Ananāsu-kokosriekstu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Sviests (istabas temperatūra)	125 g
Cukurs	100 g
Vanilīns	mikroshēmas.
Sāls	mikroshēmas.
Ola (C1)	2 gab.
Piens	70 ml
Milti / s	250 g
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Augšējais slānis	50 g
Konservēti ananāsi (gabalos)	150 g
Sviests	50 g
Kokosriekstu pārslas	50 g
Krējums 35%	150 g
Mandeļu ziedlapiņas	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Sasmalcina sviestu istabas temperatūrā ar sāli, cukuru un vaniļu.
Sakuļ 1 olu un ar mikseri sakuļ līdz pūkainumam.
Iesit otro olu un atkal sakuļ.
Ielej pienu un maisa.
Ielej miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un mīca biezu, lipīgu mīklu.
Ielieciet veidni (mans izmērs ir 22x30 cm), kas ietaukots ar sviestu.
Augšējam slānim izkausē sviestu un sajauc ar kokosriekstu pārslām.
Atveriet ananāsu kārbu. Mest ananāsus caurdurī, ievietojiet trauku zem šķidruma, lai to savāktu. Kokosriekstu eļļas maisījumam pievieno krējumu un maisa.
Iegūtā masā ielej 8 ēd.k. l. novākto ananāsu sulu un atkal samaisa.
Apvienojiet ananāsu šķēles un kokosriekstu maisījumu.

Ielieciet iegūto masu uz mīklas, izlīdziniet un viegli iespiediet mīklā. Virsū apkaisa ar mandeļu ziedlapiņām. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 190 grādos 40 minūtes līdz sausai sērkociņai. Apskatiet savu krāsni.

Gatavai kūkai jāļauj nedaudz atdzist, jo tā ir ļoti maiga. Tikai pēc tam to var noņemt no veidnes. Ja vēlaties, apkaisa ar cukura pulveri.

Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

Pīrāgs 22x30 cm

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Maisītājs un krāsns.

Piezīme

Irishka Tumanchik ir līdzīgs pīrāgs, bet manas atšķirības ir gan mīklā, gan virskārtā.

Trishka

Ak, kāds pīrāgs, maigs maigums, paldies par skaistumu un garšīgumu!
Un krēms obligāti ir 35%, kas var aizstāt? un ?

Mirabela

kāda kūka! (y) Es mīlu gan kokosriekstu, gan ananāsus. Mums tas drīzāk jācep.

galchonok

Ksyusha, Vika, Tavai veselībai! Paldies, ka apstājāties!

Citāts: Triška

Un krēms obligāti ir 35%, kas var aizstāt? un ?

Ksyusha, nekad nav mainījusies. Ar zemu tauku saturu es baidos, ka mīkla kļūs mitra, un kūka nebūs tāda pati

Trishka

Citāts: galchonok

nekad nav mainījusies.

Tas ir skaidrs, bet tos nepieciešams iepriekš saputot, vai arī tie jau ir taisni tikpat biezi kā fotoattēlā?

galchonok

Jā, tie ir tik biezi, nevajag pātagu

Trishka

Aha, viss ir skaidrs!

lettohka ttt

galchonok, Forša kūka!

Elena Tima

Sasodīts, kur jūs visi ņemat mandeļu ziedlapiņas, es jums pagaidām uzmanīgi un mierīgi jautāšu?!
Viņi beidzot man nenāk pāri. Vai viņi mani tusē, tuneļi?
De kaut ko meklēt? Es ierakstīšu ...

Jackdaw, krāšņais pīrāgs! Gluži kā es jūtu aromātu un maigumu.
Es to atkārtošu, tiklīdz jūs iebāzīsit manu degunu mandelēs.

galchonok

Nataša, Lena, Paldies! Šobrīd, darbā, es ar viņu vienkārši dzēru tēju - tas ir labi!
Lena, ziedlapiņas pārdod visur - Lenta, Labi, Auchan, Carousel ... tas ir, kur ir visādas garšvielas un garšvielas. Es būtu mājās, es fotografētu - man ir dažādi ražotāji

Elena Tima

N-dja? Es iešu un skūšos ...

Nichyos, Platypus, izrādās, ir, un es - ne gulēt, ne gars!
Gal, saki, vai simts gramos ir daudz ziedlapiņu? Un tad viņi izvēlas dažus dārgus - pashtishta 300 rubļus uz 100g.

Labi, tas nav svarīgi, es ņemšu divas kannas, tas nav jāskrien pie Auchan tikai meklējot.
Tajā pašā laikā es iemetu grozā ananāsus ...

Cepot es ziņošu.

galchonok

Lens, man arī šķiet, ka tas ir dārgi ... nu, meklē pats. Cerams, ka recepte nepieviļ

celfh

Citāts: lettohka ttt