Pipari, kas pildīti ar kukurūzu un fetu

Pipari, kas pildīti ar kukurūzu un fetu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Pipari	8 gab.
Kukurūzas konservi	1 b (340 g)
Sieri Feta	150 g
Pētersīļi	saišķis
Zaļie sīpoli	2 par.
Maizes drupačas	50 g
Sīpolu sīpoli	3 gab.
Tomāti savā sulā	500 g
Skābais krējums	100 g
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Sīpolu sagriež mazos kubiņos, apcep augu eļļā līdz caurspīdīgam un skaistam zeltaini brūnai. Pievienojiet smalki sagrieztus tomātus ar sulu un vāriet 2 minūtes. Izņem, lai atdziest.

• Atveriet kukurūzas kannu, iztukšojiet, bet neizlejiet šķidrumu. Ielieciet kukurūzu dziļā traukā. Pievieno fetu, sagrieztu 1 cm kubiņos (man ir savs garšvielu siers). Pētersīļus smalki sagrieziet - pildījumam pievienojiet kātiņus, atstājiet lapas gatavā ēdiena kaisīšanai. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļos sīpolus.

• Pievieno rīvmaizi un skābo krējumu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

• Pievienojiet sautētus sīpolus ar tomātiem.

• Visu kārtīgi samaisa. Pildījums ir gatavs.

• Lielos piparus sagrieziet uz pusēm, atstājot asti. Atstājiet mazos neskartus. Notīra no sēklām un starpsienām. Piepildiet ar pildījumu un ielieciet ietaukotu cepšanas trauku.

• Sagrieziet tomātus pašu sulā mazos gabaliņos un vienmērīgi pārlejiet papriku ar sulu no tomātiem un kukurūzas. Tie jāpārklāj ar šķidrumu par 1,5-2 cm, ja nepieciešams, pievienojiet verdošu ūdeni.

• Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 35-40 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Apskatiet savu krāsni.

• Pasniedziet pagatavotos piparus ar krējumu, apkaisa ar pētersīļiem.
• Labu apetīti!
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Multivāra katls, krāsns

Piezīme

Šeit ir eksperimentāla recepte tēmas aizpildīšanai - "no tā, kas bija, tad ielieciet to". Mums ļoti patika