Cepts dārzeņu sautējums ar sarkano sīpolu

Cepts dārzeņu sautējums ar sarkano sīpolu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
paprikas	3 gab
tomāti savā sulā	400 g
baklažāns	6 gab
sarkanais sīpols	4 lietas
marinēts siers	500 g
malta paprika	1 ēd.k. l.
Provansas garšaugu maisījums (var aizstāt ar iecienītākajiem)	1 ēd.k. l.
ķiploki	6 zobi
sāls pipari	garša
žāvēti ķiploki	garša
olīvju eļļa	garša

Gatavošanas metode

• Sautējums var kalpot kā neatkarīgs ēdiens un būt gaļas garnīrs. Ar spilgtām krāsām un sulīgu garšu tas jūs uzmundrinās šajās drūmajās rudens dienās!
• Pagatavosim siera garšvielu maisījumu.
• Sagrieziet kubiņos sagriezto sieru no visām pusēm sagatavotajā maisījumā.
• Baklažānus sagrieziet kubiņos, sarkano sīpolu - pusgredzenos, ķiploku sasmalciniet, viegli ielieciet ietaukotā cepamtraukā. Ielejiet to ar olīveļļu un cepiet 20 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 * C.
• Pievienojiet kubiņos vai sloksnēs sagrieztus piparus.
• Pēc tam sasmalcinātus tomātus kopā ar sulu nedaudz sajauciet (varat pievienot nedaudz ūdens). Samaziniet temperatūru līdz 170 * C un cepiet vēl apmēram 10 minūtes.
• Gatavā sautējumā vienmērīgi sadaliet garšvielu sieru, atgrieziet cepeškrāsnī 5 minūtes.
• Uzkodu mēs pasniedzam karstu, bet aukstumā tas ir tikpat garšīgs! Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Dārzeņu ragū ar vistas fileju, ķirbi un ziedkāpostu (Elfs)

Dārzeņu ragū ar zaļajām pupiņām, bez ūdens un eļļas (Mandraiks Ludmila)

Dārzeņu sautējums mikroviļņu krāsnī (gala10)

[Marina]

Ak, kāds skaistums un gardums !!!! Marina, Paldies!

Taņa, es priecājos, ka man patika sautējums! To ir viegli un vienkārši pagatavot, un rudens dienās tas priecēs jūs ar krāsām un garšu.

[MariS]

MariS, Marina, skaists sautējums ..

[Marina]

Es pagatavoju pusi porcijas, tas sanāca daudz, bet tas nav svarīgi - dārzeņu nekad nav par daudz. Ņammīgs
Marina, liels paldies par vienkāršo un gardo recepti!

Kristīna, paldies par komplimentu!

paldies par vienkāršo un gardo recepti!

Taņa, cik izcils biedrs! Tomēr ātri! Un paldies par fotogrāfiju un labajiem vārdiem. Es ļoti priecājos, ka man patika recepte - gatavojiet, lai veselība būtu laba!

[Marina]

Marina, Es cepu tikai ilgāk, bet domāju, ka tas ir atkarīgs no baklažānu veida

Iespējams, un cik biezi tie tika sagriezti.

[MariS]

MariS, Marinočka, un recepte un fotogrāfijas ir lieliskas! Mmm .. izskatās ļoti ēstgribīgi. Paldies, es to paņēmu.

Labu veselību, Nataša! Rudenī mums nav pietiekami daudz krāsu - mēs tos papildināsim, izmantojot drēbēs un ēdienos!