Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

tā ir tāda elastība

Lenaaa, tās ir tikai segas!

[Ilmira]

kā viņa garšo

Es tev noteikti pateikšu.



Ilmira, jūs darīsit un saņemsiet to pašu

jūs darīsit un saņemsiet to pašu

Es, Len, darīšu, tikšu galā ar šūšanu un sākšu!

Es nevarēju palīdzēt to parādīt .. Es esmu tikai nekrietns no griezuma .. Ne "pūkaina spalvu gulta", blīva, kā ļoti laba maize. Tas ir mīksts, ļoti labi saspiež un ļoti ātri atgriežas sākotnējā stāvoklī, piemēram, atsperes. Ar bagātīgu ābolu garšu un plūmju noti. Dienu vēlāk zefīrs kļuva vēl garšīgāks. Tā kā tagad zefīru ēdu viens pats un ēdīšu to ilgi, būs iespējams izsekot tā "evolūcijai".

Es nevarēju nerādīt, bet parādīju .. es vienkārši esmu nekrietns no griezuma ..

jā, kā NEVAR parādīt nelepojies! Ir jādara tikai viena lieta malā

NERĀDĪT nevienu lielīties!

Nu, es vakar parādīju griezumu. Bet tas nebija viss. Šodien tas ir kļuvis vēl skaistāks.

Un es savu esmu izžāvējis, tagad tas atdziest, es to ierīvēšu ar pulveri un parādīšu, kas notika.

Es pabeidzu to žāvēt, tagad tas atdziest, es to ierīvēšu ar pulveri un parādīšu, kas notika.

Ļaujiet tai pilnībā atdzist tieši tagad, lai būtu auksti ..

taisni, ka būtu auksti ..

ir šefpavārs

ir šefpavārs

Tas ir labāk sagriezts, un griezums ir vairāk pārdodams ..

Tas ir labāk sagriezts, un griezums ir vairāk pārdodams ..

šeit dēls jau dejo ap viņu

šeit dēls jau dejo ap viņu

Nu .. sākas. Tagad arī mans vīrs pievilks ..

vīrs pievilks ..

Nu, kā jūs varat iztikt bez galvenās rijības

Nu, kā jūs varat iztikt bez galvenās rijības

Ļaujiet tai atdzist vismaz trīs stundas.

Ļaujiet tai atdzist vismaz trīs stundas.

Es mēģināšu, par laimi, mani vīrieši ir aizņemti, mans dēls periodiski ieskrien mājā, un mans vīrs nedomā, kamēr nav satumsis un neienāks.

mani vīrieši ir aizņemti

Dodiet viņiem uzdevumu trīs stundas. Nu, iestādiet tur 9 rožu krūmus .. piemēram ..

uzdevums

iestādiet 9 rožu krūmus.

tur joprojām ir foršāk, viņi ir aizņemti ar jumtu ...

viņi ir aizņemti ar jumtu ...

Nu, tas ir nopietni un ilgu laiku.

Galja, zefīra griezums nedod man atpūtu, to pašu es gribu uuuuuu
Sakiet, cik torte ir augsta?

Lena, kāpēc jūsu palagi ir mīksti, un manējie ir ozoli? pāržuvis?

Un es atkal raudāšu un sākšu samitrināt pastilas no apakšas, pergaments ir slapjš. Stāv siltā vietā

Sakiet, cik torte ir augsta?

Virs ir fotogrāfija ar lineālu, es to izgatavoju īpaši jums. 6 cm augsts. katra kūka ir 1 cm augsta, kopā 6 kūku kārtas.

Kāpēc jūsu palagi ir mīksti, bet mani - ozoli? pāržuvis?

Zhen, viss ir kārtībā. Āboli ir dažādi, saputoti dažādos veidos. Jūs joprojām esat iesācējs pastilo veidotājs, un Lena jau ir piepildījusi viņas roku.
Galu galā viss izžūstot mīkstina. Neuztraucieties, ar jums viss ir kārtībā.

sāka samitrināt pastilu no apakšas, pergaments ir slapjš. Stāv siltā vietā

Viņa varēja no sirds piepildīt daudz suflē, tā sakot, plānas kūkas, daudz suflē, iekšpusē slikti izžuvušas .. Principā viņai nevajadzētu neko darīt siltā vietā. Veikalā tas atrodas uz parastajiem plauktiem, nevis ledusskapī vai skapī. Ēd to ātrāk, tas arī viss.

[Ljna]

Ljna, Ženija, mīļā, neraudi, arī man nepaveicās pirmo reizi, piepildi roku, un tev viss izdosies.

Veikalā viņa guļ uz parastajiem plauktiem

un ne tikai veikalā

Es jau rakstīju, kā es to glabāju.

Nē, šoreiz es nedzēru, kā saka, karote ar augšpusi tā rīkojās

Es devos vēlreiz lasīt teoriju, kādā stāvoklī pātagu kartupeļu biezeni

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Es ļoti spēcīgi pārspēju šo partiju un nesausināju to līdz krekeriem, es jau biju pieradis noteikt gatavību. Neuztraucieties un jums izdosies, pirmajos divos man nemaz nepaveicās, es gribēju atteikties no visa, bet tad es pārdomāju, tagad viss kļūst arvien labāk.

Es devos vēlreiz lasīt teoriju, kādā stāvoklī pātagu kartupeļu biezeni

Zhen, mīkstus slāņus reti iegūst pat tādam lietišķam cilvēkam kā es. Viss ir atkarīgs no izejvielām, kādiem āboliem, kā tie nogatavojušies vai otrādi zaļi. Man ir slāņi, piemēram, Lena, bija tikai vienu reizi, es parādīju fotoattēlu, ir tēma. kāpēc tas notika, es nezinu. Es rakstīju, ka varbūt tāds iemesls, vai varbūt tāds. Bet es neveicu īpašus pētījumus un eksperimentus. Man tas īsti nav vajadzīgs. Pastila vienmēr tiek iegūta, pat ja slāņi ir cieti. Izžuvuši, tie mīkstina.
Jūsu žāvētājā zefīrs vienmēr tiks iegūts, ja jūs joprojām neatkāpsieties no tehnoloģijas. Paskaties cieši, es parādīju, cik daudz masai jābūt. Bet, ja jūs to pārtraucat, tad arī nekas briesmīgs nenotiks, tas joprojām izdosies .. Es to vienmēr daru naktī. Es ielieku 14 un eju gulēt. Tā kā visas apaļās dejas ap žāvētāju ar lūrēšanu, slāņu zondēšanu nav jēgas. Jūs varat vienkārši kļūdīties viņu gatavībā. Tas jānogādā pie auss, jāpiespiež, jāuzklausa, masa šņāc vai neraud zem pirkstiem, piemēram, sūklis ar ūdeni, velciet paleti uz gaismu, paņemiet vidu, tas ir izžuvis, nav izžuvis un jūs joprojām var kļūdīties, slānis nebūs pilnīgi sauss, turpmākā žāvēšana vairs nepalīdzēs, tāpat būs plāna sloksne, it kā nav žāvēta. Kopumā būs laulība. Tāpēc es derēju ar tīru sirdsapziņu pulksten 14, bet es skatos uz svaru, dažreiz es derēju uz 15, bet tā, ka pulksten 14 es jau biju uz kājām un varēju redzēt rezultātu un izlemt, dot vēl stundu vai nē. Kā likums, tas nav nepieciešams, bet viss sākotnēji ir atkarīgs no masas. Kādi āboli, kā to sita ...
Tāpēc mans padoms jums nav apnikt ar mīkstiem slāņiem. Iebāziet roku, ieskicējiet aci. Un atcerieties, ka ar nākamo galīgo žāvēšanu tas viss joprojām mīkstinās un būs ļoti garšīgs. Un ar jūsu žāvētāju viss izdosies lieliski.

Meitenes, es atkal esmu es un mana konfekte, es atvainojos par fotoattēla kvalitāti





pēc nospiešanas viņa pilnībā iztaisnojās

pēc garšas un konsistences neatšķiras no svaigas biezeni zefīra.

pēc garšas un konsistences neatšķiras no svaigas biezeni zefīra.

Nu? Viss ir kārtībā! Tātad jūs varat pagatavot zefīru no saldētām kartupeļu biezeni.
Dāmas, ņemiet piezīmi.
Lena, paldies par piedzīvoto!

[Atzīme]

Atzīme, vēlreiz paldies par recepti un par zinātni, ja jūs nebūtu tik detalizēti aprakstījis katru savu zefīru, tad pēc pirmās neveiksmes es būtu pametis šo biznesu, un tagad esmu iemācījies ļoti garšīgus zefīrus pagatavot ar manas pašas rokas.

Katru savu zefīru es neizkrāsoju tik sīki

pēc pirmās neveiksmes es atteiktos no šī biznesa

Lūk ... Tāpēc es katru nokrāsoju. Tie paši āboli dod atšķirīgus rezultātus, taču nopirktie āboli parasti nav paredzami, un zaļi, nenogatavojušies, tie arī ir dažādi .. Un visiem ir ābolu vārpsta, bet dārgas konfektes .. Varbūt kāds izmantos manu pieticīgo pieredzi, gatavojot mājās gatavotas konfektes. Es ceru, ka no 61575 tēmas skatījumiem to ir sākuši darīt vismaz duci cilvēku.

61 575 pavedienu skatījumi

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

i, es daru
ielieciet nākamo gatavā biezeņa partiju, to speciāli sarullēja burkās. eksperiments ar pilnu biezeni, kas izsvērts no liekās sulas, jau žūst. šodien paņēmu lētu pergamentu, citādi silikonizētais ir par šauru, es tik un tā uzliku režģi, kamēr tas joprojām ir apaļš)))



Silyavka, Lena, krāšņs !!!

ielieciet vēl vienu gatavu biezeni,

Kāds izdarīja 50 * 50. Pusi sarullē kartupeļu biezeni, pa pusei cep ābolus. Šķiet, ka tas ir izdevies. Pastāsti man, kas tur iznāks.

[Gaļina]

silikonizēta šaurāka,

ielieciet palagu un nogrieziet to no otra ar nelielu pārklāšanos, lētais zefīrs ir slikti noņemts, šodien es nopirku vēl 2 silikonizētas ruļļus.



Gaļina, viss izdosies, es to arī izdarīju no velmētām kartupeļu biezenēm, tas izdevās labi.

viss izdosies, es arī gatavoju no sarullētām kartupeļu biezenēm,

Jā ..

i, es daru
ielieciet citu partiju

vēl viens saķērās ar zefīru
ieradās mūsu pulkā !!!





šodien tas ir vēl garšīgāk, pēc Gali ieteikuma es to sagriezu ar ledus nazi, apmēram stundu turēju nazi saldētavā, griezums bija ideāls!

šodien tas garšo vēl labāk

Un pēc nedēļas būs vēl garšīgāk .. labi, ja tas, protams, ilgs. Lini, lielisks rezultāts! Parādīja vīram, teica: "Cik skaista un gara!"

Parādīja vīram, teica: "Cik skaista un gara!"

Man nav tiešu vārdu, tagad es noteikti uzlikšu savu apsardzi !!!

Man nav tiešu vārdu, tagad es noteikti uzlikšu savu apsardzi !!

Nu ir kaut kas .. Joprojām izcils. Viņa un foto parāda, ka viņa izrādījās lieliska.

nedēļu vēlāk

Baidos, ka nebūs ko izmēģināt

Baidos, ka nebūs ko izmēģināt

šeit esmu arī par.

Kaut kas mūsu Ženija ir kļuvis kluss ...

Kaut kas mūsu Ženija ir kļuvis kluss ...

Izmēģina pastilu, nevar sevi noraut ..

Izmēģina pastilu, nevar sevi noraut ..

[Elena]

Elena, Lena, lielisks rezultāts! Kūkas ir vienmērīgas. Es devos pie vairumtirgotāja, nopirku 2 kastes semirenka par 35 rubļiem. Rīt mēģināšu no tā pagatavot zefīru. Pēc cepšanas es redzēšu, vai viņi dod daudz sulas, ko vārīt ar pektīnu.

[Elvīra]

Elvīra, paldies, esmu gandarīts.

un es neko neēdu, tas joprojām ir sauss

un tagad vēl viens jautājums no dunno Evgenia pēc 12 stundu kūciņu žāvēšanas, vai jūs varat to uzvilkt uz mazāku laiku? Galja, ko tu domā? Man joprojām ir kartupeļu biezeni, daudzi burkās.

Mēģināju masu sakult biezākā uztriepē, iesmērēju ar plānu kārtu, tornīša augstums ir tikai 5 cm
Es izsmērēju paliekas uz palaga un aizmigu arī žāvētājā

torņa augstums tikai 5 cm

Un kāpēc bawl, man arī ir 5 cm.Parasti izrādās, bet šis izrādījās 4.8.

sausas kūkas

bet kā kūkas vidus ir arī sauss? Es parasti viegli nospiežu, ja zem pirkstiem nav burbuļu plīšanas sajūtas, tad tas ir sauss. Es to atstāju vēl 30-40 minūtes un izslēdzu, jūs joprojām varat pieskarties aizmugurējai pusei, ja nav mitruma sajūtas, tad viss ir gatavs.

Jā, Lena, es izņemu sausu kūku

[Jevgeņija]

Jevgeņija, ļaujiet viņam labi atpūsties, rīt jūs nokavēsieties un izžūsit.

[Silyavka]

Silyavka, vēlu))) jau nokavēts, saņemiet to drīz