Ekonomiskas receptes

Mans tēvs un draugs ieradās pie mana darbinieka no Ukrainas uz diviem mēnešiem, radās iespēja nopelnīt naudu. Nauda nav tik liela, un, lai neapēstu algu, nepieciešamas ekonomiskas, nevis sajauktas receptes.
Lūdzu, dalieties, kā saka, kurš var darīt
Tas ir iespējams bez meistarklasēm un fotogrāfijām.

Taņa, šeit ir tēma:
Cirvju biezputra

"bankets par 1000 rubļiem" Kolakakur - zviedru ātrais cepums (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatjan, atgādini savam draugam recepti 500 gr. jebkuru gaļu (vistas gaļu, cūkgaļu ....) smalki sagriež (līdz 1 cm), 200 g majonēzes, 3 - 4 ēdamk. ēdamkarotes cietes (vai miltu, smalki sagrieziet 2-3 sīpolus, 2 neapstrādātas olas. Lai palielinātu daudzumu, varat berzēt kausēto sieru (vai sieru), bet jūs varat arī bez tā. Sajauciet. Ļaujiet nostāvēties (ne vairāk kā 20 minūtes) vismaz līdz nākamajai dienai labāk marinēt) ledusskapī.Cep kā pankūkas, kas izkaisītas ar karoti.No daudz izrādās.Lai garšo slinka gaļa franču valodā.

Biezā sarkanā lēcu zupa. Ūdens, augu eļļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi, sarkanās lēcas, tās ātri pagatavo. ķiploki.
Katliņā ielej augu eļļu, tiklīdz tā sakarst, sīpolus, burkānus, ķiplokus (tad jūs varat to noņemt), visu nedaudz apcepiet, ielejiet verdošu ūdeni, nekavējoties iemetiet kartupeļus kubiņos un lēcās. Vāriet visu, līdz lēcas ir gatavas, tas tiek pagatavots 15 minūtes. Ļaujiet tai vārīties 10 minūtes.Sāls un pipari pēc garšas. Es jums neteikšu proporcijas, es visu daru "ar aci" .. labi, par litru ūdens ir vajadzīgas pāris ēdamkarotes lēcu ..

[Tatjana]

Tatjana, Es uzdrošinos ieteikt savas receptes
Es saprotu, ka 2 zemniekiem ir vajadzīgas sātīgas, lētas, bet ļoti ātras receptes.
Varbūt kas derēs?
Gaļa no "Lazy hostess"
Aknu kotletes ar kartupeļiem
Un šodien lapenē es uzrakstīju ātru un nemānīgu recepti. Ja jūs nomainīsit krējumu ar krējumu, tas joprojām būs lētāks. Šādus grozus es izgatavoju sava vīra darbam. Viņš neatpazīst nevienu burku un trauku, ko ņemt līdzi. Garšīgi un gandarīti!
Tējas lapene # 81203

[celfh]

celfh, Tatjan, atgādini savam draugam recepti 500 gr. jebkuru gaļu (vistas gaļu, cūkgaļu ....) smalki sagriež (līdz 1 cm), 200 g majonēzes, 3 - 4 ēdamk. ēdamkarotes cietes (vai miltu, smalki sagrieziet 2-3 sīpolus, 2 neapstrādātas olas ...

Ja šeit pievienosiet neapstrādātus kartupeļus, kas sarīvēti uz rupjas rīves, jums būs vēsa garoza, maltās gaļas daudzums ievērojami palielināsies, un ēdiens būs arī daudz lētāks.

Sarkano lēcu zupa.

Galjūns, mūsu ukraiņu vīrieši, kā izskatīsies sarkano lēcu cena vairāk pieraduši pie zirņu zupām

, mūsu ukraiņu vīrieši, kā viņi skatās uz sarkano lēcu cenu, kas vairāk pieraduši pie zirņu zupām

Nu, kā es varu zināt, ko jūsu vīrieši skatās, un ko ne ..? Varbūt tie no cita "kooperatīva" ..

🔗

Nu jā, jā, jūs drīzāk esat ārzemju zemnieku speciālists

Nu jā, jā, jūs drīzāk esat ārzemju zemnieku speciālists

Nu kāpēc tikai ārzemju? Man ir bagāta pieredze un sava.
🔗

[celfh]

celfh, nez kāpēc es domāju, vai zemniekiem ir vajadzīgas receptes, vai jūsu draudzene pati tos gatavos?

Kad es veicu remontu, ļoti palīdzēja visparastākie kāpostu ruļļi, kas izgatavoti no kāpostiem. Maltajai gaļai pievienoju daudz pusvārītu rīsu un apcepu sīpolus ar burkāniem. Es nepievienoju neapstrādātus sīpolus.
Tad viss ir kā parasti.

[celfh]

celfh, Tatjana, 2 mēneši ir ievērojams periods, man šķiet labāk sastādīt pieejamo produktu sarakstu un viesu vēlmes un pēc tam sākt sastādīt izvēlnes paraugu. Vīrieši, protams, vēlas gaļu !!! Dažreiz zivis! Lai padarītu to ekonomiskāku, jūs varat vārīt buljonu, kas ir noderīgs borščam vai zupai, jūs varat no tā noņemt gaļu un pagatavot gaļas ēdienu. Sagatavojiet sīpolu un burkānu cepšanu, pāris ēdamkarotes miltu, tomātu pastas un pievienojiet kubiņos sagrieztu gaļu, nedaudz sautējiet. Rotā - kartupeļu biezenis, griķu biezputra, makaroni, rīsi. Variācijai vari pielīmēt pelmeņus, pelmeņus. Dzērieni - tēja, kafija, kompots. Deserts - šarlote, dažreiz kūka.

Dārzeņu zupa * Pavasara slinks * multivarkā Redmond RMC-02.Uz žāvētiem dārzeņiem.

Griķu biezputra ar sviestu, sīpoliem un olām. Pavisam vienkārši. Vīriešiem.

Neapstrādāta * pica *

Kartupeļi, kas cepti pannā, veseli, formas tērpā. Ņammīgs. Vienkārši.

Pildīti aromātiskie pipari

Cepti kartupeļi ar gaļas daivām. Ātri. Vienkārši .

Cūkgaļa ar sīpolu mērci

Ievārījuma pīrāgs Princess 115000 picu gatavotājā. Ātri. Ņammīgs.

Deserts - šarlote, dažreiz kūka.

Man ir firmas budžeta deserts, bet pagaidām bez fotogrāfijas, tāpēc tas nav iekļauts recepšu grāmatā.
Kopēt manu ziņu no citas tēmas:

Man patīk ceptas preces, kas nav ļoti saldas / bagātīgas, tāpēc mans smalkmaizīte ir vienkārša un nepretencioza, gandrīz diētiska, es to gatavoju visu laiku, bet tas nemaz nekļūst garlaicīgs un pēc "novecošanas" ledusskapī tas kļūst tikai garšīgāks .
Tumšo versiju es mainu ar kakao, pēc tam gaišo - ar magoņu sēklām.
Man žēl "nogalināt" rūgušpienu ar cepšanu, tāpēc es parasti visu cepu uz biezpiena sūkalām.
Mērglāze 250 ml.

Mannas-herkules kūka ar citrusu miziņu (sukādes):

1 glāze sūkalu (var aizstāt ar kefīru / jogurtu)
1 glāze mannas
1 glāze velmētu auzu
100 ml cukura (ne gramos)
2-3 st. l. augu eļļas (ja nav pārāk slinks, lai izkausētu, tad varat arī krēmīgi)
1 ola
1 tējk soda un 0,5 tējk. citronskābe (var aizstāt ar cepamo pulveri, bet es to nelietoju)
0,5 tējk sāls
2 ēd.k. l. sausas magones vai 2 ēdamk. l. kakao pulveris
miziņa un / vai sukādes pēc garšas (1-2 ēdamk. l.)

Ielej magoņu sēklas, velmētas auzas un sauso miziņu ar sūkalām un ļauj nostāvēties stundu, pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot soda un skābi, ļauj nostāvēties vēl, bet ne ilgāk kā stundu, pretējā gadījumā manna "sasmalcinās" "un kūka izrādīsies lipīga, bet tai jābūt mitrai un drupamai.
Mīklai pievienojiet soda un skābi, kārtīgi samaisiet (soda un citrons sanāks un nedaudz putos) un ielejiet veidnē.
Es cepu stikla paplātē ar tilpumu 1,2 litri (mīkla izrādīsies 2/3 formas, tad tā pieaug par trešdaļu), uz programmas "biskvīts" 40 minūtes, pēc programmas beigām es atstāj to vēl pusstundu cepeškrāsnī, tad kūka virsū labi brūna ...
Gatavā produkta izlaide ir aptuveni 800 g.

PS
Mandarīna miza ir piemērotāka "šokolādes" versijai (sausa vai svaiga - nav atšķirības), piemēram, Jaungada un Ziemassvētku kombinācijai; un vieglā magoņu sēklā svaigi sagriezta citrona miza izklausās ļoti dzīva, saulaina un maiga (es ar dārzeņu mizotāju to nogriezu veselu citronu un sagriezu mazās sloksnēs).

Mīklas vietā to var aromatizēt ar vaniļu un dažādot ar jebkādām piedevām: rozīnēm, ceptiem riekstiem, sukādētiem ananāsiem utt., Taču arī bez šiem aromatizētājiem kūka izrādās ļoti ēdama.

[celfh]

celfh, Tatjana, cūkgaļas aknas ir lētas, tās var pagatavot dažādos veidos: ceptas, ar mērci un pankūkām.
pankūkas un pankūkas ar kefīru, derīguma termiņa beigās to varat lietot ar atlaidi, tur nopirkt sieru picai, pārāk apmierinoši.
Cepiet kartupeļus ar gaļu vai malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem.

Meitenes, manai darbiniecei vajadzīgas receptes. Viņa periodiski gatavos ēdienu savam tēvam un viņa draugam, viņai, protams, nav papildu naudas, un viņai nav daudz laika, meita iet uz skolu. Un vīrieši dzīvo īrētā dzīvoklī, atsevišķi.
Meitenes, liels paldies. Ja vēl kaut ko atceries, raksti

Griķi ar vistu katlā (ksenija D)

Ir ļoti labi gatavot multi.

[celfh]

celfh, Tan, tikko ieraudzīja komentāru par savu recepti. Es jums lūdzu, sakiet savai draudzenei, vai viņa gatavo ēdienu: NAV VAJADZĪGI Neapstrādāti kartupeļi. Tie vairs nebūs kotletes, bet kaut kādi "puskartupeļi". Ar kartupeļiem to var pagatavot, sajaucot ar gaļu, lielu kotletu visai cepešpannai. Kastrolis. Arī laika ietaupīšana. Un šajā receptē nozīme ir mazos gabaliņos, kas "iesaiņoti" mīklā vai gandrīz mīklā. Viņu ir tik daudz!

[eta-007]

eta-007, gaumi nevarēja apspriest.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Piekrītu, Tan

[Krona]

Krona, sagatavoja mannu pēc jūsu receptes. Tas ir ļoti garšīgi! Paldies par recepti.

[DuNika]

DuNika, Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!

Un man patīk slinki kāpostu ruļļi
malta gaļa, pusvārīti rīsi, smalki sagriezti kāposti
manuprāt ir pāris olas.formas kā kotletes
cep uz lielas uguns, it kā viegli apceptu
un tad sautē mērcē
(mājās jābūt proporcijām, vakarā es izlabošu recepti)

[salāti]

Man ir vēl viens salāti firmas (tas ir, vienkārši un ārkārtīgi ātri) ar koda nosaukumu "jūras": krabju nūjiņu paciņa 200 g, trīs vārītas olas, burciņa ar jūras aļģēm "Far Eastern salad" 250 g un pāris ēdamkarotes majonēzes.
Olas sarīvē uz rupjas rīves, sagriež nūjiņas mazos kubiņos, pievieno m.Kāposti un garšvielas ar majonēzi, jūs varat to nekavējoties izmantot.
Kāposti burkās ir eļļas etiķa pildījumā, es parasti to iztukšoju, jo man ir savs garšīgais majonēze ar citronu sulu, bet, ja nav majonēzes, varat šim pildījumam pievienot nedaudz augu eļļas un garšot mūsu salātus, un salātiem garšvielu pievienos nedaudz ceptas sezama vai saulespuķu sēklas (tās vienmēr ir pieejamas pie maizniekiem).

[Selyanka salāti]

Garšīgi, viegli un ekonomiski salāti.
Selyanka salāti
4-5 cieti vārītas olas
3 vidēji vārīti burkāni
ķekars zaļo sīpolu
majonēze pēc garšas
sāls, melnie pipari pēc garšas
Burkānus sagriež mazos kubiņos. Olas sasmalciniet ar kartupeļu biezeni. Ar nazi smalki sagriež zaļo sīpolu.
Visu sajauciet, garšojiet ar majonēzi pēc garšas, sāli un pipariem

Man patika pati Temka. Paldies par slinks, ātras receptes.

[salāti]

Vēl viens no tā salāti Es padalīšos, tā ir ikdiena, vienkāršs, kā patiess, bet noderīgs - burkāni un melnie redīsi tiek ņemti aptuveni vienādās proporcijās, berzē uz rīves ar mazākajiem salmiņiem (tas ir svarīgi!) un garšvielām ar jebkuru mērci (majonēzi, skābo krējumu, eļļu ar etiķi vai citronu sulu) , Es sezonu ar majonēzi, atšķaidītu ar sojas mērci - un viss, salāti ir gatavi. Jūs varat pievienot piparus, zaļumus (man parasti ir dilles un pētersīļi, retāk cilantro vai puravi), un, kā vienmēr, cepti sezama vai saulespuķu sēklas dos garšu jebkuriem salātiem.
Jūs varat ēst uzreiz, mērcēt un uzstāt, ka nekas nav.

Iepriekš, padomju laikos, nebija īpašu prieku un mēs bieži gatavojām rūgto redīsu salātus, taču nez kāpēc bija ierasts tos rupji berzēt, salāti izrādījās enerģiski, rīvētā masa vispirms bija "jāapēd" "no papildu pikantuma.
Tomēr smalki sarīvētos redīsos rūgtums ir ļoti organiski atšķaidīts ar burkānu saldumu, un šķiet, ka abas garšas neitralizē un papildina viena otru, piemēram, karstā un aukstā ūdens sajaukšanās kļūst par patīkamu siltu ūdeni.