Buyurdi ar sēnēm

Buyurdi ar sēnēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
mazs sīpols	1 dators
ķiploki	1 krustnagliņa
pētersīļi	2-3 zari
feta	300 g
Šampinjons	6 gab
tomātu	2-3 gab
Mērcei:
olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
šķidrs medus	0,5 tējk
sāls, pipari, muskatrieksts	garša
balzāmetiķis	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šī ir viena no populārākajām uzkodām Grieķijā. Parasti šajā ēdienā tiek izmantots fetas siers un sulīgi grieķu tomāti, taču ir arī Buyurdi variants ar sēnēm. Un es apvienoju abas šīs receptes - un to, ko es izdarīju, izmēģiniet - tas ir ļoti sulīgs un garšīgs!
• Recepte parasti ir kļuvusi par manu glābšanas nūju, uzziniet, cik ātri un viegli pagatavot:
• Mēs izkārtojam produktus Buyurdi.
• Mēs sagriež visu: tomātus kurzhok, feta kubiņos un sēnes lielās plāksnēs.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 * C. Ķiplokus sagriež plānās šķēlēs, sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, ielieciet to cepšanas traukā ar fetu. Jūs varat izlikt fetu veselās plāksnēs, nesasmalcinot, bet pa virsu sīpolu un ķiploku.
• Uz augšu ielieciet pārklājas sēņu šķēles, pārmaiņus ar tomātiem.
• Apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
• Pārkaisa ar mērci, ko pagatavoja šādi: jauktu olīveļļu, balzamiko etiķi, medu, sāli, maltus piparus un muskatriekstu.
• Mēs sūtām Buyurdi cepšanai cepeškrāsnī 20-25 minūtes: cepiet pirmās 10 minūtes, pārklājot ar foliju, lai visa mērce nekavējoties neiztvaikotu, un pēc tam noņemiet foliju un cepiet vēl 10-15 minūtes.
• Pasniedziet Buyurdi kastroli ar svaigu maizi vai grauzdiņiem. Labu apetīti!

[MariS]

MariS, Marina, patiešām ātra recepte, es mīlu dārzeņus, un ziemā jūs varat darīt ar saviem saldētajiem tomātiem

[Olga_Ma]

ziemā jūs varat darīt ar saldētiem tomātiem

Olga_Ma, Olga, Paldies! Jūs varat izmantot visus tomātus, un jūs varat pat bez tiem (šis Buyurdi ir arī garšīgs). Gatavojiet labu veselību - priecāšos, ja recepte noderēs!

[MariS]

MariS, Marina, ooo ko ārsts lika ..

[Marinočka]

Marinočka, Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi. Kamēr es to nevārīšu, Uļjana Aleksejevna ievelk mutē visu, kas slikti pienaglots. Bet es ņemu piezīmi, kaut kā es to pagatavošu romantiskām vakariņām ar savu vīru

[Marina]

Marina, receptē ir 2 reizes šampinjoni. Vai tā ir kļūda vai ir vajadzīgas 12 no tām?)

[MariS]

MariS, Marinočka, yummy! Paldies, noteikti mēģināšu

Kristīna, Tīna, Svetlana, Nataša, meitenes, es ļoti priecājos, ka viņas paskatījās uz pirkurdi. Gatavojiet, lai iegūtu labu veselību - tas ir garšīgi un ātri pagatavojams.

Es noņēmu sastāvā esošās papildu sēnes, paldies, ka pamanījāt (internets bija nerātns un viss saraksts tika atiestatīts, un pēc tam, acīmredzot, pašas sēnes atkal parādījās).