Cūkgaļas, ķirbju un kartupeļu kotletes podos

Cūkgaļas, ķirbju un kartupeļu kotletes podos

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa (liesa)	500 g
Ķirbis (mizots svars)	250 g
Kartupeļi (vidēji lieli)	2 gab.
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Piens	350 ml
Mērce	3 ēd.k. l.
Milti / s	1 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša
Cūkgaļas garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Cūkgaļu sasmalcina ar gaļas mašīnā.

• Ķirbju un kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Pagaršo ar sāli, pipariem un cūkgaļas garšvielām pēc garšas.

• Malto gaļu labi samaisa.

• Vienu sīpolu sagrieziet mazos kubiņos un ielieciet uz katlu dibena, kas ieeļļots ar augu eļļu.

• Ritiniet kotletes un lieciet uz sīpolu kārtas. Man sanāca 12 kotletes, 4 gabali katlā.

• Mērcei apvienojiet pienu, mārrutkus, miltus un otru sīpolu, sagrieztu mazos kubiņos. Slānis un pipari pēc garšas.

• Katrā katlā ielej vienādi. Mērcei jāaptver apakšējās kroketes un puse no augšas.

• Aizveriet traukus ar vākiem, ielieciet siltu cepeškrāsni un cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15 minūtes un pēc tam vēl 25 minūtes 180 grādos, līdz tas ir mīksts. Apskatiet savu krāsni.
• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 katli - 4 kotletes katrā

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Gaļas mašīnā, krāsnī.

Piezīme

Ēdiens no sērijas divi vienā. Nav nepieciešams rotājums. Ļoti maigas un pūkainas kotletes.

Super kotletes
Kaut kā recepte pagāja garām
Ērts variants - izlases receptes!

recepte pagāja garām

Un es to vēl neesmu redzējis!
Garšai vajadzētu iznākt!
Paldies, es to ņemu.

Paldies meitenēm! Gatavojiet veselībai!