Viegli "Mimosa" salāti

Viegli "Mimosa" salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
konservēti rozā lasis	1 var
olas С-1	4 gab
sīpolu sīpoli	1 mazs sīpols
siers ar zemu tauku saturu	100g
biezpiena majonēzes mērce	50-100 grami
etiķis sīpolu kodināšanai	Maz

Gatavošanas metode

• Vāra olas. Pēc viršanas ne ilgāk kā 10 minūtes, tad dzeltenums neiegūs zilganu ziedēšanu. Atdzesē un nomizo vārītās olas. Rūpīgi noņemiet olbaltumvielu. Smalki sagrieziet olbaltumvielu no 3 olām.
• Notīriet rozā lasi no kauliem un biezas ādas. Sasmalciniet ar dakšiņu.
• Notīriet sīpolu, smalki sagrieziet. Pārlej verdošu ūdeni, atstāj uz 5 - 10 minūtēm. Tad iztukšojiet ūdeni un ielejiet nedaudz etiķa. Ļaujiet tai nedaudz brūnināt.
• Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
• Novietojiet formēšanas gredzenu uz plāksnes. Es nogriezu plastmasas spaiņa dibenu.
• Ielieciet zivis, sasmalcinātas olbaltumvielas virs zivīm. Eļļojiet ar majonēzes mērci.
• Nākamais slānis būs marinēti sīpoli. Uz sīpola ielieciet rīvētu sieru. Eļļojiet ar majonēzes mērci.
• Dekorē ar sarīvētiem dzeltenumiem un baltuma šķēlītēm.
• Mēs to ievietojam ledusskapī uz pāris stundām impregnēšanai.

Trauks ir paredzēts

2 - 3 porcijām

Laiks sagatavošanai:

apmēram stunda + laiks ledusskapī

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Es izmantoju šādu sieru

Ciets siers ar zemu tauku saturu (Podmosvička)

Mērce ir šāda

Biezpiena "majonēzes" mērce (Podmosvička)

Lena, paldies par recepti. Ļoti ērts

[larissa]

larissa, jūs esat laipni gaidīti
Ēd ar prieku

[Podmosvička]

Podmosvička, Lena, paldies par interesanto recepti, garšīgo un mazāk kaloriju, pateicoties īpašajai mērcei

[Pasmaidi]

Pasmaidi, Jekaterina, jūs esat laipni gaidīti
Ceru, ka recepte jums noderēs.

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna, paldies par recepti,
Foto mmmm .. klase
Izmēģināšu arī šo iespēju.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataločka, paldies par uzslavu
Ēdiet par labu veselībai