Siera zupa ar gailenēm

Siera zupa ar gailenēm

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Gailenes svaigas / saldētas	2/1 st.
Kartupeļi	2-3 gab
Burkāns	0,5 gab.
Vidējs sīpols	1 dators.
Dilles
Sāls pipari
Augu eļļa cepšanai
Sviests cepšanai
Kausētais siers	100 g

Gatavošanas metode

• Es izdarīšu rezervāciju ar sīpolu. Parasti tiek izmantoti sīpoli, bet šodien akcijai nopirku milzīgu puravu, balto daļu atstāju citiem mērķiem, bet sīpolu vietā pievienoju zaļo.
• Zupa tiek pagatavota ļoti ātri un viegli.
• Pannā viegli apcep sēnes, uz rupjās rīves pievieno sasmalcinātus sīpolus, sarīvētus burkānus. Turpiniet cept uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes, divreiz samaisiet, pievienojiet nedaudz sviesta, pārklājiet un vāriet vēl piecas minūtes. Nomizo kartupeļus, sagriež. Ielieciet dārzeņus no pannas katliņā, kartupeļus virsū, pārlejiet verdošu ūdeni līdz iecienītākās zupas biezumam. Pārklāj, atstāj ievilkties. Sieru sarīvē, pievieno pannai, samaisa. Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi. Dažas minūtes pirms gāzes, sāls un piparu izslēgšanas.
• Pievieno dilles uz šķīvja.
• 
• 

Piezīme

Aleksandra Šubina recepte ar manām izmaiņām un papildinājumiem.

[Tanjušs]

Ak, Tanjušs, tik lieliska recepte - siers un sēnes - GRIBU!
Acīmredzot no bada, vai varbūt skatoties uz attēlu - bet es gribu celt grāmatzīmes

[celfh]

celfh, Tan un cik daudz siera, es to neredzu sarakstā. Un kuru sieru labāk ņemt kausētu, mocarellu vai vienkārši sieru?

Skaistums un garšīgums)

[Tanechka]

tik lieliska recepte - siers un sēnes

Paldies, Tanechka

Iedegums, cik daudz siera

Kamēr es rakstīju recepti, es domāju neaizmirst par kausēto sieru, un tomēr aizmirsu
Nataša, patiesībā, mums vajag kausēto sieru, 100 g. Teorētiski draudzība, bet, diemžēl, tagad draudzība nav tāda pati. Tur, pirmajā attēlā, paciņa ir vientuļa. Principā zupa ir garšīga, bet siers nav pilnībā izkusis. Labāk ņemiet vai nu kausēta siera zupu, vai krēmīgu altu

Andželapaldies, ka apstājies

[celfh]

celfh, Tatjana, paldies! Jā, es kaut kā paņēmu sieru, un arī tas nešķīst. Iespējams, jūs varat izmantot jebkuru parasto sieru, kas atbilst jūsu gaumei. Nu, es saprotu, kādu porciju man vajag, paldies!

[Tanechka]

Tanechka, Paldies!
Brīnišķīgi vienkārša recepte!
Un zhezh ar sēnēm !!!
Taņa, paldies!
Cik brīnišķīgs brīnums!
Bums gatavot.

Tikai vakar es nopirku gailenes, un šeit tāds skaistums, Taņa! Paldies - ļoti garšīga zupa un fotogrāfijas!

Man patīk gailenes un siers

[Tanechka]

Gailenes svaigas / saldētas 2/1 ēd.k.

Dap pakārt gramos (s)?

Tanechka, vai jūs domājāt 2,5 glāzes vai ...?

[Kroshik]

Pakārt dap gramos (s)

Kroshik, jā, ja es zinātu, ka man visas sēnes ir sadalītas pa daļām iepakojumos. Un cik daudz ir šajā porcijā, to neviens nezina. Rakstot recepti, es acis pagriezu debesīs un izdomāju apmēram 2 glāzes svaigu vai 1 glāzi vārītas saldētas. Bet, godīgi sakot, es nekad neesmu redzējis gailenes, kas izmērītas glāzēs.Vārdu sakot, pēc garšas