Belevskajas zefīrs Lequip D5 Eco dehidratorā

rokas blenderis 600 w

Vai tas ir kāju blenderis vai blenderis? Nu, šķiet, ka cilvēki klauvē ar parastajiem mikseriem.

Man joprojām ir parastā ābolu masa

ka pat saputota ar olbaltumvielām?

Un es neputoju ar olbaltumvielām, man bija gan kāja, gan pātaga, saputotais proteīns saplūda ar ābolu masu, es nezinu, vai ir vērts mēģināt

Man ir gan kāja, gan pātaga,

Es domāju, ka šīs ierīces nav piemērotas masas kuļšanai. Jums, iespējams, ir nepieciešams parasts maisītājs ar diviem noslaucītājiem vai jaudīgs.

Atzīme, liels paldies par precizējumu, kas nozīmē, ka recepte pāriet sapņos (pagaidām) 🔗

nozīmē, ka recepte pāriet uz sapņiem

Nu, tas nozīmē, ka jāsāk sapņot par jaunu labu mikseri. Tas derēs visur.

par rokturiem uz rāmja. Vīrs teica, ka visu var izdarīt un viņš to arī izdarīs. Tātad, cik drīz vien iespējams, es jums parādīšu, kas notika. Nedēļas nogalē būs neizpratnē.

Galja, mēs gaidām fotogrāfijas un paskaidrojumus. un rāmja biezumu, ko labāk darīt, jautājiet savam vīram, lūdzu

kāds ir labākais rāmja biezums

Labi, ka viņa man to atgādināja. Es pajautāšu tagad.



Viņa jautāja. Viņš teica, ka ar 1 mm nepietiek, tas nebūs stabils. minimums 1,5-2 mm. Man ir 3 mm. Rokturi tiks metināti rīt vai parīt. Blanki jau ir izveidoti.

[Jevgeņija]

Galja, mēs gaidām fotogrāfijas un paskaidrojumus

Eh, Jevgeņija, jūs pats nezināt, ko jūs pieprasāt. Galu galā tas parādīs perfektu rāmi, un KO tad mēs darīsim? Sapņā tā būs

Gabalā fotoattēlā

Gal, tavā fotoattēlā, tas zefīrs, ka kafija ir otpad

[Jevgeņija]

Jevgeņija,

Citāts: Volga63 no Vakar plkst. 17.07
Es veiku Veteroku kaltē.
Lūdzu, detaļas studijai, arī man ir brīze. Larisa, kā jūs ievietojāt masu uz paletēm? Kādu temperatūru jūs iestatījāt? cik ilgi pagāja nožūt?

Es joprojām gaidu detaļas .....

ka pastila, kafija - otpad man jau trūkst vārdu,

Nāc, rītu sāksi ar zefīru.

Sapņā tā būs

Nu, par rāmi būs vieglāk sapņot. Jevgeņija jau ir sapņojusi par žāvētāju.

[Silyavka]

un KO tad mēs darīsim?

rāmis! atradu kādu pilsētā vai drīzāk netālu, diezgan garāžās, kas nodarbojas ar nerūsējošo tēraudu. cik es meklēju veidlapas, bet viņas pusē dzīvo amatniece. Gaidu detaļas un jau ar zīmējumiem un fotogrāfijām došos veikt pasūtījumu



Silyavka, Lena, Larisai tas ir brīze, man ir VES, tāpēc es tev neteikšu

Gaidu detaļas un jau ar zīmējumiem un fotogrāfijām došos veikt pasūtījumu

Zīmējumu nebūs .. parādīšu rāmi ar rokturiem. Jūs nokopēsiet fotoattēlu un parādīsit to meistaram. Darīšu. Tur nav nekā sarežģīta.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, piedod, es samulsu. Cik maksās rāmis? Ja tas nav noslēpums.

Elena, ielieciet cepšanas papīru uz paletes un sadaliet masu uz tā. Temperatūra tika iestatīta apmēram 60 grādos 9 stundas. Šis ir pirmais solis. Tā bija elastīga pastila, un, to sagriežot kārtās, ieeļļot un vēl 3 stundas nožuvusi, tā izžuva. Tāpēc paskatieties uz savu pastilu. Man arī kartupeļu biezeni bija mazāk nekā 2 cm.

[Larisa]

ielieciet cepšanas papīru uz paletes

Larisa, Vai jūs izveidojāt atstarpes gar malu vai caurumu vidū?

[Silyavka]

SilyavkaEs nezinu, es nezvanīju kapteinim, es gaidu fotoattēlu, un es iešu ar viņiem detalizēti runāt. Es rakstīšu personīgi

Gaidu foto

Zhen, jums ir nepieciešams tāds pats rāmis kā manējam. Viens pret vienu. Žēl, ka jūs nezināt, kuras paletes būs no nerūsējošā tērauda vai plastmasas. Jebkurā gadījumā.Berzējiet to līdz sestdienai vai rītdienai, tiklīdz pildspalvas tiks pērtas, es uzreiz nofotografēšu.

Elena, nekas nav izgriezts. Es nekad negriezu vidu. Viss labi izžūst, papīrs nav šķērslis.

[Larisa]

Larisa, Es gandrīz sadedzināju savējo. Es arī neko negriezu, es neveidoju atstarpes, un žāvētājs pārstāja darboties. Tāpēc es jautāju.

[gawala]

gawala, pagaidiet

Es mēnesi izturu līdz stundai X

Es izturu mēnesi

Esi pacietīgs .. vienalga nav kur iet. Pētiet materiālu.



Solītais rāmis ar rokturiem. Un tiem, kam ir žāvētājs ar nerūsējošā tērauda paletēm. Šīs paletes ir lielākas nekā plastmasas. 31,5 * 33. ... Paturiet to prātā. (Vīrs atvainojās par metināšanas kvalitāti.)



















Tas ir ļoti ērti !!!

[gawala]

gawala, klase !!! Dodiet manam vīram milzīgu paldies, metināšanas šuves nav interesantas, tās nerakstīs un nepievērsīs uzmanību.

Es ziņoju: otrais sasodīti kamols otrais zefīrs noteikti ir labāks par zondi, kas neiznāca krāsnī. Tāpat kā daudziem, tikai 5-7 cm attālumā no malas salīdzinoši izžūst 10 stundu laikā.
Par iemeslu es uzskatu šķībus rokturus, pārāk sulīgus ābolus, biezu masas slāni, augšējā līmeņa temperatūru 65 ar deklarēto 90. Varbūt apakšējā bija nedaudz augstāka, bet termometrs tur neiederējās .
Par plīvuru: tur, kur tas ir pilnīgi sauss, tas praktiski neizplūda, bet pats netīra, iespējams, vēlams ir organza.

rāmis ar rokturiem.

Vīrs var atvērt šādu rāmju izgatavošanas darbnīcu un nosūtīt tos uz Krieviju ieinteresētajiem pilsoņiem
Bizness, tomēr būs daudz zīdkoka, kas vēlas cilvēkus, noteikti.

jūs varat atvērt darbnīcu šādu rāmju ražošanai

Diemžēl .. mums vajag nerūsējošo tēraudu, mums to nav. Bezmaksas piedāvājums ir beidzies.

pārāk sulīgi āboli, biezs masas slānis, temperatūra augšējā līmenī ar deklarēto 90. varbūt apakšējā tas bija nedaudz vairāk

Sulu iztukšojiet cepšanas stadijā, kad redzat, ka tās ir daudz uz cepešpannas. Slānis joprojām nemēdz veidot "biezu biezu šokolādes slāni". Tas pats, optimāls ir 2 cm augstums. Nu, manuprāt.
65grad? Vai gaisa plūsmas sildīšana ir neregulāra?

Tomēr, ja nav iespējams izgatavot metāla rāmi, tad ir pilnīgi iespējams izgatavot koka, arī ar rokturiem, lai tas atbilstu jūsu žāvētāja vai krāsns izmēram.
Ražošanas vietā Belyovo koka paplātes ar acu dibenu tiek izstieptas ar papīru.

papīrs + skavotājs

jūs varat izgatavot koka, arī ar rokturiem, lai tas atbilstu jūsu žāvētāja vai krāsns izmēram.

Viss ir iespējams .. Tikai ar koka nav īpaši labi. Masa pieķeras kokam un tiek noņemta ar rāmi. Vēlams metāls amatniecības ražošanai. Rāmis ir viegli noņemams, nav šķēršļu. Es izmēģināju koku, tāpēc saimniecībā parādījās metāls. Un žāvēt koka rāmī .. Bet, ja kāds ir ieinteresēts, tad, protams, viņš var izgatavot koka rāmi, nopulēt to ļoti gludā stāvoklī un izdarīt. Katram variantam ir tiesības uz dzīvību.

papīrs + skavotājs

Vai esat to jau izmēģinājis?

[Irša]

Paskaties, cik forša lāpstiņa ir darbiniekam pirmajā fotoattēlā Irša atveda! Tas ir labāk redzams, kad fotoattēls ir palielināts. Tās asmens ir tieši paplātes nodalījuma platums. Masa nosēžas mazāk, mazāka kustība ir nepieciešama, lai masu izlīdzinātu. Forši! Viss ir izstrādāts līdz sīkākajām detaļām

špakteles

Viegls, tiem ir celtniecības lāpstiņas masas izlīdzināšanai. Es to redzēju ilgu laiku, bet man bija jāpērk lāpstiņa, bet mājās bija metāla gabals. Es pat nezinu, kas ir ērtāk, lāpstiņa vai lineāls. To vajadzētu nopirkt un izmēģināt. Es tiešām nezinu, ka ir 35 cm lāpstiņas .. Paliktņu rāmju augstums nav 2 cm, es domāju, ka tas ir augstāks, trīs centimetri. Tieši priekš sevis es izvedu tieši tādu augstumu, 2 cm, zem sava žāvētāja, zem savām paletēm. 2 cm, man ir optimālais augstums.
Tas var būt augstāks, viss ilgāk izžūs.

Viss ir izstrādāts līdz sīkākajām detaļām

Tieši tā. Tāpēc tā ir ražošana. Nāc, mans un mans ir garšīgs. Nelietojiet rājienu pianistam, viņš spēlē pēc iespējas labāk.

papīrs + skavotājs

Jā, es paskatījos, es nefotografēju no interneta.
ieliekot rāmi, masa uzreiz tiek stingri nostiprināta, es tā teiktu.Un, kad rāmis tiek noņemts, masa nekur nerāpās. Nu, ar nosacījumu, ka masa tiek saputota normāli, nevis šķidra. Un papīra paletē tas "sabruks" malas, jo nav sākotnējas stingrības. Un dabiski būs neiespējami to izlīdzināt. Un arī uzminēt, cik daudz masas nepieciešams, ir labi, ja vien jūs nemeklējat vienkāršus veidus un caur kondīta šļirci šīs paletes piepildāt ar masu, tad viss izdosies. Tas ir tieši tāds pats kā silikona paletēs. Netur malas ..
Bet šie ir mani secinājumi. Kurš vēlas un kuru interesē, kas izrādīsies, protams, var pamēģināt un pēc tam pastāstīt, kas izdevās vai nederēja.
Es domāju, ka šādās papīra paplātēs var žāvēt augļu pastilas. Tāpat nav nepieciešams izliet līdz pašām malām.

Vai esat to jau izmēģinājis?

nē
šīs sezonas laikā 3 reizes žāvē zālē, uz cepamā papīra. uz visām 6 paplātēm, augstums 2 cm, tiek ievērota jūsu recepte, bez rāmjiem, masa nav tik, protams, tā ir gluda un skaista, malas ir nedaudz plānākas, pēc tam nogrieziet un ēdiet tāpat
Garšīgi, it īpaši, ja āboli netiek nopirkti. Sīkums, Urāla dzēriens.

Žāvētas 3 reizes zālē

Viss sanāca garšīgi?

ērtāk, špaktele vai lineāls

mājām lineāls ir ērtāks, ja ņemat garu lāpstiņu, tad tas ir liels.
Un fotoattēlā tante noņem zefīru un nepielieto to, viņi to vispār izlīdzina ar plaukstām un ievieto pilnā plaukstā. Paplātes ir lielas.
Un žāvējot, to temperatūra ir aptuveni 80-90 *. Biezāks slānis, ražošana w

ražošanā tos nekavējoties žāvē šajās koka paletēs, pēc tam tos izņem tikai gatavus turpmākam darbam.
mums ir vēl viens uzdevums izkārtot masu un noņemt rāmi. viens rāmis vairākiem slāņiem, nevis 3 gabali.

par papīru + skavotāju Galja uzrakstīja pareizi, saraujoties tas saruks un malas būs nevienmērīgas un kā šajā izveidot kārtīgu slāni?

Es nedaudz eksperimentēju. Lietas ala zefīrs žāvētājā Karina (izgatavots no sarkanajiem āboliem) un Isidri - uz zefīra paplātēm (Antonovka āboli). Man nepatika ne pirmais, ne otrais variants. Karīnā slāni var izgatavot vairāk, bet tas izžūst nevienmērīgi, paletes jāpārkārto vai jāizžāvē atsevišķi. Isidri paletēs nožūšana notiek ilgāk, un slāņi ir plānāki. Ja es to joprojām darīšu, tas Isidri būs tikai uz papīra. Man ir rāmis sīkajai melam, kaut arī mazs 19 * 19 * 2, to varētu pielāgot, bet, diemžēl, žāvētāji ir apaļi.
Lūk, mana konfekte. Viņa neļāva gulēt, nekavējoties to sagrieza un nosūtīja glabāšanai

[4er-ta]

4er-ta, Tatjana, sanāca ļoti jauks zefīrs!

gawala, Galija, interesanti, ka tikai fotoattēlā ir gaišas zefīra griezums. Kāpēc ir tā, ka? Galu galā jūs izmantojat dažādus ābolus.

Lūk, mana konfekte.

skaista, poraina. skaidrs, ka tas nav forši.
Un tad internetā ir piemēri "Belevskih" pastilām - un pie tortiljas izejas atrodas tortiljas, nevis biskvīti.
......................
Galina variants ir visvairāk Beljovs, To var redzēt no fotoattēla, nepievienojiet, neatņemiet

Nekādā ziņā es nedomāju un negrasos konkurēt ar rūpniecisko ražošanu. Es neesmu viņu konkurents. Kāpēc apspriest to, kas tiek darīts ražošanā. Dabiski, ka tur viss tiek darīts savādāk. Viņiem ir gadsimtu gaitā izstrādāta tehnoloģija. Tas, ko es domāju par sevi, izrādījās .. Varbūt ne tā, kā veikalā, bet tas, ko es daru, mums patiešām patīk, garšīgi, gaisīgi, mīksti un ļoti āboli un dabiski. Tas ir MANS PASTELIS! Nav Belevskaja ..
Ja kādam ir vēlme darīt tieši tāpat kā ražošanā, tad kāpēc gan ne. Jums vienkārši jāzina visa tehnoloģiskā ķēde.

Varbūt ne kā veikalā, bet tas, ko es daru, mums patiešām patīk, garšīgi, gaisīgi, maigi un ļoti līdzīgi āboliem un dabiski. Tas ir MANS PASTELIS.

Galja, es neesmu nobaudījis tavu zefīru, bet fakts, ka tas ir visskaistākais, ko tu iegūsti, ir skaidrs.
Jums, iespējams, ir burvju žāvētājs.

zefīrs gaišas krāsas kontekstā. Kāpēc ir tā, ka? Galu galā jūs izmantojat dažādus ābolus.

Alla, viņa tiešām tāda ir. Gaisma. Tādi āboli ir šeit.Es nezinu šķirni, tie visi ir šeit pēc ābolu sulas vai pēc vīna. Salds, sulīgs un pilnīgi bez garšas. Viņi cep ļoti ātri. Masa ir gandrīz balta. Gaiši krēmveida nokrāsa. Cukurs šoreiz ielieciet 30 gramus uz 1 kg biezeņa.

jūsu žāvētājs ir maģisks.

Nu, žāvētājs ir labs, bet arī pārējās meitenes gatavo lieliskus zefīrus, parastās žāvētavās. Viss, mana roka jau ir pilna un acs ir apmācīta.

Fotoattēla krāsa ir atkarīga arī no apgaismojuma. Šeit ir tas pats zefīrs, bet gaismā

Krāsa ir atkarīga arī no apgaismojuma.

Tas nav atkarīgs no manis. Ābolu šķirne ir vienāda, tā vienmēr izrādās vienāda.

4er-ta

Tatjan, tev ir labs zefīrs. Viss ir sauss. Es domāju, ka jūs pats varat pārliecināties, ka viss izdevās labi.

Es neesmu nobaudījis tavu zefīru

Nāc pāri.

[Gaļina]

Gaļina, Paldies! Man tādas pašas pastilas, es tikai meklēju sev piemērotāko ražošanas variantu.

Es tikai meklēju sev piemērotāko variantu.

Tas ir pareizi. Mums ir jāmeklē savs variants. Izmēģiniet, eksperimentējiet.
No dažādām ābolu šķirnēm zefīri ir atšķirīgi. Iegādātie parasti prasa pievienot pektīnu. Jebkurā gadījumā tas notiek ar nopirktiem āboliem. Nekas nedarbojas bez pektīna, un, ja tas darbojas, tad tas ir pilnīgi nepareizi.

Man tagad ir daudz manu ābolu, nav kur uzglabāt, es zefīru gatavoju izmantošanai nākotnē. Varbūt tas nedaudz izžūs, bet kā būs.

[4er-ta]

nav kur glabāt, es gatavoju pastilu izmantošanai nākotnē. Varbūt tas nedaudz izžūs, bet kā būs.

4er-ta, Tatjana, daži no tiem tiks veltīti dāvanām
Tā būs brīnišķīga viesnīca

Varbūt tas nedaudz izžūs, bet kā būs.

Tas izžūst, bet nedaudz pilnībā. Man taču praktiski nav pieredzes tā uzglabāšanā. Tas netika uzglabāts ilgāk par 10 dienām. Bet laika gaitā tas kļūst vēl garšīgāks, sausāks, aromātiskāks pat šo 10 dienu laikā.

Paldies autoram par recepti!
Nav laika lasīt visu tēmu, varbūt tas jau bija par to)

Es to varu izdarīt Veterkā, neviens to nedarīja?

Es to varu izdarīt Veterkā, neviens to nedarīja?

Elena, ielieciet cepšanas papīru uz paletes un sadaliet masu uz tā. Temperatūra tika iestatīta apmēram 60 grādos 9 stundas. Šis ir pirmais solis. Tā bija elastīga pastila, un, to sagriežot kārtās, ieeļļot un vēl 3 stundas nožuvusi, tā izžuva. Tāpēc paskatieties uz savu pastilu. Man arī kartupeļu biezeni bija mazāk nekā 2 cm.

[Gaļina]

Gaļina, Galja, es esmu pēc padoma. Zefīru gatavošana. Viņa 13,5 stundas žāvēja slāņus ar 2 cm augstumu. Viņi izžuva, kā man šķita ļoti labi. Augša bija sausa, vidusdaļa nedaudz atsperīga, malas sausākas. Viss ir lieliski atpalicis no papīra. Es tos atdzesēju, sāku griezt, un tieši tad man nepatika vidusdaļa. Tas bija it kā mitrs, (ar absolūti sausu virsmu no apakšas uz augšu) nav tādas porainas porainības kā jūsu pastila. Nu, nebija kur iet, es tos iesviestu un noliku nožūt. Lūdzu, pastāstiet man, kā pareizi noteikt, vai slānis ir labi izžuvis, vai mēs varam izmantot sausu sērkociņu?

Lūdzu, pastāstiet man, kā pareizi noteikt, vai slānis ir labi izžuvis, vai mēs varam izmantot sausu sērkociņu?

Jūs esat pabeidzis to žāvēt tagad, ļaujiet tam atdzist, izdariet griezumu un velciet to šeit. Skatīsimies, klausīsimies, klauvēsim, pasmaržosim .. ..
Īsāk sakot, gadās, ka šķiet, ka tā ir mazāka žāvēšanas sajūta, bet šķiet, ka viss ir normāli, un griezums ir normāls, bet šķiet, ka šķiet, labi, šķiet .. Vispār, šķiet, ka visi šie pāriet, tiklīdz viņa guļ uz nakti pergamentā un arī turpmākajā laikā. Viņa pati tā sakaltē.
Jūs varat pārbaudīt, vai nav spēles. Es parasti ievietoju garantētas 14 stundas. Ja pirms gada es uzvilku pulksten 12 un pirms laika beigām es sāku lēkāt pa žāvētāju un pastilu, tagad es nedaru šīs nejēdzības .14 stundas un ļauju visai pasaulei gaidīt!. Pat ja tas kļūst sauss, un labi, žāvēšanas procesā tas viss mīkstinās.
Bet, ja pēkšņi galvas dīvainības dēļ es to ieliku pulksten 12 vai 13, tad es parasti skatos uz otru pusi.Kopumā es paņemu savās rokās palagu un nolieku roku zem pergamenta un ar plaukstu pārlaižu pa visām virsmām, lai jūs uzreiz sajustu, ka tas vēl nav pilnībā izžuvis. Slānis pie rokas ir mīksts-mitrs. Nu skaidrs, ka acīmredzamo mitrumu nejutīsiet, bet sapratīsit, ka ar to nepietiks. Nepietiekami. Vēl sevi nosusini.