Cepti kartupeļi ar zivju bumbiņām

Cepts kartupelis ar zivju kotletēm

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Lieli kartupeļi	4-5 gab
Maltas sarkanās zivis	200-300 g
Pareizrakstība	50-70 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Balti kāposti, malti cukini	neobligāti
Vidēji sālīts gurķis	1 dators
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Tomātu mērce	100-150 g
Žāvēts baziliks, melnie pipari, sāls	garša

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus viņu formas tērpā

• Vāra speltu līdz maigumam

• Maltajā gaļā sagrieziet sīpolu, ķiplokus, dārzeņus, ja vēlaties, gaļas mašīnā, sāli, piparus, pievienojiet iecienītākās garšvielas. Maisīt ar speltām

• Nomizojiet mizā vārītos kartupeļus, sagrieziet tos gareniski uz pusēm, noņemiet kartupeļu vidusdaļu, lai tie veidotu laivas. Novietojiet kartupeļu pusītes uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju, garšvielas ar sāli un pipariem

• No maltas gaļas izveido kotletes, cieši ielieciet to kartupeļu pusēs

• Mērcei paņēmu gatavu tomātu biezeni. Tomātus var sasmalcināt

• Mērcē pievienojiet uz smalkas rīves sarīvētus ķiplokus, marinētu gurķi, žāvētu baziliku, piparus un sāli uz rupjas rīves. Labi samaisa

• Gaļas bumbiņām virsū liek gurķu-tomātu mērci (un to var pievienot mucām)

• Ielieciet trauku ar kartupeļiem krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 20-25 minūtes. Pēc tam sieru sarīvē uz smalkas rīves un kartupeļu pusītes pārkaisa ar rīvētu sieru

• Ieslēdziet grilu uz 5-10 minūtēm un apcepiet sieru. Izrādās tik yummy

• Pasniegšana un pasniegšana

• 

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1-2 stundas

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

Ideja tika ņemta no Povarenkas. Interesē mērce. Veicu savas izmaiņas un gatavoju. Ļoti interesants rezultāts
Ēdiens divi vienā!