Selerijā ceptas olas ar grauzdiņiem un saulē kaltētiem tomātiem

Selerijā ceptas olas ar grauzdiņiem un saulē kaltētiem tomātiem

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
selerijas sakne	1 dators.
olas	4 lietas.
sviests	100 g
augu eļļa dziļiem taukiem	100 ml
grauzdiņš čipsiem	4 lietas
selerijas lapas (var izmantot pētersīļus)	garša
saulē kaltēti tomāti	garša
krējums 20% tauku	80 ml
sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu veselīgas, bet tikpat gardas brokastis, pagatavojiet šo kastroli. Šeit ir kraukšķīgi krutoni, selerijas lapu čipsi. Ar tiem ola kļūst daudz garšīgāka tikpat garšīgajā selerijas biezeņa "akā". Un kā bērniem tas patiks "labi"!
• Lai pagatavotu "aku", nomizojiet seleriju un sagrieziet lielos gabaliņos, vāriet vārošā sālsūdenī līdz mīkstam.
• Gatavo seleriju sasmalciniet kartupeļu biezenī, pievienojiet 1/3 sviesta, sāli, piparus.
• Nelielās porcijās veidnēs mēs izveidojam padziļinājumu akas formā, iepriekš tos ieeļļojot ar eļļu.
• Maizi grauzdiņiem sagrieziet kubiņos un nosūtiet uz krāsni, kas sakarsēta līdz 160 * C.
• Žāvē līdz zeltaini brūnai.
• Nelielā pannā uzkarsē augu eļļu un 1-2 minūtes vāra selerijas (pētersīļu) lapas.
• Gatavās selerijas skaidas pārnes uz papīra dvieli, lai noņemtu atlikušo eļļu.
• Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 * C. Ielejiet olu selerijā "labi".
• Uz augšu ielej krējumu un ielieciet sviesta gabalu.
• Cep 10-15 minūtes - olai vajadzētu palikt nedaudz šķidrai.
• Mēs izņemam formu no krāsns, pievienojam grauzdiņus, saulē kaltētus tomātus.
• Dekorē ar lapu skaidām un pasniedz. Arī svaigas zaļumu lapas nekaitē.
• Labu apetīti! Brokastis izrādījās garšīgas, aromātiskas un ļoti veselīgas.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40-45 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Marinočka, tās nav brokastis, tas ir šedevrs! Tas ir krāsu un garšu satricinājums jūsu fotoattēlos. Bravo bravo apbrīnot

Irisha, paldies par šādiem komplimentiem! Brokastis, es ceru, arī kādam derēs un iepriecinās. Un mums patiešām ir vajadzīgas selerijas. Nu, tiem, kuri to nemaz nevēlas, es iesaku to aizstāt ar savu iecienīto dārzeņu, piemēram, burkāniem, cukini.