Cepta cidonija ar maskarponi un priežu riekstiem

Cepta cidonija ar maskarponi un priežu riekstiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
cidonija	4 lietas
maskarpone	200 g
citronu sula	2 ēd.k. l.
priežu rieksti	50 g
ghee	100 g
brūnais cukurs	1 ēd.k. l.
vidēji malta jūras sāls	1 ēd.k. l.
pasniegšanai sāls ziedi	neobligāti

Gatavošanas metode

• Sulīga aromātiskā cidonija ir nedaudz karamelizēta, ar patīkamu skābu. Un rieksti un maskarpone lieliski papildina sulīgo cidoniju.
• Rūpīgi nomazgājiet cidoniju, sagrieziet divās daļās, noņemiet serdi un šķērsām sagrieziet mīkstumu.
• 
• Liek cepamtraukā. Mēs sildām cepeškrāsni līdz 150 * C.
• Sajauciet cukuru, sāli un citrona sulu un cidoniju berzējiet ar maisījumu griezumā.
• Cidonijas trauku ievieto cepeškrāsns centrā, apakšā ielieciet trauku ar ūdeni un cepiet 30 minūtes.
• Pēc tam izņemiet cidoniju no krāsns un ieeļļojiet to ar ghee un turpiniet cept apmēram 1 stundu. Ik pēc 20 minūtēm cidoniju nepieciešams ieeļļot ar eļļu.
• Cidonija ir gatava, izņemiet to no krāsns. Katrā pusē ieliekam maskarponi, pārkaisām ar riekstiem, sāls ziediem (man vienkārši ir lieli grieķu jūras sāls kristāli).
• Pasniedziet cidoniju ar gaļu. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505126.0
• Cidoniju, kas palicis pāri no vakariņām, var pārkaisīt ar cukuru un pasniegt desertā (kā es to darīju).
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

[MariS]

MariS, Es mīlu cidoniju! Paldies par vēl vienu yummy recepti!

Nataša, es priecājos, ka arī tev cidonija patīk - pagatavo to labas veselības labad! Gan deserts, gan gaļa ir vienkārši un garšīgi, un jūs pats zināt par ieguvumiem.

Tas ir lieliski!

[MariS]

MariS, Marina, paldies par recepti, es bieži cepu ābolus, bet par cidoniju neesmu domājusi!

[Anastasija]

Anastasija, Jevgeņija, prieks, ka recepte jums patika! : girl_love: Vienkārši un ļoti garšīgi. Gatavojiet labu veselību - laimīgu Jauno gadu!

Un jūs ar atnākšanu! LABI un SILTI jūsu mājām. Un es jau zinu, kādu desertu gatavošu Jaunajam gadam :-)))

šeit ir jā !!! skaistums ir kas! Es negaidīšu NG, tikai citu dienu es nopirkšu cidoniju un darīšu to.

LABI un SILTI jūsu mājām. Un es jau zinu, kādu desertu gatavošu Jaunajam gadam :-)))

Anastasija, liels paldies! Man ir liels prieks, ka šis deserts rotās Jaungada galdu!

tikai citu dienu es nopirkšu cidoniju un darīšu to.

Vika, lieliski! Patiešām, kāpēc gan sevi šobrīd nelutināt?