Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Es lasīju par mūsdienu citronskābes sintēzi - labi, nafig, iebāž trešo pušu skābi ābolu konfektēs -

Pektīna pievienošana ļoti nogatavojušiem āboliem vai ne pārāk pektīnu šķirņu āboliem ir jā, forša, ļoti noderīga.

Lasiet par mūsdienu pektīnu ražošanu 🔗

mūsdienu pektīnu ražošana

Cik jauki. Īpaši iedvesmojis etanols.

Lasiet par mūsdienu pektīnu ražošanu

paldies, es izlasīju.
Tomēr pektīnam ir ļoti maz kontrindikāciju. 🔗

kas par mani smejas?

Dievs, glāb, Irinu ..

Šajā tēmā ārējs viedoklis, šķiet, nav vērtējams atzinīgi

Laipni aicināti visi.

[Irina]

Irina, jā, es pats tikko šeit parādījos ...
Es noņemu smieklus ... pievienošu citronu ...

cita tehnoloģija granulēta cukura ražošanai

Jā, ir arī iespējams, ka saharozes saturs šādā nesaldinātā cukurā ir atšķirīgs vai kristālu lielums ir atšķirīgs, un varbūt b. un formu. Tā kā, spriežot pēc sūdzībām tīklā, alkohola fermentācija no nesaldināta cukura prasa daudz ilgāku laiku.
Bet dažreiz pie mums tas notiek tieši tā, kā es aprakstīju: šķīdums, šķiet, sāk sabiezēt, nedaudz kļūst pelēks, un, mitrumam iztvaikot, pannā atkal guļ ķekars cukura kristālu.

vāra marmelādi

M. dz. šeit, pirmkārt, problēmu rada banāli zems pektīna saturs konkrētās ogās un augļos? Kā testa iespēju mēģiniet pagatavot marmelādi no acīmredzami augstas kvalitātes izejvielām?

Kā testa iespēju mēģiniet pagatavot marmelādi no acīmredzami augstas kvalitātes izejvielām?

Pārbaude pārbaudes nolūkos. Man no tā nav nekādas izmantošanas. Es tikko aprakstīju savu neveiksmīgo pieredzi, kas bija vairāk nekā pirms 15 gadiem. Es pērku cukuru ar pektīnu un marmelādi gatavoju ļoti ierobežotā daudzumā. Burtiski, ne vairāk kā trīs 250 ml burkas, un mēs tās neēdam.

Tā kā, spriežot pēc sūdzībām tīklā, alkohola fermentācija no nesaldināta cukura prasa daudz ilgāku laiku.

Vai austrieši brauc ar mēnesi?

Austrieši

Ukraiņi

Uzminiet, es to nopirku par FAQ ??

Ukraiņi

Ahh .. jā. Gorilka ..

Uzminiet, es to nopirku par FAQ ??

ES nezinu. Varbūt viņi tevi pārdeva kā Antonovku. Sāpīgi tās ir vieglas, Antonovkai.
Uzreiz jāsaka, ka es lieliski zinu, kā izskatās Antonovka. Mamma Antonovka tika stādīta 1947. gadā. Nav hibrīds, nav sakrustots ar neko. Dabiski. Skāba ar izteiktu aromātu, kas piemīt tikai Antonovkai. Nav ko viņu jaukt.

Galja, tavs Antonovkas apraksts man jau ir sarūgtinājis muti! Spogulis!

no tava Antonovkas apraksta jau patīkami skābs mutē!

100 km uz dienvidiem un jūsu Antonovka. Viss mammas koks ir nokritis, droši vien jau ..

Iet ārā !!! Es pabeigšu līdz rītdienai ...

Es pabeigšu līdz rītdienai ...

Aiziet ..

Varbūt viņi tevi pārdeva kā Antonovku. Sāpīgi tās ir vieglas, Antonovkai

UN KUR manā vēstījumā vismaz mājiens vismaz čīkstēt par Antonovku ?? !! Vai jūs esat FAQ ??? ES tikai pajautāju ...

Uzminiet, es to nopirku par FAQ ??

Es neesmu nojaušoša vecmāmiņa. Es uzrakstīju to, ko domāju.

UN KUR manā vēstījumā vismaz mājiens vismaz čīkstēt par Antonovku ?? !! Vai jūs esat FAQ ??? ES tikai pajautāju ...

Kāpēc tad tu man jautā? Tas, ka es redzu ābolus, ka ne apelsīni, ir arī saprotams.
Kāds ir jautājums man? Jums vienkārši bija jāatbild, viņi saka, labi, Olya, vai jūs nopirkāt ābolus un tālāk attīstījāt savu domu?

nevis minoša vecmāmiņa.

Nē ?? Kāds foršs vārds tikko dalījās ... citādi jūs visu laiku sakāt, ka es to nedaru .. un kas mani var pārdot ?? Pati veikalā, kuru izvēlējos, ar pildspalvām ..
Sakiet, vai esat to izmēģinājuši ar mango ?? Es atkal nopirku bumbieri, arī to cepu? Pareizi ..

un kas mani var pārdot ??

Hmm .. kaut kas patiešām slikts manā galvā, es to neatceros. Labi..

tu esi mēģinājis ar mango ?? Es atkal nopirku bumbieri, arī to cepu?

Nē, es to neesmu izmēģinājis un nemēģināšu. Mango smaržo pēc Ziemassvētku eglītes .. Taizemē aug īsti, pilnīgi nogatavojušies mango, tos man neviens no turienes neatnesīs. Es izcepu bumbieri. Bet kauli no celulozes, graudi, tā teikt, joprojām ir jūtami zefīrā, un man nepatika garša. Bumbieris nedod ļoti daudz .. Es to vairs nedarīju un nedarīšu.

Bumbieris neizdodas ļoti labi.

Skaidrs, ka tad es to nedarīšu, un es ar mango nedomāju .. Es tos šeit nevaru ēst, tikai kopā ar meitu, bet Taizemē viņi saka, ka viņi ir nenormāli garšīgi .. Es tikko vakar paķēru kādu lētu saldētu .. bet man ir kur piestiprināties ..

Es tikko paķēru dažus lētus saldētus vakar .. bet man ir, kur piestiprināt ..

Uztriepei var pievienot mango biezeni, tas arī viss. Jūs cepat mango, iesitat to ar blenderi, uzvāra ar pektīnu un cukuru un pēc tam pievienojat suflē, kas palicis skūšanās otai.

Mango, tāpat kā smiltsērkšķos, ir eļļas, kas nav draudzīgas ar olbaltumvielām, un tas nedarbosies, lai pārspētu šādu masu.

Un jūs varat veikt uztriepi, jums jau ir pieredze, lasiet iepriekšējos ziņojumus

Sāpīgi tās ir vieglas, Antonovkai

Gal, šeit ir arī simtprocentīgi Antonovka, kas noplēsts svētdien. Starp citu, arī es viņu nekad tādu neesmu redzējusi. Parasti oktobra vidū viņi tur vairs negāja. Es atceros, ka vienmēr biju zaļa. Un tie, kurus pacēla no zemes, pat sašķēlās no brieduma. Garšīgi.

Nekad neesmu viņu tādu redzējusi.

Pēc pilnīgas nogatavošanās viņa kļūst dzeltenīga un ļoti smaržīga.

diezgan nobriedis

Es ēdu it kā ne sevī. Un cep, un tikai sagriež un ēd. Tik nobriedušu tiešām neesmu redzējusi. Visu laiku, pirms viņi satricināja.

Tik nobriedušu tiešām neesmu redzējusi.

Antnovka tagad ir visgaršīgākā, tajā ir sakrājušies cukuri, aromāts .. Košļāt, košļāt, viss ir noderīgs.

uztriepei pievieno mango biezeni

Tieši to es domāju!

Tieši to es domāju!

Pievienot. Jebkuras piedevas vismaz nopietni derēs ..

Ko es esmu ieguvis?




Viņi ir dzelteni kā Tanja fotoattēlā.

Ko es esmu ieguvis?

Jums ir jāmēģina ..

[Gaisma]

Gaisma, jūs neticēsiet, bet tie ir āboli

bet tie ir āboli

Aiziet...

Ko es esmu ieguvis?

Varbūt vajag šņaukt? Smaržo - Antonovka, nesmaržo - klonē ...

Ir jāmēģina

Garšīgi.
Nav skābs.
Viņi man nesmaržo.
Mūsējie atrodas zem loga

Smaržo - Antonovka, nejūt - klonē

Kāds sen teica Antonovku.
Man teica, ka viņa ir.

Smaržo - Antonovka, nesmaržo - klonē ...

Antovoka, smaržīga un raksturīga, tikai vidējā joslā, dienvidos, diemžēl, nē.

ANTONOVKA
Antoni. Antonovka. Stepes karalis. Pos-sarts Moskauer Nalivia. Possarts Nalivia
Sinonīmi: Antonovka parasts, Antonovka vienkāršs, Antonovskoe ābols, Duhovoe

Antonovka ir klasiska krievu augļkopības šķirne un tās lepnums. Mūsu valstī tas ir visuresošs un bauda neapstrīdamas vispārējas simpātijas, daļēji kā galda ābols, bet
galvenokārt kā tehniska pakāpe, kas piemērota daiviņām un visiem citiem kulinārijas un mājsaimniecības mērķiem, kā arī konditorejas izstrādājumiem. Īpaši plašā mērogā Antonovka tiek audzēta vidus provincēs, taču tas labi izdodas arī ziemeļos - Maskavā, Rjazaņā, Petrogradā. Ziemeļu izcelsmes Antonovkas augļi ir lieliski saglabājušies nogatavināšanas laikā, un, piemēram, Maskavā tie ir tirdzniecībā pat maijā. Bet jo tālāk jūs ejat uz dienvidiem, jo ​​vairāk tas zaudē savas īpašības.
auksta ziemas šķirne un pārvēršas par trauslu rudens ābolu. Franču speciālajā literatūrā ir atzīmēts, ka Tunisijā ražas novākšana sākās no Antonovkas 10. jūlijā. Interesanti, ka tajā pašā laikā dažas dienas vēlāk Borovinka tika novākta.Klimatisko un augsnes īpašību un kultūras apstākļu ietekmē, kā arī sējot un nofiksējot nejauši radušās botāniskās šķirnes, ir izaudzētas vairākas Antonovka šķirnes, kurām lielākā vai mazākā mērā piemīt šai šķirnei raksturīgās īpatnības. .
Augļi ir skaisti, vidēji lieli, dažreiz lieli, ne vienmēr simetriski salocīti un vairāk vai mazāk mainīgas formas: tie var būt vai nu samērā augsti uzbūvēti (stiklaini), pēc tam plakanāki un gabaliņos (sīpoli). Augļa virsma ir nedaudz leņķiska, un šī rievošana ir īpaši raksturīga tās augšpusē pirkstu zonā. Augļi stingri pielīp pie koka, bieži cieš no kodes, un ļoti lietainā vasarā tos ietekmē kašķis. Apakštase ir dziļa, plaša, ar krokām un ribām: kauss ir aizvērts vai pusaizvērts. Zelmelis ir īss, slaids un reti izvirzās ārpus plašas, neregulāras un dziļas piltuves; tās sienas vienmēr ir izklāta ar rūsas slāni, kas dažreiz skaidri izvirzās ārpus tās robežām.
Miza ir raksturīga un spēcīgi smaržīga, nedaudz taukaina pēc pieskāriena, spīdīga, gaiši salmu dzeltena, punktota ar lieliem, vāji nomāktiem baltiem punktiem un nokrāsota ar maigu matētu ziedu. Augļu saulainā puse dažreiz iegūst zeltainu nokrāsu.
Celuloze ir ļoti smaržīga, sava veida specifisks aromāts, kas neatkārtojas nevienā citā šķirnē. Tas ir dzeltenīgi baltā krāsā, vairāk vai mazāk blīvs, graudains, sulīgs, vīnskābes pēc garšas, dažreiz nedaudz pikants. Lielapjoma paraugi ir saldāki un sulīgāki nekā bez taras, bet tie nav ļoti ilgi. Augļiem nogatavojoties, to mīkstums kļūst sauss un miltu.
Nogatavošanās: mūsu apstākļos Antonovka ir agrīna rudens šķirne, jo bieži septembra sākumā šie augļi jau ir nogatavojušies; dažreiz karstā un sausā vasarā tie sāk piepildīties augusta otrajā pusē, taču šādi augļi ir vēl mazāk piemēroti jebkurai ilgstošai uzglabāšanai.
Jāatzīmē, ka Antonovka sasniedz visaugstākās garšas īpašības, kas raksturīgas šai šķirnei, ar obligātu savlaicīgas novākšanas nosacījumu, ko nevajadzētu darīt, pirms āda kļūst dzeltena. Bet, tā kā ne visi augļi nogatavojas vienlaicīgi, šaušana jāveic nevis vienā, bet vairākos posmos, vispirms izvēloties nobriedušākus paraugus.

Kokaudzētavas koks attīstās lēni, sākumā veidojot plānu, dažreiz izliektu kloķveida stumbru; otrajā dzīves gadā, tāpat kā tādas šķirnes kā Anis, Titovka, Kostelya utt., šķirne dod ievērojamu nepilnīgu īpatņu procentuālo daudzumu. Nākotnē tas kļūst liels, dažreiz liels, veselīgs, izturīgs, izturīgs, mūsu apstākļos, protams, sala izturīgs, nemaz neciešot sals 30 ° C temperatūrā. Pēc V. V. Paškeviča [15] teiktā, Kazaņas provincē tas jau ir slikti veiksmīgs, auksts un slims. Kronis ir liels, nav ļoti sazarots, sfērisks un izplatās; koksne ir tik stipra, ka zari neplīst ne no vētrām, ne no lielu kultūru smaguma. Dod priekšroku nedaudz svaigai augsnei, kaut arī panes sausu augsni.
Augļu laikā sāk ienākt 5-8 gadu vecumā, bet vairāk vai mazāk ievērojama raža, sasniedzot vismaz 10 gadus. Zied vēlu; tīri baltie Antonovkas ziedi nav jutīgi pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Parasti kokam ir raža pēc kārtas divus līdz trīs gadus, kam seko gads bez ražas, kurā tas atgūst spēku. Kopumā Antonovka dzemdēs regulāri un pateicīgi, lai gan ir zināmi šīs šķirnes ārkārtas dāsnuma gadījumi, taču ir daudz citu, vēl produktīvāku. Un tomēr atbilstošajos klimatiskajos apstākļos Antonovkas industriālā kultūra dod vienveidīgākos un pareizākos ienākumus.
Nesen IV Mičurins ziņoja, ka, pēc viņa novērojumiem, ļoti lielos nepārtrauktajos Antonovkas vienšķirotajos stādījumos šo koku raža ir ļoti zema.Saskaņā ar viņa pētījumu, šajā šķirnē pašapputes rezultātā tiek iegūti negatīvi rezultāti, savukārt jauktos stādījumos tā raža palielinās. Plūmju ābeles koku tuvums nosaka īpaši veiksmīgo Antonovkas apputeksnēšanu; lai šī šķirne kļūtu auglīga, pietiek ar trim Kitayka kokiem uz dārza desmito daļu, ko iestādījis tikai Antonovka [13].
Piezīme. Šķirne ir zonēta RSFSR - Amūrā, Belgorodā, Brjanskā, Vladimirā, Volgogradā, Vologdā, Voroņežā, Gorkovskā, Ivanovskā, Irkutskā, Kaļiņingradā, Kaļiņinā, Kalugā, Kirovā, Kostromā, Kuibiševā, Kurskā, Ļeņingradā, Ļipeckā, Omskā, Omskā, Orjola, Penzas, Pleskavas, Rjazaņas, Saratovas, Smoļenskas, Tambovas, Tulas, Uljanovskas, Čeļabinskas, Jaroslavļas apgabali un Dagestānas, Karēlijas, Marijas, Mordovijas, Ziemeļosetijas, tatāru, udmurtu, čuvašu autonomās republikas; Ukrainas PSR - Voliņas, Žitomiras, Kijevas, Poltavas, Rivnes, Sumijas, Harkovas, Hmeļņickis, Čerņigovas apgabali; Baltkrievijas PSR - Brestas, Vitebskas, Gomeļas, Gardinas, Minskas, Mogiļevas apgabalos; Latvijas PSR, Lietuvas PSR, Igaunijas PSR.

Reaumur grādu (P vai R) un Celsija (C vai C) attiecība:
1 ° C = 0,8 ° R un attiecīgi 1 ° R = 1,25 ° C

Antonovka.
Man teica, ka viņa ir.

Svetul, Antonovka šeit neaug, netici ...

Mēs augam arī dažās vietās, viņi to uzskata par vecu šķirni, augļu dārzi tiek doti ar jaunām daudzsološām šķirnēm. Īsta Antonovka, kur reti sastopami 400–500 grami āboli, vairāk hibrīdu

Svetul, Antonovka šeit neaug

Olya, pirms 50 gadiem no Harkovas, viņi mums atsūtīja īstu Antonovku. Kamerā esošā smarža, kamēr viņi tur atradās, bija vienkārši elpu aizraujoši. Neviens cits ābols, izņemot Antonovku, tā nesmaržo. Es to atcerējos visu mūžu.
Ļipeckā, pamestos, bijušajos īpašumos, jūs joprojām varat atrast īsto Antonovku. Jā, pēc smaržas prezentācija ir zaudēta.

[marika33]

marika33, Marina, Harkova - varbūt, bet Doņeckā - neaug ... Es domāju, pat ja stādīti stādi, tad vienā daudzumā. Un tāpēc tas nav zonēts mūsu vietām. Mana radiniece bija agronome un lasīja veselas lekcijas par Antonovku, kāpēc viņa nelidoja pie mums. Turklāt mūsu pilsētā bija eksperimentālā dārzkopības stacija, arī no turienes šāda informācija.



Kā rakstīts iepriekš
jo tālāk jūs ejat uz dienvidiem, jo ​​vairāk tas zaudē savas īpašības
auksta ziemas šķirne un pārvēršas par trauslu rudens ābolu
Tāpēc tas nebija paredzēts Dienvidaustrumu Ukrainai.

īpašības
aukstā ziemas šķirne

Antonovka nekad nav bijusi plauktā stabila šķirne, maksimāli līdz jaunajam gadam pagrabā ... lai saglabātu ilgāk - iemērc, ieliek kāpostos - līdz pavasarim.

[Pasmaidi]

Pasmaidi, Es tikko citēju mācību grāmatas citātu ... Šeit jūs varat strīdēties ar mācību grāmatas autoru Simirenko LP.
Pirmo reizi es redzēju Antonovku priekšpilsētā ... Un kur es dzīvoju iepriekš, viņa tur nav, varbūt atsevišķā gadījumā viņi stādīja stādus, kas atvesti no vairāk ziemeļu reģioniem, bet tas vairs nebija Antonovka, ar raksturīgo aromātu un garša.

Īstā Antonovka, kur ābols ir 400-500 grami

Nē. Šādi augļi ir norma Antonovka pusotrai mārciņai, ko iznesa I. V. Mičurins:

Antonovka pusotru mārciņu (seši simti gramu)

29. Antonovkas augļu sekcija pusotras mārciņas.


30. Antonovkas palags pusotru mārciņu.

Šī šķirne 1888. gadā parādījās "sporta" (pumpuru variācijas) formā uz vienas no slavenās vecās Antonovka šķirnes Mo-Gilevskaya white 5 gadus vecā koka zariem un pēc četriem gadiem 1892.gadā pēc dažādiem testiem. , Es to ievietoju pārdošanā par ārkārtīgi lielo augļu izmēru un labo kvalitāti.

Šeit jāatzīmē, ka, lai izvairītos no sporta izvairīšanās, ir nepieciešami īpaši paņēmieni tā atveidošanai, lai saglabātu tā nopelnus un jo īpaši augļu lielumu. Šie paņēmieni sastāv no tā, ka pavairošanai, griežot spraudeņus pumpurošanai, jāizvēlas tikai kopā auguši dubultdzinumi, pretējā gadījumā, lietojot spraudeņus no parastās dzinumu formas, iegūst kokus, kas dod dažāda lieluma augļus, vairumā no vidējā lieluma.

Parasti uz pieauguša koka ir no 5 līdz 10 šādiem dubultdzinumiem. Tad, topot, ir jādod priekšroka dubultošanai, sēžot cieši blakus acīm. Attiecībā uz potcelmiem priekšroka jādod kultivēto šķirņu stādiem, galvenokārt Tablet un tās šķirnēm.

Augļa forma ir sīpola ovāla, nedaudz rievota (sk. I tabulu).

Krāsa - balta, ar baltiem zemādas punktiem, ļoti skaista.

Izmērs - augstums 98 mm, platums 125 mm, svars 608 g.

Zelmelis ir īss; iznāk no dziļas, rūsas pārklātas piltuves.

Kausiņa - slēgta, ievietota rievotā dobumā.

Sēklu ligzda ir plaša ar noslēgtām kamerām.

Sēklas ir vidēja lieluma, vērstas uz augšu, pilnīgas, tumši brūnas krāsas.

Celuloze ir balta, sulīga, smalkgraudaina, salda pēc garšas, ar smalku skābumu un smalku aromātu.

Nogatavošanās laiks parasti ir septembris - decembris33, bet, atkarībā no augsnes sastāva, dažos apgabalos augļi var saglabāties pat līdz martam34, nezaudējot savu skaistumu un garšu.
Tabula I. Antonovka pusotru mārciņu

Koka īpašības ir pilnīga izturība, tauku augšana, biezi dzinumi, plaša lapu forma un bagātīga raža. Lieliska šķirne, īpaši zefīru un citu konservu pagatavošanai.

Sakarā ar tā skaisto augļu veidu šķirne ir īpaši piemērota dārziem, kas atrodas netālu no lieliem rūpnieciskiem pilsētu centriem.

Augļi, ņemot vērā lielo izmēru un mīksto mīkstuma struktūru, ir rūpīgi jāiepako.

Avots: 🔗

un VNIISPK komentārs par Antonovka parasto aprakstu:

Krievijas centrālajā daļā papildus parastajai Antonovkai ir arī citas Antonovka (Antonovka salda, Antonovka balta, Antonovka pusotra mārciņa). Īsumā pakavēsimies pie to izcelsmes un īpašībām.
Antonovka ir salda. Šai šķirnei ir kopīga veģetatīvā izcelsme ar Antonovka parasto, tas ir, tas ir tās klons. Saskaņā ar koka un augļu morfoloģiskajām īpašībām ziemcietības un produktivitātes ziņā šī šķirne praktiski neatšķiras no Antonovka parastās. Šķirne, kā arī Antonovka vulgaris, ir pakļauta periodiskai augļošanai. Tas neatšķiras no augļu uzglabāšanas kvalitātes.
VNIISPK bioķīmijas laboratorijā veiktās analīzes parādīja, ka Antonovka sweet augļi satur nedaudz vairāk cukura nekā Antonovka parastie augļi, un ļoti nelielu daudzumu organisko skābju. Antonovka saldie augļi nemaz negaršo to atsvaidzinošo skābi, kuru Antonovka tik ļoti novērtē parastā.
Antonovka sweet augļi ir maz noderīgi daivām. Šī šķirne, tāpat kā daži citi, var interesēt tikai atsevišķus dārzniekus, kuri mīl svaigi saldus augļus. Saldajam Antonovkam nav vērtības plaša rūpnieciska reprodukcija.
Antonovka balta. Šī šķirne nelielos daudzumos sastopama vecajos dārzos. Baltais Antonovka nav parastās Antonovkas klons. Varbūt tas ir viņas stāds. Baltais Antonovka nes ļoti iespaidīgus lielus, baltus augļus, bet attiecībā uz kopējo noderīgo īpašību skaitu tas ir ievērojami zemāks par Antonovka parasto. Ir zināms, ka Antonovkas baltā koki ir mazāk izturīgi pret ziemu, un augļus vairāk sabojā kraupis un augļu puve, tie satur vairāk skābes un sliktāk saglabājas. Augļu garša ir zemāka nekā Antonovka parastajai.
Antonovka pusotra mārciņa pēc produkcijas un bioloģiskajām īpašībām neatšķiras no Antonovka baltas. Abas šīs šķirnes komerciālai pavairošanai nav interesantas.

Avots: 🔗

bet tā vairs nebija Antonovka ar raksturīgo aromātu un garšu

Tas bija Antonovka, tikai augšanas apstākļi dienvidos neļauj savākt nepieciešamo vielu kompleksu, kas veido raksturīgo garšu un aromātu.

Dažreiz man ir tik ļoti kauns par savu necaurlaidīgo blīvumu, tas ir kaut kas ar kaut ko ..

[viss]

tāpēc ir kauns par tā necaurejamo blīvumu

mēs viss, kaut kas, bet blīvs. Un tas ir normāli! Relatīvie visi, kas pilnībā beigušies līdz 16. gadsimtam.

Nez, kā zefīrs izrādīsies no Renetes Simirenko?
Schaz Galya teiks, ņem un dari ...
Nē, es tagad visu žāvēju dārzeņus, grābtus, man vajag nožūt. Un tad man ledusskapī pārsvarā ir produkti no Antonovkas.

Schaz Galya teiks, ņem un dari ...

Nē, Ol, diemžēl. Mums šāda veida nav. Precīzāk, ne tā. Mums, protams, bija ļoti līdzīga šķirne, labi, ļoti līdzīga pēc garšas. Bet tas bija ļoti vecs koks, un tas vienkārši salūza no vecuma un vēja.

[Ukka]

Ukka, tā mēs darījām ar Lenu no simirenko, izrādījās, šodien es nopirku 10 kg, nav Antonovka

Vakar devos pastaigā pļavās. Es skatos, un āboli atrodas zem ābeles un uz ābeles. Steidzami savāc! Savākta un izgatavota pastila, kā paredzēts, kā raksta autors .. Ar pektīna piedevu. Par 2700g -20g.
Viņa sita nedaudz silti, nepārtrauca, viņa slinki slinki krita ārā no bļodas. Sakušu ar cukuru 6 minūtes ar 6 ātrumiem, ar olbaltumvielām 6 minūtes ar 4 ātrumiem, vienu minūti pirms sitiena beigām es to pārslēdzu uz 5, bet ļoti drīz, dažas sekundes. Žāvētas 13-14 stundas. Pirmā kūka bija gatava 13 stundu laikā, pēdējā - 14.
Kūkas pēc žāvēšanas.


Pirms izplatīšanās


Pirms galīgās žāvēšanas 53/3



Pēc 3 stundām.



Pulverveida.


Griezums.


Ideāls zefīrs! (autoram bravo-bravissimo)

autoram bravo-bravissimo

Akrobātika!
Bravo meistaram!

Atbrīvojieties no šī autora ...

Atbrīvojieties no šī autora ...