Ķirbju kastrolis ar šķiņķi un sēnēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
nomizots ķirbis	650. gadā pirms mūsu ēras
sēnes (man ir šampinjoni)	150 g
šķiņķis	100 g
olu	1 dators.
piens	50 ml.
rāceņu sīpols	1 dators.
sviests	20 g
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
maizes drupačas	2 ēd.k. l.
cietais siers	60 g

Gatavošanas metode

Notīriet un sagrieziet ķirbi. Atstājiet dažus gabalus veselus un nemizotus.

Salieciet cepšanas traukā, pārklājiet vai iesaiņojiet folijā. Nosūtiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Tas aizņems apmēram stundu. Biezeni siltu ķirbi. Ļauj atdzist līdz siltajam.

Sēnes un sīpolu sagriež kubiņos, viegli apcep saulespuķu un sviesta maisījumā. Pievienojiet kubiņos sagrieztu šķiņķi un sautējiet visu kopā. Ļauj atdzist līdz siltajam.
Biezenim pievieno apceptus sīpolus ar sēnēm un šķiņķi. Ielej pienu un saplīst olu. Pagatavojiet nedaudz sāls un piparus.
Sajauc.
Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet masu veidnē, izlīdziniet to. Apkaisa ar rīvētu sieru. Virsū liek izceptās ķirbju šķēles.
Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, līdz siers izkūst un nedaudz brūns.
Ēdienu gatavošana nav grūta, galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Smalka, sātīga kastrolis. Iesakiet!

Ilmirushka

Andžela, paldies par ķirbi. Viss ir tur, es iešu tēlot

kristina1

ang-kay, Andžela, skaista kastrolis

Ilmirushka

kristina1, ejam cept

ang-kay

Ilmirushka, kristina1, paldies, ka piestājāt un uzslavējat. Es ceru, ka jums tas patiks.

Citāts: Ilmirushka

ejam cept

Ilmirushka, nāc, ņem viņu savā vadībā

kristina1

Citāts: Ilmirushka

ejam cept

ejam .. kurš pie kā lido? mums ir + 24 ...

Ilmirushka

Citāts: kristina1

mums ir + 24 ...

šeit ir daudz foršāk ...- 10

kristina1

Citāts: Ilmirushka

šeit ir daudz foršāk ...- 10

labāk nāc pie mums ...

Ilmirushka

Citāts: kristina1

labāk nāc pie mums ...

schazzzz kājas-kājas sildīšu un vicināšu

kristina1

Citāts: Ilmirushka

schazzzz kājas-kājas sildīšu un vicināšu

gaida ... un arī ķirbis gaida ...

Ilmirushka

Nu, meitenes, mana ķirbju kastrolis ir gatavs, un pat es jau esmu mēģinājis. Es nevarēju atrast vajadzīgās sēnes, man nācās iztikt bez tām, taču tās joprojām ir ļoti skaistas, maigas un ļoti garšīgas. Ir fotogrāfijas, bet tehniski es to tagad nevaru uzlikt (planšetdators ir kaprīzs, atmiņa ir pilna, bet, lai to notīrītu ... es baidos noņemt kaut ko svarīgu), bet es noteikti to atnesīšu vēlāk .

kristina1

Ilmirushka klausies, tava māte tevi neatpazina ... nu, skaistums iemiesojumā ir taisns ... Man jāmaina arī jaunākā Baba Yaga ...

Ilmirushka

Citāts: kristina1