Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

noslaucīt, nožūt.

Ko, jūs to vēl neesat izdarījis?

Drastiski, es kaut kā gāju uz darbu, viņi mani sauca par instrumentu ... Es atnācu un sāku. Es veidoju eksperimentālu, neatkāpjoties no receptes, bez zhelfix. Atrasts saldētavas biezenī no pagalma āboliem, vēls rudens, pats par sevi sulīgs, pēc cepšanas biezenis bija ļoti biezs, paskatīsimies, kas notiks ... Bet man jau patīk putot.

Drastiski, es kaut kā gāju uz darbu, viņi mani sauca par rīku ..

Izdots? Vai jūs nodrošinājāt visus krānus, urbjus, presētājus un abrazīvos riteņus?

Un tad!

Urbji ar Sandvik plāksnēm,

Oho. karbīds. Dārga ..

Gēringas krāni un Garanta padziļinājumi.

Man tādu nebija. Mēs strādājām arī pie SSSrovsky rezervēm. Ja iegādājas, tad iekšzemes. Tajā laikā naudas importam nebija. Mēs nopirkām ļoti nelielu Sandviks klāstu.

Shhh !!!
Mašīnas tagad ir sakrautas, jau šausmas ...
Labāk noņemsim rīkus.

Labāk noņemsim rīkus.

Priekš kam? Nostalģija manī izlauzās par pagātnes darbiem un tādiem, kā viņi, veciem laikiem ...
Jā, Sandvik nav vīģe, nevis pastkaste ..

[Pastila no Kronprinz Rudolph šķirnes āboliem.]

Citāts no: Irgata piektdien, 2019. gada 29. novembrī plkst. 07.54
Šeit ir tik skaista gatavās pastilas pūslīša - varbūt no ādas, tajā ir vairāk pektīna nekā mīkstumā.
Šis būs nākamais pētījums.

Pētījums. Mizoti un mizoti.

Pastila no Kronprinz Rudolph šķirnes āboliem.



Puse ābolu ir nomizota. Puse nē.



Cepts cepeškrāsnī. Sulas bija maz. Ābolus cepa dažādos veidos.
Ar mizu nesadalījās.



Bez mizas viņi nedaudz rāpoja.



Mēs visu izlejam blenderī.
Kreisajā pusē ir masa bez mizas. sparva ar mizām.
Biezenis izrādījās atšķirīgs. Bz miza ir šķidrāka. Nedaudz blīvāks ar ādu.



Es to uzvārīju ar quittin. Masā ar miziņu ieliku 20g kvitīna. Un masa bez mizas ir 30g. atmest.
Ir pilnībā atdzisis.
Beat mikserī.
Masa ar mizu.
Ar cukuru. 6/6



Ar olbaltumvielām. 1/4, 5/6


Masa ir maiga un gaisīga.



Ierāmēts. Izlīdzināts un žāvētājā pie 70/17



Miza bez mizas.

Ar cukuru. 6/6 Masu ar cukuru saputo ne pārāk labprāt.



Ar olbaltumvielām 1/4, 5/6
Masa tika saputota labāk nekā ar mizu, un pēc konsistences un garšas tā bija vēl maigāka.



Rāmis un žāvētājs 70/17



Ādas slāņi bija gatavi 10 stundu laikā.
Izrādījās, ka tie nav trausli vai mīksti un bija "burbuļaini"



Nomizoti bija gatavi 13 stundās.
Viņi izrādījās trausli. Griežot, divi slāņi sadalās. Slāņu konsistence ir vienmērīga, graudaina.



Es nokavēju sufli un noliku to nožūt. 53/3.
Pastila ir gatava.
Augšā bez mizas. Apakšā ar ādu.



Griezums.
Nav mizas.



Ar mizu.



Salīdzinājumam. Apakšdaļa bez mizas. kreisajā pusē var redzēt trūkumu, šī ir vieta, kur zefīrs ieplaisāja, man bija jāliek gabalos, un tas neizdevās no gala līdz galam. tāpēc tajā neliela bedre un suflē.



Nu, galīgā fotogrāfija.



Mani iespaidi.

Bez mizas zefīrs izrādījās ļoti maigs. Bet konfektes ar mizu ir garšīgākas.

Bet konfektes ar mizu ir garšīgākas.

noteikti nevar iztīrīt, bez sirdsapziņas pārmetumiem
Kā vienmēr krāšņa meistarklase.
Profesionāls

Galja, paldies par detalizētajiem paskaidrojumiem. Jūs cepāt ābolus ar mizu, iesitāt blenderī, pēc blendera neslīpējāt caur sietu? Taisnībā bļodā, lai saputotu?

pēc blendera caur sietu nesasmalcināja?

Šo vīra darināto brīnišķīgo blenderi nav ko sasmalcināt.

Taisnībā bļodā, lai saputotu?

Es ieskrūvēju quittin. Atdzesēts un pēc tam saputots.

Nav ko slīpēt

Man ir blenderis, kas pātagu Antonovku.Es to izlaižu caur sietu, tāpēc sieta apakšā paliek šķiedru piliens. Bet simirenka, tāpat kā viendabīga masa pēc blendera, un tad es to izlaižu caur sietu, kūka paliek. Nav daudz, bet ir.

Man ir blenderis, kas pātagu Antonovku. Es to izlaižu caur sietu, tāpēc sieta apakšā paliek šķiedru piliens.

Ar 7 kW ģeneratoru nekas nepaliek. pat mizas miza.

Pirms eksperimentēt
Rezultāts ir krāšņs īriss

Pirms eksperimentēt
Rezultāts ir krāšņs īriss

Pastāsti ..

[gawala]

gawala, nav nekā īpaša, ko stāstīt
Vai atceraties, ka es rakstīju, ka pagājušā gada kartupeļu biezeni, āboli bija ļoti saldi, es arī gatavošanas laikā pievienoju cukuru, lai tas labi stāvētu

Šoreiz spēlēju ar sitiena ātrumu un laiku, masa 3 paletēm bija atšķirīga, man ļoti patika, kā Galja raksta, gausa
Kūkas izžuvušas, vienu sagriezušas kraukšķos, 2. tikko sazāģēja, stipri izstiepa un 3. labi sagrieza


Es nolēmu divas kūkas, tās 4 pusītes, ieeļļot un nožūt. Kūkas bija nedaudz saliekamas)))
Tas ir pirms galīgā pārklājuma


Tad, kā parasti, berzē ar cukura pulveri un vīģēm jums, nevis sagrieztas, sasniedz nazi. Es tikko sagriezu to uz pusēm un ievietoju kastē, ietin pergamentā

Tagad man ir īriss

Tagad man ir īriss

Jums it visā ir jāredz pozitīvais ...

Galvenais ir garša!
Sekundārā konsekvence
Viss ir garšīgi ar tēju!))

Visu sakuļ blenderī.
Kreisajā pusē ir masa bez mizas. labajā pusē ar mizu.

Galja, kādā temperatūrā jūs to ievietojat blenderī? Tūlīt pēc cepšanas, vārīšanas vai stāvēšanas atdzesē desmit minūtes? Plastmasas blendera bļoda? ...

un kādā temperatūrā jūs ievietojat blenderī?

Mans vīrs pātagu blenderī, es netieku galā ar aušanas mašīnu. Savienojumu sistēma tur ir sarežģīta.No ģeneratora līdz ģeneratoram .. Vadi ķekars .. tāpēc es gaidu vīru pēc darba un situ to aukstu, vienalga tad uz plīts un vāru ar quittin.
Blenderim nav svarīgi karstu vai aukstu biezeni. Tas nedegs. Jaudīgs motors un ventilators. Vīrs visu mainīja. No nopirktā palika tikai bļoda, un uz kā bļoda jāuzstāda.

Plastmasas blendera bļoda? ..

Plastmasa. Tritāns.

Vīrs pātagu blenderī

[Irinaps]

Irinaps, Šis blenderis jātur cieši. Pretējā gadījumā raķete pacelsies ..
Bet kāds biezenis iznāk! Mmm. Stāsts ..! Bez liekas berzes, bez mizas .. Šādam biezenim bija vērts novilkt divus blenderus un nopirkt vēl divus. Rezervēt.

Galija, man nav ko ziņot ar eksperimentālu zefīru. Rastaskali, pat mazmeita Katjuša, izrādās, ēd zefīru. Es izspiedu mātes gabalu, man tas patika. Arī māte ir iemīlējusies zefīrā.
Tāpēc jums ir jāuzņemas mans vārds.
Tātad labi garšo nesaprotamas šķirnes, pagalma, pat negatavu āboli. Pēdējie āboli pat palika karājamies pie koka, es nelēcu. Ābols ir grūts, bet labi grauž. Šīs oktobrī tika sasmalcinātas un sasalušas. Pēc cepšanas biezenis bija kā plastilīns, ļoti biezs. Neko nepievienoja. Cukurs 2 ēdamkarotes visam biezenim.
Es saputoju 550 g katra tikai par 2 maniem kadriem. No 2400 biezeņiem tika iegūti 8 kadri. Saputo 5 + 5 + 5. Wah, cik lielisks suflē izrādījās!
Gandrīz nenorēķinājās. Augstums pirms cepšanas 2cm, pēc 4 kūku cepšanas 4,5cm. Tas tomēr žāvēja ilgu laiku, gandrīz dienu. Es nokavēju, žāvēju 5 stundas. Izrādījās vissmalkākais, gaisīgākais zefīrs!
Bet šī biezeņa vairs nav ...
Kopsavilkums - jums ir jāmeklē pareizie āboli.
Eksperiments neizdevās, sieviete praktiski neko nedabūja. Viņa atdeva Jūlijai vienu klaipu, nogriežot sev daudz mazu gabaliņu, otro - dāvāja vienai labai meitenei, tā teikt, pateicās par palīdzību vienā gadījumā. Tagad priekškars ... Šī meitene nākamajā dienā ienesa nedaudz saldētu aveņu, piemēram, dari vēl !!!
Galja, vēlreiz liels paldies par recepti !!!
Un man vienkārši jāatrod līdzīgi āboli pārdošanā ...

Eksperiments neizdevās, sieviete praktiski neko nedabūja

Eksperiments bija veiksmīgs! Un ko jūs nesaņēmāt, bija ražošanas izmaksas.

Tas tomēr žāvēja ilgu laiku, gandrīz dienu.

Ol, jo blīvāka ir kartupeļu biezeni, biezāka, vēsāka, kā jūs to saucat, jo ilgāk zefīrs izžūst. Uz maniem vasaras āboliem, kuriem es nepievienoju neko citu kā tikai cukuru, tas žāvēja 17-18 stundas. Tātad tas ir labi.

paplāte ar saldētām avenēm, piemēram, dari vairāk !!!

Jūs nevarat izveidot no vienas avenes. Ļaujiet āboliem tevi vilkt.

Vēlreiz liels paldies par recepti !!!

Jā, ne tam Ol. Galvenais ir tas, ka viss izdodas un viss ir patīkami un visi ir garšīgi. Mēs strādājam pie gala rezultāta, un viņš ir ļoti priecīgs!

Un mums ir BUJ ..




Tā ir Antonovka ...

Jāņem kastes!

Jāņem kastes

Somas!

Koku nūjas! Olya ir kaut kāda veikalu ķēde, kas pārdod Antonovku? Varbūt mūsu veikalos ir, bet mēs nezinām.

Un mums ir FAQ.

Lidojiet iekšā! Pasteidzies! PIRKT KRĀSU!

šī ir kaut kāda veikalu ķēde

Nē, šī ir mana Tautas ... nekur citur nav tādu ...

[zvezda]

zvezdako tu domā mans ??? Un viss tajā ir tavs ???
Un nekas tik plaisās no tik daudz Antonovkas un visas vienas Olyas ???
Nosūtiet pastu cietējiem!



Mūsu 5ke tikai sezonas, bet ne Antonovka, Glostera un Renets Simirenko. Kuru izvēlēties ??? Vai arī ņem sezonas un Simirenko maisījumu?

šī ir Tautas

jā

🔗

.

Nē, šī ir mana Tautas ... nekur citur nav tādu ...

Olya, sakārtojiet piegādes cietušajam reģionam, veiciet uzņēmējdarbību

Un sūtiet kartupeļus arī pie 3p ??
Vakar gludie gurķi sadārdzinājās .. 60 rubļi ir vērti, bet es nopirku citronus ... Es darīšu kaut ko, piemēram, citronu Napoleons ..

Un sūtiet kartupeļus arī pie 3p ??

Komunisms ir tur. Mums šobrīd ir 15 - 17 rubļi, un mēs to uzskatām par lētu

:

Es sapratu apmēram 50 gramus cukura, kartupeļu biezenī) un kur otrie 50? un noslaucīt olbaltumvielas bez cukura? Paldies

Es sapratu apmēram 50 gramus cukura, kartupeļu biezenī) un kur otrie 50? un noslaucīt olbaltumvielas bez cukura? Paldies

Marin, pārgriezīsim visu uz pusēm.

Ņem pusi ābolu un sakuļ ar 50g. cukura 6 minūtes.

Dariet to pašu ar ābolu mērces otro pusi.

Marin, pārgriezīsim visu uz pusēm.

Paldies, bet sakuļ olbaltumvielas bez cukura?

Es sapratu apmēram 50 gramus cukura, kartupeļu biezenī) un kur otrie 50? un noslaucīt olbaltumvielas bez cukura? Paldies

Kaljusa jums jau atbildēja.

Olbaltumvielas saputo bez cukura, tikai vieglās putās. Fotoattēls parāda, kurš no tiem.

Kaljusa jums jau atbildēja.

Olbaltumvielas saputo bez cukura, tikai vieglās putās. Fotoattēls parāda, kurš no tiem.

paldies ❤️

Antonovka ir beigusies, bet idiota sapnis piepildījās, es domāju, ka viņš ir izveidojis labu robu ģimenes budžetā
Pagatavošu vēl nepastāvu, bet apbrīnošu.

sapnis

Cik skaists sapnis .. Graciozs ..

Paldies, es varēju izvēlēties citas krāsas sapni, bet atlaide izrādījās izšķiroša

[Pastila izgatavota no nevārošiem āboliem.]

Mēs turpinām sarunu ..
Pastila izgatavota no nevārošiem āboliem.

Āboli kompota vai ievārījuma pagatavošanai gabaliņos.



Iedur blenderī uz superhomogenizētu masu. Ābolus nomizoja un cepa bez mizas.



Un tad viss nogāja greizi ..
Mēs kaut kur devāmies, nācām un gājām vēlreiz. Biezenis stāvēja un gaidīja savu kārtu, kas nenāca. Un tad man bija slinkums vārīties ar Kvitinu, jo bija jau vēls vakars, un es negribēju atstāt masu rītam. Kopumā viss bija slikti. Masa bija pārāk silta un negribēja pātagu. Ar rokas vicināšanu visā šajā negodā es izlēmu, un kas būs, būs ..
Rezultātā pēc 14 stundām mēs saņēmām pārsteidzošas kūkas ..



Pastila ir ļoti ābolu, ļoti maizes un ļoti aromātiska ..



Šādu ābolu var pagatavot bez atmešanas.

Ar rokas vicināšanu visā šajā negodā es izlēmu, un kas būs, būs ..
Rezultātā pēc 14 stundām mēs saņēmām pārsteidzošas kūkas ..

Vai tāpēc tas notiek? Dažreiz tu uzspļauj uz visu, un nāk, kas var, un rezultāts ir pārsteidzošs. Un dažreiz jūs visu plānojat, mēģināt, un rezultāts ir slikts.

Vai tāpēc tas notiek?

Zvaigznes tā piecēlās. Citādi ne.
Un jūs skatāties uz kūku struktūru, uzbūvi. Tā ir dziesma, nevis struktūra. Es vienkārši apbrīnoju. Nē, ne velti mans vīrs izgatavoja jaunu blenderi. Ne velti ..

paskatās uz kūku struktūru, uzbūvi.

Jā, viņa paskatījās. Tas ir pārsteidzoši, ka, tā sakot, no gala un satriecošs rezultāts. Nav citādi, zvaigznes ...

Nost no āķa

Nu, ne gluži protams. Ar olbaltumvielām es joprojām spītīgi pārspēju masu. Viņa tomēr negribēja pātagu. tas bija tik plūstoši ..

Nav citādi, zvaigznes ...

Jā un vārds maģija .. nenormāli ..