OgneLo
Citāts: zvezda
par ko?
droši vien par to Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco # 726
acīmredzot kaut kas tāds (substrāti tvaicētiem pelmeņiem)

zvezda
Marina ま り な, liels paldies, citādi šie bebri runās ar jebkuru, un tagad viņi arī lido
OgneLo

zvezda, viņi tos vienkārši nopirka arī man, bet es tos vēl neesmu sagriezis
piemēram, šie:
Tvaika paklāji
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Es plānoju to sagriezt šādi (man ir 1 m)
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

gawala
Citāts: Ljna
bet zem tā ir cepamais papīrs
Zhen, kāpēc tik daudz? Jums ir labas paletes, jūs arī ievietojat papīru zem tīkliem. Kāds ir patiesais ieguvums no tā?
Ljna
gawala, Galja, tiklīdz viņi bija cieši iestrēguši, es tos nevarēju noņemt, man bija jālauž kūkas (labāk ļaut tām būt
gawala
Citāts: Ljna
pēc tam, kad tie bija cieši iestrēguši, es tos nevarēju noņemt, man bija jālauž kūkas (labāk ļaut tām būt
Uz papīra? Nu, tas man arī pielīp, it īpaši, ja papīrs ir dārgs. Ar nazi, ar viņas nazi .. Nekas nelīp pie lēta. Filmēts uzreiz. Es to nopirku nejauši, tagad neesmu sajūsmā.
Ljna
Tas iestrēga pie paplātēm tīklā, biezenī bija daudz mitruma, tāpēc es domāju
Lai to izņemtu no pergamenta, nepieciešams ļoti ilgs laiks, daudz vieglāk no režģa
Klavieres
Citāts: gawala

Uz papīra? Nu, tas man arī pielīp, it īpaši, ja papīrs ir dārgs. .. Nekas nelīp pie lēta. Filmēts uzreiz. Es to nopirku nejauši, tagad neesmu sajūsmā.

Man ir aizdomas, ka jūsu lētais ir mūsu dārgais
gawala
Citāts: Klavieres
Man ir aizdomas, ka jūsu lētais ir mūsu dārgais
Gudrs - 0,95 centi. Pārdots tikai Billa
Zeamays
Gaļina, viss izdevās lieliski, liels paldies !!!
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Šeit ir četri slāņi. Manā žāvētājā ir paletes ar 1,3 cm augstumu, tāpēc cepumi ir plāni, tie nedarbosies vairāk par vienu centimetru ...
Neliels ziņojums:
Es sasmalcinu ābolus un tvaicēju tos katliņā (10 l) uz mazas uguns, šeit procesa beigās es pievienoju Zhelfix
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Tad iegūto masu, kamēr tā ir karsta, noslaucīt. Izrādījās, ka atkritumi nepārsniedz pusi glāzes. Daļa ābolu ādas ir sasmalcināta
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Nianses ir tādas, ka mans Belomo žāvētājs nav ļoti piemērots šādam zefīram.
Tāpēc dažas kūkas, kas nav žāvētas, sagrieza kraukšķos. Pārējo uztriepi izkaisīju veidnēs, varbūt tā izžūs ...
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Šodien viss izrādījās viegli un garšīgi. Noteikti pievienojiet pektīnu.
Pirmo reizi bez pektīna mana konfekte palika pie zobiem, tagad man beidzot ir tāda pati garša kā Gaļinai: mīksta, maize.
gawala
Citāts: Zeamays
viss izdevās lieliski
Svetlana, viss izdevās lieliski.
Citāts: Zeamays
Pirmo reizi bez pektīna mana konfekte palika pie zobiem,
Jā, tagad ir nepieciešams pektīns. Ja tas nav Antonovka. Bet man nav pieredzes strādāt ar Antonovku, tāpēc šeit neko nevaru ieteikt. Tikai tie, kas tagad ar to strādā, var pateikt.




Jaunais blenderis ir pārbaudīts uz vietas. Rezultāts 10+

Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Ljna
Atnesa ilgi cietušo ābolu simirenko
Ar avenēm un šokolādi, kas saspiesta kannā, ar zhelfix, 6 kūkas
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Tas ir tikai ar šokolādi, perforēts ar iegremdējamo blenderi, + zhelfix, 5 kūkas
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Pastilas nekad nav par daudz
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
gawala
Citāts: Ljna
ābols simirenko
Kāpēc jums nepatīk visi jūsu zefīri? Viss ir kārtībā, viss ir sauss.

Kodums no pagātnes zefīra, kad otrais blenderis tika novadīts ..
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Struktūra ir vairāk vai mazāk redzama. Pastila, labi, vienkārši, galvenokārt uzslavas. Man tas nekad nav bijis. Es pat nezinu, kādu salīdzinājumu dot, kāds tas ir.

Ljna
gawala, Galija, es sapratu, ka apakšējā kūka man neder, kūkas slāņu augstums ir atšķirīgs, es nesaprotu, kāpēc tas notiek, bet šokolādes kūka pirms smērēšanas ir plānāka, un pēc žāvēšanas tas ir tik krāšņs kļuva
gawala
Citāts: Ljna
apakšējā kūka sagings, šie kūku augstumi ir atšķirīgi, kāpēc es nesaprotu, kāpēc tas notiek,
Nu, apakšējā kūka var nokarāt no augšas svara. Augstums ir atšķirīgs, un jūs visu izlīdzināt ar lineālu-lāpstiņu, es domāju? Kāda ir jūsu apakšējā kūka, vai jūs to ievietojat pirmo vai pēdējo? Parasti pati pirmā cilne tiek saputota vissliktāk. Es nezinu kāpēc, bet kaut kā ne tā kā pārējie. Nē, viss ir kārtībā, bet es gribētu to labāk. Es vienkārši viegli pārtraucu pirmo misi. nākamie visi tiek saputoti. varbūt tāpēc, ka vienā vai otrā veidā procesora bļodā ir iepriekš elpojošās saputotās masas paliekas. Smērē uz sienām, bet tās ir.
Ljna
Es to nolīdzinu ar lineālu, visiem pēc žāvēšanas ir vienāds augstums. Es arī to dziedāju, tāpēc es to pārspēju ilgāk par 1 partiju. Tas ir ielīmēts uz lapas. Bija 6 kūkas un 5.
Būs jāpievērš uzmanība, nākamajā reizē jānorāda iecirtumi
gawala
Citāts: Ljna
visiem pēc žāvēšanas ir vienāds augstums
Tas nozīmē, ka jūs to vienkārši sasmalcinājāt zem citu vārdu svara, iespējams, joprojām to nedaudz nospiežat, lai labāk salīmētu slāņus. Es vienmēr nospiežu, pretējā gadījumā nebūs uztriepes, un slāņi nelīmēsies kopā.
Ljna
Es labi nospiedu)
Ukka
Galja, es pagalmā salasīju tos pašus ābolus, vēlu, ar sarkanu pusi, joprojām cietu un skābu, bet drupinātu. Viņš tikai mani vilto, lai pagatavotu konfektes nedēļas nogalei. Šodien izmēģināju mikseri, ko iegādājās mana meita, lētu. Vāji vienādi. Protams, viņš sita baltumus uz kastrolis, bet viņš ar lielu slodzi sakošļās kartupeļu biezeni. Nu 250g kartupeļu biezeni sasitīšu pēc shēmas ar pārtraukumiem. Vismaz es nedaudz izdarīšu, notriecu ...
gawala
Citāts: Ljna
Es labi nospiedu)
Nu, tāds ir rezultāts. Apakšējā kūka kļūst plānāka. Uzrakstiet vispār sūdzību sev!

Citāts: Ukka
Es nedaudz izdarīšu
Lielīties vēlāk, labi ..?
Ukka
Paldies, ka tu man tici !!!
gawala
Citāts: Ukka
Paldies, ka tu man tici !!!
Un es ticu visiem. Pastila nav Ņūtona binomāls. Pareizi sagatavojoties, tas pilnīgi visiem izdodas, un tas darbojas lieliski. Un arī jūs. Jūs to parādījāt, es to lieliski atceros.
Ljna
gawala, tad kāpēc gan nepiespiest?
gawala
Citāts: Ljna
tad kāpēc nepiespiest?
Nospiediet Zhen, lai slāņi labi saliptu kopā, izžūtu un nebūtu tukšumu. Spiedu ļoti maigi, nespiežu, bet dažreiz arī apakšējā kūka izrādās plāna.
Un par "sūdzību" tas ir tik vienkāršs joks. Mēs vienmēr teicām, ka darbā, ja kāds ir izdarījis kaut ko nepareizi, piemēram, labi, uzrakstiet sūdzību par sevi. Mums bija tādi joki, nekaitīgi.
Ljna
viegli piespiediet
gawala
Citāts: Ljna
viegli piespiediet
Tieši tā ...
Venera007
Es tomēr tiku līdz zefīram. Antonovkas biezenis, kas iesists ar blenderi, neberzās caur sietu. Es to saputoju virtuves kombainā, bļoda ir pārāk maza, tas jādara vairākās kārtās. Es to apsvēršu nākamreiz. Žāvējot. Galja, turi man pirkstus ... Es izžuvu Isidri, rīt, es ceru, būs ko parādīt. Un, ja tas nenotiks, es to tomēr parādīšu
Ljna
Venera007, Taņa, cik daudz tu vienā reizē piekāvi?
Antonovka Uz vienas paplātes paņemu 500g biezeni, 30x30cm, perfekti saputotu
zvezda
Gaļina, un tas, ko binoms jums nepatika, tur ir vieglāk nekā jūsu pastilā
Es atradu zaudētāju, bet biezums ir 4mm .. pajautājiet savam vīram, vai tas ies ??
Olga 61
Citāts: Venera007

Es tomēr tiku līdz zefīram. Antonovkas biezenis, kas iesists ar blenderi, neberzās caur sietu. Es to saputoju virtuves kombainā, bļoda ir pārāk maza, tas jādara vairākās kārtās. Es to apsvēršu nākamreiz. Žāvējot. Galja, turi man pirkstus ... Es izžuvu Isidri, rīt, es ceru, būs ko parādīt. Un, ja tas nenotiks, es to tomēr parādīšu
Cik litru bļodas un kāda veida kombinācija?
gawala
Citāts: Venera007
turi man pirkstus
Es turu visu, ar ko var cīnīties.
Citāts: Venera007
Es ceru, ka būs ko parādīt. Un, ja tas nenotiks, es to tomēr parādīšu
Noteikti parādiet. redzēsim, klausīsimies, pasmaržosim ..
Citāts: zvezda
un tas, ko binoms jums nepatika, tur ir vieglāk nekā jūsu pastilā
Liriķiem to nav iespējams pierādīt. Viņiem fizikā bija trīs, mēs prātā ierakstām divus. Tāpēc, biedra Ņūtona pupas, tas ir kaut kas ar kaut ko.

Citāts: zvezda
Es atradu zaudētāju, bet biezums ir 4mm .. pajautājiet savam vīram, vai tas izdosies ??
Ko es jautāšu savam vīram:? Pirmkārt, viņš guļ, un, otrkārt, es jums pats saku, labi, tā kā nav 3 mm, tad dariet to no 4, tas arī būs labi.
Klavieres
Citāts: gawala

? Parasti pati pirmā cilne tiek saputota vissliktāk. Es nezinu kāpēc, bet kaut kā ne tā kā pārējie. Nē, viss ir kārtībā, bet es gribētu to labāk. Es vienkārši viegli pārtraucu pirmo misi. nākamie visi tiek saputoti. varbūt tāpēc, ka vienā vai otrā veidā procesora bļodā ir iepriekš elpojošās saputotās masas paliekas. Smērē uz sienām, bet tās ir.

Es apstiprinu! Ir priekšlikums ievietot pirmo cilni bļodā un pārējo pārspēt. un galu galā atkal pirmais. bet ja nu?
gawala
Citāts: Klavieres
Ir priekšlikums ievietot pirmo cilni bļodā un pārējo pārspēt. un galu galā atkal pirmais. bet ja nu?
Šajā ziņā vispirms pārspēt un pēc tam atlikt, un pēc tam pievienot putotāju? Nu, jūs varat tik sajaukt. Viena lieta ir tā, ka masa stāvēs, tā jau nosēžas, to atkal vajag kārtīgi iesist. Nu, jūs varat to uzreiz nedaudz pārspēt, tas arī viss.
zvezda
Citāts: gawala
Es jums pats saku, labi, tā kā nav 3 mm, tad dariet to no 4
Un es jums neuzticos, ņemot vērā jūsu zināšanas, neaizmirstiet, ka es praktiski saliekšos pats ...
elvin
Ak, Olya 4 mm būs grūti saliekt rāmī ar visaugstāko kvalitāti. Ja izvēlaties, man ir rāmis ar 2 mm nerūsējošo tēraudu. Viss ir ļoti labi!
zvezda
Elvīra, paldies, man bija aizdomas, bet, kamēr es nevarēju atrast citu, tad es labāk meklēju vairāk ...
Zeamays
Par pātagu. Man ir Bosch Mum 48, bļoda ar 3,9 litriem. Es to daru pēc Gaļinas receptes no pirmās lapas. Tātad puse porcijas ir ideāli saputota,
tas ir, ne vairāk kā 1,3 kg biezeņa. Ja vairāk, noslaucītājs pilnībā nogrimst, un rezultāts ir sliktāks. Starp citu, es to daru uz saldētiem proteīniem. Man vienmēr saldētavā ir olbaltumvielas, jo man patīk pievienot putotus šurpu turpu
gawala
Citāts: zvezda
Un jūs, ar jūsu zināšanām, es neuzticos
Un tas ir pareizi. Liristiem nav uzticības, kaut arī viņu sirdī ir mazliet fizikas.

Citāts: zvezda
vai neaizmirsti.
Kad nezināt un pat aizmirstat ..
Citāts: zvezda
Es praktiski saliekšos ...
Un kādi ir vīrieši kāpņu telpā ar uguni pēcpusdienā?
zvezda
Citāts: gawala
kādi ir puiši ieejā
Pilnīgi ,,, bet es viņiem arī neuzticos ,,, daži vārdi, sasodīts ...
elvin
Zeamays, Sveta, kāds ir tavs palešu izmērs? No 1,3 kg. izrādīsies liels slānis?
Zars
Zeamays, Svetlana, un ko jūs darāt ar dzeltenumiem, ja jūsu saldētavā ir olbaltumvielas?
Zeamays
Citāts: elvin

Zeamays, Sveta, kāds ir tavs palešu izmērs? No 1,3 kg. izrādīsies liels slānis?
Man ir Belomo žāvētājs, Isidri analogs, 1,3 kg (+ -) divām apaļām paletēm.
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

Citāts: Zars

Zeamays, Svetlana, un ko jūs darāt ar dzeltenumiem, ja jūsu saldētavā ir olbaltumvielas?
Piemēram, es gatavoju plānas pankūkas (bieži) no 5 olām: trīs olas + 2 dzeltenumus salaužu bļodā. Un divas vāveres bērnu pārtikas burkā un saldētavā.
Dažreiz smilšu maize vai cita mīkla, pāris dzeltenumi miltos, un baltumi atkal ir burkā.
Konditorejas izstrādājumu eļļošanai nepieciešams tikai dzeltenums, un olbaltumvielas atkal atrodas cūciņa bankā. Tātad viņi tiek pieņemti darbā, bet es olas īpaši nedalīju olbaltumvielās un dzeltenumos, tikai pa ceļam ... Tās ilgu laiku glabājas saldētavā un labi, es to daru daudzus gadus.
Es pēc svara pievienoju vienu olbaltumvielu 30 - 40 gramus
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

gawala
Citāts: Zars
ko tu dari ar dzeltenumiem
Spageti Phillips Pasta Machine.
Venera007
Ljna, 900 grami vienlaikus)) daudz, vajag 409-500, ne vairāk.
. Olga 61, Man ir Bosch 65558 (ar kubu griezēju), es varbūt nedaudz sajaucu modeli. Tam ir daudz pielikumu .. un ir arī pātaga. Bļoda ir tikai 4 litri ... Es gribu planētu maisītāju, bet tas joprojām ir tikai sapnis.
gawala
Viss. Šis ir pēdējais zefīrs no maniem āboliem. Sezona ir slēgta.
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Venera007
Pirmā pankūka, kā saka, ir gabalaina!
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā
Es parasti pārbaudu procesu!)
Pastila no Antonovkas, par 900 gramiem kartupeļu biezeņa nepietiek ar 100 gramiem cukura .. varat izmēģināt 150. Un nirazu nevis maize ... Bet garšīgi! Ak, es sagatavoju nedaudz kartupeļu biezeni.
Bet es būtu pārsteigts, ja viņa jau no pirmās reizes būtu tikpat krāšņa kā Galina.
elvin
Citāts: gawala
Sezona slēgta
Tu neesi taupīgs, Galija! Man uz lodžijas ir āboli 3 - 4 zefīriem, saldētavā visos stūros ir saspiesta kartupeļu biezeni, iespējams, pietiks 3 zefīriem. Nu, tad manis paša vairumtirgotājs un simirenki kastes.
Venera007
Vispār man viena daļa nav sakauta, un tad viss ir sauss un sauss
elvin
Tatjana, Taņa, pirmo reizi tas ir ļoti labi.Un kāpēc no Antonovkas ir tumšs? Es to dabūju no sarkanajiem āboliem. Vai arī ko jūs pievienojāt biezenim?
Ukka
Citāts: elvin

Tu neesi taupīgs, Galija! Man uz lodžijas ir āboli 3 - 4 zefīriem, saldētavās visos stūros ir saspiesta kartupeļu biezeni, iespējams, pietiks 3 zefīriem.
Ha !!! Man ir Pilnīga saldētava, bet mazais ledusskapis ir pilns ar kartupeļu biezeni. Kg 15 kaut kur. Un bankās tas pats. Un tas ir svaigi noplūkts spainis. Un, kad viss krājums beigsies, jūs varat raudāt pircēju paraut jautāt. Es gaidu normālu mikseri ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība