sausa spēle un vienmērīgi brūna.
• Gatavos plācenīšus var glazēt ar pūdercukuru un krējumu vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru.
• 

Laiks sagatavošanai:

mīklu un veidojot 10-15 min / cepot 15-20 min

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Garšvielu daudzumu mīklā var samazināt. Manuprāt, to ir pārāk daudz oriģinālajā receptē! Šeit ir pilns saraksts: 1 tējkarote malta kanēļa, 3/4 tējkarotes zemes ingvera, 3/4 tējkarotes maltu krustnagliņu, 1/2 tējkarotes muskatrieksta.
Es ņēmu šo recepti par pamatu:

Līdzīgas receptes

Pilngraudu kokosriekstu plācenīši ar mīkstu Filadelfijas sieru (Aleksandra)

Biezpiena plācenīši ar pilngraudu miltiem un rozīnēm (Podmosvička)

Plācenīši pilngraudu ēdnīcas ar sieru, šķiņķi un zaļumiem (Aleksandra)

Jauki un es domāju, ka garšīgi, paldies par recepti!
Jums vienkārši jāiegūst ķirbis un

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, ka apstājāties! Jā, smaržīgs un ļoti garšīgs!

[Julija K]

Julija K, Jūlija, tu esi lielisks kā vienmēr

[kristina1]

kristina1, Cesarik, paldies!

[Julekka]

Ir ķirbju laiks. Julekka, labi izdarīts, kas izklāstīja recepti! Es mīlu plācenīšus par gatavošanas ātrumu, es vienmēr tos gatavoju Princeskā. Noteikti pamēģināšu, un ķirbis ar garšvielām kopumā ir izcils!

[Tanjuša]

Tanjuša, jā, un es mīlu plāceņus - ātri un garšīgi! Es ļoti bieži cepu biezpienu no Ksyusha-Mistle, bet ķirbi - otro reizi, tas arī man patika! Tāda piparkūku garša cepot !!

[Jūlija]

Jūlija, plācenīši, es arī šodien to pagatavoju ar riekstu pīrāgu, nu, lai divreiz neceltos. Mēs tagad sēžam, dzeram tēju, baudām.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, Wow !!! Un arī plācenīši !! Paldies par jūsu silto pārskatu un krāšņo fotoattēlu, esmu ļoti apmierināta!

Interesanti! Galvenais ir aktuāls. Ledusskapī ir viss. Rīt es cepšu un padalīšos ...



Vienkārši, ātri, aromātiski un svaigi!